Двухрядная (параллельная) кухня – 14 дизайн-подсказок и 70 фото

КУХНЯ-КАМБУЗ, ИЛИ ИДЕАЛЬНАЯ КУХНЯ В ДВЕ ЛИНИИ

“Наслаждайтесь Гран-при Монако 2013 на роскошной большой яхте, расположенной в гавани Монако…” – звучало рекламное предложение Hurlingham Travel для юбилейных, шестидесятых автогонок, прошедших в рамках чемпионата мира «Формулы-1» в Монако. Ах автогонки… Монако… Красиво там.. Что ни говори.

Но меня объявление это привлекло совсем иным (мы не собирались в этом году ни в какие путешествия по Европе). Привлекла меня вот эта фотография:

На шикарной яхте была такая шикарная желтая кухня (там по ссылке всю яхту в подробностях можно посмотреть). Красиво? Очень!К чему Вы спросите меня – я заговорила о кораблях…А потому что, именно на кораблях, чтобы сэкономить пространство и без кухонной мебели очень скромное, изначально стали делать двухрядные кухни, о которых я хочу сегодня Вам рассказать.

кухня для маленьких, узких и вытянутых пространствАнглийское название : GALLEY KITCHEN

Впервые я столкнулась с настоящей двухрядной кухней в квартире, которую арендует сестра в Лос Анджелесе.

Дом старой постройки стоит на берегу красивого залива и из окна открывается потрясающий вид. Не знаю, специально архитекторы так спроектировали данную квартиру, чтобы при входе Вы сразу видели огромное окно с манящим пейзажем за ним… Но факт остается фактом:

“КУХНЯ-КАМБУЗ – это когда вся мебель, техника, рабочие зоны и прочая утварь расположены по ДВУМ ПАРАЛЛЕЛЬНЫМ стенам с центральным проходом”Вы заходите в квартиру попадаете в совсем небольшой холл. Прямо по курсу идет узкий коридор- туннель со светом в конце… И взгляд скользит сквозь этот коридор навстречу свету… И сразу даже не замечаешь, что в этом маленьком узком пространстве находится МАЛЕНЬКАЯ КУХНЯ…. Обычная двухрядная кухня … Обычного белого цвета…На фото видно, что кухонная мебель выкрашена в один цвет со стенами, поэтому она практически растворена в пространстве.Наверное, это лучший вариант для таких узких и маленьких пространств.

Специалисты советуют размещать двухрядную кухню в помещениях, ширина которых не менее 220 см. Оптимально-минимальная ширина – 240 см .

Такая величина складывается из двух глубин нижних шкафов (60см+60см) и оптимального рабочего пространства между рядами – 120см.

Длина рядов может быть такой, какой позволит Ваше помещение, но помните о лучшем использовании пространства!Не обязательно параллельные линии должны быть одинаковыми по длине. Это все зависит исключительно от технических параметров именно вашей кухни и ваших предпочтений.Рабочие зоны на такой кухне размещают как правило на двух параллельных столешницах.

Принято считать, что идеально-оптимальным будет размещение раковины и плиты напротив друг друга.Специалисты советуют оставлять между рядами 120 см – для комфортной работы на кухне и пользования приборами. Но практика показывает, что если на кухне главенствует один Шеф и кухня НЕПРОХОДНАЯ, то расстояние в 100-110 см тоже бывает достаточным.

Это не касается проходной кухни (читаем статью до конца)! Взгляните на потрясающую двухрядную кухню от декоратора Эмили Хендерсон и прочитайте всю подробнейшую историю ТУТ создания такой кухни с фотографиями эскизов, разверсток, планов, материалов… И никакого – 3d – уважаю и люблю ее очень.

Кухня камбуз, конечно не предназначена для большого количества помощников на кухне. Но одному Шефу там достаточно комфортно.Мой совет: так как такие кухни планируют в основном для узких и ограниченных по площади пространств, то верхний ряд шкафов делайте до потолка! Старайтесь встроить кухню визуально от пола до потолка обязательно.

Тем самым вы создадите себе много мест хранения и кухня будет смотреться очень целостно, а значит стильно, современно. Практичность и красота работают только вместе!Как омы неоднократно говорили – при планировании маленьких пространств – проработка деталей должна быть очень тщательной.

Двухрядные кухни делятся на два типа :

• Не проходные
• Проходные (коридорные)

Основное отличие в третьей стене – она есть у не проходной кухни и ее нет у проходной.

На не проходной двухрядной кухне – третья стена обязательно становится акцентной, так как при входе на кухню – взгляд устремляется именно на нее!Не надо быть профессиональным дизайнером, чтобы понять важность этой третьей стены.Ее обязательно надо интересно декорировать!Мы не раздвигаем стены –  мы раздвигаем наше сознание…

Не проходная двухрядная кухня может быть трансформирована в П-ОБРАЗНУЮ КУХНЮ при наличии технических возможностей и размеров помещения.Но иногда и небольшой столик-остров на колесах может стать спасением и прекрасным помощником на маленьких кухнях.Не проходные кухни – “закутки” можно спланировать без окна в совсем маленьких квартирах (не согласуемая планировка в Москве практически – особенное если ГАЗ на кухне. Кухни без естественной вентиляции не допускаются по законам), так что помните, что Вы ДОЛЖНЫ организовать на такой кухне очень хорошую вентиляцию!

Попадание естественного света очень приветствуется, поэтому при перепланировании своего пространства для жизни учтите все эти факторы. Может быть поставите дверь со стеклом, или совсем без дверей спланируете пространство… и постараться кухню расположить на плане напротив окна, чтобы естественный свет попадал сквозь стекла. Советую от чистого сердца – пустить солнце хоть каким-то образом на кухню.Конечно, если Вы страдаете боязнью замкнутых пространств – то это кухня не для Вас.

