Вегетарианство и женская привлекательность – вегетерианство
Table of Contents
Вегетарианство
Фрагмент статьи из журнала «Здоровье: здоровые идеи для красивой жизни», июль 2012
А как 100%-ное растительное меню влияет на женское здоровье?
В частности есть мнение: у сторонниц такого способа питания раньше наступает климакс…
Наталья Самойленко,
диетолог-эндокринолог, главный врач медицинского клиники «Столица»:
У строгих вегетарианок, или веганок, может прекращаться кровотечение раньше, чем у её сверстниц, употребляющих животные белки (к животным белкам относятся не только мясо, но и молоко и кисломолочные продукты). Всё дело может заключаться просто в неадекватном синтезе женских половых гормонов, что может приводить к разным нарушениям, в том числе и к райней менопаузе.
Павел Себастьянович,
сыроед с 3-летним стажем, автор книг и интернет-проекта о сыроедении.
Но у многих, вероятно, наступает не климакс, а, скорее всего, просто прекращается кровотечение при менструации. При этом остается овуляция, женщины могут быть мамами.
На одном из моих сайтов по сыроедению есть даже такой раздел на форуме «Залетела на сыроедении».
У женщин исчезало кровотечение и они решали, что их детородная функция приостанавливалась, а потому прекращали предохраняться и очень даже успешно беременели.
А являются ли только что озвученные факты нормой?
Павел Себастьянович: Конечно. Как только человек начинает питаться растительной пищей, весь его организм очень эффективно очищается, а потому уже больше нет таких выделений, которые были раньше.
Ведь в чём причина обильных кровотечений при месячных у традиционно питающихся женщин? Продукты деятельности лимфатической системы не находят выхода через толстый кишечник, который плотно и так забит отходами, образовавшимися из-за неправильного питания, в основном из-за избытка гниющего белка.
Поэтому отходы жизнедеятельности такого организма выходят другими путями — либо через слизистые половых органов (выделения и кровь при менструации), либо через кожу (высыпания, прыщи). А когда уже совсем плохи дела, через легкие и бронхи.
Лариса Бойченко: « Чтобы получать белки животного происхождения, необязательно есть мясо. Для этого достаточно просто употреблять в пищу молоко и кисломолочные продукты … »
Лариса Бойченко,
гастроэнтеролог-диетолог, главный врач клиники «Лад»
Во время менструального цикла сначала синтезируются гормоны, способствующие созреванию яйцеклетки в яичнике — чтобы она могла выйти из него и встретиться со сперматозоидом. Это продолжается примерно 10-14 дней. Когда яйцеклетка созревает, начинает нарастать внутренняя стеночка матки — эндометрий, состоящий из огромного количества кровеносных сосудов.
Таким образом готовится «ложе» для будущего малыша, чтобы оплодотворенная яйцеклетка присоединилась к стенке матки. Если встречи со сперматозоидом не происходит, синтезируются другие гормоны, заставляющие эндометрий обрываться и выходить вместе с кровью. И так происходит ежемесячно.
Если выхода эндометрия у нее не происходит (о чем и говорит отсутствие крови при наличии овуляции), такая женщина имеет риск онкологического заболевания.
Наталья Самойленко: Насчет присутствия или отсутствия овуляции можно достоверно говорить, только проведя обследование таких женщин, взяв анализы. Теоретически при отсутствии месячных могут наступать овуляция, беременность. Но возможность зачатия значительно ниже.
А вообще месячные — это один из важнейших показателей женского здоровья. Прекращение менструаций называется — аменорея. Причин её много. А у здоровых женщин она нередко возникает при белковом голодании.
И это известный факт в медицине, имеющий научное обоснование. Организм пытается «сэкономить», умерить траты крови — дабы сохранить те запасы веществ, которые у него остались.
Скудные месячные болезнью не являются.
Касаются ли такие сбои со здоровьем тех, кто придерживается лакто-вегетарианства или другого вида вегетарианства, с частичным употреблением животных белков?
Вегетарианство и белок
Ярослав ТОКАРЕВ,
йогатерапевт, инструктор Киевской Федерации йоги, лактовегетарианец
Судя по предыдущим высказываниям коллег, имелось в виду веганство и веганское сыроедение. В йоге же традиционным считается лактовегетарианство. Оно предполагает включение в меню и молока, молочных и кисломолочных продуктов. Они содержат белки, которые легко усваиваются организмом.
Моя жена-лактовегетарианка благополучно выносила и родила ребенка. У моего друга-кришнаита на таком питании вырос сын. Он уже почта 2-метрового роста, показывает отличные результаты в спорте.
Веганство — более плоская система, мало мной изученная. Знаю только, что в нашей стране у многих таких вегетарианцев понижен гемоглобин.
И я полностью согласен с докторами: нашему организму для иммунных реакций, для синтеза ферментов нужен белок.
Но уже доказано: все незаменимые аминокислоты присутствуют в молоке и молочных продуктах. Проводились исследования: чтобы взрослый мужчина моего возраста обеспечил себя нужным количеством белка, ему достаточно выпивать вдень 2 стакана крестьянского молока и съедать 100гр. качественного творога.
Лариса Бойченко: Полностью согласна. Чтобы получать белки животного происхождения, необязательно есть мясо.
