11 продуктов, которые ускоряют метаболизм – вегетерианство

Ускорение метаболизма, диета для метаболизма, продукты и упражнения для ускорения метаболизма

Ни для кого не секрет, что заветным желанием любой женщины является стройная фигура.

В погоне за идеальными формами милые барышни мучают себя краткосрочными диетами, изнуряющим голоданием и разбалансированными разгрузочными днями, совсем забывая о том, что причиной лишнего веса зачастую является нарушение обмена веществ, вызванное как раз таки нарушением режима питания и пониженным метаболизмом.

Садясь на очередную быструю диету и проявляя огромную выдержку в отношении пищи, женщины действительно сбрасывают лишний вес, однако спустя некоторое время, сброшенные килограммы возвращаются вновь, принося с собой депрессию и плохое самочувствие.

Для того чтобы так не происходило, диетологи советуют подходить к процессу похудения комплексно, откорректировав режим питания и нормализовав обменные процессы.

Самым подходящим вариантом правильного и сбалансированного похудения, исключающим повторный набор лишних килограмм, как раз и является диета для метаболизма.

Загадочный метаболизм

Как известно, полноценная работа организма происходит за счет энергии, которая черпается из потребляемой человеком пищи — белков, жиров и углеводов. Процесс переработки, расщепления и превращения пищи в энергию и называется метаболизмом или обменом веществ.

Иными словами, метаболизм — это химические обращения, происходящие в организме с момента поступления в него питательных веществ и до момента выделения конечных продуктов во внешнюю среду. Причиной избыточного веса зачастую становится пониженный метаболизм, в то время как недостаточная масса тела объясняется, наоборот, очень быстрым обменом веществ или высоким метаболизмом.

Следовательно, чем ниже скорость метаболизма, тем больше калорий откладывается в жировые запасы, и для того, чтобы похудеть нужно ускорить обмен веществ.

Существует ряд факторов, оказывающих непосредственное влияние на скорость протекания обменных процессов в организме. Так уровень метаболизма зависит от:

• индивидуальной генетической предрасположенности человека,
• количества расходуемых и потребляемых калорий;
• пола человека (мужчины, как правило, имеют большую мышечную массу и меньшие жировые отложения, что обеспечивает лучшее сжигание калорий).
• Возраста человека (с возрастом происходит замедление обмена веществ, примерно на 2% в год).
• Физической активности;
• Питания (на переваривание пищи, транспортировку и хранение пищевых волокон организм человека затрачивает около 10% калорий в день).

Организм человека склонен к накоплению жиров, расход которых происходит только в случае полного отсутствия других источников энергии.

Ускорить данный процесс позволяют интенсивные физические нагрузки, на которые среднестатистическому человеку, как правило, не хватает времени.

Поэтому наиболее оптимальным выходом из ситуации становится диета для ускорения обмена веществ, заключающаяся в употреблении продуктов, не требующих значительных энергетических затрат для их переваривания.

Ускорение метаболизма: 10 правил для эффективного похудения

1. Обязательные завтраки! Пословица: «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу» — глаголет истину. Утренний прием пищи запускает процесс обмена веществ на весь последующий день. В то время, как отказ от завтрака не дает проснуться организму до самого обеда.

   Пища на завтрак должна быть питательной и полноценной, но не слишком сладкой и жирной. Предпочтение следует отдавать белково-углеводным продуктам, медленно выбрасывающим глюкозу в кровь. Правильно подобранный завтрак способен зарядить человека энергией на весь день.

2. Обильное питье! Ни для кого не секрет, что вода для человека важнее, чем пища.

   Н2О увлажняет организм изнутри, выводя побочные продукты и активно сжигая лишний жир. Для обеспечения правильного обмена веществ воду следует пить небольшими глотками на протяжении всего дня, не менее 2-х литров в сутки. Первый стакан воды нужно пить утром натощак, остальную жидкость стоит употреблять в любое время и в любом месте.

3. Дробное питание! Как показывают последние исследования, частое питание небольшими порциями ускоряет метаболизм и обеспечивает потерю веса. В то время, как одновременное употребление большого количества калорий способствует отложению их в виде жира.
4. Полноценный отдых! Ночной сон играет значительную роль в процессе обмена веществ.

   Не высыпание, плохое самочувствие, отсутствие аппетита и слабость мышц, способствуют экономии энергии организмом. Именно поэтому, для обеспечения хорошего метаболизма следует отходить ко сну не позднее 11 часов ночи, не на голодный желудок. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

5. Чередование калорийности! С учетом того, что человеческий организм обладает способностью приспосабливаться к любым изменениям, удержание одного и того же количества калорий длительное время может замедлить метаболизм. Несмотря на необходимый дефицит калорий, организму нужно давать отдыхать.

   Это значит, что один раз в неделю можно съедать калорийную пищу, что избавит организм от стресса и не даст ему почувствовать недостаток энергии.

6. Свобода белковой пище! Белки являются неотъемлемой составляющей рациона человека, участвующей в построении его тела.

   Недостаточное употребление белковой пищи ведет к нарушению баланса питательных веществ, в то время как присутствие белка в рационе отвечает за ускорение метаболизма.

7. Активный образ жизни! Несмотря на чрезмерную занятость, необходимо стараться уделять время занятиям спорта.

   Если посещать спортзал и бегать по утрам совсем невмоготу, старайтесь активно двигаться, выполняя домашнюю работу, ходить пешком, не использовать лифт и проявлять физическую активность при любом удобном случае.

8. Гуд бай вредные привычки! Всем известно, что алкоголь и курение оказывают негативное влияние на организм. Но это еще не все.

   Помимо значительного содержания ядов, постоянно отравляющих все органы человеческого организма, они также ухудшают метаболизм, угнетают работу центральной нервной системы и снижают выработку тестостерона.

9. Мышцы в почете! 1 килограмм мышц сжигает за сутки около 100 Ккал, в то время как жировые запасы практически не принимают участия в этом процессе.
10. Долой стрессы! Стрессов и негативных эмоций следует избегать любой ценой, стараясь находить во всем положительные моменты.