Проходная кухня называется еще коридорная. Она может быть расположена реально в коридоре и соединять пространства, например, такие как холлы и гостиные.В проходных кухнях необходимо помнить о том, что пространство между рядами должно быть такой ширины, чтобы и Шеф смог там комфортно работать и представители семейства могли безопасно курсировать между помещениями! Я бы не стала слепо действовать правилу 120 см. в этом случае.Мой совет: вы планируете двухрядную ПРОХОДНУЮ кухню? Смоделируйте ситуацию в реальном режиме времени. Хотя бы из коробок выложите два ряда кухни и найдите ОПТИМАЛЬНОЕ расстояние для вашей семьи. 120 см – достаточно ,чтобы один человек спокойно резал салат, а второй проходил мимо в иное помещение? Проходящий человек не “протискивается”? Не задевает вас? Отлично! Значит 120 см – ваше… А если недостаточно – то прибавьте немного – до 130 см. Но не больше! Иначе двухрядной кухней уже станет неудобно пользоваться.На проходных кухнях необходимо тщательно продумать прежде всего безопасность!С целью объединения пространства, часто стали убирать целиком или частично одну стену отделяющую кухню и гостиную.Тогда один ряд кухни-камбуза превращается в большой полуостров.

Помимо красивого голубого цвета , эта кухня привлекает и планировкой. Дизайнер Christina Tonkin создала очень современное и непринужденное пространство для успешной и деловой женщины.

Итак, подведем итоги сегодняшней беседы. Мы с вами рассмотрели планировку двухрядных кухонных пространств. Выяснили, что они бывают проходными и непроходными. Поняли, что такие кухни можно сделать очень стильными красивыми и эргономично-удобными. И приняли решение, что это ТО ЧТО НАДО для нас или совсем совсем не мое…Теперь выделим основные плюсы и минусы.

• Кухня -камбуз идеальна для узких вытянутых пространств.
• Подходит для маленьких квартир
• Может быть отдельным помещением , а может быть частью открытого пространства.
• Можно дополнить островом или переустроить в П-образный вариант.
• Можно выполнить в любом стиле.

МИНУСЫ:

• Большое количество мебели, уменьшает пространство в целом.
• Только для одного Шефа.
• Проходная кухня требует повышенной безопасности.
• Не эффективна для больших кухонь.

Спасибо за внимание! Оставайтесь со мной и обязательно делитесь с друзьями идеями блога “На волне декора” и ждите новых интересных статей! И….

УДАЧИ В РЕМОНТЕ!
Блог “На волне декора” – некоммерческий проект и создается только силами автора. Если вы по достоинству оценили статью и она вам понравилась – я буду признательна за небольшую материальную поддержку. Спасибо!

Двухрядные (параллельные) кухни – фото дизайна и описание преимущества

На первый взгляд, в двухрядных кухнях (их еще называют параллельными, коридорными или кухнями-галереями или камбузами) присутствует больше проблем, чем преимуществ, в сравнении с п-образными, например. Однако, упрощение конструкции выводит процесс приготовления пищи к истокам, ошелушивая все наносное, высвобождая мощный творческий импульс. Именно поэтому кухни профессионалов часто именно параллельные.

В жилых помещениях двухрядные кухни располагаются в узких комнатах, где мебель размещается вдоль стен по обе стороны от прохода. Несмотря на узость, такие кухня часто длинные, из-за чего имеют большое количество функционального пространства.

Небольшие и эффективные

Самое главное преимущество двухрядной кухни состоит в том, что, сохраняя эргономичную эффективность, они оставляют больше места для других комнат в доме или квартире. Полезное пространство увеличивается благодаря максимальному использованию вертикальных поверхностей, иногда имея даже встраиваемые полки над дверями.

Цена и экономия

Небольшой размер параллельной кухни означает изготовление меньшего количества кухонных модулей.

Кроме того, шкафы часто делаются неглубокими, из-за чего ограничивают владельцев от покупки ненужной техники, посуды, утвари, что экономит бюджет в течение длительного времени.

При этом, небольшой размер столешниц позволяет изготовить их из более качественного материала, который дольше прослужит. Техника небольших размеров, как правило, дешевле чем полноразмерные версии.

Стимулирование порядка и творческих начал

Двухрядные кухни стимулируют содержать шкафы в порядке, так как захламленность очень «крадет» полезную площадь. При этом кухню можно снабдить современными органайзерами для хранения, которые сейчас могут быть не только функциональными, но и стильными аксессуарами, не уменьшая полезность.

Это также стимулирует творческий подход к сложным рецептам, в стремлении упростить их без потери вкуса. Это действительно требует неформального подхода и креативной смекалки, а также экономит время.

Можно рассмотреть дизайн двухрядной кухни, в которой одна сторона будет только хранилищем утвари, таким образом, вся влага, жир и жар будут находиться только на одной стороне, а это упрощает уход.

Рабочий треугольник повара, а именно пространство между холодильником, плитой и раковиной, в кухнях галереях очень компактное, что позволяет быстрее управляться на кухне. К сожалению, эта компактность только для одного, потому что больше поваров будут друг другу мешать.

Идеальное расположение в квадратных кухнях тоже одно из преимуществ двухрядных кухонь. Квадрат, казалось бы, идеальная форма любой комнаты.

Обратите внимание

Однако параллельная кухня может иначе раскрыть потенциал такого помещения, так как даст возможность расположить большой обеденный стол с хорошим расстоянием для стульев, при условии сохранения небольшой глубины шкафов и экономии на изготовлении и монтаже.

В такие кухни несложно вписать остров, при этом уменьшив его функционал в пользу декоративности. Для этого в основании острова достаточно сочетать шкафчики или открытые полки для красивых вещей с местами для сидения.

Двухрядные кухни в открытых пространствах показывают себя более чем убедительно. В этом случае делается дизайн как на фото, где остров используется как один из рядов. Внутренняя его сторона — рабочая зона, а внешняя — снэк-бар для гостиной или столовой.

Кухню-галерею можно разместить в любом пространстве, например, в коридоре, гардеробной и даже в кладовой, что бывает важно для загородных коттеджей. Например, кухня, расположенная на выходе из дачи во внутренний дворик, на террасу или веранду. Идеальное решение для частных домов, многие из которых имеют нестандартную планировку.