Для этого достаточно просто употреблять в пищу молоко и кисломолочные продукты, ово-лакто-вегетарианцы могут потреблять и яйца. Исключение — непереносимость продуктов.
Например, у человека может быть лактозная недостаточность — непереваривание молочного сахара. Им нельзя пить молоко, можно только кисломолочные продукты.
Наталья Самойленко.: …но может быть непереносимость молочного белка. Тогда нельзя и молоко, и кисломолочное. А вообще все вышеописанные сбои касались только веганов. У людей, являющихся лакто-, ово-, лактоововегетарианцами и хорошо переносящих продукты своего меню, вряд ли произойдут разлады с самочувствием.
А со своей стороны могу утвердительно сказать, что самым лучшим примером лактовегетарианского питания является Ведическая кулинария, поскольку её рецепты не только полезные, но и ещё невероятно вкусные. Будьте осторожны — можно ложку откусить ?
Kris.h.Nive
Vedic-Culture.in.ua
Как вегетарианство влияет на женское здоровье? Теория и опыт
Вегетарианцы пахнут привлекательнее, чем любители мяса
On 30 Янв 2017
Влияние запахов на жизнь и поведение человека — довольно популярная тема для исследований, хотя и по-прежнему мало изученная.
Главная сила запахов в том, что они действуют часто подсознательно — легкий неуловимый аромат духов, и вот уже обращаете внимание на человека, хотя и сами не понимаете, почему. Запахи часто оказывают неожиданное и даже парадоксальное влияние на мнение о другом человеке.
Например, есть исследования, доказывающие, что женщины находят более сексуальным запах мужчин-гомосексуалистов. А сами женщины пахнут менее привлекательно для мужчин во время просмотра фильмов ужасов.
Получается, что запах человека зависит и от его ориентации, и от психологического состояния, и от множества других вещей, и далеко не последнее место в формировании запаха оказывает еда. Как говорится, мы — это то, что мы едим, так что ничего удивительного, что рацион влияет на запах. И это хорошая новость для вегетарианцев!
Исследователи из Карлова Университета в Праге (http://chemse.oxfordjournals.org/content/31/8/747.long) проверяли гипотезу о влиянии диеты на привлекательность человеческого запаха.
Для этого группа мужчин-добровольцев была разделена на две части. Первая группа в течение двух недель придерживалась всеядного рациона, а затем две недели питалась только растительной пищей.
Вторая группа наоборот, сначала две недели была вегетарианцами, а затем две недели — мясоедами.
Для чистоты исследования обе группы отказались от алкоголя, курения, парфюмерии и употребления других «сильных» веществ и продуктов, которые могли бы повлиять на запах. Также участники обязаны были воздерживаться от сексуальных контактов.
Диета подопытных была составлена так, чтобы рацион отличался только наличием или отсутствием мяса в блюдах. Для вегетарианских недель был составлен список из 33 блюд, а во время мясных дней к этим блюдам добавлялось мясо, например, вегетарианское ризотто заменялось на ризотто со свининой.
В конце двухнедельного теста у каждого брались образцы запаха, для этого в течении 24 часов участник носил подмышкой специальный ватный диск. Затем все образцы были пронумерованы и их запах был протестирован 30 студентками-женщинами по семибалльной шкале. Оценивалась интенсивность, приятность, сексуальная привлекательность и мужественность запаха.
Результаты эксперимента однозначны — женщины считают запах мужчин-вегетарианцев более сексуальным и привлекательным, чем запах мужчин-мясоедов. Средний балл приятности запаха у вегетарианцев составил 3.
9, а у мясоедов — 3.6, сексуальности 3.8 против 3.5, а резкость запаха наоборот уменьшилась — 3.9 против 4.3. При этом достаточно двух недель отказа от мяса, чтобы изменение запаха в лучшую сторону стало явным.
Так что выводы очевидны — хотите быть более привлекательным для женщин? Бросайте есть мясо!
Prev Post
Диетологи признали вегетарианство безопасным даже для детей
Next Post
Что каждый день должен есть вегетарианец?
Женская привлекательность и вегетарианство
Что вы обычно делаете, когда становитесь недовольной своей внешностью, фигурой, волосами?Наверняка отправляетесь в магазин в поисках новых косметических средств, идете к парикмахеру или косметологу.
Не секрет, что состояние ногтей, волос, кожи, цвет лица – зеркальное отражение работы организма, ухода за собой и влияния внешних факторов.
Свой след на женской привлекательности оставляет стресс, образ жизни, физическая активность, режим сна и отдыха, и, конечно же, пищевые привычки.
Продукты питания необходимы не только для утоления голода, но и обеспечения организма жизненно важными веществами.
На фоне множества систем питания вегетарианство занимает особое место.
Вегетарианство– это не очередной современный плод диетологов, а древнейшее искусство заботы об организме с глубоким философским смыслом.
В чем его необычная сила? Наверняка кто-то находит в такой системе гуманистический или религиозный смысл, а кто-то надеется избавиться от хронических недугов или проявить заботу о здоровье.
Какими бы ни были мотивы перехода на данный тип питания, это всегда путь, направленный на то, чтобы изменить свой внутренний мир, стать терпимее и мягче, ведь во многом поведение человека зависит от питания.
Будучи благодарной за гуманность к животному миру, природа щедро награждает женщину здоровьем и хорошим самочувствием.