Питание для ускорения метаболизма

Диета для метаболизма основывается на принципах здорового питания, где в пищевом рационе присутствуют в основном полезные продукты, богатые витаминами, микро- и макроэлементами и другими полезными веществами.

По своей сути она представляет собой чередование дней ограниченного употребления пищи и дней высокой калорийности рациона. Такой циклический подход в совокупности с правильным набором питательных продуктов, позволяет ускорить метаболизм и привести вес в норму.

Дневной рацион должен включать три основных приема пищи и два легких перекуса. Диетологи выделяют ряд продуктов, способных ускорить обмен веществ и обеспечить ускорение процесса потери веса.

Продукты для ускорения метаболизма

• Овсянка, коричневый рис и другие продукты из цельного зерна, содержащие огромное количество полезных веществ и сложных углеводов. Данные продукты ускоряют обмен веществ и наполняют человеческий организм энергией без резкого подъема уровня инсулина в крови. А поскольку инсулин отвечает за удержание жира в организме, их употребление крайне необходимо при похудении.
• Продукты, содержащие большое количество кальция. Как показывают последние Техасские исследования, люди, употребляющие 1200- 1300 мг. кальция в сутки, избавились от гораздо большего веса, чем те, чей рацион не содержал достаточного количества кальция. Таким образом, кальций ускоряет метаболизм.
• Какао бобы, содержащие кофеин и усиливающие метаболизм.
• Любые специи являются прекрасным способом ускорения обмена веществ. По данным канадского исследования, употребление специй позволяет сжигать до 1000 калорий в сутки.
• Супы дают достаточное насыщение, что препятствует перееданию и ненужным перекусам.
• Капуста славится высоким содержанием витаминов С, К и А, антиоксидантами и фолиевой кислотой, содержит достаточное количество клетчатки и является лучшим продуктом для детоксикации организма.
• Зеленый чай.
• Цитрусовые.
• Яблоки и груши.
• Острый перец, увеличивающий метаболизм на 25%.
• Продукты, содержащие большое количество Омега-3 жирных кислот.
• Чистая вода.

Помимо данных продуктов, ускорить метаболизм позволяют специальные упражнения.

Отличным способом ускорения обмена веществ является езда на велосипеде, плавание или быстрая ходьба. Всего 30 минут физической активности в день позволит постепенно сбросить лишние килограммы и привести в форму свою фигуру.

В повседневной жизни особое внимание следует уделять силовым нагрузкам, позволяющим противостоять потере мышечной массы.

В виду того, что мышечная ткань сжигает значительно больше калорий, чем жировая, активные силовые тренировки являются первостепенным фактором в потере веса.

Видео об ускорении обмена веществ

Видео с рассказом о метаболизме человека

Видео о метаболизме

10 продуктов, которые ускорят ваш обмен веществ

!

Вода

О ее пользе вы наверняка слышали и без нас. Восемь стаканов воды в день (это около 2 литров) сделают вашу жизнь более качественной.

Лишние килограммы уйдут значительно быстрее, кожа станет более увлажненной, а боль в суставах (если вы вдруг начали ее чувствовать) уменьшится.

Помните, что в эти два литра в день не входит другая жидкость (чай, кофе, супы), речь идет только о воде, причем негазированной.

Зеленый чай

Еще один напиток, помогающий ускорить метаболизм. После чашки зеленого чая сердце начинает биться учащенно, как следствие, метаболизм разгоняется. Правда, такой эффект длится не очень долго, так что стимулировать обмен веществ можно, выпивая в день минимум две-три чашки зеленого чая.

Лосось

Лосось богат жирными кислотами омега-3, которые самостоятельно наш организм выработать, увы, не может. Именно эти кислоты и помогают ускорению обмена веществ.

Регулярное потребление лосося также благотворно скажется на вашей сердечно-сосудистой системе.

То есть, с одной стороны, вы получите профилактику от различных сердечно-сосудистых заболеваний, а с другой – на ваших щеках наконец появится здоровый румянец. И все благодаря лососю.

Ягоды

Ягоды – это полезная альтернатива привычным десертам, которая к тому же содержит антиоксиданты и клетчатку. Лучше всего помогают ускорить метаболизм клубника и малина.

Шпинат

Листья шпината богаты витамином В, который улучшает метаболизм и позитивно сказывается на работе мышц. Шпинат также выводит из организма шлаки и токсины и помогает гемоглобину снабжать клетки кислородом.При покупке основное внимание надо уделить свежести шпината. Листья шпината должны быть свежими, без темных пятен.

Если листики уже не ярко зеленые и не хрустят при нажатии, а вялые, безжизненные и мягкие на ощупь, лучше такой шпинат не покупать. Самое важное, готовить шпинат как можно быстрее, поскольку при длительном хранение он теряет свои питательные качества, при этом просто листья шпината становятся вялыми быстрее, чем шпинат с корнем.

Говядина

Продукты с высоким содержанием белков также рекомендуют употреблять для ускорения обмена веществ. Вегетарианцы и веганы могут заменить мясо орехами или бобовыми, которые богаты растительным белком.

Перец

Как и другие острые приправы, перец значительно снижает чувство голода. Особенно ускоряет обмен веществ красный перец, который содержит капсаицин — вещество, которое разгоняет метаболизм на целых 25%.

Спаржа

Спаржа — один из любимых продуктов всех диетологов. Этот овощ обладает отрицательной калорийностью, то есть не только не вредит фигуре, но и ускоряет процесс сжигания жиров. Кроме того, спаржа содержит сразу несколько видов витаминов (А, Е, С) и улучшает работу пищеварительной системы.

Гурманы считают спаржу деликатесом и спокойно едят ее в сыром виде. Но в кулинарии спаржу применяют в самых разных формах. Зеленые стебли варят, тушат, жарят, запекают, замораживают и консервируют. Спаржу добавляют в салаты, гарниры, супы и соусы.

Кстати, порошок из ягод спаржи — прекрасная альтернатива натуральному кофе.

Яйца

По результатам исследований Медицинского центра университета Рочестера, завтрак из двух яиц способствует эффективной потере веса. Ученые также развеяли миф о том, что употребление яиц нужно сводить к минимуму, поэтому их можно смело считать частью здоровой диеты.

