Делаем барбекю из кирпича своими руками: виды, инструкция и порядовка

Виды барбекю и особенности размещения

Можно выделить два вида уличных кирпичных мангалов: одиночная печь и комплекс печных устройств.

В первом случае это может быть закрытый или открытый очаг с приспособлениями для установки  шампуров или гриля на раскаленных углях.

Если это открытая топка, без сводчатого потолка или дымохода, то ее можно располагать только на открытом воздухе при соблюдении соответствующих мер пожарной безопасности.

Закрытую печь с дымоходом можно разместить как на открытом воздухе, так и в беседке (или под навесом).

И довольно часто хозяева не довольствуются лишь одной функцией мангала – запеканием пищи в тепле горящих дров или древесных углей. Здесь рядом могут разместить печь с керамической плитой, тандыр, секции для хранения дров, рабочий стол для разделки мяса и приготовления пищи. А это целый комплекс для приготовления пищи на улице.

Но в любом случае при выборе места руководствуются нормами размещения на участке подсобных строений : минимальные расстояния от дома, граница с соседним участком, отдельно стоящие деревья.

Особенности установки

Для любого кирпичного строения, вне зависимости от его размеров, необходим хороший фундамент.

Также при устройстве мелкозаглубленного ленточного фундамента необходимо учитывать особенности грунта. А они такие, что лента может не выдержать морозных сил, и вдоль кирпича появятся трещины. Плитный фундамент является универсальным типом фундамента и хорошо работает даже в слабом переувлажненном грунте.

Обычно основным аргументом против бетонной плиты является большой расход бетона. Но для такой относительно небольшой постройки, как печь-барбекю, столько не понадобится.

Мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция

Как уже говорилось, разместить большой мангал с печью-казаном, камином и дополнительными элементами (гриль, коптильня, мойка) не под силу новичку, для этого приглашаются профессионалы.

Здесь мы рассмотрим два варианта, которые встречаются чаще других: простейшая конструкция без дополнений и мангал с казан-топкой. Но сначала давайте узнаем, как подготовить место для установки мангала.

1. Наметить размер и форму, учесть необходимость дорожки для удобного подхода, места для размещения стола и стульев (диванов, шезлонгов) и прочего.
2. Выкопать яму глубиной 0,1…0,5 м (в зависимости от почвы), выровнять неровности поверхности.
3. Насыпать дно крупнозернистым песком, затем гравием (или смесью песка и гравия).
4. Установите опалубку и залейте первый слой бетона (примерно 1/3) высоты.
5. Уложить армирующую сетку и залить второй слой бетона (тоже на 1/3 высоты).
6. Уложите вторую арматурную сетку и залейте бетоном до запланированного уровня.

После бетонирования необходимо дождаться набора заливкой не менее 50 % проектной прочности.

Как правило, при нормальных погодных условиях и толщине стяжки не более 30 см достаточно 6…8 дней. После этого можно приступать к кладке кирпича.

Простой мангал из кирпича

Мастера рекомендуют укладывать хотя бы один слой гидроизоляции на бетонную подушку перед укладкой первого ряда. На представленном фото это обычный рубероид.

Далее укладывается первый ряд, кирпичи фиксируются песчано-глиняным раствором.

Здесь применяется схема кладки со смещением в полкирпича в каждом ряду, поэтому для ускорения работы половинки кирпичей желательно подготовить заранее. Вы можете увидеть один из удобных способов даже обрезать видео.

П-образную кладку доводят до уровня примерно 600…700 мм, затем делают полку или выступы для размещения решетки/лотка для древесного угля.

Полку удобно класть металлическим уголком – он будет нести основную нагрузку веса кирпича, пока блоки не будут прочно скреплены раствором.

Чтобы кирпич не смещался и максимально плотно прилегал к углам, в нем делают надрезы.

Немного увеличив толщину шва и закрыв выступающие части металла, можно добиться аккуратного и привлекательного вида кладки.

Далее кладется одна сторона на четыре стороны.

Фактически самый простой кирпичный мангал на даче готов – осталось дождаться полного застывания раствора и проверить устройство в действии.

Если полки из кирпича делать не планируется, то можно сделать их из металлического листа или решетки.

Мангал-казан своими руками

В этом случае все делается так же, но под казаном (котлом) представлен дополнительный отсек с плитой. Фундамент также укладывается на гидроизоляционный слой, но он имеет другую форму – под котлом сразу предусматривается замкнутый контур для будущей печи.

