9 продуктов для снятия стресса – вегетерианство

Питание при стрессе

Наша жизнь в мегаполисах полна стрессов: мы нервничаем на работе, ругаемся в пробках, поздно ложимся и рано встаем, мало отдыхаем и не занимаемся спортом. Все это вгоняет организм в состояние хронического стресса. Однако, если с ним не бороться, он может серьезно навредить телу и психике, разовьются болезни и возникнет депрессия.

Одним из антистрессовых факторов всегда была пища. Многие заедают стрессы сладостями и получают лишний вес. Но как «заесть» стресс правильно, без ущерба для фигуры и пользы для организма?

Стрессом называют воздействие на организм, которое активизирует все системы организма, особенно гормоны, и предает им чрезмерно сильные импульсы, перенапрягает их, в результате такое перенапряжение, длящееся продолжительное время, вредит нормальному функционированию клеток.

Физиологический стресс, кратковременный и не очень сильный, помогает телу взбодриться, а хронический стресс истощает и изматывает организм, начиная выводить из строя орган за органом.

В результате, формируются болезни сердца и сосудов, нервные болезни, проблемы с пищеварением и обменом веществ. Организм не успевает «залатывать бреши» от многочисленных стрессов, у него не хватает «стройматериалов» из питания, приходится расходовать резервы организма – а это не идет телу на пользу.

К причинам стресса относят:

• тяжелую нервную работу,
• хронический недосып,
• тревоги и переживания дома,
• экзамены,
• плохое питание,
• простуды,
• инфекции пищеварения,
• отравления и лихорадку.

Кроме того, стресс может быть вызван приемом медикаментов, алкогольными возлияниями и курением. Все эти действия приводят к ухудшению самочувствия, нарушению аппетита, плохому всасыванию витаминов и минералов.

Если автомобиль плохо работает, мы отгоняем его в автосервис на диагностику, то же самое необходимо и организму, но мы тянем до последнего, пока стрессы совсем не подрывают наше здоровье и не возникают нестерпимые боли, не отказывают какие-либо органы или совсем сдают нервы. Однако, если вовремя начать борьбу со стрессом, можно избежать большинства негативных явлений и развития болезней.

Одним из важных моментов в борьбе со стрессами играет питание как источник незаменимых нутриентов (особенно белков), минеральных солей, микроэлементов и витаминов всех групп.

Стресс – это типовой процесс, нацеливающий организм на то, чтобы «обороняться или убегать от опасности». Для этого необходимо активизировать мозг, мышцы и органы, снабжающие их кровью и кислородом.

Остальные системы на время практически отключаются и плохо снабжаются кровью.

Если стресс перейдет в хронический, организм «уйдет в глубокую оборону» и начнет разрушать свои органы из-за постоянной гипоксии.

При стрессе, количество необходимых организму элементов возрастает, а значит, и питание должно быть особенным. Организм зачастую сам намекает вам, чего ему в данный момент не хватает – появляется желание поесть соленого, мясного, иногда даже погрызть мела.

9 продуктов для борьбы со стрессом: помоги своему организму восстановить душевное равновесие!

Апельсины Лосось Продукты Стресс Чай Шоколад

Ритм современной жизни диктует свои условия. Мы получаем больше информации, больше ответственности, больше переживаний… И если нашим бабушкам слово «стресс» было совершенно незнакомо, сегодня его используют в своем лексиконе даже первоклашки!

Аптека пестрит всевозможными пищевыми добавками, пилюлями и каплями, которые помогают снять напряжение и успокоить нервы. Однако эти препараты не только бьют по семейному бюджету, но и могут вызвать побочные эффекты. Предлагаем твоему вниманию 10 продуктов, многие из которых не только бюджетные, но и наверняка есть у тебя дома!

Продукты от стресса

1. Яйца, апельсины, авокадо
   Все эти продукты эффективно снимают стресс и нервное напряжение. В них много антиоксидантов, которые укрепляют организм, помогают бороться с усталостью и бессонницей. Высокое содержание витаминов, минералов, клетчатки, калия и белка препятствует выработке гормона стресса и сохраняет нервные клетки здоровыми.

2. Зеленый чай
   Этот напиток содержит большое количество антиоксидантов, которые активно борются с плохим настроением и апатией. Зеленый чай успокаивающе действует на ум и тело, помогает оздоровить организм курильщиков и тех, кто злоупотребляет алкоголем. Если ты не любитель зеленого чая, можешь заменить его черным.

3. Молоко
   Люди, которые регулярно пьют молоко, реже подвержены стрессам. Всего один стакан содержит достаточное количество витаминов, минералов, белка, кальция и антиоксидантов, которые побеждают стресс, успокаивают нервную систему, нормализуют сон. Зерновые культуры с молоком — лучший завтрак для спокойного и умиротворенного дня.

