Газовый духовой шкаф – шпаргалка для покупателя из 7 шагов (фото)

Как выбрать газовый духовой шкаф

Духовой шкаф на газе это труженик, работающий на совесть, но без особых изысков.

В нем нет огромного количества функций, зато он может готовить еду, потребляя магистральный или сжиженный баллонный газ, независимо от «скачков» напряжения в нестабильной сети.

При этом газовый духовой шкаф, без сомнения, более экономичен, чем его электрические собратья.

Кроме того, в отличие от них он способен намного быстрее поднимать температуру до требуемого значения. Правда, регулировка жара в газовом духовом шкафу более сложная, она не дает такой точности, как термостаты электрических духовок.

Духовые шкафы газовые. Есть ли отличия?

Духовые шкафы газовые, предназначенные для работы с баллоном, и те, которые получают газ из магистрали, не отличаются ни принципом работы, ни по внешнему виду.

Различие заключается лишь в некоторых комплектующих, участвующих в движении топлива и имеющих разное сечение.

Обратите внимание

Отличий в работе между самостоятельным и зависимым от газовой плиты духовыми шкафами также нет. Здесь разница лишь в наличии собственной панели управления у независимых моделей и отсутствии необходимости размещать такие духовки вблизи плиты.

Если Вы решили приобрести зависимый газовый шкаф к уже имеющейся плите, необходимо выбирать модель той же фирмы, которая выпустила плиту. Даже при соблюдении этого условия лучше всего будет проконсультироваться с продавцом и узнать, будут ли данные модели совместимы.

Газовый духовой шкаф. Дополнительное оснащение

Несмотря на то, что отсутствие широкого спектра возможностей у газовых шкафов считается их отличительной чертой, производители все чаще, применяя современные технологии, стараются увеличить количество функций.

Например, равномерность прогрева блюд, характерная для электрических духовок, в газовых модификациях достигается путем установки в верхней части рабочего пространства дополнительного нагревательного элемента.

Чаще всего он бывает электрическим, но встречаются и газовые верхние горелки.

Благодаря новым технологиям появилась возможность оснащать духовые шкафы газовые и конвекционной системой, также способствующей равномерности распределения тепла.

В то же время, эксперты отмечают, что результат ее работы отличается от работы конвекции электрических духовок, причем отличие не в качестве результата, а в разных вкусах одного и того же блюда, приготовленного с помощью этих технологий.

Внимание, газ!

Установка автоматизации на духовых газовых шкафах не имеет такого же эффекта, если речь идет о поддержании заданной температуры, разогреву до конкретного значения.

В этом отношении для газовых духовых шкафов характерна большая погрешность.

Что касается автоматики, призванной обеспечивать безопасность работы оборудования, в газовых духовых шкафах она не только удобна, но и практически является необходимостью.

Автоматический розжиг и система контроля подачи газа, моментально прекращающая поступление топлива при угасании пламени способны предотвратить аварии и поломки.

Важно

Необходимость при включении духовки выжидать некоторое время (чаще всго несколько секунд), удерживая кнопку или поворотный переключатель во включенном положении, часто вызывают раздражение хозяек.

Однако если взглянуть на эту необходимость с точки зрения родителей, чей маленький ребенок не сможет случайно включить подачу газа, Вы оцените такую предупреждающую систему по достоинству.

Дверки для безопасности и экономии

Обращайте внимание на конструкцию дверок. Во-первых, они должны удобно и безопасно открываться, позволять легко контролировать процесс готовки.

Во-вторых, большое количество стекол (до четырех) обеспечивает лучшую теплоизоляцию, которая позволит быстрее приготовить блюдо и избежать нежелательного нагрева мебели или техники, расположенной рядом с духовкой.

Можно брать?

Если Вам понравился визуально духовой шкаф, критериями его оценки должны служить безопасность (в том числе и наличие устройств, призванных ее обеспечивать), качество и конструкция дверок, наличие дополнительных функций.

Финансовая сторона вопроса также важна, однако, в случае приобретения газового духового шкафа, этот аспект вряд ли вызовет у Вас затруднения, ведь духовые шкафы газовые экономичны не только в работе, но и при покупке.

Обратите внимание на то, как выполнена внутренняя поверхность газового духового шкафа. В таких духовках невозможно и нецелесообразно устанавливать дорогостоящие системы самостоятельной очистки, поэтому мыть духовку придется при помощи обычных губок, тряпок и моющих средств.

Если внутренняя поверхность имеет специальное гладкое (как бы ламинированное) покрытие, очистку будет проводить намного легче.

После приобретения газового духового шкафа позаботьтесь о том, чтобы его установку производили профессионалы, имеющие разрешение на работы такого типа.

Выбирая место для новой техники, обеспечьте соблюдение правил пожарной безопасности, в том числе — отсутствие в непосредственной близости к духовому газовому шкафу легко воспламеняющихся предметов, поверхностей и веществ.

Не забудьте о том, что духовые шкафы газовые, как и любое другое газовое оборудование и техника, должны регулярно проверяться работниками газовой службы, а в случае обнаружения дефектов, ремонт необходимо обеспечить в ближайшее время. Пользоваться газовой духовкой, в котором обнаружены поломки, нельзя.

Понравилась заметка? Поделись с друзьями!

Как расположить духовой шкаф на кухне?

Куда пристроить?

Разделение традиционной кухонной плиты на варочную панель и встраиваемую духовку расширило возможности для создания наиболее удобной и эргономичной кухни. У нас появилась масса вариантов расположения духового шкафа.

Большое распространение получил монтаж духовки выше уровня столешницы. Однако такое размещение печки вызывает споры. Задаются вопросы о необходимости и целесообразности подобной планировки.

Звучат высказывания, что это уже не модно и совершенно не оправдывает себя. Так ли это?

Совет

Начнем с того, что к моде это отношения не имеет. Когда появились первые независимые духовки (а случилось это более полувека назад), производители сразу стали рекомендовать высокое размещение. Потому что такая позиция печки действительно удобна.

Из журналов 60-ых годов

У высокого расположения духовки есть и другие преимущества. Ее намного легче мыть. Она менее опасна для детей ― маленький ребенок не дотянется до ручки дверцы и не сможет открыть ее. Ставить в печь и вынимать из нее тяжелые блюда (например, крупную птицу) намного проще и опять же безопаснее.

На какой высоте встраивать духовой шкаф?

Ориентируемся по панели управления духового шкафа, расположенной над камерой печи. Наиболее удобны духовки, встроенные так, чтобы панель управления была выше пояса того человека, который будет на ней готовить, но не выше уровня его глаз.

На какой высоте расположить духовку? Не выше уровня глаз

Духовка под столешницей

Многие отдают предпочтение более привычному варианту, встраивая духовку под столешницу кухонного гарнитура. Как правило, духовку ставят под варочной панелью, но это не является обязательным. Если расположение печки в другом месте будет более удобным, не стоит отказываться от этой идеи.