Внутри контура будущее основание печи выкладывается обычным полнотелым красным кирпичом. На уровне второго-третьего ряда контурной кладки сооружают дверцу для удаления золы. Далее посередине (по оси ворот) укладываются два ряда огнеупорного кирпича, боковые полости заполняются рядовым.

На фото хорошо видно, что снизу металлический каркас с дверью подпирается кирпичом, а сверху втягивается в кладку витыми проволоками.

Ставим стойку на место.

Соберите дверь, чтобы подбрасывать дрова.

Вокруг колосника укладывают плоскость сначала огнеупорным кирпичом, затем фигурными блоками или тем же кирпичом, но спиленным, образуя углубление.

Выложите дымоход, параллельно подняв стены на нужный уровень.

Под казан монтируется металлическая плита (учтите, что круги вокруг отверстия могут вращаться вместе с казаном) и футеровывается облицовочным кирпичом сопоставимой толщины, либо под плиту в верхнем слое кладки вырезается отверстие

Так как труба от печи-барбекю выведена в сторону, где находится открытый мангал, над этой частью конструкции целесообразно отогнуть свод и дымоход. Перед этим необходимо проверить качество тяги в трубе.

Следует отметить, что передняя часть свода устроена в виде арки.

Чтобы не искать подходящий колпак поверх дымохода, его можно сразу выложить из кирпича.

Закладка фундамента

В качестве основы можно уложить готовую дорожную плиту, но у этого варианта больше недостатков, чем достоинств. И обычно основание заливают своими руками. Площадь плиты изготавливается по размеру печи, с небольшими допусками по периметру. А площадка перед мангалом выложена той же плиткой, что и дорожки на участке.

Еще на этапе проектирования глубина котлована и толщина плиты рассчитываются таким образом, чтобы поверхность плиты была приподнята над землей на 50-60 мм.

Если печь-барбекю относительно небольшая, то достаточно, если толщина плиты будет в пределах 10 см. Для большого комплекса печей параметры плиты лучше рассчитывать исходя из свойств грунта и нагрузки Всего. На базе. В этом случае может потребоваться заливка плиты толщиной 12-15 см.

Подготовка

Пошаговый алгоритм подготовки площадки к бетонированию выглядит так:

1. Отметьте колышками и тросом.
2. Снимите верхний слой почвы на глубину около 30 см.
3. Выровняйте дно.
4. Опалубку устанавливают из обрезных досок или полос ОСП. Для надежности углы обвязываются «косынками» из обрезков материала.
5. Щебень и песок насыпают общим слоем около 15-20 см, разравнивают, поливают и уплотняют трамбовкой.
6. Укладывается разделительный слой рулонной гидроизоляции. Он защитит фундамент от намокания грунтовыми водами и не даст влаге уйти в бетонный песок по мере его созревания. Полосы внахлест на 15-20 см, с выходом на торец будущей плиты.
7. На опоры наденьте армирующую сетку. Можно связать самостоятельно, но проще использовать дорожную сетку с параметрами 100х100х6,0мм или 150х150х8,0мм. Арматура должна находиться примерно по центру плиты на расстоянии не менее 30 мм от нижней и верхней поверхностей. По периметру сетка не должна выходить за пределы опалубки на 30-50 мм.

Выбор марки бетона

Обычные рекомендации по марке бетона или классу прочности для фундаментов основаны на весе конструкции. И это зависит от материалов. Для легких зданий достаточно марки бетона М200-М250 (или В15-В20), а для более тяжелых – М300 (В22,5).

Если печь-барбекю небольшая, в виде открытого очага без дымохода, то даже с учетом использования полнотелого огнеупорного глиняного кирпича можно заливать бетон марки М200. Для большой печи, а тем более для комплекса печей марку бетона лучше поднять до М250 или М300. Понятно, что с повышением марки увеличивается расход цемента (около 10% на каждую последующую марку), но надежность фундамента того стоит.

При изготовлении бетона своими руками обычно оперируют объемными фракциями. Если принять за единицу отсчета ведро цемента марки М400, то пропорции щебень/песок в объемных долях (в ведрах) следующие:

• М200-4,9/3,2;
• М250-3,9/2,4;
• М300-3,7/2,2.