Счастливыми вег-представительницами являются и известные личности: Мадонна, Аврил Лавин, Деми Мур, Гвинет Пэлтроу, Кейт Уинслет, Ольга Шелест, Вера Алентова и сотни других выдающихся женщин.
Своим примером они смогли доказать, что отказ от мяса позволяет им быть в прекрасной форме и заниматься любимым делом, несмотря на скептицизм врачей.
Естественный контроль веса
Тема вегетарианства создала почву для множества медицинских исследований. Один из выводов врачей гласит о том, что отказ от пищи животного происхождения (мясо, рыба) сводит к минимуму риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, ожирения, запоров, высокого артериального давления.
Многочисленные отзывы приверженцев вег-движения – доказательство сухих статистических данных. Переход на растительную пищу позволяет чувствовать себя лучше, бодрее и энергичнее.
Отчасти это объясняется тем, что женщина избавляется от избыточного веса: лишние килограммы появляются на фоне употребления слишком калорийной пищи, жареного мяса и фаст-фуда.
Вегетарианство и цвет кожи лица
Цвет лица раскроет множество женских тайн: расскажет и про уход, и про пищевые привычки, и про работу желудочно-кишечного тракта. Тусклая кожа с землистым оттенком – результат плохого функционирования кишечника.
Высыпания на коже могут быть причиной чрезмерного употребления жирной пищи с низкой биологической ценностью. Фруктово-овощной рацион, злаковые продукты, так любимые вегетарианками, сводят риск возникновения запоров к минимуму.
Правильная работа ЖКТ одарит здоровым румянцем на щеках, ровным цветом лица и красивой кожей.
Специалистами было замечено, что девушки-вегетарианки крайне редко страдают отеками, бессонницей и синдромом хронической усталости. Секрет кроется в большом употреблении растительной пищи, которая прекрасно усваивается организмом, не вызывая ощущение тяжести и расстройств пищеварения.
Растительная пища: природная забота о здоровье волос и ногтей
Для здорового блеска волосам необходим не только правильный уход, но и сбалансированное питание. Основу рациона вегетарианцев обычно составляют фрукты и овощи – кладезь витаминов и клетчатки. Съеденная в сыром виде или с минимальной термической обработкой растительная пища насыщает организм всеми биологически необходимыми веществами.
Всем ли подходит вегетарианство?
Главное ввегетарианстве– сбалансированность и рациональность, умение находить альтернативы животным продуктам таким образом, чтобы не страдал организм. При правильной организации вег-питания женщина не испытывает дефицит витаминов и полезных веществ. Важно, чтобы рацион состоял из 50-60% сырых овощей, зелени и фруктов.
Выбрав вегетарианство жизненной философией, не стоит полагать, что только питание избавит от недугов и обеспечит долголетие. На женское самочувствие всегда влияет стресс, образ жизни, мышление и режим дня. Относитесь к себе и своему здоровью с любовью, коллекционируя положительные эмоции и хорошее настроение!
Минусы вегетарианства для женщин
В последние годы все больше людей принимают решение полностью отказаться от употребления мяса.
Такая диета может положительно сказаться на самочувствии и косвенно поспособствовать сохранению планеты, но существенные недостатки в ней все же есть.
Более того, для женской половины человечества она еще и предполагает серьезные риски для здоровья. Прежде чем объявлять себя вегетарианкой, обрати внимание на опасности, которые могут поджидать тебя при переходе на новую систему питания.
Shutterstock
Дефицит витамина D
Несмотря на то, что витамин D содержится в некоторых продуктах растительного происхождения, одна из его жизненно важных версий (D3) есть только в животном белке.
Что происходит, если организм получает недостаточно этого витамина? Кости размягчаются и становятся хрупкими, развивается кариес, деформируются зубы, нарушается сон и ухудшается зрение. При низком уровне витамина D начинают происходить необратимые процессы, которые характеризуются зрительными изменениями костной системы.
Отказываясь от мяса, помни о том, что каждому вегетарианцу необходимо регулярно употреблять витамины, а также кальций для здоровья костей и суставов.
Читай еще: Для чего организму нужен белок и в каких продуктах он содержится
Недостаток цинка
Burda Media
Цинк присутствует во всех наших тканях и органах. Однако внутренние резервы невелики. Нехватка микроэлемента моментально сказывается на состоянии всего организма.
Как пополнить запас цинка? Употребляя в пищу лучшие его источники – красное мясо и субпродукты (почки, легкие, печень, язык и т. д.).
Да, цинк действительно есть в некоторых растительных продуктах (злаки, кунжут, орехи, тыквенные семечки), но именно в мясе содержатся гистицин и цистеин, которые стимулируют абсорбционные возможности микроэлемента. Иначе говоря, цинк из растений намного хуже усваивается.
Последствия дефицита цинка сильно варьируются, так как постепенно поражаются самые разные ткани, органы и системы. Наиболее распространенные симптомы – кожные высыпания, выпадение волос, поражение глаз, неврологические расстройства, снижение иммунитета, а также импотенция и бесплодие.
Читай еще: Топ-5 трендов в полезном питании
Анемия
Burda Media
Малокровие является одной из ключевых проблем для вегетарианцев и веганов. Белки животного происхождения (печень, мясо, птица и рыба) – это мощнейший источник железа, необходимого для транспортировки питательных компонентов с клетками крови по всему организму.