Духовой шкаф может быть смещен относительно варочной панели

Монтаж духовки под столешницей является наиболее приемлемым в том случае, если на кухне мало рабочих поверхностей. В компактном помещении высокие шкафы-пеналы (или шкафы-колонны) непрактичны. Ведь чем меньше кухонный гарнитур, тем острее ощущается дефицит места для работы. Духовку лучше встроить не в пенал, а в стандартную тумбу ― так в кухне появится дополнительный рабочий участок.

На маленькой кухне духовку лучше встраивать под столешницу, не загромождая пространство пеналами и высокими тумбами

Куда встраивать духовой шкаф? На совсем маленькой кухне других вариантов нет ― только под столешницей

Духовку под варочную панель встраивают в классических, винтажных и кантри кухнях. Считается, что это добавляет интерьеру традиционности. На самом деле, не так важна высота расположения духовки, как ее дизайн. Если духовой шкаф выполнен в ретро стиле, то, куда бы его ни встроили, он везде будет уместен.

На кухне в стиле кантри духовку тоже можно встроить повыше

Куда встроить духовой шкаф?

1. В шкаф-пенал. Это хорошее решение, но только для просторной кухни.

Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал

Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал

Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя

Вариант шкафа под духовку

2. В остров. В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.

Где расположить духовой шкаф? Например, на острове

3. В высокую тумбу. Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.

Чем этот вариант лучше пенала? Тем, что здесь есть дополнительная поверхность.

Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п.

Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.

Высокая тумба или низкий шкаф для духовки

Шкафчик с духовкой

На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее

Аналогично и на этом фото: рабочая поверхность крайне мала. Непонятно, зачем надо было громоздить разные уровни

4. В угловую конструкцию. У нас принято монтировать в угол мойку. Однако если позволяют возможности, мойку лучше перенести поближе к окну ― здесь больше света и разнообразия. Освободившийся угол может быть отведен под встраиваемую духовку вне зависимости от того, на какой высоте ее планируется расположить.

Духовой шкаф в углу кухни

Кухня: плита и духовка в углу

Смотрите ещё:

Как подобрать цвет столешницы для кухонного гарнитура?

Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества

Плёночные фасады: плюсы, минусы, сравнение с другими

Сочетание цветов в кухонной мебели

Дизайн узкой кухни

Как выделить и оформить обеденную зону на кухне и в гостиной?

Выбираем газовый духовой шкаф

x

Check Also

В этой статье: Определяем главные акценты выбора жаропрочной кухонной утвари Стеклянная посуда для духовки Стеклянная посуда для духовки все еще вызывает некое недоверие в хозяек, стремящихся пользоваться только проверенными чугунными жаровнями, металлическими противнями, алюминиевыми казанами …

Дизайнерские тарелки Этот полезный предмет кухонной утвари изобрели еще в эпоху неолита, соединив между собой насколько глиняных жгутов. Далее история развития тарелки долгое время стояла на месте. И только в Средневековье додумались вырезать в столах …

Салатницы Хрустальные салатницы с изящными формами служат украшением праздничного застолья. Они представляют собой удобную посуду для подачи блюд и незаменимы при сервировке стола. В них удобно выкладывать соления и фрукты, горячие и холодные салаты, приправы …

Обратите внимание

Чтобы приготовить вкусное блюдо не достаточно одного таланта, нужны хорошие помощники, которыми являются качественная посуда и техника. Westwing представляет коллекцию функциональных предметов для кухни – здесь есть кофеварки и соковыжималки, сковороды и кастрюли, жаровни и …

Westwing предлагает как можно чаще завтракать, обедать и ужинать на открытом воздухе, на веранде или в беседке своего сада. Коллекция изящной посуды, текстиля и мебели идеально подойдет для того, чтобы с удовольствием посидеть в кругу …

Zanussi Итальянская компания Zanussi смотрит на жизнь просто, ее девиз: «Время бесценно, нельзя терять его попусту!» Именно поэтому каждый предмет, от кастрюли до сковородки, упрощает процесс приготовления пищи и облегчает жизнь. И у вас остается …

Yamateru & Mikadzo Япония известна на весь мир качеством производимой посуды, в которой воплотились лучшие традиции и современные технологии этой страны. Таковы торговые марки Mikadzo и Yamateru, существующие на рынке уже более 50 лет. В …

Zafferano&Bitossi Стильная посуда из последней коллекции Zafferano теперь в вашем доме! Ручная работа превращает бокалы, графины, тарелки и салатники в драгоценное украшение стола. Также здесь вы найдете посуду Bitossi, которая создаст атмосферу предвкушения чего-то нового …

Yamateru & Mikadzo Минималистичный дизайн, продуманность каждой детали и высочайшее качество – все это можно сказать о японской посуде Yamateru и ножах Mikadzo. Они идеально подходят для приготовления блюд во всем многообразии кулинарных техник. Нам …

Zafferano История бренда Zafferano берет свое начало на острове Мурано в Италии. В середине 70-х Федерико де Маджо основал компанию по производству бокалов, как маленький семейный бизнес, который в настоящее время превратился во всемирно известный …

Zafferano&Bitossi Мы рады представить вашему вниманию стильную посуду из цветного стекла из последней коллекции Zafferano. Мерцающее муранское стекло ручной работы превращает бокалы и графины. Также в нашей коллекции вы найдете посуду Bitossi, которая украсит стол …

Важно

Wesco Немецкая компания Wesco предлагает Вам изменить свой подход к оформлению интерьера кухни. Ведь инновации должны затрагивать все сферы жизни. Сегодня в акции Westwing представлена коллекция чайников, хлебниц и других аксессуаров для кухни, а также …

WhiteStone от Bisetti Коллекция Bisetti – это мастерство с богатой историей и традициями. Компания Bisetti была основана в 1945 году в итальянском городе Петтенаско. Особый акцент в компании делается на то, что продукция не привозится …

Villa D’Este Что ни день, то праздник! – девиз на все времена. Ведь на нашем столе красочная и жизнерадостная посуда от итальянского бренда Villa D’Este. Она прекрасно подходит не только для сервировки стола, но и …

Vinzer&Granchio Итальянское и швейцарское качество на вашей кухне: мы представляем вам коллекцию посуды и аксессуаров для кухни от известных брендов Granchio (Италия) и Vinzer (Швейцария). Безупречность материалов и исполнения, функциональность делает ее уникальной. Кастрюли, сковороды …

Villa d’Este Цветотерапия — то, что нужно для хмурой осени! Красный, синий, желтый, зеленый — радуга оттенков посуды и аксессуаров итальянской коллекции Villa d’Este оживит интерьер кухни или столовой и подарит действительно праздничное настроение на …

Газовый духовой шкаф с конвекцией: как выбрать, рейтинг лучших

Газовые духовые шкафы с конвекцией уже зарекомендовали себя как удобные и экономичные, хотя на рынке появились относительно недавно. С их помощью процесс приготовления проходит быстрее, можно готовить несколько противней одновременно, блюда пропекаются равномерно и даже сохраняют все полезные свойства ингредиентов. Что же это за конвекция такая?