Авокадо

Как и лосось, авокадо богато кислотами омега-3. Также в нем содержатся все девять необходимых организму аминокислот. Самая действенная из них – L-карнитин – разгоняет обмен веществ и улучшает циркуляцию крови.

При покупке авокадо необходимо проверить дозревший ли плод.

Если авокадо твердый и кожура совсем не продавливается, значит, плод не дозрел, а если он слишком глубоко продавливается, то перезрел. Также следует обратить внимание на наличие темных пятен и трещин. Это может свидетельствовать о том, что авокадо начал портиться. Однако чаще всего на прилавках магазинов можно встретить недозревшие плоды.

Чтобы авокадо поспел, его нужно оставить на несколько дней в комнатной температуре. 

Версия для печати

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Пышки девятнадцатого века пока не в моде, а нынешнее время диктует, посредством «звезд» шоу-бизнеса, иную моду – высокую и стройную. Что касается роста, то все вопросы – к родителям. Касательно стройности – «сжечь» лишний вес отлично помогут продукты, ускоряющие обмен веществ.

Вот что общего между горением Солнца и пищеварением человека? На первый взгляд, абсолютно ничего. Разве что географическое месторасположение – Солнечная система – шутки ради можно ответить.

Но! Оказывается, что Солнце и желудок работают по одной (высокой и стройной) технологии термоядерного синтеза (если, конечно, принимать на веру современную космогоническую теорию). Только наша звезда расщепляет и синтезирует, утрировано говоря, газ, а наш желудок – продукты.

Вместо звездного синтеза гелия, имеет место человеческий синтез белков. В обоих случаях происходит выделение тепла и, в конечном итоге, – различных видов энергии, необходимой, чтобы жить.

Примечательно, что вся пища – это частично трансформированная растениями и животными солнечная энергия, свет. Все же остальные химические элементы из таблицы Менделеева – частички сверхновой звезды, которой когда-то было и наше Солнце.

Вывод заключается в том, что наш пищеварительный тракт получает жизненную энергию по тем же законам, по которым нам светит звезда по имени Солнце.

Придерживаясь прописных «солнечных» правил, можно регулировать интенсивность обмена веществ. И скорость «сжигания» жиров в частности, и лишних килокалорий, в общем говоря.

Обдуманный подход делает этот процесс максимально эффективным, гарантированным и безопасным.

Меньше дров – ярче пламя

По подобной аналогии, ошибочным является забивать «топку» по самое нельзя. Регулярное переедание принципиально противоречит законам мироздания. Даже если это происходит хотя бы раз в день. Употреблять пищу разумно – это означает: часто, но мало закидывать в «топку».

Тогда все килокалории быстро «сгорят», не откладываясь про запас в живот или бока. Питаться надо легко, небольшими порциями, но четыре-пять раз в день. В этом случае метаболическая система отработает «на всех парах». Особенно рационально «раскочегаривать» пищеварительную систему с утра.

Важно знать, какие продукты ускоряют обмен веществ.

Кофе-чай – зажигай!  

Хандра и скука тормозят все процессы жизнедеятельности. Бодрый ум означает высокую мозговую активность и ускоренное кровообращение. Чем больше кислорода в крови, тем «ярче» расщепление пищи на микроэлементы.  

Катализаторы метаболического огня – кофе и зеленый чай. Эти продукты ускоряют обмен веществ до безопасного предела, переступать который опасно для здоровья. Чашка-две крепкого кофе – взбодрит, а большее количество – навредит.

В случае разумного потребления, чай и кофе, с их активным веществом, кофеином, благоприятно скажутся на обмене веществ. От кофеина сердце повышает давление в кровеносной системе, позволяя легким закачивать больше кислорода. Тем самым, ускоряется обмен веществ. Также кофе и зеленый чай помогают быстрее расщеплять жиры, повышая общую кислотность.

Водородная бомба

Стакан воды минут за двадцать до перекуса – эффект «взрыва» и, как следствие, ускоренного обмена веществ. «Топка» желудка на быстрых углях, переварив порцию воды, легко справится с тяжелыми «мокрыми» дровами – углеводами и жирами, без которых не проживешь, как не крути.

При этом важно помнить, что вода по своим свойствам может иметь и обратный эффект. Не заливайте пылающий огонь водой – не пейте много и сразу после окончания завтрака, полдника или обеда. Дайте пище в желудке сгореть дотла.

Мясной парадокс

Следующее утверждение будет выглядеть противоречащим, но является правдивым.

Чем «тяжелее» продукт, богатый белком, как в случае с мясом или спагетти из твердых сортов пшеницы, тем больше килокалорий «сжигается» в процессе пищеварения.

Такие «дрова» горят дольше и выделяют больше тепловой энергии. Кроме того, мясо содержит аминокислоту, которую не может самостоятельно синтезировать организм человека.  

Термоядерная приправа

Красный перец со своим активным веществом, которое называется капсаицин, по праву заслужил свой термоядерный эпитет. Острый перец отжигает по-взрослому, сильно ускоряя процесс обмена веществ. Любая закуска с перцем – и в огне окажется не только салат в желудке, но и глотка. Так что без привычки, чтобы не обжечься, лучше не спешить с увеличением пропорции между перцем и основным блюдом.

Фрукты, соки и греческий огонь

В античные времена при морских битвах широко использовали воспламеняющую смесь, получившую название «греческий огонь». Интересна эта смесь тем, что, воспламеняясь на деревянной поверхности галеры, она была неуязвима для воды. Сколько бы не выливали античные воины бурдюков воды на «греческий огонь», он только сильнее пылал.

Фрукты можно обосновано прозвать «греческим огнем» среди существующего многообразия продуктов. Грейпфруты и лимоны, а также их выжатые соки, – это то, что нужно, чтобы в желудке запылал негасимый огонь. Для войны с лишними калориями – воспламеняющая смесь. Это происходит благодаря фруктовым кислотам, которые ускоряют метаболизм.

Поэтому тело топит свой запас калорий. Подобный «греческому огню» эффект имеют соки цитрусовых, крыжовника и яблок. Что справедливо относительно фруктов, то и для свежих овощей закон. Овощи насыщены витаминами и кислотами (морковь, например, добавит фолиевой кислоты). Это превосходно сказывается на сжигании лишнего запаса килокалорий.