4. Лосось
   Эта рыба является очень полезным для организма продуктом и ценным источником белка. Также лосось содержит компоненты, которые увеличивают уровень серотонина (гормон счастья) в крови. В качестве альтернативы можешь остановить свой выбор на тунце, скумбрии, сардинах.

5. Коричневый рис
   Коричневый рис полезнее белого из-за своей питательной ценности. Большое количество витаминов группы В делает его одним из лучших продуктов питания, активно борющихся со стрессом. Если ты чувствуешь себя раздраженным или капризным, съешь немного коричневого риса, и почувствуешь прилив бодрости и веры в себя.

6. Шпинат
   В шпинате содержится много полезных витаминов группы А, В, С, которые укрепляют иммунитет и положительно влияют на организм в целом. Также в этой зелени содержится калий, кальций и магний, которые снижают уровень гормона стресса в организме.

   Ежедневное употребление шпината в пищу способствует нормализации сна, улучшению настроения, восстановлению нервной системы.

7. Темный шоколад
   Шоколадные конфеты — один из самых известных помощников в снятии стресса. Этот вкусный и полезный продукт помогает бороться с усталостью и раздражительностью, повышает настроение, бодрит и тонизирует организм.

В ежедневной суете, переживаниях и нервном напряжении так и хочется найти уютный уголок, в котором спокойно и радостно. Когда проблем накопилось слишком много – найди несколько минут для самого себя и съешь немного шоколада или апельсин.

Проблемы, может, никуда и не денутся, но ты посмотришь на них по-другому! Надеемся, наша подборка окажется полезной не только для тебя, но и для твоих друзей. Береги себя и свои нервы!

10 натуральных продуктов от стресса

Тяжелый день на работе? Дети сводят с ума? Ужасно устала и не знаешь, как справиться со всем, что на тебя навалилось? У каждого из нас хоть раз, но был такой момент, когда стресс окружал нас повсюду.

Однако не все знают, что справляться с таким состоянием можно, просто употребляя некоторые продукты.

А ведь это правда! Несмотря на то что некоторые продукты, которые будут указаны в списке ниже, не являются обыденными и привычными, они действительно помогают справляться со стрессом и в кратчайшие сроки могут помочь чувствовать себя лучше.

1. Зеленый чай

shutr.

bz

Кто из нас не любит свернуться калачиком под теплым одеялом в компании хорошей книги и чашечки чая? В то время, как практически любой горячий напиток помогает расслабиться, зеленый чай действительно спасает от стресса.

 Этот прекрасный напиток полон антиоксидантов, которые, как известно, способны уменьшить напряжение в нашем организме. Однако главное здесь не только антиоксиданты, есть еще кое-что, что способствует снятию стресса.

В дополнение к уже известным положительным свойствам, зеленый чай содержит аминокислоту теанин (L-Theanine). Это одна из самых мощных аминокислот, которая действительно помогает расслабиться и снизить уровень стресса в организме.

 Исследования показали, что теанин запускает в мозг альфа-волны, благодаря которым человек расслабляется.

Но что еще лучше, так это то, что зеленый чай славен еще одним своим свойством, которое спасает от стресса, – он изменяет уровень серотонина и дофамина, являющихся нейротрансмиттерами, положительно влияющими на наше настроение.

Однако все положительные свойства зеленого чая не заканчиваются на снижении стресса. Он также помогает снижать вес и очищает кожу. Все, что нужно сделать, – это заварить и наслаждаться прекрасным напитком. Согласись, очень недорогое удовольствие, которое, ко всему прочему, действительно полезно.

2. Авокадо

shutr.

bz

Авокадо является приятным и полезным по множеству причин. К примеру, ты можешь делать из него маски для лица. Это увеличит влажность кожи и поможет ей сиять. Когда ты используешь масло авокадо на волосы, они начинают просто невероятно сиять, становясь шелковистыми. Кроме всего прочего, авокадо содержит необходимое количество жиров, которое полезно для ежедневного потребления.

Однако есть у этого чудного продукта еще одно свойство, о котором, к сожалению, мало кто знает.

В дополнение к его приятному вкусу и способности дать коже просто новую жизнь, авокадо отлично снимает стресс, поскольку он содержит такие питательные вещества, как витамин Е, фолиевая кислота и бета-каротин.

 Если ты когда-либо использовала витамин Е для того, чтобы уменьшить мешки под глазами или снять припухлость, ты обязательно заметила этот расслабляющий эффект в действии, только немного в другом виде.

Авокадо содержит глутатион, который блокирует поглощение определенных жиров, которые могут вызвать окислительное повреждение. Так что включай авокадо в свой рацион в различных формах.