Многие отмечают, что параллельные кухни больше приспособлены для готовки, нежели для приема пищи, а ведь так часто необходимо где-то быстро позавтракать или перекусить. Для этого существуют конструктивные решения в виде выдвигающихся полуостровов. Кстати, такой полуостров может расширить рабочую зону.

Мобильный остров также может быть решением: изготовленный вместе с остальным гарнитуром, с предусмотренным вдоль одной из стен, небольшой мобильный остров может стать и обеденным столом, и рабочим местом для еще одного повара, при этом являясь красивым акцентом дизайн-концепции.

Как расставить мебель в двухрядной кухне

Часто жильцам трудно обустроить вытянутые узкие кухни. На помощь в таком случае приходит двухрядный принцип планировки кухни. Давайте рассмотрим, что же подразумевает такая двухрядность, как правильно расставлять мебель, как правильно зонировать пространство и расставлять акценты.

Особенности двухрядной планировки кухни

Двухрядный вариант планировки предполагает размещение мебели вдоль двух противоположных стен.

Давайте рассмотрим ряд особенностей данного вида планировки кухни:

• большое количество мебельных модулей в кухонном гарнитуре;
• удобное размещение кухонной утвари;
• возможность правильно расположить кухонный треугольник (холодильник, мойка, плита);
• полное доминирование рабочей зоны (обеденную зону, как правило, размещают на небольшом участке рабочей поверхности, либо используют подоконник или площадь лоджии);
• на такой кухне с лёгкостью смогут разместиться две хозяйки, и, работая, они не будут мешать друг другу.

Обустраиваем кухню с двухрядной планировкой

Двухрядную систему планировки кухонного пространства чаще всего применяют в больших квадратных кухнях или в вытянутых узких. Так же можно обустроить и проходную кухню. Такой способ планировки помогает задействовать как можно больше полезного пространства и, при желании, оставить место для обеденной зоны.

Обратите внимание, что минимальная ширина между противоположными структурами гарнитура должна быть не меньше, чем 0,9 метра. В противном случае вы не сможете свободно перемещаться по кухне, а одновременно открытые противоположные дверцы шкафов и вовсе загородят весь проход.

Чтобы сделать кухонный гарнитур более функциональным, выбирайте альтернативные способы открывания дверей. К примеру, популярным вариантом являются дверцы на гарнитуре, работающие по принципу купе.

https://www.youtube.com/watch?v=hfgEDtpcR-I

Очень важно соблюдать единую стилистику на кухне. Две части кухонного гарнитура, расставленного вдоль противоположных стен, должны представлять собой единую кухонную композицию. Всю бытовую технику желательно встраивать.

Обратите внимание, что двухрядную кухню необязательно устанавливать вдоль всей длины стен.

Идеи для обеденной зоны на двухрядной кухне

Обеденную зону можно оформить на двухрядной кухне по-разному. Рассмотрим самые популярные варианты.

Если расстояние между стенами больше 1,2 метров, то обеденную зону можно разместить в конце кухни (кухонный гарнитур должен быть размещён не во всю стену), поставив там небольшой стол и стулья. Лучше всего приобрести раскладной стол, который, в случае необходимости, позволит разместить за собой большое количество людей.

Если же ваша кухня очень узкая и не имеет достаточной квадратуры, отличным вариантом для обеденной зоны станет использование выдвигающегося из под рабочей поверхности стола. Такой вариант очень функционален, ведь стол можно использовать не только в качестве обеденной зоны, но и в качестве дополнительной рабочей.

Часто двухрядную планировку используют на кухнях, объединённых с лоджией или балконом. В таком случае, обеденную зону нужно вынести на добавившеюся путём перепланировки квадратуру. На территории балкона можно поставить полноценный обеденный стол и стулья.

Есть вариант половину одностороннего гарнитура сделать в виде барной стойки. Однако такое расположение скорее является местом для быстрых перекусов, а не для полноценных ужинов всей семьёй.

Если на вашей кухне есть окно, его подоконник можно использовать в качестве обеденной зоны. Иногда подоконник отделывают в тон столешнице гарнитура и визуально его объединяют со стоящей по краям мебелью. Таким образом, вы получаете эффект П-образной планировки на кухне.

Если ваша кухня имеет квадратную форму и пространство больше двух метров между противоположными кухонными гарнитурами, вы смело можете обустроить свою кухню островом (отдельно стоящий стол или тумба), который может выступать в качестве обеденной или рабочей зоны. Остров может заменить классический узкий обеденный стол.

Важно

Дизайн двухрядной кухни подходит узким нестандартным кухням либо кухням с неограниченной площадью.

Выберите стилистически подходящий кухонный гарнитур, правильно расставьте элементы рабочего треугольника и в итоге вы получите современную, практичную, функциональную кухню.

На такой кухне вы сможете не только заниматься будничной работой, но и, обустроив обеденную зону, весело проводить время со всей семьёй.

Дизайн узкой кухни: избавляем комнату от туннельного синдрома

Какую только планировку не встретишь в наших квартирах или частных домах. Маленькие комнаты – это еще не самое серьезное испытание для владельцев жилья. Мы уже научились объединять кухню с гостиной, зал с балконом, туалет с ванной комнатой.

 Но вот что можно сделать с узкой (а иногда еще и вытянутой) кухней? Один из видов такого помещения даже получил название «кухня-камбуз», видимо, очень напоминает корабельный отсек для приготовления пищи.

Что представляет собой дизайн узкой кухни: что там можно разместить и как оформить? Рассмотрим ниже.

Основные планировки узких кухонь

1. Однорядная или линейная кухня

Самый грустный вариант для самых узких кухонь. Линейная кухня представляет собой кухонный  гарнитур, вытянутый вдоль одной из стен. Возле окна или ближе к входу ставят холодильник, дабы не разрывать и так небольшую рабочую поверхность.