При анемии повышается утомляемость, снижается работоспособность, беспокоит головокружение и головные боли, появляется одышка. В организме происходит нарушение окислительных процессов, что, в свою очередь, приводит к гипоксии – кислородному голоданию тканей.
Лечение анемии должно быть комплексным.
Железо содержится в крупах, некоторых овощах (капуста, помидоры, морковь, свекла, картофель) и фруктах (виноград, лимон), однако из растительных компонентов усваивается не более 5% этого важного микроэлемента. Усвоение железа из растительной пищи повышается в 3 раза, если употреблять ее вместе с продуктами животного происхождения.
Аменорея
Shutterstock
Однако только при сбалансированном сочетании жиров из разных источников, в том числе мяса, рыбы и молочных продуктов, можно говорить о способности женщины к зачатию. Кстати, здесь стоит развеять и мифы о вреде холестерина. На самом деле он незаменим для синтеза биологически активных веществ и половых гормонов.
Если в рационе представительницы прекрасного пола недостаточно жиров, наступает аменорея – прекращаются месячные.
Читай еще: Польза или вред? Топ-5 заблуждений о вегетарианстве
Депрессия и беспокойство
Burda Media
В рамках исследования в 2012 году ученые сравнили показатели психического здоровья 250 вегетарианцев и 250 мясоедов. Как оказалось, свыше 30% приверженцев вегетарианства страдают от стресса, в то время как только у 13% мясоедов обнаружили симптомы тревожного расстройства.
Проблема заключается в низком содержании витамина В12 в растительной пище.
Кроме того, вегетарианцам приходится волноваться о том, как их пищевые привычки расценят окружающие, что заказать в ресторане, чем заменить мясо и во сколько такая замена обойдется (вегетарианство – не самое дешевое удовольствие).
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
5 голливудских звезд, которые придерживаются особых диет
Если вам встретился веган
Несколько фактов о пользе вегетарианства для женщин
Сегодня сторонники и противники вегетарианского питания нередко отдельно говорят о вреде и пользе вегетарианства для женщин и мужчин. В данной статье рассматриваются плюсы вегетарианства для женщин.
Подборка фактов о пользе вегетарианства для женщин
Вегетарианство при сбалансированном питании очень полезно для женщин. В подтверждение такого высказывания предлагаю вам прочитать следующие факты:
- благодаря употреблению в пищу растительной пищи в женском организме значительно снижается уровень холестерина, что, в свою очередь, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых и других болезней;
Интересно: Калорийность на 100 грамм лука репчатого
- высокое содержание в растительной пище клетчатки позволяет избежать метеоризма, запоров и других проблем с ЖКТ, что непременно положительно отразится на вашем самочувствии и обеспечит быструю очистку организма от шлаков и других вредных веществ;
- сегодня вегетарианство активно используется женщинами для быстрого и эффективного похудения. Индекс массы тела у вегетарианок ниже, чем у представительниц прекрасного пола, не отказавшихся от мяса;
Интересно: Калорийность моцареллы
- если вы занимаетесь фитнесом, вегетарианство для вас станет оптимальным вариантом питания. Употребление более легкой и низкокалорийной пищи позволяет быстрее достичь и проще поддерживать хорошую физическую форму, сделает вас энергичнее и активнее;
- растительная пища богата на витамины и антиоксиданты. Известен факт, что именно антиоксиданты замедляют процесс старения, стимулируют работу иммунной системы. Думаю, каждой женщине хочется как можно дольше выглядеть молодо, поэтому не затягивайте с переходом на вегетарианство;
Интересно: Калорийность сулугуни
- доказанный факт, что женщины-вегетарианки имеют более свежий вид и в лучшем состоянии кожу;
- у вегетарианок практически никогда не бывает рака яичников и молочной железы. Напротив, мясоедки из-за потребления с мясом большого количества насыщенных животных жиров страдают от высокой концентрации в организме провоцирующего указанные заболевания эстрогена.
Можно еще долго приводить в пример свидетельствующие о пользе вегетарианства для женщин факты. Такое питание имеет множество преимуществ и идеально подходит тем, кто следит за своей физической формой.
ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.
Вегетарианство и женское здоровье
Как вегетарианство влияет на женское здоровье? Теория и опыт, который придаст уверенности тем, кто хочет стать вегетарианцем.
Фрагмент статьи из журнала «Здоровье: здоровые идеи для красивой жизни», июль 2012
А как 100%-ное растительное меню влияет на женское здоровье?
В частности есть мнение: у сторонниц такого способа питания раньше наступает климакс…
Наталья Самойленко,
диетолог-эндокринолог, главный врач медицинского клиники «Столица»:
У строгих вегетарианок, или веганок, может прекращаться кровотечение раньше, чем у её сверстниц, употребляющих животные белки (к животным белкам относятся не только мясо, но и молоко и кисломолочные продукты). Всё дело может заключаться просто в неадекватном синтезе женских половых гормонов, что может приводить к разным нарушениям, в том числе и к райней менопаузе.
Павел Себастьянович,
сыроед с 3-летним стажем, автор книг и интернет-проекта о сыроедении.
Но у многих, вероятно, наступает не климакс, а, скорее всего, просто прекращается кровотечение при менструации. При этом остается овуляция, женщины могут быть мамами.