Уксус – на вкус

Яблочный уксус – это обойма натуральных кислот. Понижается потребность в сладком. Так что стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса и, при желании, чайной ложкой меда, не помешает для ускорения и нормализации пищеварения.

Море-море…

В сонме вышеперечисленных катализаторов обмена веществ – и морепродукты. Из-за йода, содержащегося в мидиях или молодых кальмарах. Щитовидная железа насыщается йодом, ускоряется метаболизм.

Стать кинозвездой в конце проделанного пути по сжиганию лишнего веса, может, и не получится, а вот стать стройнее и здоровее – сто процентов!

15 продуктов, улучшающих обмен веществ

Обмен веществ – это основа живого организма, набор химических соединений, обеспечивающий рост клетки и жизнедеятельность.

Путь к четкой работе организма – правильное питание, употребление продуктов, не содержащих вредные вещества, в том числе и холестерин.

Существует несколько причин нарушения обмена веществ: наследственный фактор, органические заболевания. Однако чаще всего подобные нарушения вызваны неправильным питанием.

Какую пищу мы едим каждый день? А что вы думаете о продуктах, улучшающих обмен веществ? Давайте поговорим об этом.

1. Грейпфруты, мандарины, лимоны, апельсины

Цитрусовые яркого оранжевого цвета – они являются сильными природными стимуляторами обмена веществ. Они способствуют метаболизму благодаря витаминам, клетчатке и микроэлементам. Регулярное употребление цитрусовых улучшит пищеварение и обмен веществ в целом. А их прекрасный аромат подарит радостное настроение.

2. Зеленый чай

Зеленый чай, выпитый с утра, – заставит организм оперативно запустить обмен веществ в усиленном режиме. Этот напиток снижает аппетит, активизирует работу ЖКТ и улучшает пищеварение. Зеленый чай регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам избавляет от ощущения тяжести в желудке, снижает уровень холестерина в крови и нейтрализует вредные жиры.

3. Молочные продукты

Дефицит кальция – это настоящая угроза правильному обмену веществ. Игнорируя молочные продукты , мы можем спровоцировать выработку гормона -кальцитриола. Это гормон тормозит переработку и вывод жиров. Отдавайте предпочтение молочным продуктам с небольшим содержанием жира. На обмен веществ это не влияет, но  не стоит насыщать свой организм лишними калориями.

4. Миндаль

О его пользе известно давно. Миндаль богатый источник минералов и витаминов, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и положительно действует на сердечно-сосудистую систему.

5. Кофе

Всего одна чашечка кофе ускоряет обмен веществ на 3-4%. Для лучшего достижения результатов по ускорению метаболизма, пить нужно свежесваренный натуральный кофе.

6. Индейка

Хороший источник натурального высококачественного белка. Есть индейку желательно без кожи – это ограничит употребление лишнего жира. Индейка – замечательный источник витаминов группы В.

7. Яблоки

Яблоки это продукт, сжигающий жир, также они стимулируют обмен веществ в организме. Яблоки необходимы для крепкого здоровья, и ускоряют ваш обмен веществ, поэтому постарайтесь съедать по несколько яблок ежедневно.

8. Шпинат

В соке шпината много марганца – вещества жизненно необходимого для нормального обмена веществ в организме человека, а также он нужен для крови, состава костей, качественной работы мозга, щитовидной железы, нервных окончаний, половой активности и выработки гормонов счастья.

9. Фасоль

Фасоль богата минеральными веществами: магнием, калием, железом, которые оказывают инсулиноподобное действие на обмен веществ.

10. Холопеньо

В этом перце содержится капсаицин, который вынуждает организм в течение нескольких часов после употребления перца, активно сжигать калории. Это происходит за счет ускорения сердечного ритма и увеличения обменных процессов

11. Брокколи

В брокколи содержится самые важные для полноценного метаболизма вещества: витамин С и кальций.

12. Карри

Карри, как и перец чили, заставляет организм сжигать много калорий и ускоряет обмен веществ.

13. Корица

Небольшая порция корицы в день может принести большую пользу. Её можно добавлять в кашу, в чай и йогурты, которыми вы завтракаете. Это способствует лучшему сжиганию организмом сахара, что позволит держать уровень сахара в крови в норме. Корица понижает уровень холестерина.

14. Соевое молоко

В соевом молоке содержится много кальция, который стимулирует метаболизм. Пейте его на здоровье, но будьте осторожны с подсластителями.

15. Овсянка

Нашему организму требуется некоторое время, чтобы переварить жирорастворимую клетчатку, содержащуюся в овсянке. Она нормализует уровень инсулина и улучшает обмен веществ.

Продукты ускоряющие обмен веществ: список, полезные свойства для здоровья

Наиважнейшую роль для организма человека играет хороший обмен веществ, а также он имеет большое значение для тех, кто хочет похудеть: чем он быстрее, тем интенсивнее происходит снижение веса.

Существуют ли продукты, которые ускоряют обмен веществ: правда или вымысел ^

Все знают, что для быстрого похудения нужно перестать употреблять калорийную пищу и увеличить физические нагрузки, но это только часть успеха: на самом деле необходимо владеть информацией, позволяющей узнать, какие продукты ускоряют обмен веществ, чтобы включать их в диетическое меню.

Также приготовленные из них блюда помогают преодолеть чувство голода и притупить аппетит – это облегчает соблюдение любой диеты.

Стоит отметить, что есть люди, у которых с рождения быстрый метаболизм: они могут кушать все, что угодно, не набирая килограммов.

После 30 лет картина существенно меняется, и процессы расщепления и усвоения элементов, полученных из пищи, замедляется, и тогда могут понадобиться продукты, ускоряющие обмен веществ в организме, так как они являются ценными источниками микроэлементов и витаминов.

Все вещества, содержащиеся в полезных продуктах, прекрасно усваиваются организмом и выполняют определенные функции, в результате чего значительно улучшается самочувствие, поэтому необходимо обеспечить их постоянное поступление.

Очевидная польза продуктов, которые ускоряют обмен веществ, заключается в том, что они помогают предотвратить такую болезнь, как ожирение, для которой характере именно плохой метаболизм.