Можешь сделать из него гуакамоле, добавлять в гамбургеры или бутерброды, готовить салаты, а также отличные заправки для любимых блюд. Если тебе не очень нравится вкус авокадо, используй масло или экстракт – стресс также будет исчезать, несмотря на вид потребляемого продукта. Но кончено, сырой авокадо работает намного лучше в борьбе со стрессом и плохим настроением.

3. Рыба

shutr.

bz

Если ты – поклонница рыбных блюд, скорее всего, ты намного спокойнее и расслабленнее, чем все остальные. Почему? Потому что рыба обладает множеством свойств, которые делают ее удивительной для достижения релаксации.

В частности, тунец и лосось содержат очень большое количество омега-3 жирных кислот. Большинство из нас знают, что они очень полезны для организма, особенно для кожи и суставов, однако есть и еще одна причина, почему данные кислоты полезны. Это вещество показано для уменьшения и предотвращения всплесков гормонов стресса, они снижают риск заболеваний, таких как болезнь сердца и депрессии.

Поскольку высокий уровень стресса коррелирует с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний и депрессии, неудивительно, что эта еда способна справиться сразу со всеми тремя показателями. Рыба также является отличным источником белка, который позволяет нарастить мышечную массу после тренировки, что делает ее отличной закуской после тренировок, которая в то же время снижает стресс.

Если тебе не очень нравится рыба сама по себе, можешь добавлять ее в салаты и супы. Если смешать ее с другими ингредиентами, рыба уже не будет акцентирующим звеном в блюде, однако основные ее преимущества никуда не денутся. Если же ты с удовольствием ешь рыбу, обязательно приготовь лосося с авокадо и рисом. Рецепт блюда двойного действия, не так ли?

4. Морковь

shutr.

bz

Все мы видели, как собаки часами могут лежать и просто грызть кость, но обращала ли ты когда-нибудь внимание на то, какой расслабляющий эффект это дает? А никогда не задумывалась почему? Сам процесс жевания снимает стресс!

И вот тут-то нам, людям, на помощь может прийти морковь! Жуй морковь, и ты реально почувствуешь, как напряжение уходит. Кроме того, этот овощ обладает массой других полезных веществ, которые очень полезны для здоровья.

 Исследователи также рассказывают о том, что морковь улучшает зрение, защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей, предотвращает появление риска раковых и сердечных заболеваний. Знание всех полезных свойств моркови уже само по себе успокаивает, согласись.

Знание, что твое здоровье находится в надежных руках, всегда очень радует и приятно греет душу. Исследования показывают, что лучше выбирать те фрукты и овощи, цвета которых совпадают с цветами радуги.

Другими словами, фрукты и овощи бывают разных цветов, и каждый из них как-то полезно сказывается на организме человека. Так вот оранжевый в данном случае выступает в качестве варианта для снятия напряжения. Смело иди в магазин за морковью и наслаждайся здоровым сердцем и красивой кожей!

5. Молоко

shutr.

bz

Конечно же, чаще всего мы используем молоко в качестве заправки для каши или добавки к шоколадным или чайным напиткам. Однако молоко на самом деле – это нечто большее, чем просто прекрасный вкус.

Употребляя в пищу молоко, особенно теплое, мы снижаем уровень стресса. Стакан этого чудного согревающего напитка на протяжении веков известен как успокоительное средство перед сном.

Несмотря на то что многие из нас считают, что это просто бабушкин или дедушкин прием, который заставляет маленьких внуков засыпать, на самом деле оно действительно работает, так как позволяет снизить уровень стресса.

Кальций в молоке облегчает перепады настроения и беспокойство. Но успокаивающие преимущества молока на этом не прекращаются. Кроме всего прочего в нем содержатся витамин D и белки, которые помогают расслабить напряженные мышцы. А что касается теплого напитка, так все мы знаем, что тепло очень успокаивает.

Если ты не очень оптимистично относишься к идее питья теплого молока, все равно сможешь справиться со стрессом, употребляя его холодным! Не важно, в каком виде ты его пьешь – в коктейле или просто разбавляя им чай – самое главное, что пьешь.

6. Орехи

shutr.

bz

Про орехи уже много всего сказано. Кто-то говорит, что лучше избегать их, и тут же уже какой-то другой специалист кричит о том, как орехи полезны. Тем не менее большинство ученых согласны с тем, что польза в орехах все же есть, и немаленькая. Однако ты хоть раз слышала о том, что они полезны в борьбе со стрессом? А так и есть! Отличная новость, не так ли?

Орехи действительно работают. Они помогают преодолеть множество болезней, возникающих в напряженном теле, повышая иммунную систему своими питательными веществами, например цинком.

 А улучшение работы иммунной системы в свою очередь снимает стресс, так как наше тело усиленно начинает работать на то, чтобы бороться с вирусами и бактериями, с которыми мы сталкиваемся каждый день. И это происходит не только из-за орехов, такое характерно для всех продуктов, содержащих витамин В.