На одном из моих сайтов по сыроедению есть даже такой раздел на форуме «Залетела на сыроедении».
У женщин исчезало кровотечение и они решали, что их детородная функция приостанавливалась, а потому прекращали предохраняться и очень даже успешно беременели.
А являются ли только что озвученные факты нормой?
Павел Себастьянович: Конечно. Как только человек начинает питаться растительной пищей, весь его организм очень эффективно очищается, а потому уже больше нет таких выделений, которые были раньше.
Ведь в чём причина обильных кровотечений при месячных у традиционно питающихся женщин? Продукты деятельности лимфатической системы не находят выхода через толстый кишечник, который плотно и так забит отходами, образовавшимися из-за неправильного питания, в основном из-за избытка гниющего белка.
Поэтому отходы жизнедеятельности такого организма выходят другими путями — либо через слизистые половых органов (выделения и кровь при менструации), либо через кожу (высыпания, прыщи). А когда уже совсем плохи дела, через легкие и бронхи.
Лариса Бойченко: «Чтобы получать белки животного происхождения, необязательно есть мясо. Для этого достаточно просто употреблять в пищу молочные и кисломолочные продукты …»
Лариса Бойченко,
гастроэнтеролог-диетолог, главный врач клиники «Лад»
Во время менструального цикла сначала синтезируются гормоны, способствующие созреванию яйцеклетки в яичнике — чтобы она могла выйти из него и встретиться со сперматозоидом. Это продолжается примерно 10-14 дней. Когда яйцеклетка созревает, начинает нарастать внутренняя стеночка матки — эндометрий, состоящий из огромного количества кровеносных сосудов.
Таким образом готовится «ложе» для будущего малыша, чтобы оплодотворенная яйцеклетка присоединилась к стенке матки. Если встречи со сперматозоидом не происходит, синтезируются другие гормоны, заставляющие эндометрий обрываться и выходить вместе с кровью. И так происходит ежемесячно.
Если выхода эндометрия у нее не происходит (о чем и говорит отсутствие крови при наличии овуляции), такая женщина имеет риск онкологического заболевания.
Наталья Самойленко: Насчет присутствия или отсутствия овуляции можно достоверно говорить, только проведя обследование таких женщин, взяв анализы. Теоретически при отсутствии месячных могут наступать овуляция, беременность. Но возможность зачатия значительно ниже.
А вообще месячные — это один из важнейших показателей женского здоровья. Прекращение менструаций называется — аменорея. Причин её много. А у здоровых женщин она нередко возникает при белковом голодании.
И это известный факт в медицине, имеющий научное обоснование. Организм пытается «сэкономить», умерить траты крови — дабы сохранить те запасы веществ, которые у него остались.
Скудные месячные болезнью не являются.
Касаются ли такие сбои со здоровьем тех, кто придерживается лакто-вегетарианства или другого вида вегетарианства, с частичным употреблением животных белков?
ВЕГЕТАРИАНСТВО И БЕЛОК
Ярослав ТОКАРЕВ,
йогатерапевт, инструктор Киевской Федерации йоги, лактовегетарианец
Судя по предыдущим высказываниям коллег, имелось в виду веганство и веганское сыроедение. В йоге же традиционным считается лактовегетарианство. Оно предполагает включение в меню и молока, молочных и кисломолочных продуктов. Они содержат белки, которые легко усваиваются организмом.
Моя жена-лактовегетарианка благополучно выносила и родила ребенка. У моего друга-кришнаита на таком питании вырос сын. Он уже почти 2-метрового роста, показывает отличные результаты в спорте.
Веганство — более плоская система, мало мной изученная. Знаю только, что в нашей стране у многих таких вегетарианцев понижен гемоглобин.
И я полностью согласен с докторами: нашему организму для иммунных реакций, для синтеза ферментов нужен белок.
Но уже доказано: все незаменимые аминокислоты присутствуют в молоке и молочных продуктах. Проводились исследования: чтобы взрослый мужчина моего возраста обеспечил себя нужным количеством белка, ему достаточно выпивать в день 2 стакана крестьянского молока и съедать 100гр. качественного творога.
Лариса Бойченко: Полностью согласна. Чтобы получать белки животного происхождения, необязательно есть мясо. Для этого достаточно просто употреблять в пищу молочные и кисломолочные продукты. Исключение — непереносимость продуктов. Например, у человека может быть лактозная недостаточность — непереваривание молочного сахара. Им нельзя пить молоко, можно только кисломолочные продукты.
Наталья Самойленко.: …но может быть непереносимость молочного белка. Тогда нельзя и молоко, и кисломолочное. А вообще все вышеописанные сбои касались только веганов. У людей, являющихся лакто-, ово-, лактоововегетарианцами и хорошо переносящих продукты своего меню, вряд ли произойдут разлады с самочувствием.
А со своей стороны могу утвердительно сказать, что самым лучшим примером лактовегетарианского питания является Ведическая кулинария, поскольку её рецепты не только полезные, но и ещё невероятно вкусные. Будьте осторожны — можно ложку откусить ?
Kris.h.Nive
Вред и польза вегетарианства и сыроедения для мужчин
Спросите у кого хотите, ответ будет однозначным мужчина должен есть мясо. Давайте выясним предрассудки это или нет.