Неудобен из-за того, что «рабочий треугольник» растягивается в линию. Это заставляет хозяйку ежедневно “наматывать” лишние метры. В середине обычно ставится мойка, чтобы отделить газовую или электрическую плиту от холодильника.

Обычно такие помещения настолько узки, что больше ничего сюда поставить не удается. В таких случаях либо есть отдельная столовая, либо приходится ставить узенький столик для семьи поближе к окну.

В этом случае альтернативой может стать мебель-трансформер или столешница (наподобие барной стойки, закрепленная вдоль второй стены). Можно разработать откидывающиеся столик или столешницу, которые будут раскладываться только в обеденное время.

Если есть столовая, то противоположная линейной кухне стена обычно остается пустой. Если кухня короткая, то можно оставить светлую стену или добавить отражающих поверхностей (декоративную панель скинали во всю стену, или большие декоративные зеркала-тарелки).

Если же она очень длинная, то создается эффект тоннеля, который можно убрать с помощью крупного предмета на стене, например телевизор или картина, сочетающаяся с цветом гарнитура. Чтобы уменьшить длину кухни, можно также окрасить стену с окном в яркий цвет (красный, желтый, зеленый, синий) или наклеить интересные фотообои с кухонной тематикой.

Еще удастся отвлечь внимание другой фактурой материала, создав тут фальшивую кирпичную или каменную кладку.

2. Двухрядная или параллельная кухня, она же “камбуз”

Чаще всего ее устанавливают в умеренно узких, но длинных кухнях. Такая кухня представляет собой две части кухонного гарнитура, расположенные друг напротив друга.

В этом случае можно выполнить условия оптимального «рабочего треугольника», расположив мойку напротив плиты и холодильника (другое расположение неудобно, т.к. сложно перенести вытяжку на противоположную сторону). Ширина прохода между двумя рядами должна составлять хотя бы 90 см.

Совет

Можно визуально расширить пространство кухни либо убрав все верхние ящики, либо только на одной стороне, либо заказать светлые навесные шкафы. Если на такой кухне есть балкон, то его можно объединить с комнатой. Полученное длинное помещение можно разделить на две части.

В первой, ближней от входа, будет располагаться двухрядная кухня, а во второй можно расположить зону столовой с мягким уголком и телевизором. Разграничить две зоны можно или барной стойкой или аркой.

3. Трехсторонняя, или кухня П-вида

Этот вариант подходит скорее для квадратных помещений. Такая кухня состоит из кухонного гарнитура, рассредоточенного по трем сторонам кухни. Интересным является то, как задействована зона окна.

Обычно здесь снимают подоконник и устанавливают на его месте рабочую поверхность с мойкой. Плиту туда встраивать не рекомендуется, т.к. неудобно крепить вытяжку и рядом будут находиться легковоспламеняющиеся занавески.

На такой кухне никоим образом не получится установить стол, поэтому столовая будет только в другом помещении. Молодая пара может воспользоваться оригинальными дизайнерскими идеями (такими, как выдвигающийся столик и сидения).

Но для хозяйки такая планировка – самая удобная, т.к. все под рукой, нужно лишь повернуться. И гораздо больше мест для хранения кухонной утвари, чем в остальных вариантах.

4. Угловая, или кухня Г-вида

Наиболее распространенный дизайн узкой кухни. Возможно два варианта. Первый – гарнитур образует угол ближний к входу. Тогда возле окна можно поставить обеденный стол. Второй вариант – угол возле окна.

В этом случае снимается подоконник и вместо него либо ставят дополнительную рабочую поверхность, либо ставят столешницу барной стойки, под которой стоят стулья или выдвижные ящики с предметами обихода. Оформляют свободную стену так же, как и в случае с однорядной кухней.

Если позволяет ширина кухни, то возле этой стены также можно поставить небольшой узкий стол. Чтобы отвлечь внимание от узких стен, можно сделать пол темного или насыщенного цвета, хорошим акцентом может стать яркий коврик.

Как видите, неширокие комнаты – еще не приговор. Это просто возможность включить воображение и пространственное мышление, чтобы получить практичный и эстетичный дизайн узкой кухни.

Как обустроить двухрядную кухню-камбуз

Когда кухня выстроена вдоль двух противоположных стен, её называют двухрядной, двухлинейной, параллельной или кухней-камбуз. Такая планировка оптимальна при ширине помещения от 2,2 м — именно столько нужно для размещения двух рядов мебели глубиной 60 см и минимально допустимого 100-сантиметрового прохода между ними. Так, например, кухня типа камбуз идеальна для:

• Кухонь, перенесенных в прихожую, коридор или холл ;
• Утилитарных кухонь без столовой;
• И просто узких и вытянутых кухонь , которые часто встречаются в домах старого фонда, типовых домах, сталинках и коммуналках.

В этом материале мы представили 70 фото интерьеров, а также 14 советов по планированию супер-удобной и функциональной двухрядной кухни.

14 советов по планированию двухрядной кухни

1. В идеале плиту, мойку и основную рабочую поверхность скомпоновать в одном ряду, а холодильник – в другом

Главный недостаток двухрядной кухни — это её травмоопасность. Особенно, если кухня проходная, очень узкая и/или в доме живут дети.

Однако, при размещении плиты, мойки и основной рабочей поверхности в одном ряду, шансы обжечь «прохожего» домочадца горячей сковородой или уронить блюдо при переходе к другому ряду сводятся к минимуму.

Кроме того, это удобно и хорошо с точки зрения «рабочего треугольника» — о нем читаем в следующем пункте.

2. Залог удобства кухни – соблюдение правила «рабочего треугольника»

Согласно этому правилу три рабочие точки (холодильник, раковина и плита) должны образовывать собой треугольник и располагаться рядом друг с другом. Так кулинару не придется совершать лишние перемещения по кухне, все необходимое будет под рукой и в шаговой доступности.