Он справляется с любыми всплесками напряжения, которые частенько приводят к депрессии. Также орехи очень хороши для мозга человека.

Фисташки, миндаль или грецкие орехи очень хороши для снижения уровня холестерина. Не важно, как они попадают в организм – в перемолотом виде или целыми, главным является сам факт их потребления. Они очень вкусны, неплохое сочетание полезного с приятным, не так ли? Также, если ты вегетарианка или веган, орехи являются для тебя отличным источником белка.

7. Черника

shutr.

bz

Все любят всевозможные кексы или пироги с черникой, однако ведь ее можно потреблять и в сыром виде, так она даже полезнее. Но почему именно черника, спросишь ты? Вряд ли только из-за ее чудного цвета и вкуса! Да, это точно, одним из ее плюсов является то, что в ней содержится чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов и витамина С. Большинство людей с большим уважением относятся к витамину С в холодное время из-за его удивительной способности стимулировать иммунную систему и помогать бороться с простудой.

Однако витамин С еще и очень хорош в борьбе со стрессом! Он не просто снижает уровень напряжения в организме, но и еще помогает пройти через все сложные ситуации в жизни с более спокойным состоянием.

Ученые провели исследование, в котором две группы людей были помещены в ситуации повышенного напряжения. При этом одна из них употребляла продукты с витамином С, а другая – нет. Они выяснили, что первая группа людей отличалась от второй тем, что у людей были намного меньше уровни кортизола и кровяного давления, что свидетельствует о том, что они намного лучше справлялись со стрессом.

Так что, если ты стремишься к тому, чтобы уметь расслабляться даже в самых стрессовых ситуациях и при этом очень озабочена улучшением своей иммунной системы, обязательно отведай вкуснейшей черники, сделай подарок и уму, и телу.

8. Говядина

shutr.

bz

Гамбургеры когда-то были объявлены достаточно вредной едой, и сейчас стейк ассоциируется только со «средством», которое ведет к болезни сердца. Однако, если ты отдаешь предпочтение постной говядине, реально можешь извлечь из такого питания только положительные свойства. Большинство людей расценивают говядину как удовольствие или как продукт, который они ни за что бы не включили в свой рацион. Однако большинство из них не понимают, насколько говядина полезна и полна питательных веществ.

 Среди них, конечно же, есть и те, что имеют свойство справляться со стрессом.

В говядине содержатся витамины С и Е, бета-каротин, а также уже известные нам омега-3 жирные кислоты. Каждая из этих составляющих славится тем, что снимает стресс, а также снижает риск заболеваний и депрессии. Обычно продукты содержат одно-два полезных вещества, здесь же они присутствуют все.

Конечно, ты все равно должна быть в курсе того, как готовить говядину правильно, чтобы избежать проблем с сердцем, которые обычно возникают из-за потребления жирной и жареной пищи. Лучше всего готовить ее на гриле.

И все же нельзя не напомнить о том, что любая, даже самая полезная еда хороша только в умеренных количествах. То же относится и к говядине.

 Если ты ешь мясо, пробуй чередовать его с рыбой, так как оба эти ингредиента обладают способностью снимать стресс.

9. Спаржа

shutr.

bz

Спаржа обычно встречается на наших столах зимой, однако, несмотря на сезон, все же было бы лучше, если бы ты готовила ее как можно чаще. Спаржа славится огромным количеством преимуществ, однако, несмотря на это, она все еще не очень популярна на наших столах. Многих людей она отталкивает своей копьеобразной формой.

Многие сомневаются, что она вкусна, и предпочитают даже не пробовать ее. А твой первый опыт «общения» с этим необычным продуктом был неудачным, не так ли?

Однако, если ты сейчас находишься в поиске продукта, который помог бы снизить уровень стресса в организме, зеленая спаржа отлично подходит для этой роли. Этот прекрасный овощ невероятно богат фолиевой кислотой. Одна порция спаржи заключает в себе более чем две трети нормы потребления фолиевой кислоты в день.

И самое лучшее, что можно только сказать о спарже, – это то, что она отлично подходит для любого блюда. Ты можешь готовить ее с чем угодно, начиная от курицы и заканчивая рыбой с рисом и так далее. Кроме того, спаржа отлично подходит к постной говядине. Однако выбирать спаржу – дело тоже не самое простое, ты не можешь взять первую попавшуюся.

Старайся покупать только маленькую и очень нежную спаржу. Возможно, придется немало повозиться, прежде чем найдешь то, что искала.