Считается, что мужской организм вырабатывает эстроген, выработка которого с годами снижается, что приводит к уменьшению выработки тестостерона, набору веса, мужчина начинает превращаться в женщину, то есть полнеть по женскому типу с нарушениями половой функции и депрессиями. Собственно говоря, каждый мужчина хотел бы избежать подобного.
Другими словами, чтобы мужчина был похож на мужчину, а не на женщину, он должен есть мясо, в котором имеется в достатке: цинк, кальций, селен, витамины групп B, D, C, E и всего этого очень мало в вегетарианской или сыроедческой пище.
Считается, что тестостерон поддерживает иммунитет мужчины, тестостерон поддерживает и защищает сердечно-сосудистую систему, защищает печень, нервную систему. Кальций и цинк укрепляют кости и зубы.
Продуты, которые влияют на репродуктивные способности мужчины опять же связаны исключительно с мясом, это лецитин, который находится в сале, яичных желтках, растительном масле, в мясе печени, икре. Цинк и селен находятся в орехах, льняном масле, жирной рыбе. Омега 3 жирные кислоты опять же в морепродуктах и семени льна.
Но что касается продолжительности жизни, то вегетарианство может сказаться на мужчине с точки зрения продолжительности жизни.
В разные годы проводились масштабные эксперименты, вернее наблюдения над группами людей, которые более-менее придерживалась вегетарианства, например, это были прихожане церкви седьмого дня.
Исследования показали, что вегетарианцы жили в среднем на 7 лет дольше, чем мясоеды, но если отдельно брать мужчин, то разница уже будет более 10 лет, для женщин это всего 3 года.
Можно сделать вывод, что вегетарианство больше подходит как раз мужчинам, а не женщинам, вернее именно на мужчинах оно сказывается в благотворную сторону, под благотворной стороной дела я всегда имею ввиду повышение продолжительности жизни.
Многие считают, что вегетарианство больше подходит женщинам, чем мужчинам, что связано с разным уровнем метаболизма. Например, родители, у которых есть дочка и сын могут отметить, что мальчик отказывается от сырых овощей и фруктов, отдает предпочтение мясу и чипсам, тогда как девочка более склонна к поеданию фруктов и овощей.
Бытует мнение что мужчинам просто необходимо мясо, а женщины могут временами обходиться без него. Советуют прислушаться к своему организму, спросить у него, что он хочет.
Например, мой организм хочет питаться исключительно тортами Анжела Дэвис, пельменями и запивать все это алкогольными энергетическими напитками, эти тортики, это мяско, какие все это вкусняшки, ням- ням, ням- ням, объедение, это так нежно и приятно для желудка, не то что эти противные яблоки и сыроедческие салаты.
Дай волю моему организму, он бы выбирал только Анжелу Девис, там очень много шоколада!
Все знают, что без мяса невозможно стать культуристом, качком, настоящим мужиком или как это сейчас говорят — мачо.
Вегетаринцы- мужчины больше похожи на женщин, они хрупкие, слабые, занимаются умственным, а не физическим трудом, ну что уж там говорить про мужчин- сыроедов, это вообще ни в какие ворота! Вот настолько в обществе сильны стереотипы. Если Вы мужчина и оказались от мяса или стали сыроедом, то приготовьтесь к шквалу критики, недопониманию, потере привычного круга друзей. Скорее всего изменится мнение о Вас со стороны женщин. У одних женщин Вы поднимите свой авторитет и привлекательность, но у других наоборот, лишитесь былого очарования.
Чем больше женщины ценят в мужчинах интеллигентность, ухоженность, красоту, тем больше им нравятся вегетарианцы. Понятие метросексуал больше относится к вегетарианцам.
Вегетарианство и вегатирианские диеты
Что такое вегетарианство и кто такие вегетарианцы. Разные виды вегатарианства и вегатарианских диет. Особенности питания и здоровья вегатарианцев.
Вегетарианство — это такой способ питания, при котором из меню полностью или частично исключаются продукты животного происхождения.
То есть вегетарианцы в основном кушают еду растительного происхождения. Они не едят мясо животных — курицу, говядину, свинину, баранину, крольчатину.
Некоторые виды вегетарианских диет допускают употребление в пищу молока и молочных продуктов, меда и яиц, а некоторые, самые строгие, не допускают даже таких вольностей.
Смысл вегетарианства заключается с том, чтобы полностью или частично заменить животные белки растительными.
Больше всего растительных белков, похожих на белки животного происхождения, содержится в бобовых продуктах — горохе, фасоле, чечевице, сое…
Также растительные белки содержатся в яйцах, молочные продукты, орехах — в миндале, грецких орехах, фундуке.
Основная вегетарианская диета состоит из овощей, фруктов, злаков, молока и молочных продуктов, бобовые, соли.
Вегетарианцы обычно старатся делать свое питание разнообразным и сбалансированным — насколько это возможно без белковых продуктов животного происхождения.
Очень важно вегетарианцам кушать каждый день достаточное количество еды согласно возрасту, уровню физической активности и полу.
Вегетарианские диеты
- Лакто-овощная вегетарианская диета. Меню таких вегетарианцев полностью исключает животные продукты — мясо, морепродукты, рыбу. Но разрешаются молочные продукты и яйца. Иногда они могу запрещаться.
- Рыбно-вегетарианская диета, когда мясо животных запрещено, а рабы и морепродукты, яйца и молоко, сметана, йогурты, масло и другие молочные продукты внесены в список разрешенных продуктов.
