5 рекомендуемых к посещению городов cредней азии – вегетерианство

Разбираем основные страхи путешествия по Азии

Привет друзья! Разберем сегодня основные страхи большинства людей, мешающие им путешествовать самостоятельно по странам Юго-восточной, Южной и Восточной Азии. Мы провели опрос в нашей группе Вконтакте (http://vk.com/travel_life?w=wall-28768913_1232) и опросили друзей — какие существуют страхи путешествия по Азии?  И выявили следующие:

Так чем же страшны путешествия по Азии?

Итак, усаживайтесь по-удобнее, читайте, и если где-то нашли себя, срочно вытаскивайте «страшных тараканов» из головы. Ибо ничто так не засоряет наше восприятие внешнего мира, как собственные негативные мысли!

Любой страх путешествия по Азии, который человек воспроизводит в своем сознании, имеет свойство быстро, практически моментально становиться реальностью, как только человек уже попадает в Азию. Стоит лишь допустить подобную мысль, как уже через некоторое время можно наблюдать её реализацию.

Например: идешь по роще из кокосовых пальм и думаешь: «Как бы кокос на голову не упал». И видишь, как кокосы начинают падать, то здесь, то там. Этому нет другого объяснения, кроме одного — Вы в Азии. Она покажет вам всё, что есть в вас самих же изнутри, хотите вы этого или нет.

Поэтому данная статья не будет рекламацией того, что страхов путешествия по Азии не существует.  Скорее, она поможет вам взглянуть на эти страхи под другим углом. Ну, поехали!

1) Антисанитария. Грязь

Да,  в странах Азии отношение к чистоте несколько другое, чем в Европе. Конечно, тут не будут мыть асфальт шампунем, да и просто, сильно следить за чистотой улиц.

Начнем с того, что многие жители стран Азии привыкли кушать с бананового листа, а после еды кидать его на землю. Это происходило в Азии тысячи лет. И вот пришел технический прогресс, многие магазины и лавочки в Азии перешли на пластиковую обертку еды и… жители Азии по многовековой привычке бросают уже пластиковые пакеты и бутылки все туда же, на землю.

Концепция «No plastic bag» в больших масштабах ещё не дошла в стран Азии.  Даже больше. Западные страны, которые производят пластик, теперь сплавляют его в страны 3-го мира, дабы не останавливать производство из-за отказа от пластика своих сограждан.

В ЮВА и Индии пока не сильно напрягаются из-за пластика. Например, на Бали, пластик выбрасывается в реки и овраги. В Индии пластик может валяться, где придется, существуют целые пластиковые мусорные свалки.

В Таиланде упаковывают в пластик все, что ни попадя.

Если вы решите купить кулечек конфет, вы обнаружите, что каждая маленькая конфетка аккуратно упакована в целлофановый пакетик, а несколько конфеток будут упакованы в большой пакетик, который на кассе вам положат в ещё очередной пакет.

Утилизация отходов не сильно развита в Азии. Местные жители, как их деды и прадеды, просто сжигают весь мусор в специально отведенный для этого день, а продукты горения синтетических материалов явно не очищают окружающую среду.

Да, и ещё. Жители теплых краев все-таки очень и очень расслабленные люди. Знаете, существуют целые легенды о тайском времени, где 5 минут растягиваются на несколько часов. Ходят легенды об индусах, которые на все вопросы, где нужно что-то делать отвечают: «Сегодня это невозможно, сделаю это завтра!».

Наш маршрут и бюджет путешествия по дешевой Средней Азии

Здравствуйте, дорогие друзья. Спешу вас обрадовать, мы завершили не только нашу поездку автостопом по Средней Азии, но и первое бессрочное путешествие, которое длилось ровно 4 месяца. Поздравьте нас и себя тоже!!! Ура!!! Что это значит? А это значит, что во-первых, сегодня, точнее прямо сейчас вы имеете счастье видеть итоговую статью по Среднеазиатским странам и всю, всю, всю информацию, которую получилось собрать за этот период по ним, а во-вторых высвобождается время для статей о новых приключениях по миру. Правда, я еще не решил, каким образом это все преподнести… В любом случае, предлагаю подписаться на новости блога LiteTrip, дабы не пропустить что-нибудь новенькое

Главная → Новости → Учёные из Оксфорда посчитали, как мировое вегетарианство и веганство поможет здоровью и экологии

Внешняя реклама швейцарского вегетарианского ресторана.