10. Шоколад

shutr.

bz

Уверена, что ты хоть раз мечтала о том дне, когда кто-то скажет тебе, что шоколад полезен. И вот, как выясняется, он действительно хорошо сказывается на организме, но только из-за некоторых своих компонентов. Почти у каждого из нас хоть раз был такой день, когда мы были готовы есть шоколад в абсолютно любом виде. Мороженое это или плитка, трюфели или коробка конфет, нам кажется, что шоколад может вылечить нас в совершенно любом настроении или стрессовой ситуации.

На самом деле у этого есть даже научное обоснование.

Темный шоколад обладает намного большим количеством антиоксидантов, чем некоторые фруктовые соки. Если ты будешь кушать по нескольку кусочков шоколада в день, то справишься с плохим настроением. Однако, прежде чем закупаться коробками конфет, лучше купить одну плитку качественного горького шоколада.

В этом списке ты обязательно найдешь продукты, которые помогут тебе справиться со стрессом и плохим настроением! А если ты поделишься, что ешь ты для поднятия тонуса, мы будем тебе признательны.

Пища, снимающая стресс

Неправильное питание может вызвать стресс. Однако сбалансированная диета помогает справиться со многими заболеваниями и противостоять каждодневному стрессу.

Недостаток железа в организме может вызвать кислородное голодание мышечной системы и мозга, что ведет к повышенной утомляемости, раздражительности и неспособности сконцентрироваться.

Диета, в которую входят полиненасыщенные растительные жиры, стимулирует иммунитет, в то время как диета, богатая насыщенными жирами (животного происхождения), делает организм более подверженным заболеваниям.

Исследования показали, что здоровые люди едят много злаков и овощей (выращенных в органической почве), которые богаты натуральной клетчаткой и содержат натуральные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Витамины и минеральные вещества

Симптомы нехватки витаминов и минеральных веществ в диете следующие: депрессия, тревожность, проблемы с желудком, бессонница. Все это приводит к глубокому стрессу. Во время стресса лучше всего есть продукты, богатые питательными веществами, чтобы сохранить физическое и психическое здоровье. Наиболее активными в борьбе со стрессом являются:

Предостережение. Перед тем как внести изменения в диету, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Витамины группы B

Эти витамины защищают нервную систему, снимая тревожные состояния, раздражительность, напряжение и бессонницу. Витамины этой группы необходимы клеткам организма для преобразования углеводов и жиров в энергию.

B5 важен для борьбы с хроническим стрессом. Витамин B6 укрепляет нервную систему, устраняет нервозность, депрессию, бессонницу, помутнение ума и раздражительность.

В сочетании с витамином B12, он тормозит выделение серотонина мозгом, что помогает успокоить нервы и снимает тревожность.

Витамины группы B содержатся в таких продуктах, как дрожжи, побеги пшеницы, сушеные фрукты, бобовые, брокколи, семена подсолнуха, чечевица, арахис, лесные орехи и во многих других.

Витамин C

Уровень витамина С в организме снижается при сильном стрессе. В такой ситуации важно употреблять продукты, богатые этим витамином. Он укрепляет иммунитет, который подвергается сильной атаке гормонов во время стресса. Витамин С содержится в цитрусовых, землянике, киви, гуаве, смородине, апельсинах, томатах и красном перце.

Витамин E

Последние исследования показали, что люди, которые принимают по 100-400 м. е. витамина Е, меньше подвержены сердечным заболеваниям, у них более сильный иммунитет. Витамин Е содержится в свежих овощах, сушеных фруктах, авокадо и побегах пшеницы.

Вода крайне необходима

6-8 стаканов воды в день способствуют похудению, очищают организм от токсинов, помогают бросить курить, отказаться от алкоголя. Недостаток воды в рационе может вызвать летаргию, нарушение концентрации и нервозность. Вода способствует детоксикации и придает энергии.

Кальций

Кальций способствует передаче нервных импульсов в наш мозг. Наряду с магнием он регулирует состояние нервной системы, укрепляет мышцы, предотвращает старение, укрепляет сон и нормализует сердцебиение. В основном содержится в молоке, сыре, йогуртах, сардинах и кунжутных семенах.

Хром

Дефицит хрома нарушает продуцирование инсулина и метаболизм углеводов, аминокислот и жиров. Хром содержится в яичном желтке, мелассе, хлебных дрожжах, красном мясе, побегах пшеницы, муке из цельного зерна и крупах.

Железо

Оздоравливает респираторную систему. Железо в сочетании с протеинами способствует производству гемоглобина (красного пигмента нашей крови), что помогает мышцам насыщаться кислородом. Когда организм подвергается стрессу, потребление железа чрезвычайно важно.

Железо необходимо для того, чтобы витамины группы В действовали более эффективно. Кроме того, железо стимулирует иммунитет и способствует общему оздоровлению.

Сардины, пшеничные побеги, хлебные дрожжи, морские водоросли, печень животных, яйца и шпинат богаты железом

Магний

Способствует нормализации работы центральной нервной системы. Магний укрепляет сон, помогает расслабиться. Особенно он полезен при переутомлении, вызванном хроническим стрессом и нервным напряжением.