Термин «конвекция» обозначает равномерную циркуляцию нагретого воздуха в духовке. Перемещение воздушных потоков становится возможным благодаря вентилятору.

Совет

Он располагается таким образом, чтобы тепло двигалось по кругу, охватывая все уголки внутреннего пространства духовки.

Таким образом, температура распределяется равномерно, и риск получить непропеченное блюдо с подгоревшими краями снижается к минимуму.

Именно благодаря конвекции стала возможной загрузка нескольких блюд одновременно.

Духовой шкаф, оснащенный конвекцией и паром, ускоряет приготовление блюд.

Газовый духовой шкаф с конвекцией

Несмотря на все логические доводы о невозможности совмещения газа и конвекции, такие духовки все же существуют и отменно выполняют свои функции.

Первое, что приходит в голову — потоки воздуха будут гасить горелки. Но это не так.

Во-первых, конструкция газовой духовки с конвекцией продумана так, что движущиеся теплые потоки не могут задуть пламя.

Во-вторых, даже если вдруг каким-то образом пламя погаснет, сработают установленные датчики и отключат подачу газа автоматически.

То есть эти приборы являются не только очень удобными, но и абсолютно безопасными.

Плюсы и минусы

К плюсам подобных духовых шкафов можно отнести следующее:

• обеспечивается множество режимов нагрева. Такая духовка удовлетворит вкусы и потребности самых искушенных поваров;
• возможность готовить несколько блюд одновременно. Запекать много пирожков или печенья на 2 — 3 уровнях? Проще простого;
• значительная экономия времени приготовления. Ужин за 30 минут — это ли не сказка;
• качественные готовые блюда. Скажем «Нет!» непропеченной середине и обугленным краям;
• можно смело подключать даже в квартире со слабой проводкой;
• значительная экономия электричества.

К недостаткам можно отнести цену, которая, к сожалению, доступна не всем. Особенно это касается моделей высшего качества с большим набором функций от известных брендов.

При выборе любой техники существуют определенные нюансы, которые следует учитывать, чтобы не прогадать с покупкой. Так и чтобы выбрать качественный газовый духовой шкаф, нужно знать, на что обратить внимание. Итак, вот основные критерии выбора духовок:

• цена. Духовки с конвекцией есть практически в любой ценовой категории. В целом, они будут чуть дороже обычных;
• безопасность. Современные духовки этого типа совершенно безопасны. Но все же стоит хорошо проверить, чтобы в инструкции значились пункты: наличие газ-контроля, автоподжиг, экстренное отключение, защита от детей. При наличии всех этих пунктов устройство будет совершенно безопасным;
• размеры. На рынке представлено множество моделей, совершенно различных по габаритам — от малюток для тесной кухни до вместительных гигантов. Используйте пространство максимально эффективно;
• объем духовки. Измеряется он в литрах и бывает совершенно разный — от минимального (на один противень) до максимального (на 3-4). Ориентироваться тут нужно индивидуально, исходя из количества людей в семье и собственных кулинарных предпочтений и привычек;
• количество функций. Если вы не уверены, что будете использовать гриль или размораживание часто, то зачем переплачивать за лишние кнопки;
• количество и качество стекол в дверце. Лучший вариант — тройное жаростойкое стекло. Так не будет греться наружная часть дверцы (безопасность), и теплопотери будут сведены к минимуму;
• комплектация. Как готовить в духовке без противня? А еще лучше, когда в комплект входят решетки, вертел, есть телескопические направляющие, в общем, все, чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным и практичным.

Рейтинг лучших духовых шкафов с конвекцией

Среди любой техники есть победители и проигравшие в борьбе за потребительский спрос. И, конечно, каждый хочет иметь дело с победителем. Именно для этого мы представляем победителей рейтингов лучших газовых духовых шкафов 2018 года.

Лучшими среди прочих были признаны две модели духовых шкафов — Bosch HGN22F350 и Zanussi ZOG 51411 XK. Стоимость обеих в среднем составляет 44 000. Остановимся на каждой из них подробнее.

Bosch HGN22F350

Первое место в рейтинге популярности. Современный дизайн шестидесятилитрового духового шкафа позволяет ему отлично вписаться в любой интерьер.

Пять режимов равномерного нагрева помогут приготовить и разогреть любое блюдо, даже домашний шашлык в режиме гриль. Каталитическая очистка поверхности в качестве приятного дополнения.

Установленный газ-контроль подарит вам спокойствие и уверенность в собственной безопасности.

К основным плюсам можно смело отнести:

• удобство управления;
• наличие таймера;
• термощуп в комплекте;
• точный термодатчик;
• автоматический электроподжиг;
• тройное стекло в дверце;
• охлаждающий вентилятор.

Из явных минусов — маленький дисплей. Хотя, учитывая все плюсы, к такому недостатку можно привыкнуть.

Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф с уверенностью занимает первое место в рейтинге газовых духовых шкафов по сочетанию цена/качество. Встроенный электрический гриль позволит разнообразить повседневное меню интересными блюдами. Автоматический вертел обеспечит любое мясо хрустящей румяной корочкой.

Чистка и уход за этим духовым шкафом тоже не будут в тягость благодаря продуманной гидролизной системе. Подсветка и таймер обеспечивают полный комфорт и удобство во время приготовления блюд. Эта модель для тех, кто ценит комфорт на своей кухне.

https://www.youtube.com/watch?v=1f22OfHtm38

К основным плюсам относятся:

• простота в эксплуатации;
• автоматический вертел;
• электроподжиг;
• есть конвекция;
• отличный электрогриль;
• таймер со звуковым оповещением.

Единственный отрицательный момент во всем этом великолепии — большое потребление энергии во время работы электрического гриля.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Лучший газовый духовой шкаф среди больших! Отличный вариант для большой кухни и семьи. Ширина устройства 90 см. Благодаря системе конвекции, даже при таком большом объеме обеспечен равномерный прогрев шкафа. Встроенный газовый гриль с вертелом значительно расширяют возможности духовки.

Таймер со звуковым сигналом оповестит вас о готовности очередного кулинарного шедевра. Подсветка камеры позволяет контролировать процесс на любом этапе. Купив этот духовой шкаф, вы очень надолго забудете о проблемах на кухне.

https://www.youtube.com/watch?v=1f22OfHtm38

К основным преимуществам относятся:

• современный дизайн;
• большой объем;
• полная безопасность;
• контроль приготовления;
• адекватная цена.