Согласно новому исследованию учёных из Оксфордского университета (Великобритания), несбалансированное питание является основной причиной проблем со здоровьем у людей со всего мира, а также губительно влияет на экологию.

«То, что мы едим, оказывает огромное влияние на наше здоровье и окружающую среду», — это краткий итог научного отчёта, озвученный Марко Спрингманном (Marco Springmann).

В Оксфордском университете Марко возглавляет междисциплинарную программу по всесторонним исследованиям системы питания (Oxford Martin Programme on the Future of Food).

В рамках исследования, представленного в ведущем американском журнале для публикации оригинальных научных исследований PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences), были смоделированы последствия четырёх видов питания к 2050 году:

1. оставить всё «как есть»;
2. установить минимумы на употребление фруктов и овощей, а также ограничения — на красное мясо, сахар и общее количество калорий;
3. вегетарианская диета;
4. веганская диета.

Что выиграет человечество и вся планета в описанных сценариях? Второй вариант (сократить потребление мяса) позволит сократить ежегодное количество смертей на 5,1 млн человек и выбросы парниковых газов на 29 %, а последний (исключить любые продукты животного происхождения) уменьшит мировую смертность на 8,1 млн человек в год, количество газов — на 70 %. Если же говорить о деньгах, то изменение рациона питания в мировом масштабе позволит человечеству экономить от 700 до 1000 млрд USD в год на здравоохранении, а возможная выгода от сокращения парниковых газов оценивается в 570 млрд USD.

Некоторые другие интересные факты из исследования:

• Польза рекомендаций по рациону питания зависит от географического региона. Наибольший эффект от снижения потребления красного мяса может быть достигнут в Восточной Азии, западных странах со средним и высоким доходом, Латинской Америке, а увеличение фруктов и овощей в ежедневном рационе станет главным фактором в снижении смертности жителей Южной Азии и Тропической Африке (к югу от Сахары).
• Для достижения второго пункта человечеству необходимо на 25 % повысить употребление фруктов и овощей и на 56 % сократить употребление красного мяса.
• В целом человечеству необходимо сократить количество употребляемых калорий на 15 %.

С подробностями исследования «Analysis and valuation of the health and climate change cobenefits of dietary change» можно ознакомиться на сайте PNAS (на английском языке).

Смотрите также на ecobeing:

Дмитрий Шурупов

Тур в Среднюю Азию: Взгляд изнутри

 Восток всегда ассоциировался с многогранностью во всех ее выражениях. С одной стороны – это восточная Азия с ее непривычной для всего остального мира культурой, с другой – консервативный Ближний Восток. Между ними же – родная и одновременно непонятная Средняя Азия.

Самый близкий нам «экзотический» регион, засушливый и щедрый.

Горы, реки, пустыни, средневековые города,  святые места,  гигантские восточные базары, гостеприимные люди, национальная кухня – все это Средняя Азия, которая в течение этого путешествия  будет радовать и удивлять нас каждый день все больше и больше.

Маршрут путешествия по Средней Азии (Таджикистан, Узбекистан) : Душанбе – Алаудинские озера – Мутные озера – Алаудинский перевал – Куликалонские озера – Самарканд – Нурата – Бухара

 День 1. В первой половине дня на самолете мы прилетаем в столицу Таджикинстана – Душанбе, бывший Сталинабад.

После обеда в чайхане «Рохат», где в восточном антураже нам подадут лучший в Душанбе кабоб и самый ароматный чай,  мы  отправимся к Фанским горам – Мекке советского альпинизма.

По дороге мы увидем пики Бодхона (5152 м ) и Адамташ(4580 м). Первый день треккинга приведет нас к Алаудинским озерам, на берегу которых мы заночуем в палатках.

День 2. Алаудинские озера ( 2700 м) – одно из красивейших мест Фанских гор. Мало где еще можно увидеть настолько чистую, практически ярко – синюю воду.