- Вегенство. Вегены — это самые жесткие вегетарианцы, которые исключают в своем питании любые продукты животного происхождения.
Они не едят даже мед, сыр, яйца, молого. А питаются исключительно зерновыми, овощными, фруктовыми и бобовыми продуктами, минералами.
Питание вегетарианцев: вред и польза вегетарианства для здоровья
Существует несколько радикальных точек зрения на вегетарианство. Некоторые специалисты относятся к вегетарианству очень негативно, т.к. считают, что никакие растительные продукты не могут заменить еду животного происхождения.
Прежде чем стать вегетарианцем и сесть на вегетарианскую диету той или иной степени жесткости, необходимо получить консультацию у диетолога и посоветоваться с врачом-терапевтом. Это необходимо сделать, чтобы выяснить, готов ли организм к такому режиму питания или как его лучше подготовить к нему.
Любая хорошая диета должна быть прежде всего сбалансированной и разнообразной. Поэтому имеет большой смысл даже всеядным людям периодически включать в свое меню постные вегетарианские блюда. Причем блюда из фасоли, например, куда дешевле блюд из мяса.
Знаменитая своими отзывами о диетах Британская Диетологическая Ассоциация сформировала свой отзыв по поводу вегетарианства:
«Вегетарианская диета полезна для здоровья, если она сбалансирована и постоянно обновляется новыми продуктами. Постное вегетаринское меню является хорошим средством профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Вегетарианство без крайностей полезно для здоровья.»
Существует довольно много видов бобовых, из которых желательно готовить супы, их можно тушить, варить, жарить.
Сочетайте блюда из бобовых с орехами, цельнозерновыми продуктами — хлебом, макаронами, рисом, семечками, растительным маслом — оливковым, подсолнечным, кукурузным, кунжутным, льняным и др. Тогда это будут более полезные блюда.
Даже из такого набора продуктов можно готовить бесконечное количество комбинаций вкусной пищи.
Вегетарианство: в здоровом теле — здоровый дух
Бытует мнение о том, что мужчинам просто необходимо есть мясо. Если вы решили отказаться от убийства животных, а ваш благоверный против вегетарианства? Дайте ему почитать эту статью.
Если вы хотите повысить свою сексуальную энергию, то начать нужно с обеденного стола. Специалисты в медицине и вегетарианцы едины во мнении, что растительная диета может существенно улучшить сексуальную жизнь путем повышения полового влечения, увеличения сил в спальне, а также предотвращения сексуальной дисфункции. Хотите узнать подробно, почему же вегетарианцы лучшие любовники?
Как красное мясо истощает сексуальную энергию
Чтобы понять, почему вегетарианская диета так благотворно влияет на сексуальную жизнь, стоит разобраться, почему же мясо ей вредит.
Основной причиной сексуальной дисфункции считаются насыщенные жиры, которыми богаты продукты животного происхождения, а особенно красное мясо. Насыщенные жиры ограничивают приток крови к мужским половым органам и повышают артериальное давление, тем самым вызывая импотенцию.
Ожирение снижает влечение
Все больше исследований свидетельствуют о пользе растительного рациона, доказывающих, что вегетарианцы и люди, лишь изредка употребляющие мясо, здоровее, меньше весят и риск появления у них заболеваний снижается по сравнению с их плотоядными коллегами.
Набрать лишний вес достаточно просто. Для тех, кто решил его сбросить, диетологи рекомендуют в первую очередь отказаться от красного мяса или уменьшить его количество из ежедневного рациона. Кроме того, что избыточный вес опасен для здоровья, люди с избыточным весом страдают от снижения сексуальной выносливости и уменьшения энергии.
Сексуальные преимущества растительной пищи
Как правило, вегетарианская диета полезнее, чем диета с большим содержанием мяса, поскольку сбалансированный растительный рацион богат витаминами, минералами, антиоксидантами, фитонутриентами и полезными ненасыщенными жирами, и, как правило, такая диета содержит меньше калорий.
Насыщенные жиры растительного происхождения представлены в кокосах и пальмовом масле. Но специалисты в области медицины заявляют, что насыщенные жиры, содержащиеся в кокосовом масле, существенно отличаются от насыщенных жиров животного происхождения и не вредны.
Что это значит? Вегетарианцы лучшие любовники, потому что они придерживаются диеты, которая лишена насыщенных жиров животного происхождения вызывающих импотенцию, и избыточную массу тела.
Растительные продукты увеличивают вашу сексуальную энергию
Даже в ежедневных заботах, не говоря уже о спальных играх, вегетарианский рацион может сделать вас более активным. Возможно, вы замечали, что после употребления большого куска мяса или сытного гамбургера, вы бы, скорее, как лев после охоты отдыхали, а не бегали как кролик Энерджайзер.
Овощи в сыром виде, особенно темно-зеленого цвета, способны снабдить организм всеми необходимыми аминокислотами для выработки белка, и из-за быстрого усвоения, дадут вам больше энергии. В конечном счете, это означает, что вегетарианцы более энергичны (в постели и вне). Кроме того, люди с «огоньком» часто рассматриваются как более привлекательные для потенциальных партнеров.