В нормативных документах есть более точные соотношения с указанием веса каждого ингредиента, включая воду. Кроме того, пропорции весов зависят еще и от фракции щебня, но такие тонкости на бытовом уровне не учитываются. Главное, чтобы качество всех компонентов бетона было в норме:

• вода – чистая, из водопровода;
• песок – речной или мытый (не глиняная смесь);
• щебень – гранит (не вторичный);
• цемент – свежий (через месяц после изготовления теряет до 10% вяжущих свойств, через 6 месяцев – треть).

Приготовление бетона и заливка

Готовят бетон своими руками в бетономешалке, сначала перемешивая сухие сыпучие материалы, а затем постепенно добавляя воду.

Плита заливается за один прием, точнее, в течение одного рабочего дня, чтобы не образовались «холодные швы». После заливки каждой порции смесь следует уплотнить куском арматуры или ломом, стараясь выгнать из раствора воздух и не сбить армирующую сетку.

В течение первой недели поверхность держат накрытой пленкой или мешковиной, периодически смачивая ее водой. Это обязательное условие для правильного созревания бетонного камня.

Предварительные работы -планировка и чертежи

Перед тем, как построить мангал из кирпича, необходимо тщательно продумать, каким он будет. Рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:

• Где будет строиться барбекю? На летней кухне или на улице. Лучше выбрать вариант на открытом воздухе, так как в доме во время готовки будет слишком жарко. Но если вы планируете часто использовать его зимой, то лучше в помещении.
• Если вы планируете строить строения, отличные от самых основных, рекомендуем подумать о его укрытии. Крыша или навес защитят костровую яму от дождя, снега и падающих листьев. В закрытом виде он прослужит намного дольше.
• Не забудьте предусмотреть вытяжку для удаления дыма из рабочей зоны. А также места для хранения дров, посуды. Подумайте, нужны ли вам столешница и мойка. Если мангал будет располагаться рядом с кухней, то в этом нет необходимости, так как все предварительные приготовления можно провести на кухне.
• Нужен только мангал и кирпичный мангал или более функциональная конструкция, в которую можно включить керамическую плиту, духовку, гриль, казан, коптильню и т.д.
• Печи-барбекю бывают с разными системами отопления: электричеством, газом, углем, дровами. Выберите наиболее подходящий для вас вариант. В первых двух отсеках для дров (угля) не нужны.
  
  Различные системы отопления
• Не забывайте, что в топке должны быть кирпичные выступы или металлические стержни, в которые впоследствии будет установлена ​​решетка или шампур для гриля и поддон для угля. А может вам больше подойдет вставка-жаровня в кирпичный мангал, тогда ее стоит купить и вставить в печь.
  
  Готовый мангал, который вставляется в печь
• Важно правильно выбрать место для сетки. Ее следует устанавливать по росту человека, чтобы было удобнее готовить пищу. Если решетку поставить низко, то придется все время прислоняться, если высоко, то торец будет вплотную к горящему дереву. Оба случая крайне неудобны.

Когда вы решите, какой тип барбекю вы хотите сделать, подготовьте подробные чертежи с точными размерами. Благодаря им вы не только сможете правильно построить саму конструкцию, но и рассчитать количество необходимых материалов.

Где стоит расположить барбекю

Если вы посмотрите на чертеж мангала, то наверняка заметите, что он обычно сразу предполагает расположение на участке. В идеале желательно установить его на террасе или в беседке.

В этом случае вы сможете быть с ним очень близко, независимо от погоды на улице, что особенно актуально летом, когда встречи с друзьями становятся такими же частыми, как дождь за окном.

Также обратите внимание на то, чтобы мангал хорошо сочетался со всеми частями ландшафта, так как печь в любом случае должна дополнять общий вид участка, а не выделяться.

В том случае, если патио преимущественно облицовано, например, красным кирпичом, печь лучше установить на постамент из аналогичного материала.

Еще на этапе разработки ландшафтного дизайна нужно внимательно отнестись к тому, какой кирпич выбрать для мангала и где вообще будет установлена ​​печь.

В идеале мангал всегда находится немного в стороне от дома, деревьев, заборов и вообще от всех легковоспламеняющихся конструкций.

Важной деталью является хорошее освещение места для костра, так как большинство пикников, как правило, длятся до вечера, когда на улице уже темно.

Функционал

Перед проектированием обратите внимание на функциональность и дополнительные конструкции.