  В первой половине дне мы прогуляемся вокруг озер и увидим пик Чапдара ( 5050 м), третий по высоте в Фанских горах.

 После приготовленного проводниками обеда у лагеря мы отправимся к Мутным озерам (3600м) – месту, откуда высочайшая точка Фанских гор пик Чимтарга (5489 м) видна как на ладони.

Природа вокруг Мутных озер абсолютно отличается от Алаудинов – здесь нет полян и прогретых солнцем лесов. Над Мутными озерами нависают ледники и облака сеют снежную крупу, все вершины будто совсем рядом – от видов захватывает дух. Вечером мы вернемся в лагерь к Алаудинским озерам.

День 3. В этот день мы через Алаудинский перевал отправимся к Куликалонским озерам ( время перехода около 7 часов). В первой половине дня мы пройдем до Алаудинского перевала ( 3700 м) и пообедаем в чайхане, расположенной у подножья перевала на рядом с наиболее удобной тропой.

Нас не только накормят традиционной восточной едой, но и дадут попробовать «шир – чай» – горячий чай с козьим молоком, солью и маслом.

После обеда мы отправимся через перевал к Куликалонским озерам, где будет возможность не только поставить палатки и осмотреть вторую по размеру ( после Алаудинов) озерную систему в Фанских горах, но и порыбачить. Ночевка в палатках.

День 4. Куликалонские озера – место, откуда открывается невероятный вид на вершины Фанских гор. Вдали открываются каменный столб пика Адамташ (4580 м), строгий конус Мирали (5106 м) и чуть дальше– пик Мария (4790 м).

На южном берегу виднеются ледники.  После прогулки вокруг озер и небольшого отдыха мы отправимся в лагерь «Артуч» (2200 м; 7 км; 5 ч). «Артуч» – это благоустроенная альпинистская туристическая база, которая предлагает своим гостям комфортабельную инфраструктуру.

На ночь мы останемся в «Артуче».

День 5.  В этот день мы из лагеря «Артуч»  отправимся в Самарканд ( Узбекистан), где заселимся в отель 4*.

День 6. Утро этого дня будет полностью посвящено посещению знаменитого восточного базара, где мы сможем не только оценить всю прелесть и колорит этого места, но и попробовать блюда восточной кухни.

 
В второй половине дня мы прогуляемся по центральной части Самарканда и территории ансамбля Регистан, состоящего из главной городской площади и примыкающей к ней улицы, на которых расположены самые знаменитые культурные памятники Самарканда – мавзолей Гур Эмир и три крупнейших в Узбекистане медресе, древние мусульманские учебные заведения.

День 7. Переезд из Самарканда к пещере Хазрати Довуд (50 км, 1 час) – легендарному месту паломничества мусульман.

Пещера глубиною 60 метров расположена на высоте 1250 метров у подножия западного отрога Туркестанского и Зарафшанского хребтов, и подъем к ней размером в 1303 ступени – уже приключение, во время которого также будет возможность сделать великолепные панорамные снимки окружающих видов.

После посещения мечети около пещеры и часовой прогулки по пещере у ее подножия нас будет ждать колоритный узбекский пикник. Вечером мы вернемся в Самарканд.

День 8. Утром переезд  в Нурату – древнюю цитадель Александра Македонского (2,5 часа, 200 км).По приданию, Александр Македонский дал приказ возвести крепость Нур, с которой и начался город.

Мы прогуляемся по этому древнему городу и посетим религиозный комплекс Чашма, центром которого является считающийся целебным источник. Местные жители утверждают,  что этот источник появился после того, как на землю упал метеорит.

Вечером – отъезд  в юртовый лагерь Айдар ( 50 км, 1,5 часа)

День 9. В этот день мы из лагеря Айдар отправимся на верблюдах к озеру Айдаркуль через знаменитую пустыню красных песков – Кызылкум.

Айдаркуль – одно из самых впечатляющих соленых озер в Средней Азии, по размеру больше напоминающее море.

  Местные жители ласково называют его бирюзовым «морем в песках» – пустынные пляжи напоминают о дальних экзотических берегах, а теплая и чистая вода так и тянет искупаться. Заночуем мы в палатках на берегу озера.