Несмотря на такое положительное свойство, полноценный эффект от них можно получить лишь в том случае, если энергозатраты превосходят получаемые калории.

Иными словами, для похудения нужно употреблять, к примеру, 2000 Ккал, а тратить – 3000 Ккал.

Продукты, ускоряющие обмен веществ для быстрого похудения: список, полезные свойства ^

Продукты, ускоряющие обмен веществ: помогают ли они похудеть

Продукты и напитки, ускоряющие обмен веществ

Существует три наиболее эффективных коктейля, и любой из них нужно употреблять ежедневно:

• Наливаем стакан теплой воды, помещаем туда 1 ч. ложечку меда и несколько капелек выжатого из лимона сока. Пьем по утрам натощак;
• Кипятим воду, в 200 мл добавляем корицу (0,5 ч. л.). Дожидаемся остывания, затем размешиваем с 1 ч. л. меда и ставим в холодильник на 2 часа. Пьем также натощак;
• Нарезаем имбирь и лимон, заливаем горячей водичкой, добавляем десертную ложечку меда. Употребляем за полчаса еды.

Какие продукты ускоряют обмен веществ и способствуют похудению

Можно выделить целый ряд продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир:

• Натуральный обезжиренный йогурт нормализует работу ЖКТ, хорошо утоляет аппетит
• Вода стимулирует обменные процессы, выводит излишки жидкости, усиливает метаболизм;
• Цельные зерна стабилизируют уровень глюкозы, увеличивают затраты организма на переваривание;
• Красная фасоль очищает микрофлору кишечника, быстро утоляет аппетит;
• Постное мясо ускоряет обмен веществ на 50%;
• Рыба выравнивает уровень лептина- гормона, отвечающего за аппетит;
• Капуста нейтрализует вредные бактерии;
• Цитрусовые нормализуют деятельность органов ЖКТ, повышают иммунитет, благоприятно влияют на состояние волос и кожи;

• Яблоки утоляют чувство голода, выводят токсины и шлаки;
• Кефир восполняет дефицит кальция, стимулирует перистальтику кишечника, очищает;
• Цикорий, имбирь и корица снижают аппетит;
• Красный перец усиливает кровообращение, ускоряет процессы жиросжигания;
• Кокосовое масло избавляет от загрязнений кишечник, улучшает его работу;
• Шпинат положительно влияет на работу щитовидной железы, укрепляет кости, улучшает состав крови;
• Кофе повышает тонус;
• Зеленый чай избавляет от чувства тяжести в желудке, выводит вредные вещества, нейтрализует жиры и снижает показатели холестерина.

Продукты, ускоряющие обмен веществ для похудения: фрукты

Как известно, одними из лучших продуктов для ускоренного обмена веществ считаются цитрусовые: лимон, мандарины, грейпфрут и апельсины. Кроме них полезно включить в свой рацион груши, яблоки и ягоды, так как в них содержатся кислоты, способствующие скорейшему похудению и повышающие иммунитет.

Продукты и средства, ускоряющие обмен веществ

Для стимулирования метаболизма нередко применяются и народные средства, приготовленные по следующим рецептам:

• Заливаем кипятком 1 ст. л. одуванчиковых листьев, выпиваем каждый раз перед едой по трети стакана;
• 10 г листиков ореха грецкого заливаем 200 г кипятка, варим на малом огне 10 минут. Пьем трижды в день по 1 ст. л.;
• 2 ст. л. цикория разводим двумя стаканами воды, кипятим 20 минут, оставляем постоять на полчаса. Процеживаем и выпиваем 3 раза в день по полстакана.

Растительные продукты, ускоряющие обмен веществ в организме

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Вегетарианцы могут использовать в меню отдельные продукты, ускоряющие обмен веществ и жиросжигание: морскую капусту, сельдерей, огурцы, белокачанную капусту, брокколи, орешки, малину, апельсины, кокосовое молоко, груши, яблоки, ананасы и бобовые.

Блюда, ускоряющие обмен веществ в организме: рецепты

Рецепт вегетарианского супа:

• Разогреваем масло в сковороде, добавляем порезанный лук, чеснок, морковь, халапеньо, тмин и красные молотый перец;
• Помещаем туда же измельченные помидоры с добавлением, немного сахара и соли, а также булгур;
• Кипятим 15 минут на малом огне;
• Перед подачей украшает зеленью.

Рецепт корейского куриного бульона:

• Готовим бульон из куриной грудки, добавляем к нему имбирь и чеснок, насыпаем немного риса, уменьшаем огонь и кипятим 15 минут;
• Вливаем кунжутное масло и соус из сои, а также соус чили;
• За 5 минут до готовности посыпаем семенами кунжута и зеленым луком.

Рецепт фруктового салата:

• Очищаем и режем дольки апельсина и ананаса, делаем то же самое с грушей;
• Смешиваем, поливаем обезжиренным йогуртом.

Кто похудел на продуктах, ускоряющих обмен веществ в домашних условиях: отзывы, результаты ^

Зная, какие продукты ускоряют обмен веществ, можно значительно увеличить эффективность любой диеты, если активно использовать их в рационе. Помимо этого, приготовленные из них блюда приносят пользу всему организму и помогают худеть гораздо быстрее.

Отзывы от тех, кто похудел на продуктах, ускоряющих метаболизм:

Екатерина, 23 года:

«Большая часть этих продуктов присутствует практически в каждой диете, и белковая – не исключение: именно на ней я сбросила 10 килограммов за полмесяца, причем без особого труда, т.к. употребляла сытное мясо и рыбу»

Ирина, 39 лет:

«Думаю, что от питания действительно многое зависит, но немаловажно еще и находить время на физические нагрузки. Лично мне такой комплексный подход позволил сбросить 12 кг за месяц безо всяких голодовок»

Анастасия, 33 года:

«Очень хорошо, что существуют такие продукты, иначе я так и дальше имела бы лишний вес. Прочитала, что грейпфрут хорошо сжигает жиры, а я как раз его люблю. В общем, ежедневно я съедала по 1 плоду и сидела на щадящей диете, и за 3 недели скинула около 11 кг»

(2

Диета для улучшения обмена веществ

Медики давно установили, что физическое состояние человеческого организма напрямую зависит от обмена веществ в нем. Нарушение обменных процессов приводит к тому, что появляется лишний вес, а сам организм накапливает в себе вредные вещества. Однако существуют продукты, улучшающие обмен веществ. Кроме того, они способны вывести из организма шлаки.