Если в организме не хватает магния, человеку труднее сохранять спокойствие, повышается раздражительность, тревожность, появляется депрессия, проблемы с сердечно-сосудистой системой, бессонница, мышечные спазмы.

Магний содержится в зеленых лиственных овощах, бананах, пшеничных побегах, рыбе, морских водорослях и сушеных фруктах.

Калий

Калий очень важен для борьбы со стрессом, поскольку укрепляет нервную систему, мускулатуру и нормализует работу сердца. Если в организме не хватает калия, может появиться бессонница, нервозность и депрессия. Калием богаты артишоки, сельдерей, цветная капуста, шпинат, салат-латук, бобовые, сушеные фрукты, бананы и финики.

Цинк

Недостаток цинка в организме может вызвать повышенную раздражимость, импотенцию, ослабить работу иммунной системы. Усиленное потребление цинка помогает укрепить иммунитет. Во время стресса организм быстро расходует цинк, и его уровень сильно снижается. Свежие устрицы, семена кунжута, имбирь, цельная мука, орехи и красное мясо богаты цинком.

Полезные продукты

Цельные злаки

Цельные злаки – это злаки, которые не прошли специальную очищающую обработку и сохранили оболочку зерна. Все цельные злаки помогают при стрессах быстро, наполняя организм энергией, содержат большое количество витаминов группы В витамин Е и такие минеральные вещества, как кальций, железо, цинк.

Сельдерей

Сельдерей содержит большое количество калия и витамина С, B1 и Е, которые играют важную роль в борьбе со стрессом.

Сельдерей также содержит фитовещества, названные фиталидозами, которые действуют успокоивающе на центральную нервную систему. Предостережение.

После употребления большого количества сельдерея не советуем долго находиться на солнце, поскольку кожа становится чувствительной к солнечному свету.

Сок из сельдерея (для успокоения нервов). Смешайте в блендере пучок сельдерея (корни, стебли и листья) с большим количеством воды и пейте по три стакана в день.

Цитрусовые

Больше всего витамина С содержится в грейпфрутах, киви, апельсинах, томатах и лимонах, именно поэтому они так важны в борьбе со стрессом.

Освежающий коктейль. Это идеальный напиток для успокоения нервов. Для одной порции очистите один апельсин и один грейпфрут, не снимая белую выстилку кожуры. Нарежьте фрукты дольками и смешайте в блендере с соком одного лимона.

Блюдо из толокна

Толокно (avena saliva) – одно из лучших средств в борьбе со стрессом. Этот продукт богат витамином Е, цинком и углеводами.

Рецепты с толокном:

• Если у вас плохой сон или слишком напряжены нервы, советуем съедать по три порции в день как в виде каши, так и в виде отвара.
• При нервном истощении и стрессе в пожилом возрасте. Съедайте по столовой ложке (в виде каши, например) в день. Еще один вариант: 1/2 столовой ложки отвара из толокна добавляйте в суп или бульон два раза в день.

Снятое молоко

Снятое молоко содержит большое количество кальция, который помогает организму расти, укрепляет нервную систему, нормализует ее работу.

Рецепт. Для здорового крепкого сна нет ничего лучше бабушкиного рецепта – смеси теплого молока со столовой ложкой мелиссы или черной патоки (богатой калием, кальцием, железом, мелью, фосфором, магнием, витаминами В и С). Отлично расслабляет и успокаивает.

Хлебные дрожжи

Хлебные дрожжи богаты протеином, хромом и витаминами группы В.

Во время стресса ешьте их 3 раза в день, начав с чайной ложки на завтрак в первый месяц, а затем добавляя положке во время каждого приема пищи в течение последующих 3 месяцев (на завтрак, ланч и обед).

Лучше всего развести 1 столовую ложку дрожжей в стакане апельсинового сока (который богат витамином С). Кислота сока помогает лучшему усвоению протеинов.

Такое сочетание делает напиток особенно эффективным для снятия стресса.

Салат из шпината

Чтобы приготовить антистрессовый салат, смешайте листья шпината с тертым пармезаном. Заправьте солью и оливковым маслом.

Полезен ли шоколад?

Несмотря на то что шоколад – высококалорийный продукт, в умеренных количествах он полезен для здоровья, особенно при стрессе. Шоколад повышает уровень серотонина и улучшает настроение. Полезнее всего черный шоколад с большим содержанием какао или шоколад с миндалем. Старайтесь избегать шоколада с начинкой и трюфелей.

Салат-латук

Растение обладает седативным эффектом. Салат-латук содержит кальций и калий, которые помогают избавиться от стресса. Полезен при повышенной раздражительности, бессоннице. Не рекомендован тем, кто страдает от проблем с желчным пузырем.