День 10. В первой половине дня мы переедем в Бухару (140 км, 4 часа) и заселимся в отель 3.5*.  Пешая прогулка по цитадели Арк – последнему оплоту эмиров и по старой части Бухары.

После мы отправимся на велосипедах в Ситораи Мохи – хоса – загородную резиденцию эмиров в  5 км от города и отправимся на экскурсию по территории музея , которая включает в себя посещение экспозиций, посвященных не только истории Бухары, но и жизни и быту Бухарских эмиров до 1920 года.

Вечером состоится прощальный ужин в ресторане  «Old Bukhara», знаменитом своей национальной кухней. 

День 11. Вылет домой из аэропорта Бухары.

10 самых голодающих стран мира

В октябре люди по всему миру отмечают Всемирный День Продовольствия или Борьбы с Голодом. Еда – одна из главных потребностей человека и есть страны, где люди питаются очень плохо. В этих странах стоит большая проблема – бедность населения. Бедность и плохое питание всегда взаимосвязаны, ведь человек хорошо питается только тогда, когда у него есть стабильный доход и работа.

Общие показатели стран, которые входят в этот список, сформированы благодаря статистике, по которой выявляется количество детей, пострадавших от плохого питания, голода или нехватки поставок продовольствия. Перед Вами список 10 плохо питающихся наций мира. Возможно, вас заинтересует статья 10 заблуждение об Африке, которые должен знать каждый.

10. Ангола

После прошедшей гражданской войны возникло две проблемы – плохое питание среди граждан Анголы и высокая восприимчивость детей к различным заболеваниям. Основной причиной смертности является отсутствие запасов еды, что привело к высокой заболеваемости детей острой лимфообластной лейкемией.

Кроме того, возрастающая потребность страны в еде достигла цифры в больше чем $12.7 млн. Случай недоедания в этой стране определен как тяжелый, и организации здравоохранения WHO и UNICEF сотрудничают для борьбы с этой проблемой, снабжая страну продовольствием и лекарствами.

9. Камбоджа

Одна из самых бедных стран в Юго-Восточной Азии. 340 крестьянским семьям помогают материально, чтобы уменьшить риск заболевания детей из-за несбалансированного питания. В настоящее время от плохого питания в стране страдают около 40% жителей, большая их часть – дети в возрасте до 5 лет.

8. Бурунди

По данным UNICEF люди в Бурунди хронически недоедают. Уровень недоедания затрагивает детей в возрасте до 5 лет, и эта цифра составляет 58% от общего населения по данным доклада, опубликованного UNICEF. Кроме того, главной причиной бедности страны являются плохие погодные условия, которые влияют на качество урожая.

7. Буркина-Фасо

UNICEF описал состояние людей в Буркина-Фасо, как острое недоедание. В стране только 2 ежегодных урожая и постоянно растущая проблема голода вызывает тревогу. Вот результаты недоедания:

• респираторные инфекции,
• замедление физического роста и умственного развития,
• малярия,
• диарея и другие болезни.

С 2007 года около домов пострадавших людей начали строить медицинские центры, которые оказывают своевременную помощь и поддержку.

6. Руанда

Более 50% детей в этой стране плохо питаются, особенно в семьях, которых считаются бедными среди бедных. Несмотря на рост экономики Руанды, голод и недоедание, которые господствовали в стране много лет, не пропадают.

Фактически, страна по-прежнему находится среди стран с низким уровнем дохода и продолжает испытывать дефицит продовольствия. Кроме того, население постоянно растет, что вызывает дисбаланс в потребностях детей.

5. Мозамбик

Бедность является основной причиной плохого питания в Мозамбике. Население страны – 22,4 млн, 70% из них – обнищавшие люди, живущие в сельской местности. Большинство населения – женщины. Источник дохода, который приносит сельскохозяйственное производство небольшой, потому что работают в основном женщины.

4. Афганистан

Отчеты, недавно опубликованные на большинстве международных каналов и интернет-порталах, показали, что треть детей Афганского населения страдает от острого недоедания.

Несмотря на помощь зарубежных стран, проблема голода в Афганистане всё ещё не решена.