Пока что пользователи минусов не заметили. Может, вы станете первым?

Стоит это чудо техники 70 000 рублей.

Заключение

Мы рассказали, как выбрать подходящий, и перечислили самые лучшие газовые духовые шкафы с конвекцией. Надеемся, это поможет вам долгое время наслаждаться вкусной, равномерно пропеченной едой собственного приготовления и забыть о горелых краях и сырых серединах.

Вкусных вам блюд и долговечной духовки!

Встраиваемая техника | Газовый духовой шкаф

Отзывы сортируются по дате создания

Газовый духовой шкаф Fornelli FGА 45 Stretto

Взорвалось стекло духовки! Небезопасное оборудование в домашнем обиходе…

Написать этот отзыв с подвигла непредвиденная ситуация с духовым шкафом в процессе эксплуатации.

Этот духовой шкаф мы покупали исходя из маленьких размеров нашей кухни, и он как никто другой подходил нам по параметрам, все-таки 45 сантиметров и внешний фасад из стекла сочетался с фасадами и… Газовый духовой шкаф Gefest 621-01 черный

Спешу поделиться, так как возможно кто-то столкнется с такими же проблемами как у нас.Общее впечатление -нарадоваться не могу+Рецепт татарского балиша

Дай Бог сил тому, кто сможет прочесть все и до конца .Но за короткий срок использования столько впечатлений (больше положительных) что хочется поделиться всем и вся.Кому лень- постаралась выделить основное жирным шрифтом. Думала, что еще очень долго не доберусь до ремонта кухни. Газовый духовой шкаф BOSCH HGN10G060

Газовая духовка Bosch меня порадовала, но бабушке она не нравится

Обратите внимание

Газовая духовка Bosch меня порадовала, но бабушке она не нравится. Раскажу о самых популярных функциях: В духовке есть электроподжиг, поворачиваете ручку – идет газ, нажимаете на ручку – срабатывает электроподжиг. Газовый духовой шкаф KUPPERSBERG HGG 663 T

Функциональный и надежный.

Никогда сам не пользовался духовым шкафом. Решил приобрести газовый духовой шкаф. Приоритет в пользу газа – долговечность самого шкафа (надежность) и экономичность. Выбор газовых духовых шкафов небольшой, свой выбор остановил на марке Kuppersberg , не пожалел. Газовый духовой шкаф Fornelli Fga 60 Destro

Вот это да!

Месяц назад приобрела духовой шкаф этой фирмы. В первую очередь проверила его в работе. Теперь не приходится подгонять рецепты под свою старую духовку, выпекает замечательно, не подгорает и не остается сырое. Теперь думаю приобрести кухонную вытяжку [ссылка] на этом же сайте. Газовый духовой шкаф Ariston Hotpoint CISFRG O /HA

Скрипящая гремучка. Или живая духовка,которая ломается…

Доброго времени суток! Перед вами газовая духовка Hotpoint Ariston CISFRG O HA.

Если снять крышку верхней панели защиты электрических соединений, то мы увидим там: Духовка сама по себе имеет автоматику безопасности в виде датчика контроля пламени (термопары) и имеет электророзжиг в духовом шкафу: … Газовый духовой шкаф Hotpoint-Ariston 70 FHR G OW RU

Офигенная духовка + рецепт приготовления вяленых помидоров в духовке

Всем привет! Подобного духового шкафа я не видела. Обычно во всех газовых плитах были проблемы с духовкой – не загорается пламя, нужно время, чтобы пламя разошлось, иначе затухнет, с одного боку блюдо остается сырым, тогда как с другого оно уже подгорает. Газовый духовой шкаф Zanussi ZOG 511211 W

Удобно,просто и ничего лишнего

Выбирая технику в кухню, остановились на Zanussi, так как она производится в Италии. Газовый встроенный духовой шкаф имеет достаточно простой внешний вид, цвет белый, подбирали к нашей плите Zanussi zgx 5614 w(irecommend.rucontentlegko-ispolzovat-legk… ). Газовый духовой шкаф Hotpoint-Ariston 70 FHR G OW RU

Духовочка моей мечты!..Только один маааленький минус.

Больше полугода назад делали ремонт в кухне, меняли все. А т.к. у нас дом газифицирован, то решила однозначно покупать духовой шкаф газовый. Хоть меня и отговаривали бестолковые странные продавцы магазинов бытовой техники. Т.е. они уговаривали покупать электрический. Газовый духовой шкаф Hotpoint-Ariston 7OFH G IX RU/HA

Встраиваемая газовая духовка – купить или не купить?

Конечно, гораздо удобнее пользоваться электрической духовкой – много функций, удобное управление и регулировка. Но мы живем не в многоэтажке с электрическими плитами и льготной ценой на электроэнергию, поэтому рассматривали вопрос о покупке исключительно газового духового шкафа. Газовый духовой шкаф Nardi FR 4MB R

красивая, но…

Когда пришла пора покупать технику для кухни, встал вопрос: где найти газовую духовку, которая бы подходила к слегка старинному интерьеру. Нарди имеет целую линейку техники в таком стиле, как электрические, так и газовые модели и разных цветов. На это и купились. Газовый духовой шкаф Korting OGG 771 CFX

Цена не соответствует качеству! ОДИН сервисный центр на всю Москву!

Газовый или электрический духовой шкаф — как определиться?

Есть ли причины, по которым профессиональные шеф-повара предпочитают газовые духовки, а кондитеры электрические печи? Стоит ли брать это в расчет при выборе духовки для своей кухни? Ответ на этот и другие вопросы, которые встают перед влюбленными в готовку хозяйками, найдется в нашей статье.

Несмотря на то что газовые плиты на своих кухнях используют многие, большее предпочтение отдается электрическим духовкам благодаря широкому функционалу их возможностей. Мы рассмотрели все достоинства и недостатки обоих видов духовок, чтобы вам было проще определиться.

ГАЗОВЫЕ ДУХОВКИ

Вам стоит присмотреться к газовому духовому шкафу, если электропроводка в вашей квартире не сможет выдержать достаточного напряжения и обеспечить качественную работу электродуховки. Более того, если вы планируете пользоваться духовым шкафом часто, газовая вариация обойдется вам значительно дешевле.

Важно

Еще одно преимущество газовых печей — скорость нагрева. Для нагрева до нужной температуры электрической духовке может потребоваться от 10 до 15 минут, газовая же духовка нагревается значительно быстрее — за 5-10 минут.

И, наконец, считается, что блюда, приготовленные в газовой печи в собственном соку, гораздо полезнее для здоровья: сок продукта остается внутри, он сохраняет мягкость, но это же самое качество может быть и отрицательным, когда дело доходит до выпечки. Если вы больше за печенье, чем за ростбиф, подумайте дважды, выбирая духовку на газе.