Вегетарианцы лучше пахнут
В дополнение к тому, что вегетарианцы более здоровы, стройны и более энергичны, чем мясоеды, исследования показали, что вегетарианцы и пахнут лучше.
По данным недавнего исследования, женщины предпочитают мужчин, которые ели вегетарианские продукты, потому что они «были значительно более привлекательными, более приятными и имели менее интенсивный запах тела», чем мужчины, которые ели мясо. Вегетарианцы абсолютно согласны с результатами и утверждают: «Если вы едите мясо, вы едите гниль, которая заставляет вас плохо пахнуть «.
Есть основания также полагать, что вегетарианцы спокойнее и мягче остальных людей, что делает их более приспособленными к общественной жизни.
Другое исследование говорит о том, что клетчатка в вегетарианской диете делает мужчин менее агрессивными, а, следовательно, и лучшими любовниками. Кроме того, некоторые утверждают, что люди, которые убивают, имеют меньше шансов быть сострадательными с их партнерами. Многие вегетарианцы даже не пойдут на свидание с человеком, который не разделяет их растительного образа жизни.
Заключение
Конечно, чтобы быть отличным любовником, одной диеты недостаточно, но с нее вполне можно начать процесс преобразования. Конечно, есть мясо может и вкусно, но если ограничение его количества означает, что вы будете здоровы, более привлекательны, менее вонючи, то быть вегетарианцем звучит не так уж плохо, правда?
12 интересных фактов о вегетарианстве
Всем, кто интересуется питанием и здоровым образом жизни будет полезно узнать некоторые интересные факты о вегетарианстве, которое с каждым годом становится все популярнее. Для одних отказ от мяса — это этический вопрос, для других — желание сохранить здоровье, молодость и красоту. Все грани данного стиля питания мы подробно обсудим в нашем обзоре.
Вегетарианство делится на разные типы
Существует несколько категорий вегетарианцев. Например, лактовегетарианцы едят молочные продукты, но при этом полностью исключают из рациона яйца, а ововегетарианцы наоборот. Пескетарианцы, помимо молочных продуктов и яиц, едят также рыбу, то есть по сути отказываются только от мяса и птицы. Самой строгой формой вегетарианства считается веганство.
Вегетарианцы едят достаточное количество белка
Миф о том, что люди, употребляющие исключительно растительную пищу, получают недостаточное количество белка, уже не актуален. Наука о питании не стоит на месте, и при грамотно составленном рационе вегетарианцы получают практически такое же количество этого нутриента, как и убежденные мясоеды.
Считается, что при строгой вегетарианской диете, исключающей употребление яиц и молочных продуктов, организм полностью лишается такого важного витамина, как В12. Это не совсем так. Во-первых, в печени имеются достаточно большие запасы этого витамина. А во-вторых, растительными источниками столь ценного элемента могут стать соя и соевые продукты, хмель и дрожжи, а также морская капуста.
Далеко не все задумываются о том, что животноводство, особенно в современных масштабах, наносит серьезный вред окружающей среде. Для производства и обработки растительных культур требуется значительно меньше площадей и дополнительных ресурсов.
Пифагор по праву считается одним из самых первых вегетарианцев, и долгое время термин “Пифагорова диета” обозначал режим питания, основанный исключительно на растительной пище. Другими известными приверженцами этого стиля питания были Леонардо да Винчи и Адольф Гитлер. Бенджамин Франклин тоже был вегетарианцем, но став президентом Америки, вернулся к смешанному питанию.
Доказано, что вегетарианство базируется на древних учениях. Так, в Древней Греции отказ от мяса был определенным ритуалом с целью излечения организма, а в Индии существует целая философия ахимса, определяющаяся как ненасилие, в том числе и по отношению к животным.
Впервые термин “веган” был использован в 1944 году. Несмотря на схожую этимологию слов, между вегетарианством и веганством есть серьезное отличие. Заключается оно прежде всего в том, что веганы полностью исключают все побочные продукты животного происхождения, то есть молоко, молочные продукты, яйца и даже мед.
Среди веганов есть особая категория людей, которых принято называть фрукторианцами. Они питаются исключительно фруктами, ягодами, орехами и семенами, то есть теми продуктами, которые могут быть собраны без ущерба для самого растения.
Отказ от мясных продуктов — это не панацея от ожирения, но многие независимые исследования доказывают, что вегетарианский стиль питания ускоряет обмен веществ в среднем на 16%. При длительном соблюдении такой диеты вес неизбежно начнет снижаться, несмотря на наличие в рационе таких калорийных продуктов, как орехи и крупы.
Если говорить о христианстве, то растительный тип питания отвечает основным религиозным ценностям. А для тех, кто пока не готов полностью отказаться от пищи животного происхождения, существуют в церковном календаре постные дни и посты разной продолжительности.
Интересные меры по сокращению потребления мяса, улучшению здоровья населения и экологической обстановки были предприняты в Лос-Анджелесе. Начиная с 2012 года все понедельники официально считаются “свободными от мяса”. Это отличный вариант для тех, кто не хочет отказываться от любимых блюд, но готов сократить их количество в рационе.
Весьма любопытное исследование было проведено британскими учеными. Они выяснили, что в глазах женщин, даже тех, кто не ест мясо, мужчины-вегетарианцы выглядят более слабыми и менее мужественными. Это связано с исторически сложившимся восприятием мужчины как охотника.
О
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