В Афганистане есть достаточные запасы продовольствия, но неграмотность людей относительно проблем со здоровьем вызывает новые заболевания.

3. Сьерра-Леоне

Согласно последнему отчету, в стране стоит серьезная проблема недоедания. Фактически, более 300,000 детей питаются очень плохо, что является главной причиной высокой смертности и заболеваемости в стране. Ещё одна из причин – нехватка продовольствия из-за низкого урожая.

2. Эфиопия

Эфиопия имеет стабильную экономику, благодаря нефти, но есть внешние неконтролируемые факторы, которые способствуют бедности в стране:

• высокая численность населения,
• серия засух,
• высокие налоги,
• деградации почв,
• плохая инфраструктура.

Все это приводит к плохой покупательской способности. Младенческая смертность составляет около 10%. Средняя продолжительность жизни – 42 года.

1. Нигерия

В Африке люди по-прежнему страдают от недоедания. 1/6 часть Нигерии страдает от хронического голода, 3,8 млн из них – дети, которые ежегодно продолжают умирать. Согласно расчетам, если такая ситуация будет продолжаться в течение 15 лет, то умрёт 450 млн людей.

Рейтинги городов Узбекистана и Средней Азии

Этот рейтинг носит субъективный характер, каждый после поездки по региону может составить свой собственный, однако некоторое представление о Средней Азии он может дать.

Основные критерии, использовавшиеся при составлении рейтинга областных центров: наличие известных памятников архитектуры (мечетей, медресе, мавзолеев, дворцов, церквей, старых жилых домов), целостность жилой застройки досоветского периода (хорошо ли сохранился старый облик города или в центре много «хрущёвок», «брежневок», промышленных предприятий), состояние инфраструктуры (если центр города отремонтирован – это, несомненно, плюс, если же значительный процент домов находится в аварийном состоянии – минус), наличие красивых парков, живописная природа и рельеф местности, наличие шарма/романтики (самый субъективный критерий, определяющийся как архитектурой, достаточным количеством оживляющих городскую жизнь кафе/баров/магазинов/рынков, так и культурным уровнем местного населения).
Рейтинг областных центров Узбекистана1 место. Самарканд – самый интересный город в Узбекистане2. Бухара3. Ташкент4. Ургенч5. Андижан6. Фергана7. Карши8. Джизак9. Термез10. Навои11. Наманган12. Гулистан13. Нукус

В следующем рейтинге оставляем за скобками административный статус населённого пункта (то есть рассматриваем в том числе и маленькие города страны), широкие современные проспекты, цветущие парки, колоритные восточные базары и тому подобное. Здесь перечислим только те города Узбекистана, в которых существует значительное количество культовых и жилых построек досоветского времени. Всего таких городов в республике шесть. Предпочтение в рейтинге отдаётся населённым пунктам, в которых старые постройки не отстоят далеко друг от друга, а образуют целостный ансамбль (хотя бы из нескольких зданий). Количество памятников считается не механически, – например, один большой и очень красивый мавзолей более раннего исторического периода эквивалентен нескольким маленьким, построенным столетия спустя (из-за этого Шахрисабз в рейтинге опережает Ташкент). Достопримечательности, удалённые от города на 20 и более километров, в этом рейтинге не учитываются.

Рейтинг городов Узбекистана по количеству памятников архитектуры

1. Бухара2. Хива3. Самарканд4. Шахрисабз5. Ташкент6. Коканд

В очередном рейтинге используем общие критерии, которые применялись к областным городам Узбекистана, чтобы оценить столицы бывших советских республик Средней Азии.

Рейтинг столиц всех республик Средней Азии

1. Ашхабад – самая интересная столица в регионе2. Астана3. Ташкент4. Душанбе5. Бишкек

По тем же критериям оценим первую десятку самых интересных городов всей Средней Азии вне зависимости от их административного статуса

Рейтинг десяти самых интересных городов Средней Азии

1. Самарканд – самый интересный город Средней Азии2. Хива3. Бухара4. Ашхабад5. Астана6. Ташкент7. Душанбе8. Ош9. Худжанд10. Алма-Ата

Отдых в странах бывшего СССР: Средняя Азия

Иногда не самые очевидные места таят в себе множество секретов. Столицы бывших советских республик развиваются невероятными темпами, не теряя при этом очарования востока. Мы выяснили, за чем ехать и что смотреть в Узбекистане, Таджикистане, Киргизии, Туркменистане и Казахстане.