Из минусов можно отметить, что в случае использования газовых духовых шкафов стоит позаботиться о хорошей вентиляции помещения. Это связано с пожароопасностью и необходимостью уменьшить возможный запах газа.

ВИДЫ ГАЗОВЫХ ДУХОВОК

Самые простые модели газовых духовок имеют только пару режимов нагрева. В них может быть один или два нагревательных элемента, которые создают верхний и нижний жар. Вентилятор в них отсутствует.

Точность нагрева до необходимой температуры в этом случае трудно достижима, но при частом использовании опытным путем можно выработать схему действий.

Более технологичные модели обладают функцией принудительной циркуляции воздуха, которая обеспечивает быстрый и равномерный прогрев.

Для многих ключевым вопросом является безопасность использования газа. Первое, что позволяет нивелировать эту проблему, — функция автоподжига в большинстве духовок. Второе — система газ-контроля в самых современных духовых шкафах: подача газа остановится, если в духовке погаснет огонь.

Если у вас есть дети и вы опасаетесь, что они могут обжечься о горячую дверцу духового шкафа, или не хотите сами случайно дотронуться до раскаленного стекла, выбирайте духовку с двойным или тройным жаропрочным стеклом.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДУХОВКИ

Совет

Электрические духовые шкафы предлагают более широкий диапазон температур и более последовательное управление нагревом. Это означает, что вам будет проще получить желаемый результат, особенно при выпечке больших партий — так вы точно будете знать, что каждое пирожное или булочка будут одинаково пропеченными.

Некоторые модели электрических духовых шкафов можно разогреть до трехсот градусов, тогда как газовые шкафы разогреваются только до двухсот двадцати градусов. Нагрев до такой высокой температуры вряд ли будет необходим всем, но, если вы любитель экспериментов и необычных блюд, стоит обратить внимание на такой функционал.

ВИДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ДУХОВОК

Электрические духовки также могут быть обычными или многофункциональными. Обычные оснащены верхним и нижним нагревательным элементом и опционально грилем.

Духовые шкафы с множеством функций работают по другому принципу — конвекции. Воздух в них равномерно распределяется по всей площади внутреннего пространства с помощью вентилятора.

Потенциально можно выбрать несколько режимов работы, вплоть до приготовления на пару или специального режима для приготовления пиццы.

Многофункциональная духовка позволяет одновременно использовать разные режимы: например, гриль и обдув, чтобы создать наилучшие условия для прожарки более толстых кусков мяса.

Есть модели, которые оснащены индикатором остаточного тепла. В самых простых вариантах это обычная лампочка: она гаснет после того, как духовка остывает до 60 градусов.

Производители электродуховок позаботились и о тех, кто не хотел бы размораживать мясо или полуфабрикаты: создали такие, чьи функциональные возможности позволяют им самостоятельно устанавливать на специальном режиме смену температур, чтобы замороженный полуфабрикат превратился во вкусное готовое блюдо.

ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ?

По мнению профессионалов, блюда в современных электрических и газовых печах можно приготовить с одинаковым успехом, учитывая многофункциональность всех самых современных моделей. По параметрам функций основные типы электро- и газовых духовок сопоставимы: гриль, конвекция, таймер, выставление температуры и поддержание ее в процессе готовки.

Если вы за экономность, то вам больше подойдет газовый духовой шкаф. Его можно использовать и в негазифицированных домах, оснащая баллоном. Электрические же духовки гарантируют высокий расход электроэнергии.

Обратите внимание

Главное — помните, что духовка должна быть надежной, безопасной, удобной в использовании. Выбирайте подходящую, и пусть она прослужит вам долго.

Отзывы о лучших духовых газовых шкафах: какие встраиваемые духовки стоит установить на кухне

Духовка – одна из важнейших составляющих многофункциональной кухни. И если раньше такая техника не отличалась разнообразием, то сегодня выбрать модель духового шкафа намного сложнее, так как производители наделяют кухонное оборудование огромным количеством полезных функций и режимов.

Но сейчас мы поговорим не о функциональности духовых шкафов, а об особенностях их работы.

Традиционные духовки, работающие на газовом механизме, постепенно теряют былую популярность, поэтому давайте разберемся, можно ли их считать достойным конкурентом современной электрической техники.

Предлагаем вам детальное описание возможностей газовых духовых шкафов, современную фото-подборку, а также отзывы, какой встраиваемый духовой шкаф лучше: электрический или газовый.

Преимущества газовой духовки

Газовые духовки вошли в обиход каждого из нас очень давно: с детства мы привыкли печь блюда, используя стандартную технику с одним режимом приготовления.

Духовые шкафы, лишенные дополнительных функций, производятся и сегодня и всё так же доступны покупателям. Теперь такая техника стала еще более прочной и стильной, но не всегда пользуется спросом в силу наличия более качественных и интересных аналогов.

Речь идет о духовках, работающих на электричестве и позволяющих экономить время и силы в процессе приготовления блюд. Так давайте же разберемся, какая встраиваемая духовка лучше: газовая или электрическая, а также выясним, какими особенностями обладают современные газовые духовые шкафы.

Пожалуй, главная особенность, на которую стоит обратить внимание, – это диапазон цен на электрическую и газовую технику.

Большинство газовых духовок в два-три раза дешевле электрических, хотя многие из них тоже обладают полезными функциями и защитными механизмами. Так стоит ли переплачивать за электричество, если традиционный вариант, к которому привык каждый из нас, все так же удобен в использовании?

Газовые духовые шкафы обладают и другими преимуществами:

• могут устанавливаться автономно и работать на газовом баллоне, поэтому доступны даже в загородных домах; 
• легко включаются и быстро нагреваются до нужной температуры; 
• имеют легкий механизм регулировки; 
• способствуют более быстрому и качественному приготовлению пищи; 
• современные модели оснащаются огромным количеством полезных функций и легко очищаются от загрязнений; 
• имеют разнообразный стиль и гармонично вписываются в любой кухонный интерьер.

Тем не менее, духовые шкафы газового типа имеют и недостатки. Прежде всего, речь идет о пожароопасности такого оборудования.

Электрические прототипы менее подвержены случайному возгоранию и не взрывоопасны.

Совет: если вы беспокоитесь о безопасности использования газовых духовок, выбирайте модели с системой «газ-контроль», которые автоматически прекратят подачу газа, если огонь в духовке потушится.

Еще один недостаток использования газовых духовок – отсутствие возможности точной установки температур. Стандартные поворотники у таких моделей не обеспечат нагрев духовки до необходимой кондиции, поэтому все придется делать на глаз.

В связи с этим возникает еще один недостаток – сложность контроля процесса приготовления пищи. Периодически придется проверять, не пригорела ли еда, ведь газовые духовки не могут гарантировать точное соблюдение времени приготовления ваших любимых блюд.