Дополнительные удобства включают в себя:

• дымоудаление ( дымоход, вытяжка);
• место для хранения дополнительных материалов;
• если мангал не рядом с кухней, для удобства нужна столешница с мойкой;
• укрытие в виде навеса от непогоды.

Достаточно разнообразия стационарных мангалов: электрических, газовых, угольных или дровяных. Выбор может быть любым, в зависимости от ваших предпочтений.

Чертеж для барбекю – начальный этап его возведения

Если вы уже определились с местом строительства, то самое время разработать чертеж мангала. Однако перед этим определитесь со стилем строения, оно должно сочетаться со стилем дома и хозяйственных построек. Образцы чертежей конструкции будут приведены в конце этой статьи. Возможно, один из вариантов придется вам по душе. Также в статье будут фото порядовки конструкции из кирпича, что позволит точно разместить мангал.

Примечание! На чертеже должны быть указаны размеры конструкции, необходимые для эффективного выполнения основных задач мангала – приготовления овощей и мяса на углях.

Общая схема мангала из кирпича

Определитесь с конструктивными особенностями печи-барбекю. Будут ли построены выступы, ниши для дров, полки для посуды, крыша, раковина или пергола? Все эти моменты важно определить еще до нанесения чертежа. Уровень решетки над мангалом должен совпадать с уровнем стола. В этом случае повару будет удобно готовить.

Оптимальные размеры печи-барбекю:

1. Общая высота: не более 1,8 м.
2. Постамент: до 0,8–0,9 м.
3. Мангал должен быть на уровне 0,5-0,7 м, а под ним можно сделать нишу для сушки дров.
4. Внутренняя ширина печи не должна превышать 0,5 м.

Примечание! Компактные размеры мангала помогут сохранить тепло и сэкономить дрова при эксплуатации.

Вопросы и советы по кладке мангала барбекю самостоятельно

Здесь мы рассмотрим наиболее часто задаваемые вопросы по кладке кирпичного мангала (мангала) своими руками, и ответы на них.

Какого размера должен быть дымосборник

Размер дымосборника зависит от размеров топочного портала. Оптимальное соотношение должно быть не менее 100-120%. Итак, в нашей пошаговой инструкции высота портала 6 рядов, а высота дымосборника 8 рядов.

Какой высоты делать трубу

Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не менее 100-120 % его высоты.

Какой диаметр дымохода должен быть

Сечение трубы дымохода зависит от площади портала топки. Оптимальная площадь дымохода – 1/8 – 1/10 площади портала. Крайние меры от 1/6 до 1/13.

Чем заполнять щель между топкой и облицовкой

Спереди вокруг портала можно заполнить пространство базальтовым картоном. Остальное пространство нет смысла заполнять. Поэтому он остается пустым.

Нужно ли красить металлический уголок в перемычках

Советуем хорошо загрунтовать и покрасить углы термостойкой краской. Но даже если вы этого не сделаете, ничего страшного не произойдет.

Общие советы по строительству

Итак, при строительстве кирпичного мангала своими руками:

• работы ведутся при плюсовой температуре в сухую погоду;
• материалы хранятся рядом с объектом;
• сухие смеси смешиваются с чистой водой без примесей;
• кирпич укладывается с перевязкой швов;
• кладку начинают с углов, ее вертикальность проверяют отвесом;
• горизонтальность каждого кирпича контролируется бечевкой, натянутой между уголками;
• огнеупорные материалы используются для высокотемпературной зоны.

После окончания кладки мангал должен постоять 3-5 дней, чтобы раствор высох и окреп. Перед использованием рекомендуется 1-2 раза прогреть мангал на слабом огне.

Подсказки по строительству мангалов из кирпича

1. Укладка начинается с угла. В процессе работы важно проверять вертикальность стен отвесом и уровнем.
2. Снаружи мангал-барбекю выполнен из керамического кирпича, а топка и дымоход – из огнеупорного шамота. Листы базальтового картона укладываются в пространство между топкой и футеровкой.
3. Перед использованием кирпич необходимо замочить в воде, особенно если вы начинающий каменщик. Мокрый кирпич не будет слишком быстро впитывать влагу из раствора, что поможет выполнить кладку медленнее и качественнее.
4. Для проверки ряд нужно сначала поместить без раствора, а затем поместить в раствор.
5. При кладке крупной конструкции для повышения прочности мастера рекомендуют укладывать армирующую сетку после каждого третьего ряда.