Узбекистан, Ташкент

Четвёртый по численности населения (после Москвы, Санкт-Петербурга и Киева) город СНГ — Ташкент — типичный советский мегаполис, с кварталами старого города.

После сильнейшего землетрясения в середине 60-х город был полностью отстроен заново, и сегодня он удивляет не столько восточным колоритом, сколько немыслимым нагромождением противоречий: вытянутые окна готического польского костёла, керамическая плитка с традиционными орнаментами медресе Кукельдаш, лютеранская церковь по проекту Бенуа и колокольня Свято-Успенского Кафедрального Собора — где ещё увидишь такое разнообразие. Вместе с тем, лучшие рестораны, музеи и ночные клубы страны также расположены здесь, а для тех, кто устал от мегаполиса, есть прекрасный Угам-Чаткальский национальный парк — он всего в полутора часах езды от города.
Виза: до 90 дней не требуется
Перелёт: от 21 214 руб. за прямой перелёт www.onetwotrip.com
Бюджетное проживание — от 1300 руб./сутки, номер в отеле 3* — от 3266 руб./сутки

Узбекистан, Самарканд

На протяжении веков этот старейший город Средней Азии был главным пунктом Великого шёлкового пути. Уникальная архитектура тех времён, шумные разноцветные базары как будто явились из стихов древних поэтов.

Чтобы внимательно рассмотреть все исторические достопримечательности Самарканда, потребуется несколько дней. Главные места старого города — соборная мечеть Биби-Ханым, мавзолей Ак-Сарай, мечеть Намозгох, медресе Ходжа-Ахрор и мечеть Хазрат-Хизр.

Вокруг исторического городского центра раскинулся современный Самарканд с советской архитектурой, парками и широкими проспектами — очень ухоженный современный город.
Виза: до 90 дней не требуется
Перелёт: от 30 589 руб. за прямой перелёт www.onetwotrip.

com
Бюджетное проживание — от 1300 руб./сутки, номер в отеле 3* — от 3266 руб./сутки

Таджикистан, Душанбе

Окруженный туманными вершинами гор Душанбе — это одновременно культурный, экономический и политический центр страны. Длинная центральная улица города засажена высокими деревьями между неоклассическими высотками времён Союза.

Внутри — седобородые старики потягивают чай, а мимо то и дело проезжает крестьянин на ослике, не понятно, как маневрирующий между потоком машин. В центре города — ухоженный парк имени поэта Рудаки и самый высокий в мире флагшток.

В местном Музее музыкальных инструментов Гурминджа дают музыкальные вечера, но главная достопримечательность Душанбе находится в 26 км от города — старинная Гиссарская крепость.
Виза: до 90 дней не требуется
Перелёт: от 25 351 руб. за прямой перелёт www.onetwotrip.

com
Бюджетное проживание — от 500 руб./сутки, номер в отеле 3* — от 2900 руб./сутки

Киргизия, Бишкек

«Зелёный» Бишкек поражает не столько своей архитектурой, сколько энергией. Бары и дискотеки здесь пересекаются с памятниками киргизским героям, а кумыс всё ещё найти проще, чем заморский «лонг-айленд». Традиционные чайханы и побелённые сединами старцы в цветастых халатах дополняют картину.

Чтобы насладиться панорамой города, стоит подняться на гору Боз-Пельдек, до которой можно добраться на общественном транспорте. У подножия горы находится комплекс старинных захоронений «Ханские могилы». Кладбище известно в первую очередь тем, что здесь похоронен один из последних правителей этой местности Солто Байтык Канаев.

У местного населения это место считается святым.

Виза: до 90 дней не требуется

Перелёт: от 15 054 руб. за прямой перелёт www.onetwotrip.com
Бюджетное проживание — от 700 руб./сутки, номер в отеле 3* — от 2300 руб./сутки