Поскольку огонь будет способствовать образованию нагара на стенках духовки, вам придется приложить больше усилий для очистки такой техники. Жесткие щетки могут испортить внешний вид оборудования, а моющие и химические средства не всегда справятся с загрязнениями.

Важно

В связи с существующими особенностями газовой техники потребители все чаще отдают предпочтение электрическим вариантам встраиваемого кухонного оборудования. Этот тренд не обошел стороной и духовки: безопасные, практичные и многофункциональные электрические духовые шкафы придутся по душе каждому, хотя и могут существенно ударить по кошельку.

Поэтому заранее продумайте, стоит ли такая покупка высоких затрат – или лучше обойтись газовой техникой, которая по качеству практически не отличается от электрической. В конце концов, все недостатки можно ликвидировать, а мощность и долговечность такой техники привлечет каждого, кто планирует покупать духовку на долгий срок.

Разновидности газовых духовых шкафов

Определившись с выбором, можно приступать к покупке. Но как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф?

Существует два основных критерия: первый – соответствие техники вашим ожиданиям и потребностям, наличие всех необходимых функций и гармоничный дизайн, подходящий к интерьеру; второй – проверенное качество, характерное для большинства известных производителей.

Поскольку к духовкам предъявляются самые разнообразные требования, определитесь, какая именно техника вам нужна. Во-первых, задумайтесь о необходимости приобретения встраиваемой техники: такие духовки удобны, если ваша кухня ограничена в размерах или готовый дизайн гарнитуры не предполагает использования массивных плит, совмещающих и духовку, и варочную панель.

Во-вторых, продумайте, как должна осуществляться готовка внутри оборудования. Газовые духовки могут иметь один или два режима нагрева: в первом случае подача огня будет осуществляться только с одной стороны (как правило, с нижней), а во втором – и сверху.

Некоторые современные модели имеют возможность включения и боковых нагревательных зон, но такая техника не особо востребована.

Совет: убедитесь, что выбранная модель позволяет использовать одновременно несколько режимов. Стандартная ошибка многих покупателей – приобретение духовки, в которой режимы включаются только поочередно.

В третьих, обратите внимание на прочность выбранной техники. Речь идет не только о материале, из которого изготовлена плита (сталь, чугун, стеклокерамика), но и от количества и качества защитных стекол на дверце.

Стоимость газовых духовок прямо пропорциональна их прочности и долговечности.

Духовые шкафы могут отличаться и по размерам. Крупные духовки, как правило, размещают автономно: устанавливают рядом с гарнитуром или отдельными тумбочками.

Духовки уменьшенных размеров подходят для малогабаритной кухни, а также идеальны в том случае, если вы планируете вмонтировать такую технику в кухонные шкафы на определенной высоте.

Обращайте внимание на наличие дополнительных функций: даже стандартные газовые духовки могут быть оснащены функциями таймера и звукового оповещения, тангенциального охлаждения (защищающего прилегающую мебель и технику от нагрева), электроподжига, газ-контроля, гриля, разморозки, конвекции (наличия вентилятора, способствующего равномерному распределению тепла).

Обзор цен и производителей

Лучший встраиваемый газовый духовой шкаф не обязательно будет брендовым, но лучше отдать предпочтение маркам, уже проверенным на качество.

Многие известные производители выпускают технику, которая относится к разному ценовому диапазону, поэтому вы сможете выбрать оптимальный вариант по качеству и стоимости.

Кроме того, некоторые компании по производству газовых духовых шкафов можно условно разделить на несколько категорий в зависимости от цен на такую продукцию.

К примеру, марки Siemens, Samsung, ARDO и Whirpool – одни из наименее дорогостоящих. К бюджетной технике можно отнести и духовые шкафы Electrolux, Zanussi, Hansa.

Совет

Духовки Neff, Gorenje и Ariston будут стоить немного дороже. Элитные и самые качественные марки кухонной техники – Mielle, Bosch, Kuppersbusch.

Стоимость встраиваемых газовых духовок будет зависеть от бренда, качества и прочности материала, наличия дополнительных функций, размеров и стиля техники.

https://www.youtube.com/watch?v=QhioUq2sHHA

Средние расценки наиболее распространенных производителей представлены ниже:

• духовки Bosch будут стоить около 38-44 тысяч рублей; 
• стоимость духового шкафа Hotpoint-Ariston может составлять от 22 до 26 тысяч; 
• марка ВЕКО стоит в среднем от 22 до 29 тысяч рублей; 
• духовки Zanussi можно приобрести по 26-29 тысяч; 
• средняя цена на духовки Gorenje – от 29 тысяч рублей; 
• минимальная стоимость газовых духовок Electrolux – от 17 тысяч рублей.

Отзывы о технике

Однозначный выбор в пользу определенной марки мы сделать не сможем: разные потребности требуют разных условий эксплуатации, поэтому производители и создают технику с большим числом дополнительных функций. Зато покупатели поделились с нами комментариями по поводу своего выбора. Отзывы о встроенных духовых газовых шкафах помогут вам выбрать лучшую марку такой техники.

Ольга, Екатеринбург: Долго мечтала о стильной электрической духовке, а потом почитала отзывы – и поняла, что такие растраты на технику и электроэнергию в будущем мне ни к чему. Приобрела отличный, современный – и, главное, бюджетный вариант: духовой шкаф Hansa. Пользуюсь уже больше года – и все еще довольна покупкой на 100%.

Сразу не обратила внимание на функции, так как интересовалась лишь стандартным процессом нагрева – зато позже широкие возможности такой духовки стали для меня открытием: оказывается, она не только удобная, но и безопасная!

Духовка не только продолжает работать на прежней мощности, но и совсем не потеряла первоначальный внешний вид, хотя, бывало, что мне приходилось прикладывать усилия для ее очистки. Теперь практически каждый день готовлю для родных любимые блюда: близкие довольны вкусной едой, а я получаю удовольствие от удобной и стильной техники на своей кухне.

Татьяна, Москва: Очень люблю готовить, поэтому ни одну новинку техники не обхожу стороной. Обратила внимание на газовые духовки с конвекцией: электрическим я не особо доверяю, а такие кажутся и удобными, и функциональными. Решила рискнуть – и сразу выбрать вариант не из дешевых, чтобы позже не тратить средства на ремонт или полное обновление техники. И вот уже третий месяц на моей кухне красуется духовка от фирмы Bosch.

Что могу сказать о качестве: все очень удобно и функционально, но некоторые функции мне пока не пригодились. Качество основы и стекла хорошее, по крайней мере, в процессе работы поверхность техники не нагревается, а это очень важно, так как мои дети любят полазить по кухне. Помимо конвекции, обрадовали режимы газ-контроля, таймера и двустороннего нагрева.