На первом месте среди продуктов, которые могут обмен веществ ускорить, находится вода. Ведь она является источником жизни и без нее все, что есть на планете Земля, погибнет за довольно короткий промежуток времени.

Ученые провели массу опытов и пришли к выводу, что вода – это один из важных продуктов, который ускоряет обмен веществ.

Ежедневно человек должен выпивать два литра воды, так как ее нехватка в организме замедляет многие жизненно важные процессы.

Продукты, улучшающие обмен веществ и борющиеся с перерождением клеток – перец, острый и стручковый. В них содержится капсаицин, который и ускоряет процессы обмена на 25%.

Зеленый чай – также отличный продукт, способствующий ускорению обмена веществ. Кроме того, он предотвращает образование раковых клеток и является прекрасным средством профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Наверняка только единицы знают, что ускоряет обмен веществ употребление обезжиренных молочных продуктов. В них содержится кальций, кроме того, они являются отличным помощником организма в выработке гормона кальцитриола, который способствует усилению сжигания жира. По словам ученых, ежедневное употребление в пищу молочных продуктов способствует тому, что обмен веществ ускоряется на 70%.

Продукты, улучшающие обмен веществ и одновременно повышающие иммунитет – цитрусовые. Уже давно доказан тот факт, что употребление грейпфрута или его сока снижает уровень инсулина в крови.

Съев половинку грейпфрута, можно легко подавить желание перекусить, а это, в свою очередь, помогает избежать употребления лишних калорий. Кроме того, цитрусовые повышают работоспособность пищеварительного тракта, способствуют профилактике заболеваний сердца и печени, а также сосудов.

Несмотря на то, что витамин С достаточно неустойчив, в цитрусовых он отлично сохраняется.

Также к продуктам, которые ускоряют обмен веществ, относят и цельнозерновые, содержащие клетчатку. Как известно, чтобы ее переработать, организму потребуется достаточно большое количество времени. К тому же продукты, изготовленные из цельного зерна, содержат в себе все необходимые организму витамины и микроэлементы.

Для того чтобы пища не была пресной и невкусной, стоит использовать различные специи. К тому же они ускоряют метаболизм на 10%. Речь идет о душистых травах, корице и имбире.

В заключение хочется сказать, что продукты, улучшающие обмен веществ, достаточно вкусны. Однако важно помнить, что ужинать следует не позднее 19.00.

Как ускорить метаболизм. Продукты, которые улучшают обмен веществ

Сегодня многие говорят о метаболизме, или обменен веществ, при этом зная очень мало о том, что это на самом деле такое, как оно влияет на наше здоровье и почему нужно, чтобы этот самый обмен был как можно более быстрым.

В данном материале, я постаралась просто и доступно изложить, что такое метаболизм, как он работает и нужно ли вообще его ускорять.

Как бонус, приготовила целый список полезных продуктов, которые помогут улучшить обмен веществ.

11 продуктов, которые ускорят ваш метаболизм

В какой-то степени ваш метаболизм проходит с заданной скоростью, основанной на генетике. Но, введя в рацион определенные продукты, вы можете заставить свой организм сжигать жир гораздо быстрее. Ускорение обмена веществ помогает сохранить красоту и здоровье надолго.

Важно помнить, что вес и скорость метаболизма взаимосвязаны.

Эти 11 продуктов являются настоящими ускорителями обмена веществ.

Йогурт

Многие продукты, богатые кальцием, являются калорийными, будьте осторожны в выборе. Диетологи рекомендует предпочесть остальным молокопродуктам несладкий йогурт, который обеспечивает около 18 % вашей ежедневной потребности в кальции и содержит всего 100 калорий.

Сельдерей

Сельдерей содержит клетчатку и воду. Он действует как мочегонное средство, а энергия, используемая организмом для производства мочи, помогает перевести ваш метаболизм на более высокий уровень.

Кимчи

Пробиотические, богатые ферментами продукты, такие как кимчи, полезны для здоровья кишечника. Они способствуют здоровому пищеварению. Это может помочь вашему метаболизму работать более эффективно. А еще кимчи снижает уровень холестерина, улучшает углеводный обмен и ускоряет потерю веса.

Шпинат

Этот вкусный зеленый овощ улучшает метаболизм, обеспечивая ваше тело огромной дозой железа. Поскольку железо помогает переносить кислород, мышцы должны сжигать жир. Подобным эффектом обладает еще и чечевица, швейцарский мангольд и соевые бобы.

Вода

Даже умеренное обезвоживание может замедлить метаболизм. Пейте холодную воду, которая заставляет ваше тело использовать больше калорий, чтобы согреть ее.

Мясо

Это, вероятно, наиболее важные продукты для повышения метаболизма, поскольку белок помогает наращивать мышечную массу. Лучшими источниками белка считается домашняя птица (грудка), моллюски, бобы, красное мясо.

Рыба

Этот продукт – источник йода и селена, двух минералов, которые поддерживают функцию щитовидной железы, регулирующей обмен веществ. Добавьте в рацион больше такой рыбы, как лосось, тунец, скумбрия и форель.

Зеленый чай

Напиток содержит соединение под названием EGCG, которое немного увеличивает процесс сжигания жира в организме. Усиливает эффект и кофеин.

Яйца

Витамин D помогает восстанавливать трудоспособность мышц. Чем больше мышечной массы у вас есть, тем легче для вашего тела сжигать калории. Семга и сыр тофу также являются отличными источниками витамина D.

Перец

Кайенский перец, красный или зеленый перец чили, и шрирача известны как жгучие специи, которые нагревают наше тело изнутри, чтобы помочь в сжигании жира. Исследования показывают, что употребление термогенных продуктов, подобных этим, может ускорить обмен веществ на 5 % и увеличить сжигание жира до 16 %.