• В двухрядной кухне идеальный рабочий треугольник выглядит так: плита и мойка, а соответственно и посудомоечная/стиральная машина располагаются в одном ряду. А холодильник, шкафы и второстепенная техника (СВЧ-печь, духовой шкаф) – в противоположном. При этом холодильник лучше всего разместить напротив мойки и рабочей поверхности.

3. Идеальная ширина прохода – 120-150 см

Такой проход получается достаточно широким, чтобы один человек мог готовить, открывать ящики и шкафы, загружать посуду в посудомоечную машину, а остальные домочадцы – перемещаться по кухне, не мешая кулинару.

Конечно, выдержать такое расстояние получается не всегда, иногда его приходится делать меньше или больше.

• Минимальная допустимая ширина прохода для непроходной двухрядной кухни составляет 100 см, в некоторых случаях допускается даже 90-сантиметровый проход. Помните, что чем меньше расстояние между мебелью, тем менее удобной и безопасной становится кухня;
• Проход шириной более 180 см так же сделает кухню неудобной.

4. Чтобы сэкономить место, один из рядов можно сделать короче и/или уже

Когда на маленькой кухне на счету каждый сантиметр, выкроить больше места для столовой зоны или расширить узкий проход можно за счет одного укороченного и/или зауженного ряда.

Шкафы уменьшенной глубины не только экономят место, но и более удобны в эксплуатации

Дизайн кухни с параллельной планировкой

• Укоротить кухонный ряд поможет узкая техника: посудомоечная машина шириной 40-55 см вместо стандартных 60 см, узкий, но зато высокий холодильник шириной 55 см, и варочная поверхность с двумя-тремя конфорками.
• Чтобы заузить ряд, придется пожертвовать глубиной техники. Так, например, холодильник можно выбрать глубиной 45-55 см, а плиту – с двумя-тремя конфорками, выстроенными в линию. Мойка также может быть маленькой – шириной/диаметром 45-55 см.

5. Чаще всего обеденный стол выносится к одной из стен

Обеденный стол в параллельной кухне часто выносится к стене с укороченным рядом. Вот несколько фото-примеров такой планировки.

Если кухня очень узкая, имеет смысл заменить стол узкой барной стойкой.

Узкая кухня с двухрядной планировкой

Дизайн двухрядной кухни с барной стойкой

В квадратной кухне с широким проходом от 2,2 м столовую зону можно разместить посередине комнаты между кухонными рядами. В этом случае важно тщательно продумать планировку. Возможно, выбрать компактные стол и стулья подходящих размеров, шкафы за стульями нужно оснастить раздвижными дверцами и отвести их под хранение редко используемых вещей.

Двухрядная кухня-столовая со столом в центре

6. Вытяните кухню до потолка

Так вы создадите дополнительные места хранения и сможете спрятать в верхнем ярусе воздуховод.

7. Нижний ярус лучше оснастить выдвижными ящиками, а не распашными шкафами

Ящики гораздо удобнее, ведь в них нет дальних уголков, до которых сложно добраться, а это значит, что подолгу стоять в проходе в поисках нужных вещей не придется.

8. Сделайте ставку на белый цвет или выберите цвет фасадов гарнитура в тон стен

Один из недостатков параллельной кухни – ощущение тесноты и загроможденности. Облегчить пространство поможет белый цвет фасадов и стен, стеклянные вставки или глянец.

Белая глянцевая кухня с двухрядной планировкой

Если белый цвет вам не по вкусу, используйте следующий прием – выберите фасады в тон стен или, наоборот, покрасьте стены в тон фасадов. Так громоздкая мебель будто растворится в пространстве, и кухня станет казаться менее тесной.

9. Создайте равномерное и разноуровневое освещение

Нет ничего хуже для узкой двухрядной кухни, чем освещение ее потолка одной центральной люстрой — так пространство визуально станет еще уже. Чтобы расширить тесную кухню с параллельной планировкой, установите сразу несколько светильников:

• В столовой зоне (лучше прямо над столом на высоте 70 см от столешницы);
• И в рабочей зоне, например, пару-тройку потолочных люстр или подвесов между рядами кухонной мебели, или по несколько точечных светильников вдоль каждого ряда. И, конечно, не забудьте про мебельную подсветку .

• Хотите добиться максимального уюта? Сделайте освещение разноуровневым, используя настенные бра, настольные лампы или торшеры.

10. Замените распашную дверь на выдвижную или вовсе оставьте проем открытым

Распашная дверь требует много места, да и визуально загромождает пространство, поэтому ее лучше заменить раздвижной моделью или складной «гармошкой». Либо вовсе оставить проём открытым (если на кухне нет газовой плиты/колонки). Наконец, можно просто переставить петли, чтобы полотно открывалось в сторону коридора, а не кухни.

В этом фото-слайдере вы можете рассмотреть интерьер кухни с дома серии П-44Т с раздвижной дверью.

11. Облегчите пространство за счет навесных полок на одной из стен

Если с количеством мест хранения проблем нет, один или два ряда кухни оснастите не навесными шкафами, а открытыми полками. Они выглядят гораздо «легче», правда, требуют частой уборки пыли.

Маленькая параллельная кухня с открытыми полками

12. Красиво оформите третью стену

Если кухня не проходная, то третью стену, независимо от того, глухая она или нет, нужно сделать акцентной, ведь именно на нее будет упираться взгляд при входе в помещение. Если у этой стены расположена обеденная зона, уделите внимание выбору штор . Если же стена глухая, то здесь вы можете повесить часы и/или настенный декор .

Также здесь можно поставить сервировочную тележку, мини-лестницу или мусорное ведро.

13. Непроходная двухрядная кухня может быть трансформирована в П-образную

Если размеры кухни позволяют, непроходная двухрядная кухня может быть переделена в П-образную. Мостиком между параллельными кухонными рядами может стать подоконник-столешница, подоконник-барная стойка или просто дополнительные тумбы у третьей свободной стены.