Порядовка мангала из кирпича своими руками

Кирпич, кладочный раствор, прочие материалы

При строительстве мангала вам понадобятся два вида кирпича: шамотный и рядовой. Шамот нужен для кладки топки и дымохода.

Шамотная топка

Корпус печи выкладывается из обычного кирпича. И это обстоятельство необходимо учитывать при расчете количества кирпича.

Обычные керамические кирпичи бывают только одного размера: 250х120х65 мм (не считая полуторного или двойного формата). Шамотный (или печной) кирпич может быть разного размера.

Наиболее близок к обычному керамическому блоку шамотный кирпич ШБ-8 (250х124х65мм), и эти «лишние» 4мм ширины постели компенсируются разной толщиной кладочного шва. В остальных случаях размеры различаются весьма существенно.

Кроме кирпича необходим и кладочный печной раствор. Можно сделать самому, но состав зависит от жирности глины, которая в свою очередь определяется процентным содержанием песка. Объемное соотношение глина/песок в растворе выглядит так:

• тощая глина (до 30% песка) – 1:1;
• глина средняя (до 15% песка) – 1:1,5;
• жирная глина (до 4% песка) – 1:2,5.

Перед приготовлением кладочного раствора глину замачивают на сутки, затем добавляют мелкий песок и хорошо перемешивают до однородности. Консистенция раствора такова, что он «соскальзывает» с кельмы при наклоне примерно на 45°.

Для тех частей корпуса печи, которые не подвергаются воздействию тепла, используйте обычный кладочный раствор на основе песка и портландцемента.

Вы можете купить готовые кладочные растворы в виде сухих смесей и приготовить их перед началом работы.

К основным конструкционным материалам также относится металлический уголок 32х32х4мм. С его помощью оформляют своды топки и поленья, а также рабочую поверхность стола (если он из кирпича).

Остальные приборы в духовке, за исключением обязательного гриля, приобретаются по мере необходимости. Это могут быть: дверной и печной поддувал, гриль, керамическая плита, заслонка регулировки тяги (дверца). А так как металлический и керамический кирпич имеют разные коэффициенты теплового расширения, то для кладки всех принадлежностей печи также необходим асбестовый шнур. Они заполняют зазор в 3-5 мм, оставшийся между металлом и керамикой на этапе монтажа.

Кладка

Кладка кирпичной печи осуществляется с использованием стандартного набора кладочных инструментов, включающего:

Первые ряды сначала укладываются насухо. Проверяют соразмерность огнеупорной глины и рядового кирпича, определяют размер подрезки, где это необходимо.

Затем начинается размещение. Обыкновенный кирпич увлажняют, погружая его в ведро с водой на пару минут. Шамотный кирпич только промывают. После сборки шамотный кирпич следует укладывать так, чтобы отколотая киянкой или вырезанная диском сторона была обращена наружу, а не в сторону печи или камина. Сам процесс кладки осуществляется с заделкой швов, с периодическим контролем вертикальных стенок и горизонтальных швов.

После завершения укладки печь сохнет в естественных условиях в течение 5-7 дней. А потом прогревают неделю-две (в зависимости от размера и веса конструкции).

Проект небольшого мангала из кирпича для начинающих:

Простые модели мангалов из кирпича

Уличная печь

Уличная печь хорошо дополнит любой загородный участок или загородный дом. Он может выполнять следующие функции:

• Готовка.
• Сушеные грибы или фрукты.
• Может использоваться для консервирования на открытом воздухе.

Дизайн конструкции этой постройки можно адаптировать к интерьеру загородного дома. Это можно сделать с помощью одного или нескольких точечных светильников. Можно сделать с дверью или без. На это влияет только проект, который был выбран для создания этого устройства.

При строительстве уличной печи следует руководствоваться тем, что она должна отвечать следующим требованиям:

• Практический смысл.
• Безопасность.
• Функциональность.
• Долговечность.
• Низкая стоимость строительства (если собственные работы стоят дорого, выгоднее будет приобрести готовый вариант).

Материалов для строительства уличной печи на рынках представлено огромное количество, но следует руководствоваться тем, что он должен быть качественным.

Кирпич и пенобетон – огнестойкие материалы

К выбору материала нужно подходить внимательно. Газобетон дешевле, но печь из кирпича выглядит намного эстетичнее.