Теперь я уверена, что приготовление более качественной еды для близких – больше не проблема, а кухня с такой духовкой стала выглядеть еще современнее – еще один плюс в копилку достоинств этой марки.

Ирина, Воронеж: Когда моя старая духовка изжила себя, пришлось быстро искать замену, поэтому не было времени на выбор духовых шкафов разного стиля и качественных параметров. Решила упростить задачу – и посоветовалась с подругой: она посоветовала мне марку Miele (о которой, кстати, я раньше не слышала). Обновленной техникой на ее кухне я любовалась уже давно, поэтому поняла, что плохого она не порекомендует – и сейчас могу с уверенностью сказать, что сделала правильный выбор.

Духовка выполнена из нержавеющей стали и сверхпрочного стекла и оснащена электронным таймером и сенсорным механизмом регулировки. Очень удобно выбирать температуры и режимы нагрева. Подумываю теперь приобрести и другие варианты техники этого производителя.

Несмотря на то что положительных отзывов о встроенных газовых духовках не так много, как об электрических, это вовсе не говорит о том, что такие варианты техники хуже. Мы уверены, что многие из вас предпочтут газовую технику проверенного качества современным электрическим аналогам и еще долгое время будут наслаждаться процессом готовки на обновленной кухне.

Предлагаемое видео — о том, как выбрать встроенный/встраиваемый духовой шкаф:

Газовый духовой шкаф: типы газовых духовок и их функции

Если вам посчастливилось жить в газифицированном доме, это отличный повод сэкономить на энергоносителях. Хотя бы в процессе приготовления еды. Электричество дешеветь никак не хочет, а его потребление в наших домах с каждой новой покупкой бытовой техники только возрастает. И когда перед вами встанет вопрос выбора печи, самым разумным и экономичным решением окажется газовая духовка.

Современные модели уже почти не уступают по своей функциональности электроплитам: здесь тоже может использоваться умная автоматика, различные контроллеры и даже магнетроны, излучающие СВЧ-волны. Осталось только выбрать подходящую по размеру газовую модель и выполнить ее установку.

Виды и конструкции

В первую очередь следует определить степень зависимости шкафа от варочной поверхности. Здесь все упирается в то, как вы распланировали кухню, и где будет устанавливаться газовая бытовая техника.

Зависимые духовые шкафы

Монтируются непосредственно под столешницей, на которой расположена варочная поверхность, поскольку собственной панели управления у них нет. Размеры подобных духовок выбираются из ряда стандартных значений: 45, 60, 90 см.

Такой вариант установки очень удобен в использовании, но придется поискать технически совместимые модули, да еще и выбрать для них перекликающийся дизайн.

Также выход из строя варочной панели приведет к тому, что и газовый духовой шкаф вы не сможете использовать до окончания ремонта.

Неплохим примером зависимой техники служит «итальянка» Nardi FMX 07C XS – стильная и при этом относительно недорогая. Встраиваемая газовая модель со стандартными размерами (ширина 60 см) порадует звуковым таймером, электроподжигом, грилем и вентилятором охлаждения. А вот конвекции и уж тем более модной функции СВЧ в ней, увы, нет.

Автономные духовки

Такую технику можно выбрать, если ремонт уже подошел к концу, кухня давно укомплектована или для установки шкафа осталось место, удаленное от варочной панели.

Также есть смысл поискать независимый газовый прибор, если вам не хочется постоянно наклоняться к выпечке, и вы решили поставить его повыше, встроив в шкаф-пенал.

Обычно автономная техника идет средних размеров (60 или 90 см), но на тесной кухне можно использовать узкие модели шириной всего 45 см.

Независимые газовые духовые шкафы имеют собственную панель управления и потому могут устанавливаться в любой точке кухни, куда только достанет топливный шланг.

В этой категории лучшей была признана независимая газовая модель Kaiser EG 6370. Покупатели отдают за нее свои голоса, благодаря обилию полезных опций:

• Удобные для установки в нишу размеры и при этом большой внутренний объем (66 л);
• Электрический гриль с вертелом, обеспечивающий более равномерное поджаривание блюд снаружи;
• Телескопические направляющие;
• Таймер – можно выбрать время срабатывания с точностью до секунды;
• Наличие электроподжига и газ-контроля;
• Тройное остекление дверцы;
• Каталитическая очистка стенок;
• Сенсорный дисплей.

Впрочем, недостаток у этой независимой модели тоже обнаружился, и довольно серьезный – обилие подделок или просто некачественной продукции. Для удешевления своих товаров компания Kaiser основала множество предприятий по всему миру и, видимо, не за каждым цехом успевает следить. Вот и появляются на рынке «немецкие» газовые духовые шкафы с азиатским качеством.

Если вы не опытный газовщик, выявить проблемную технику будет трудно – разве что заметите криворукость сборки. После установки независимая духовка может просто не зажечься или работать с перебоями. У особо невезучих владельцев даже лопается внутреннее стекло, замена которого не является поводом для гарантийного ремонта.

Плита

Когда на кухне нет проблем с поиском свободного места, можно приобрести отдельностоящую газовую плиту с газовой духовкой. Размеры ее достаточно велики, зато она проще в установке и подключается к магистрали как единый прибор. А значит, у соответствующих служб точно не будет к вам претензий. Выбрать подходящую технику тоже можно без проблем – она традиционно радует многообразием.

Но российские покупатели в первую очередь смотрят на стоимость газовой плиты, быть может, поэтому печь Darina 1D1GM241018W и оказалась лидером продаж.

Внешне ничем не примечательная четырехконфорочная модель стандартного размера (50х60х85 см) заметно выиграла от модернизации, после которой ее газовый духовой шкаф обзавелся верхним грилем.

Обратите внимание

Также эта печь может работать от магистрального или баллонного газа (в комплекте идут сменные жиклеры), а ее простота гарантирует, что сколько-нибудь серьезный ремонт понадобится еще нескоро.

К той же ценовой категории относятся многочисленные модели плит Gefest из Беларуси. Надежность в эксплуатации и простота установки, недорогой и быстрый ремонт в случае каких-то поломок также заставляют потребителей выбрать именно эту марку.

Конвекционные духовки

Также следует различать духовки по типу циркуляции воздуха в камере. Недорогие модели в этом плане никаких чудес не показывают – жар в них неспешно перемещается естественным путем. А вот газовые духовые шкафы с конвекцией куда более функциональны – все благодаря вентилятору принудительного обдува.

В режиме конвекции циркулирующий воздух во всей камере оказывается одинаково прогретым, что позволяет готовить сразу несколько блюд на разных уровнях газовой духовки. При этом каждое из них будет пропекаться равномерно и не подгорит, как это бывает в моделях с естественной циркуляцией воздуха.