Дизайн узкой кухни: особенности обустройства

Чтобы сделать интерьер узкой кухни удачным, необходимо обратить внимание на такой важный момент, как планировка. Если мебель гармонично впишется в интерьер, то кухня заиграет интересными красками и станет местом, где хочется собираться каждый вечер.

На первоначальном этапе необходимо составить план интерьера. Продумать цвет стен и покрытие для пола, уделить внимание оформлению окна, расположению освещения. Самое важное – это правильно расположить кухонный гарнитур.

Варианты удачного расположения кухонного гарнитура в узкой кухне

Линейная кухня или односторонняя планировка

Планировка подразумевает, что мебель будет занимать одну, самую длинную стену помещения. У входа располагается раковина, ближе к окну – холодильник, а в центре оставляется место для плиты.

Противоположную сторону помещения надо постараться максимально освободить от шкафов и стеллажей.

Дизайнеры советуют вторую свободную сторону раздробить на более короткие участки с помощью рисунка, фотографий, настенных тарелок или другого декора.

Обратите внимание

Чтобы зрительно расширить пространство на свободной стене можно разместить фотообои. Вдоль этой станы можно сделать барную стойку или же поставить узкий обеденный стол со стульями. Отлично дополнит пространство и сэкономит место раскладная столешница. Благодаря такой удобной находке не в обеденное время на кухне будет больше места.

Если к кухне примыкает балкон, то можно присоединить его к общему пространству. Тогда зона готовки останется на кухне, а в районе балкона можно сделать уголок для отдыха и комфортного приема пищи.

Угловая кухня

В таких вариантах хозяева узкой кухни решают также задействовать под мебель пространство возле окна.

Обычно снимается подоконник, на месте которого делается столешница. Тут есть несколько вариантов:

• установить перед окном мойку, как в американском кино. Тогда при мытье посуды хозяева смогут наслаждаться природой, пролетающими птицами;
• использовать столешницу как рабочую поверхность. Под ней можно будет закрепить ящики или поставить стиральную машину (ни в коем случае нельзя закрывать батарею);
• сделать столешницу обеденным столом и поставить рядом барные стулья.

Двухрядная или параллельная кухня

Такой вариант расположения мебели подходит не для самых узких кухонь, а для прямоугольных вариантов. Комната должна быть минимум 2,1 метра в ширину. Потому что расстояние между рядами минимум должно составлять 90 сантиметров.

Если поставить мебель с двух сторон, то кухня получится вместительной, потому что мест для хранения будет в два раза больше, чем в двух предыдущих вариантах. Если сделать навесные шкафчики только с одной стороны, то кухня получится просторнее визуально.

Как вариант размещения мебели, можно рассмотреть следующую планировку. Небольшой обеденный стол поставить у окна, а все остальное пространство кухни заполнить столешницей и шкафчиками. Если присоединить к кухне балкон, то такая планировка получится очень удобной.

Еще один способ расположения мебели (подойдет для очень длинных кухонь): пространство делится пополам, чтобы получилось две квадратных функциональных зоны. Возле окна можно поставить большой мягкий уголок, двухрядный гарнитур установить ближе к двери.

Как придумать правильный и функциональный дизайн для узкой кухни

Практичные советы:

• для длинного и узкого помещения надо выбирать стиль минимализм. Отлично тут будет смотреться интерьер в скандинавском или деревенском стиле. Гарнитур должен быть максимально простым, без острых углов;
• белые или пастельные оттенки лучше всего подойдут для декора стен. Чтобы визуально увеличить пространство узкой кухни мебель также лучше покупать нежных оттенков: персиковый, кремовый, бледно-зеленый. Чтобы внести нотку контраста можно отдельные детали фасада сделать темными или яркими. К примеру, стеклянные вставки на навесных шкафчиках;
• для узкой кухни надо постараться создать как можно больше источников света. Рекомендуется отказаться от тяжелых кухонных штор и заменить их легкими римскими шторами, жалюзи. На потолке актуально будет смотреться ряд точечных светильников. Дополнительную подсветку можно организовать в рабочей зоне;
• визуально увеличат пространство отражающие поверхности. Это могут быть глянцевые фасады, зеркала, стеклянные дверцы, хромированная фурнитура и серебристая бытовая техника;
• потолок лучше всего делать белого цвета, отлично будет смотреться глянцевый натяжной потолок. Пол лучше сделать темнее и ярче стен, чтобы он отвлекал часть внимания на себя. Если уложить плитку диагонали, это поможет визуально расширить пространство.

При продумывании интерьера узкой кухни в первую очередь надо подумать о типе гарнитура, который предпочесть. Далее необходимо определиться с цветом стен, потолка и пола. Остается дело за малым – организовать все свои дизайнерские задумки и постараться сделать интерьер визуально свободнее и шире за счет маленьких хитростей.

Еще несколько фото вариантов обустройства узкой кухни:

Узкие длинные кухни: неудачная планировка или стилевая победа?

Содержание

1. Особенности;
2. Советы;
3. Хитрости;
4. Как создать уют.

Узкие длинные кухни

Став обладателем квартиры, в которой кухня напоминает вагон поезда, невольно задумываешься о том, что проектировщики и архитекторы подшучивают над вами и как бы стараются заставить вас поломать мозги. Однако не отчаивайтесь, даже в таком, с первого взгляда, неудобном дизайне помещения можно создать шедевр уюта, практичности и функциональности.

Мы постарались собрать вместе советы, о том, как сделать лучший дизайн узкой кухни.

Особенности узкой кухни

При выяснении некоторых отличительных особенностей данного помещения, не хотелось бы использовать слово «недостатки», – скорее, это небольшие трудности, которые можно решить с помощью хитростей дизайна. Итак, при планировке узкой кухни, стоит учитывать следующее:

• ограниченное количество площади, которое, при неправильном оформлении, может затруднять передвижение, не дает возможности воспользоваться принципом «треугольника», для создания рабочей зоны, и иногда отметает возможность создать обеденную зону;
• некоторый психологический дискомфорт, вызванный ассоциациями с узким помещением – туннелем, вагоном и т.д.;

Совет! Если есть возможность, то прибегните к серьезным перестройкам комнаты – соедините ее с балконом или соседней комнатой. Тогда вы сможете значительно расширить пространство.