Важным вопросом является выбор основного места расположения уличной печи. Хорошо, когда в начале строительных работ вокруг дома было предусмотрено сооружение уличного изделия. Однако если решение о строительстве этой конструкции было принято позже, то руководствоваться при этом следует теми же правилами, что и при возведении мангала.

Облицовка уличной печи

Что касается отделки уличной печи, то здесь вариантов большое количество. Завершить изделие можно с помощью специальной декоративной штукатурки. Он также может быть облицован. В качестве декора можно использовать мозаичную плитку различного дизайна и рисунка.

Если в конструкции есть металлические элементы, например, двери, их можно покрасить черной краской. Чтобы он не облезал и был термостойким, краску лучше выбирать силиконовую, органическую.

Если в качестве отделки была выбрана штукатурка, то печь штукатурят вручную, а затем белят. Этот вариант украшения нужно обновлять каждый год, достаточно замазать вновь образовавшиеся трещины смесью воды, песка, глины и цемента.

Изразцы в качестве облицовочного материала

Это плитка ручной работы. Такая отделка считается антикварной и имеет достаточно солидный вид.

Преимущества такой облицовки:

• Поверхность плитки легко моется и очищается.
• Плитка  обладает отличной теплоотдачей.

Так как настоящие и правильные мозаики изготавливаются вручную, они могут отличаться друг от друга, например по форме или размеру. Поэтому перед процессом футеровки печи необходимо классифицировать материал по его форме и цвету.

Плитки укладываются на густой раствор. Они прикреплены к проволочным штифтам. Швы между облицовочным материалом не должны быть более 2 мм.

Отделка уличной печи плиткой

Плитка — один из вариантов облицовки уличной печи, распространенный среди пользователей. Для облицовки используются следующие разновидности такого материала:

• Майолика. Это керамическая плитка, внешняя сторона которой покрыта глазурью.
• Терракота. Это аналог предыдущей версии. Отличается только тем, что не имеет глазурованной поверхности. Эта плитка изготовлена ​​из специальной глины.
• Клинкерная плитка. Изготовление этого вида производится из нескольких сортов глины, которая выбирается из очень пластичной разновидности. Эти плитки прессуются и обжигаются при высоких температурах.

Так как печи имеют неравномерный нагрев по всей своей площади, велика вероятность того, что плитка треснет в определенных местах.

Крупноформатную плитку для облицовки лучше не выбирать. Такой материал имеет высокий риск растрескивания. Плитку лучше выбирать небольших размеров.

Облицовка уличного мангала натуральным камнем

Процесс отделки уличного сооружения камнем не имеет заметных отличий по сравнению с мозаикой. Преимущество в том, что камни выглядят более изысканно.

Особенность такой облицовки в том, что камни необходимо уложить на пол и распределить по размеру, форме и цветовой гамме.
Совет Чтобы не перепутать последовательность камней, их можно пронумеровать на обороте. Это действие способствует тому, что камни не смешиваются между собой и сам процесс занимает гораздо меньше времени.

Временное барбекю их кирпича

Вы можете сделать временную печь-барбекю из кирпичей, не используя раствор. Для этих целей можно использовать обычный кирпич: открытая топка (без дымохода) и небольшие зазоры в кладке обеспечат приемлемый для керамики тепловой режим.

Пошаговый алгоритм строительства временного мангала выглядит так:

1. Подготовьте ровную и твердую поверхность на земле. Вам даже не нужно снимать гумусовый слой, достаточно срезать растительность, выровнять и уплотнить поверхность.
2. Накрывают пару слоев рубероида.
3. Первый уровень кирпичей выкладывается с небольшими зазорами между проколами и ложками соседних элементов.
4. Второй уровень укладывают в повязку с первым, соблюдая промежутки примерно одинакового размера.
5. Аналогично укладываются следующие ряды. Кладка ведется на высоте, удобной для использования мангалов. Вам нужно 10-11 таких рядов. В этот момент на кирпичи кладут стальную пластину, которая будет служить поддоном для углей.
6. Распределите насухо по бокам и сзади стены высотой в два кирпича. Разместите и закрепите сетку.
7. Стройте стены в высоту еще из двух-трех кирпичей.

Такую печь можно заложить за пару часов. И заодно разобрать его. Хороший вариант подарить небольшой дом или пристроить к участку.