Авокадо

Авокадо – отличный способ повысить метаболизм, особенно если кушать его сутра. Омега-3 в авокадо приводит к ускорению метаболизма, сохраняя стабильный уровень сахара в крови.

11 продуктов, которые ускоряют метаболизм

Нет легких и коротких способов, чтобы сбросить лишний вес, но есть вещи, которые улучшают метаболизм организма. Продукты, способоены улучшить обмен веществ, введение которых в рацион, значительно улучшат метаболизм вашего организма. Так-же не стоит забывать что регулярные физические упражнения и достаточное количество сна играют ключевую роль в вопросе похудения.

Мы приводим список из 11 таких продуктов, но не стоит забывать, что это лишь помощники в избавлении от лишнего веса. Проблему невозможно будет решить просто, не прикладывая усилий и забывая о физической нагрузке.

Острый перец

Все виды острого перца обладают способность стимулировать обмен веществ и кровообращение. Эти специи содержат капсаицин, который увеличивает циркуляцию крови. Вы замечали, что после острых блюд вас бросает в жар? Это и есть следствие повышения метаболизма, который от перченой пищи увеличивается на 25% и держится на этом уровне до 3-х часов.

Цельные зерна: овес и бурый рис

Цельные зерна богаты питательными веществами и сложными углеводами, которые ускоряют метаболизм за счет стабилизации уровня инсулина. Овсянка, киноа и бурый рис являются долгосрочным источником энергии, без всплесков, связанных с высоким содержанием сахара. Уровень инсулина важен, так как его повышение дает организму сигнал запасать жир.

Брокколи

Содержит витамины С, К и А, а также кальций – известный сжигатель жира. Одна порция брокколи дает норму фолиевой кислоты и клетчатки, а также насыщает организм антиоксидантами. Это лучший детокс продукт в рационе.

Супы

Исследование, проведенное в Penn State University, показало, что сочетание твердой и жидкой субстанций в супах, уменьшает общее количество съедаемой пищи, ускоряет обмен веществ и сжигает жир.

Зеленый чай

Уже много говорилось о факте, что экстракт зеленого чая повышает метаболизм, а также насыщен антиоксидантами, которые активно борются со свободными радикалами.

Яблоки и груши

Исследование Государственного Университета Рио-де-Жанейро обнаружило, что женщины, которые ели три маленьких яблока или груши в день, теряли больше веса, чем контрольная группа. Преимуществом является широкая доступность органических яблок и груш.

Специи

От чеснока до корицы все специи – лучший способ поддержать высокий уровень метаболизма. Особенно эффективны острые специи, такие как черный перец, семена горчицы, порошок лука и имбиря. Канадские ученые утверждают, что специи помогают людям сжигать на 1000 калорий в день больше, чем те, кто ест неострую пищу.

Цитрусовые

Грейпфруты и другие цитрусовые помогают нам сжигать жир. Это связано с высоким содержанием витамина С, который сглаживает скачки инсулина.

Продукты с высоким содержанием кальция

Исследование, проведенное в Университете штата Теннесси, показало, что люди, которые получали 1200-1300 мг кальция в день, теряли в весе в два раза больше. Чтобы запустить наш метаболизм, нужно есть пищу, в которой много кальция. Если кальция не хватает в продуктах, рекомендуется принимать добавки, такие как оротат кальция.

Продукты с высоким содержанием омега-3

Омега-3 жирные кислоты отлично справляются с задачей увеличения метаболизма. Они снижают выработку гормона лептина. Лабораторные мыши с низким уровнем лептина имели более быстрый метаболизм. Источники омега-3 жирных кислоты – орехи, семена, конопляное и льняное масло.

Чистая вода

Хотя вода и не считается пищей, но она подстегивает метаболизм. Питьевая вода ускоряет сжигание жира, а также подавляет аппетит и выводит токсины.

Что еще можно сделать для увеличения метаболизма? Не пить газированный лимонад и энергетические напитки. Несмотря на содержание в них кофеина, который дает импульс, они не помогут похудеть и улучшить метаболизм.

При еде продуктов, которые перечислены в этой статье, нужно тщательно пережевывать пищу, что способствует пищеварению. Высыпайтесь, избегайте насколько возможно стрессов. Делайте упор на кардиотренировки.

Периодически делайте очищение толстой кишки, печени и желчного пузыря. Это улучшит и метаболизм, и общее состояние здоровья.

Как вегетарианцу и вегану ускорить метаболизм

Сегодня я решила опубликовать статью о методах разгонки обмена веществ. Надеюсь, вы найдете в ней полезную для себя информацию.

Метаболизм является  ключевым фактором в поддержании оптимального веса тела. Физические упражнения и режим питания в свою очередь играют важную роль в поддержании высокого уровня обмена веществ.

Если вы набираете вес несмотря на меньшее потребление калорий, чем, скажем, ваш друг или коллега по работе, с высокой долей вероятности можно утверждать, что виновник этому – низкий Базальный Метаболизм или Основной Обмен Веществ.

Базальный метаболизм определяет минимальные энергозатраты для поддержания жизнедеятельности человеческого организма в спокойном состоянии. Эти показатели зависят от генетики, телесной конституции и режима питания. Для ускорения метаболизма и соответственно интенсивного сжигания калорий необходимо найти баланс между физическими нагрузками и питанием.

Сбалансированное меню вегетарианца и вегана должно включать в себя белковые продукты, фрукты, овощи и блюда из цельных злаков; причем желательно привыкнуть к дробному питанию небольшими порциями. В спортивных нагрузках акцент необходимо делать на силовых упражнениях, т.е. тех, которые способствуют формированию мышечной массы.

Инструкции

1

Ешьте чаще и небольшими порциями, следите за сбалансированностью рациона. Вместо 3 основательных приемов пищи в течение дня, съедайте 5-6 более мелких порций. Ешьте «правильную» еду, которая поддерживает ваш организм в тонусе, и способствует ускорению обмена веществ.

Механическое снижение объема потребляемых калорий не приведет к разгонке метаболизма и снижению веса. Залог успеха именно в употреблении пищи, обладающей указанными характеристиками. Сокращение рациона может наоборот привести к замедлению обменных процессов.

Употребляйте пищу в том объеме, который соответствует вашим физическим параметрам и вашей конституции.