Советы профессионалов

Планировка узкой кухни

Для того чтобы создать красивое, уютное и функциональное помещение, воспользуйтесь всеми ресурсами, которые только возможно: изучите фотографии дизайна длинной узкой кухни, почитайте советы дизайнеров, посоветуйтесь с профессионалами. Мы же постараемся выделить основные варианты для улучшения пространства:

• откажитесь от громоздких гарнитуров мебели. Лучше закажите ее на заказ. Так вы спасете себя от лишних шкафчиков и дверок, которые будут затруднять проход. Пусть верхние шкафы открываются наверх, или вовсе будут без дверок. Также используйте яркие глянцевые, зеркальные поверхности, которые зрительно расширят пространство;

Совет! Если есть возможность и вам хватает места, уберите верхние шкафчики, или замените их простыми полками – это сильно визуально расширит комнату, и сделает ее более удобной.

• для дизайна вытянутой кухни подойдут разные размещения мебели – г-образное, п-образное, однорядное, и двурядное параллельное. Однако главное выбрать правильный вариант для своей комнаты. Например, вариант по форме буквы «п» подойдет тем, кто не собирается устраивать обеденную зону. Однорядная планировка будет удобной и просторной. Двурядная параллельная станет интересным решением, если поделить помещение на две половины и в одной из них поставить мягкий уголок для посиделок;
• Для интерьера узкой кухни стоит выбирать светлые тона, которые будут расширять пространство, добавляя ему света и воздуха. Пастельные стены, белая глянцевая мебель, добавят невероятного объема и легкости;

Интересно! Если сделать мозаичный глянцевый рабочий фартук белого цвета, и направить на него подсветку, это добавит сантиметров вашей комнате.

• 2-х метровая узкая кухня, может стать настоящими хоромами, если использовать большое количество источников искусственного и естественного освещения. Выберите огромное окно во всю узкую стену. Откажитесь от плотных штор. Воспользуйтесь множеством точечных светильников, и ваша комната станет значительно больше;
• не захламляйте пространство. Дизайн на фотографиях выглядит идеально именно из-за невероятной чистоты. Это не означает, что нельзя использовать различные аксессуары, просто они должны гармонично вписываться и не выглядеть лишними. Подойдет цветная посуда или цветы в горшках.

Помимо классических приемов, которые визуально расширяют пространство, можно выделить некоторые нетипичные приемы. Многие журналы и каталоги предлагают фотографии с дизайнами узких и длинных кухонь, по которым можно запросто определиться с вариантом, который подойдет и вам. Итак, 10 хитростей, способных увеличить ваше помещение:

• удлиненная, наискось положенная плитка на полу;
• ровные, глянцевые натяжные потолки;
• если одна из коротких стен в помещении свободна, можно украсить ее сложным, привлекающим внимание рисунком – обоями с орнаментов или плитку-мозаику;
• глянцевые поверхности, на которые направлен свет;
• откажитесь от верхних навесных шкафов;
• используйте отвлекающие нюансы – например, цветы. В красивых горшках, они не только будут приносить пользу, но и радовать глаз;
• воспользуйтесь такими предметами мебели как барная стойка, задвижные скамейки, стол-трансформер;
• пользуйтесь встроенной мебелью;
• задействуйте помещение по максимуму, например, используйте подоконник вместо обеденного стола или барной стойки;
• выбирайте высокие, а не глубокие шкафчики для вашего интерьера.

Как создать уют?

Дизайн узкой кухни

https://www.youtube.com/watch?v=BlIaYIeBFJI

Какими бы хорошими ни были вышеперечисленные советы, увеличение пространства не самое главное. Важно создать уютное, теплое и домашнее помещение.

А для этого мало изучить фотографии дизайна – нужно прочувствовать все до мелочей. Не ограничивайте себя пространством. Используйте в интерьере текстиль, выберите яркие цвета и акценты картин, вазочек и посуды.

Наполните комнату мелкими и уместными деталями – красивой люстрой, цветами и фруктами.

Ведь в любой дизайн в первую очередь нужно привнести жизнь. Творите и получайте от этого удовольствие.

Узкая кухня? Давайте вместе обсудим все аспекты планировки и дизайна

Планировка квартир в наших панельных домах вызывает практически у всех легкий истерический смех и оторопь.

Одним не нравятся слишком длинные кухни, другим – квадратные и т.д.

Но выход есть – нужно прочитать наши советы, включить природную русскую смекалку и придумать идеальный проект для своей узкой кухни.

Чтобы бороться с врагом, нужно тщательно собрать и изучить всю информацию о нем.

1. Линейная кухня, она же однорядная, она же односторонняя планировка

При таком расположении кухонный гарнитур занимает одну из длинных стен.

Как правило, в углу от входа ставится мойка, ближе к окну – холодильник, а между ними – плита.

Таким образом, нарушается эргономика кухни, ведь от холодильника до мойки за день хозяйка “намотает” не один километр.

Важно

Выход: вытянуть “рабочий треугольник”в прямую, где по разные стороны от мойки располагаются холодильник и плита. Придется повозиться с коммуникациями, чтобы привести их в соответствие с новой планировкой узкой кухни.

Да и мебель готовая не подойдет, придется заказывать.

 Но только так, составив проект под свое помещение, можно задействовать каждый сантиметр свободного пространства, разработать удобное для себя размещение «рабочего треугольника» (холодильник-мойка-плита) и просчитать количество необходимых полочек и шкафчиков. Зато результатом будет удобная, комфортная кухня.

Противоположная сторона обычно остается свободной от шкафов или стеллажей.

Все дизайнеры советуют обязательно визуально дробить такую длинную боковую поверхность с помощью большого постера или натюрморта, нескольких фотографий в рамках или любимой коллекции расписных тарелочек из разных городов.