Одной из лучших моделей такого типа, по отзывам потребителей, оказался итальянский независимый газовый духовой шкаф Delonghi CGGBA, выполненный в стиле ретро. Список его достоинств действительно привлекателен и заставляет выбрать именно этот относительно недорогой вариант:

• Оптимальные размеры для встраивания в любой кухонный модуль – 59,4х59,4х54 см;
• Быстрый и равномерный прогрев благодаря конвекции;
• Холодная дверца даже при +250 °С в камере;
• 3 рабочих режима;
• Гриль и электроподжиг;
• Высокий уровень безопасности.

Чуть дороже, но более функциональным оказался независимый газовый духовой шкаф Bosch HGN22F350. Здесь уже 5 режимов готовки, в том числе размораживание продуктов и опция «шашлык». Есть термощуп и датчик температуры, по отзывам, очень точный. Плюс: среди функций присутствует газ-контроль.

Газовые шкафы с функцией микроволновки

Довольно нестандартное сочетание газ + СВЧ производители кухонной техники воплотили в жизнь относительно недавно. Хотя идея оказалась простой: потребовалось лишь встроить в корпус духового шкафа магнетрон, а сами стенки сделать не только жаропрочными, но и способными отражать сгенерированные модулем СВЧ электромагнитные волны.

В результате появилась мультифункциональная газовая техника, где два прибора объединились в одном корпусе. Отличный вариант для владельцев малогабаритных кухонь, в которых после ремонта для обычной СВЧ-печи просто не остается места.

Однако и здесь есть своя ложка дегтя: цена подобного тандема гораздо выше, чем двух самостоятельных агрегатов. Так что если вы не испытываете нехватки квадратных метров на кухне, дешевле будет выбрать отдельный газовый духовой шкаф и независимую СВЧ.

Всем остальным стоит познакомиться с новинкой поближе.

Основное достоинство духовки-микроволновки не в том, что она занимает меньше места, а в скорости приготовления блюд и их качестве.

Снаружи продукты пропекает горячий воздух газовых горелок, создавая аппетитную румяную корочку на поверхности, а изнутри доводит до готовности СВЧ-излучение.

При этом нет необходимости тянуть к духовке выделенную линию питания – мощность прибора относительно невелика (до киловатта) и ее вполне выдержит обычная проводка.

К недостаткам независимых комбинированных моделей можно отнести отсутствие вращающегося поддона, из-за чего разогрев или разморозка продуктов в режиме СВЧ происходит неравномерно.

Важно

К тому же установку и подключение газового духового шкафа с функцией микроволновки могут выполнять только специалисты профильной службы – самостоятельно эти работы проводить запрещено.

Ну, и не стоит забывать, что магнетрон «не дружит» с металлической посудой и может попросту выйти из строя, а в ремонт придется отправлять всю духовку целиком.

Приятные дополнения и опции

То, что делает эксплуатацию кухонной техники приятнее, всегда заставляет расставаться с дополнительной суммой. Но без некоторых функций порой действительно не обойтись. Выбирайте, какие опции вы будете использовать чаще всего, чтобы не переплачивать за лишний «фарш».

Современные газовые духовки радуют хозяек действительно богатым набором дополнительных функций и устройств:

• Телескопические направляющие или выдвижная тележка – благодаря этим приспособлениям горячие блюда из духовки проще извлечь без риска обжечься о боковые стенки.
• Автоподжиг – вот уж где он особенно актуален, так это в газовых плитах с газовой духовкой, которую так неудобно зажигать традиционным способом.
• Холодная дверца – для этого производители используют специальные термоизолирующие материалы или многослойное остекление (3 листа жаропрочного стекла уже достаточно). Если в доме есть дети или после перепланировки и ремонта в кухне духовой шкаф оказался неудачно расположен на проходе, эта опция себя оправдает.
• Встроенные фильтры – не позволяют распространяться запахам из камеры. Отличная функция для установки в кухне-студии, объединенной с жилым пространством, но оснащаются ею только дорогие газовые духовки.
• Таймер – просигнализирует вам, что отведенное время истекло, и пора проверить блюдо. В элитных моделях он также может подать команду программатору на отключение духовки.
• Газовый гриль – существует и такая функция, позволяющая получить аппетитную румяную корочку на мясных и рыбных блюдах.
• Газ-контроль – важная часть вашей безопасности. Отключает подачу топлива на горелки, когда пламя по какой-то причине потухнет.

Если газовый духовой шкаф имеет функцию самоочистки, максимум, на что вы можете рассчитывать – это каталитический ее тип. Проще говоря, внутренние стенки покрываются специальным составом, расщепляющим жир, а убирать его все равно придется вручную.

Такое покрытие вырабатывает свой ресурс примерно через 4-5 лет (в зависимости от интенсивности эксплуатации), после чего ваша газовая каталитическая духовка превращается в обычную. Впрочем, существуют специальные сменные панели для стенок таких шкафов – можно пользоваться ими для упрощения ухода за печкой. Гидролизная самоочистка тоже встречается, но гораздо реже.

Особенности установки

Для правильной работы духового шкафа распределение тепла внутри него должно быть равномерным. Именно поэтому при монтаже бытовой техники обязательно нужно проверять ее положение по уровню. Если независимая газовая духовка будет устанавливаться в специально отведенной нише, корпус мебели должен иметь такие размеры, которые обеспечат достаточный вентиляционный зазор вокруг камеры:

• 4 см от задней стенки;
• по 5 см – справа и слева;
• 9 см – до днища или нижней полки шкафа.

Для газовых моделей с охлаждающим вентилятором требования к установке менее строгие, но все же лучше перестраховаться и оставить технологические зазоры. Если узел выйдет из строя, вы сможете безбоязненно продолжать пользоваться духовкой, пока не отвезете ее в ремонт.

Техника фиксируется в корпусе мебели четырьмя саморезами. Установленный газовый духовой шкаф подключается к отводу с помощью гибкого шланга. Здесь главное – абсолютная герметичность соединений.

А вот в случае отдельной врезки варочной поверхности и духовки придется создавать ответвления для каждого модуля со своим отсекающим краном. Сделать это можно через специальный тройник.

Все резьбовые соединения промазываются краской, а для их уплотнения используется обычная пакля.

Непосредственно к патрубку духовки газовый шланг прикручивается накидной гайкой. Для сохранения герметичности внутреннюю прокладку лучше промазать солидолом. Фиксируется соединение ключом очень туго, но без фанатизма, чтобы гайка не лопнула.

Также может понадобиться подключение прибора к сети, если в нем предусмотрена подсветка, конвекция, электрический поджиг, СВЧ или газ-контроль. Для работы этих функций достаточно будет включить духовку в розетку, но ее придется вынести за пределы основной ниши, например, в соседний шкаф.

(27