–>

2

Употребляйте те продукты, на переваривание которых требуются значительные энергозатраты. Такое явление известно как высокий термический эффект. Белки обладают гораздо бóльшим термическим эффектом по сравнению с другими веществами.

Термический коэффициент жиров, например, равен 3%, а термический коэффициент белков – 30%. Овощная клетчатка обладает термическим коэффициентом равным 20%; следовательно, овощи не слишком отстают по этой части от белков.

Кроме того, во многих овощах содержится значительное количество белка.

3

Старайтесь варьировать продукты, содержащие белки. Наряду с тофу они присутствуют в бобовых и необработанных злаках. Орехи также чрезвычайно богаты белками, но опасность заключается в очень высоком содержании жиров.

4

Регулярно занимайтесь спортом. Ускорению обмена веществ способствует наличие развитой мускулатуры; чем больше мышечной ткани, тем больше калорий сжигается. Мышечная масса потребляет гораздо больше калорий, чем жировая прослойка.

Ключевой фактор снижения веса это превышение сжигаемого объема калорий по сравнению с потребляемым объемом, но вот в разгонке обмена веществ основную роль играет именно наращивание мышечной массы.

Наряду с аэробными нагрузками, такими как бег, или статическими видами физической нагрузки – йогой, включите в свой план и силовые упражнения, нацеленные на формирование мышечного «каркаса».

Это могут быть упражнения с небольшим отягощением, сопротивлением, например, с применением эластичной ленты, упражнения на отягощения с собственным весом – различного рода отжимания, приседания, подтягивания на перекладине. Мышечная масса поможет организму разогнать базальный метаболизм, а это значит, что калории будут сжигаться интенсивнее в отсутствие физической нагрузки, т.е. в спокойном состоянии.

10 продуктов, которые в несколько раз ускорят ваш метаболизм

У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться — это несомненно его ускорит, а бонусом подарит хорошее самочувствие и поможет сбросить вес.

Сегодня представляем вам список продуктов, которые в разы ускорят ваш метаболизм. Добавьте их в свой рацион и наблюдайте, как лишние килограммы покидают ваше тело и вы становитесь здоровее.

1. Острый перец

Исследования показали, что употребление острого перца ускоряет обмен веществ минимум на 25 %.

Дело в том, что острая еда заставляет нас потеть больше, чем обычно. Это связано с капсаицином — соединением, которое влияет на болевые рецепторы в организме. Он увеличивает циркуляцию крови и метаболизм, заставляя ваше тело сжигать жир значительно быстрее.

Так где можно найти этот капсаицин? Найти его можно во всех видах острых перцев, таких как чили, халапеньо, кайенском перце и др.

2. Цельные зерна: овсянка и коричневый рис

В здоровом питании всегда присутствуют различные зерна и крупы. И на это есть причины. Цельные злаки, такие как пшеница, овес, рис или кукуруза, содержат большое количество питательных веществ и сложных углеводов, которые ускоряют метаболизм и стабилизируют уровень инсулина.

Но помните, что низкий уровень инсулина — так же плохо для организма, как и слишком высокий. Поскольку такой химический дисбаланс говорит телу, что оно должно накапливать жиры. Поэтому, как говорится, все хорошо в меру, переусердствовать можно и со здоровым питанием.

3. Брокколи

Может быть, брокколи и не самый любимый ваш овощ, но он является важным источником кальция, который ускоряет метаболизм. А кроме кальция там целый склад витаминов, таких как С, К и А.

Не обязательно сразу объедаться брокколи до отказа. Достаточно съедать одну порцию в день, что обеспечит вам большое количество фолата (витамин В9), пищевых волокон и антиоксидантов. А еще это один из лучших детокс-продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион.

4. Красная фасоль

Красная фасоль — один из лучших продуктов по ускорению метаболизма. В своем составе она содержит так называемый резистентный крахмал, который не переваривается, но зато очищает кишечник. А благодаря тому что фасоль включает большое количество клетчатки, она надолго поддерживает чувство сытости.

Кроме того, она содержит цинк и витамины группы В, влияющие на выработку тестостерона. Этот гормон крайне важен для формирования мышечной ткани, в том числе и у женщин.

5. Кофе и зеленый чай

Давно не секрет, что кофе и зеленый чай — это наиболее действенные ускорители метаболизма. А также они содержат большое количество антиоксидантов, помогают снизить уровень сахара в крови и сжигать больше жира.

Главное — понимать, что кофе, как и зеленый чай, должны быть качественными и употребляться в умеренном количестве.

6. Яблоки и груши

Яблоки и груши — это лучшие союзники, когда дело доходит до борьбы с лишним весом. Не только из-за их низкой калорийности, но и потому что эти два фрукта значительно ускоряют обменные процессы в организме.

Это также подтверждают исследования, проведенные в Государственном университете Рио-де-Жанейро, в ходе которых выяснилось, что женщины, которые ели 3 яблока или груши в день, потеряли больше веса, чем те, кто этого не делал.

7. Специи

Специи, такие как черный перец, горчица, чеснок и имбирь, поддерживают метаболизм на высоком уровне. Доказано, что люди, которые включают специи в свой рацион, могут сжечь более чем 1000 калорий ежедневно, и это не считая каких-либо физических нагрузок.

8. Цитрусовые

Цитрусовые фрукты — апельсины, грейпфруты и лимоны — также помогают сжигать жир и ускорять обмен веществ. Кроме того, из-за высокого содержания витамина С цитрусовые регулируют уровень инсулина в крови, поэтому их часто включают в диетическое медицинское питание.

9. Продукты, богатые кальцием

Если вы хотите ускорить обменные процессы в своем организме, важно употреблять побольше продуктов с высоким содержанием кальция.

Исследования Университета Теннесси подтвердили, что люди, которые потребляют от 1200 до 1300 мг кальция в день, теряют вдвое больше веса, чем те, кто получает его в меньших количествах.

10. Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты в основном содержатся в рыбе, но они также присутствуют в орехах, семечках и льняном масле.

Эти продукты ускоряют обмен веществ, так как снижают выработку гормона под названием лептин (естественное химическое соединение, снижающее метаболизм).