Есть и другой вариант – зрительно расширить помещение с помощью фотообоев или панели скинали во всю стену.

Вдоль этой стены ставится узкий обеденный столик или барная стойка, под которыми находятся стулья или табуреты.

2. Угловая кухня, она же кухня Г-вида

К этому решению приходят хозяева, пришедшие к выводу, что нельзя ждать милостей от природы.

Поэтому начинаются разработки подходящего проекта, который призван максимально задействовать полезное пространство перед оконным проемом.

Устанавливается угловая кухня. Снимается подоконник, а вместо него кладется столешница. Далее возможны варианты:

• перед окном монтируется прямоугольная мойка, и хозяйка наслаждается мытьем посуды, а также видом цветов или пролетающих птиц (в зависимости от этажности);

• столешница используется как рабочая поверхность, а под ней размещается стиральная машина или закрытые ящики (только не закрывайте радиатор!);
• столешница-подоконник используется в качестве обеденного стола, под ней находятся барные табуреты.

3. Двухрядная кухня, она же параллельная кухня

Владельцев такой кухни уже можно назвать счастливчиками: не такая уж она и узкая, скорее прямоугольная.

Ведь этот проект требует ширины комнаты не менее 2,1-2,4 м (расстояние между рядами должно быть хотя бы 90-120 см).

Совет

Такой гарнитур отличается большой вместительностью, ведь мест для хранения продуктов практически вдвое больше, чем у линейной кухни.

Однако кухня будет казаться просторнее, если навесные шкафы будут только с одной стороны.

Оптимальная планировка при параллельном расположении кухонной мебели

Способ 1. Размещаем маленький обеденный столик у окна (получается подобие ниши), а все оставшееся пространство заполняем шкафами и столешницами.

В этом случае эргономично размещается «рабочий треугольник»: мойка и холодильник с одной стороны, а плита – с другой. Особенно удобна такая планировка, если присоединен балкон.

Способ 2(для очень длинных комнат). Прямоугольное пространство делится пополам на две квадратных функциональных зоны:возле окна друг напротив друга большой мягкий уголок и телевизор, а возле входа -устанавливается двухрядный гарнитур.

Границы подчеркиваются барной стойкой или арочным сводом. Но такое оригинальное решение – редкий гость в квартирах панельных домов, разве что к работе будет привлечен профессиональный дизайнер.

4. Кухня П-вида

Еще реже встречается в стандартных квартирах панельных домов, т.к. при такой планировке совершенно не остается места для обеденной зоны (хотя некоторые используют выдвижную мебель). Подходит только для больших квартир с отдельной столовой или частного дома.

Кухня, хоть и узкая, получается достаточно уютная. При этом хозяйке не приходится бегать в поисках нужных вещей, а разве что вращаться вокруг своей оси.

«Рабочий треугольник» рассредоточивается по трем сторонам так, как удобно хозяйке. Но холодильник здесь обычно устанавливается у входа, так что особого столпотворения на кухне не наблюдается.

Надо сказать, что узкая кухня в стандартной квартире панельного дома – это не окончательный приговор.

Всё,о декоративном камне в интерьере современной кухни Вы узнаете из нашей статьи.

Выбираем дизайн кухонного фартука! Советы профессионалов, идеи, фото –  здесь.

Зная некоторые секреты профессиональных дизайнеров, можно вполне превратить прямоугольное помещение в квадратное (лишь визуально, к сожалению).

Дизайн узкой кухни в квартире панельного дома: 8 практических советов

• Для длинного и неширокого помещения прекрасно подойдет экоминимализм, скандинавский и деревенский стиль. Кухонный гарнитур должен отличаться простотой форм и отсутствием острых углов.
• Для стен лучше всего подходит белый или пастельный оттенок голубого, оливкового, бежевого. Для мебели практически те же рекомендации: белый, бледно-зеленый, светло-голубой, персиковый и кремовый. Темная мебель в узких прямоугольных помещениях нежелательна. Но можно внести нотку контраста и сделать темными или яркими нижние фасады при светлых навесных шкафах.
• Впустите как можно больше света: снимите кухонные шторы и установите полупрозрачные римские шторы, тканевые ролеты или жалюзи. Установите на потолке несколько рядов точечных светильников, расположенных перпендикулярно длинной стене, а также подсветку в области кухонного фартука. Используйте как можно больше отражающих поверхностей (глянцевые фасады, стеклянные дверцы, зеркала или скинали для рабочего фартука, хромированная фурнитура и серебристая бытовая техника).
• Низкий потолок должен быть белого цвета и желательно глянцевый (натяжной или панели ПВХ). Пол может быть любого цвета, можно яркого или темного, чтобы отвлекать на себя внимание от стен. Расширить пространство поможет плитка, уложенная по диагонали, и ламинат – перпендикулярно длинной стене. Интересно выглядят пол и столешница в одном цвете.
• Если окрасить в яркий цвет узкую стену, то она визуально станет шире. Такой же эффект оказывают обои с крупной горизонтальной полосой, имитация под натуральный камень или кирпич, крупные рисунки или фотообои.
• Заменить обыкновенную дверь арочным проемом или раздвижной дверью, сделайте вместо обычной балконной двери французские окна, вместо стандартного окна большой арочный оконный проем (постарайтесь выжать все возможное из типовой планировки квартир в панельном доме).
• Закажите кухонный гарнитур чуть меньшей глубины, чем стандартный (40 см вместо 60 см), при этом навесные шкафы должны быть максимальной высоты, чтобы увеличить полезный объем для хранения вещей и визуально увеличить высоту потолка. Позаботьтесь о том, чтобы дверцы шкафов были не распашные, а раздвижные или с открытием наверх.
• Используйте как можно больше складной и трансформирующейся мебели для экономии пространства, рейлинги вдоль стен и мягкую мебель с ящиками для хранения вещей.
• На такой кухне должно быть минимум декора и царить образцовый порядок. Необходимые цветовые акценты можно внести с помощью яркого барного стула, мозаичного панно или вазы оригинальной формы.