Успокоительный сок. Смешайте в блендере 1/2 кочана салата-латука, 1 стебель сельдерея, 1 веточку петрушки и сразу выпейте.

Бананы

Лучше всех фруктов помогают справиться со стрессом. Это богатый источник энергии, содержащий большое количество калия и магния. Улучшает работу мозга.

Мусс от стресса

Порция на 4 персоны. Смешайте в блендере 2 очищенных банана, немного натертого имбиря и 4 столовые ложки обезжиренного молока. Взбейте белки двух яиц до белой пены, добавьте их в банановую смесь. Разложите мусс по чашкам и поставьте в холодильник. Перед подачей на стол украсьте взбитыми сливками или взбитой сметаной, смешанной с сахарной пудрой. Можно украсить ломтиками банана.

Мясо индейки

Мясо индейки считается одним из самых полезных. Во время стресса лучше есть индейку, поскольку это мясо очень богато полезными питательными веществами.

Овощи и фрукты

Очистите свой организм (идеально для процесса детоксикации) с помощью такого рецепта. Для приготовления одного стакана сока возьмите 2-3 моркови, 1/2 огурца, 1/2 молодой свеклы с ботвой. Очистите морковь и нарежьте ее кружочками, разрежьте огурец на 4 дольки и покрошите. Порежьте свеклу на мелкие кубики. Смешайте и отожмите сок в соковыжималке.

Вредное и полезное

Вредно

• Продукты быстрого приготовления.
• Искусственно подслащенные легкие напитки.
• Жирная и сладкая пища.
• Мороженое.
• Пирожное и пироги.
• Острые блюда.
• Алкоголь.

Полезно

• Питаться свежими, высококачественными продуктами.
• Есть домашнюю пищу.
• Слушать тихую музыку, создавать расслабляющую атмосферу во время еды.

Что купить?

Отправляясь в магазин, составьте список продуктов вашей сбалансированной диеты.

Рекомендуем употреблять ежедневно:

• 5 порций фруктов и овощей, которые богаты витаминами и минеральными веществами, помогающими избавиться от стресса.
• 3 порции молочных продуктов (например, стакан молока, ломтик сыра или йогурт). Молочные продукты обладают успокоительным эффектом, укрепляют организм, особенно кости.
• 3 порции круп или овсяных хлопьев (рис, другие крупы, хлеб с отрубями и т. д.), чтобы организм получал достаточное количество клетчатки. Продукты, богатые клетчаткой, успокаивают нервную систему.
• 1-2 порции нежирного мяса. Очень важно отказаться от жиров, которые могут увеличить вес и вызвать сердечно-сосудистые заболевания. Лучше всего есть рыбу 3 раза в неделю, мясо домашней птицы – два раза, а красное мясо – один раз в неделю.

Тэги: стресс, витамины, питание, минеральные вещества

9 важных продуктов против тревоги и стресса

Всем знакомо состояние, когда ничего в жизни не радует, всё надоело, ничего не хочется, и даже теплые лучи весеннего солнца не спасают.

Мы грустим, нервничаем, плохо спим, то есть, находимся в состоянии стресса, из которого нужно как-то выбираться.

В этом нам помогут природные антидепрессанты – продукты, которые благотворно воздействуют на организм, повышая концентрацию серотонина и норипинефрина – так называемых гормонов счастья, способных влиять на наше самочувствие и настроение.

Чем эти гормоны могут помочь при депрессии? Серотонин повысит мышечный тонус, поднимет настроение, создаст эмоциональную устойчивость, улучшит самообладание, благодаря ему появятся чувства удовлетворенности, радости, положительные эмоции.

Норипинефрин повысит энергичность, побудит к действию, обеспечит реакцию готовности, собранности.

Следует помнить, что серотонина, как и норипинефрина в продуктах нет, они вырабатываются организмом, а пища, богатая триптофаном, тирозином и углеводами, стимулирует их синтез.

“Кулинарный Эдем” представляет список самых антидепрессивных продуктов:

Шоколад

Один из самых известных антидепрессантов. Но если вы привыкли баловать себя белым шоколадом, то не стоит ждать от него антидепрессивного эффекта. Дело в том, что в нем нет теобромина – тонизирующего вещества, содержащегося в какао-продуктах. Больше всего теобромина в горьком шоколаде, причем, чем выше процент тертых семян какао, тем лучше антидепрессивный эффект.

Введите в свой рацион порцию позитива! Аромат шоколада снимает раздражение и умиротворяет, а содержащийся в нем фенилэтиламин способствует выработке эндорфинов – гормонов счастья.

Вообще, в шоколаде содержатся вещества, улучшающие пищеварение, повышающие работоспособность и стрессоустойчивость, оказывающие тонизирующее действие и поднимающие настроение, а высокое содержание магния сделает нервную систему более устойчивой.

Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению стресса, а рибофлавин спровоцирует выработку серотонина, значит, никаких депрессий больше не будет.

Справиться со стрессом организму поможет миндаль. Как и в шоколаде, в нем содержится магний, значит, нервная система справится со всеми душевными волнениями.

Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению состояния стресса, а рибофлавин, более известный как витамин В2, спровоцирует выработку серотонина, значит, о депрессиях и прочих плохих настроениях придется забыть.

Миндаль поможет справиться с агрессией, раздражительностью и усталостью, но в своем стремлении избавиться от негативных реакций нервной системы не переусердствуйте. Миндаль – очень калорийный продукт, поэтому употреблять его советуют небольшими порциями до 50 граммов в день, в сушеном или жареном виде.

В последнее время практически незаменимой пищей стали морепродукты, и как оказалось, не зря. Благодаря высокому содержанию витаминов А, D, B2, B12, PP, белка, фосфора и цинка, они обладают антидепрессивным эффектом.

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые избавляют организм от стресса и повышают уровень серотонина.

Съешьте стейк из лосося или суши, возможно, депрессия совсем и не пройдет, но настроение точно улучшится!

Форель содержит жирорастворимые витамины, жирные кислоты, витамины В6 и В12, которые стимулируют выработку гормона счастья.

В состав морской капусты входит пантотеновая кислота, которая отвечает за нормальную работу надпочечных желез, вырабатывающих адреналин.

Включите в меню морепродукты, они повысят работоспособность и энергетический обмен, избавят от раздражительности и, в конечном счете, улучшат настроение.

В капусте брокколи содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР и такие полезные вещества, как калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром и бор. Капуста брокколи богата фолиевой кислотой, которая поможет справиться с тревожными состояниями, улучшит реакцию организма на стресс и поможет справиться с приступами паники.

Брокколи способствует очищению всего организма, нейтрализует токсины и канцерогены, восстанавливает гормональный баланс, а благодаря аминокислоте тирозин, помогает бороться со стрессом, успокаивает, способствует равновесию, гармонии, снимает эмоциональное напряжение и расслабляет в стрессовых ситуациях.

С самого раннего детства нас заставляют пить молоко и правильно делают! Оказывается, что, употребляя молоко каждый день, мы не только насыщаем свои зубы и кости кальцием, но и подавляем выработку гормонов стресса. Антиоксиданты, микроэлементы и витамины группы В успешно борются с нервными расстройствами, успокаивают, повышают уровень триптофана в крови и провоцируют выработку серотонина.

В стрессовых ситуациях потребность организма в витаминах В1, В2, В5 и В6 увеличивается в 5 раз, что обусловлено усилением обменных процессов.

В твороге содержатся витамины В1 и В2, которые дают бодрость, хорошее настроение, энергию и свежесть.

Антидепрессивным эффектом обладают и сыры твердых сортов благодаря аминокислотам тирамин, триктамин и фенилэтиламин, которые стимулируют выработку гормона счастья.

Бананы

Чтобы всегда быть в тонусе, подсластите свою жизнь бананами. Бананы имеют сбалансированный витаминный состав.

В них содержится большое количество витаминов Е и С, а также высоко содержание витамина В6, которое составляет четверть рекомендованной суточной нормы.

В состав банана входит три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает продолжительный подъем сил и успокаивает нервную систему.

Сладкая мякоть банана способствует выработке серотонина в организме, который поможет справиться с тоской и раздражительностью.

Содержащийся в бананах калий поможет избавиться от накопившейся усталости, а небольшое количество алкалоида харман, входящего в состав банана, вызывает состояние эйфории, счастья и восторга.

Таким образом, бананы не только насыщают, но и являются прекрасным источником энергии и хорошего настроения.

Если вегетарианство не для вас, то смело налегайте на мясо.

Нежирная говядина – идеальный вариант, она содержит витамины группы В и Е, железо, цинк, калий, магний, кальций и многие другие элементы, которые борются со слабостью, подавленным настроением, укрепляют мышцы и повышают выносливость.

Мясо индейки – прекрасный источник пантотеновой кислоты, которая участвует в выработке антистрессовых гормонов. Аминокислота фенилаланин, входящая в состав индейки, преобразуется в гормон допамин, который поднимает настроение и предотвращает развитие депрессии.

Баранина насыщена витаминами группы В, РР, Е, йодом, фтором, калием и магнием, которые благотворно влияют на нервную систему организма. Крольчатина — это белое мясо, богатое белками, минералами и витаминами.

В него входят такие минералы, как фосфор, фтор, железо, калий и марганец, витамины В6, В12, С и РР, при этом мясо кролика практически не содержит солей натрия и жиров, а значит, улучшение настроения произойдет без участия лишних калорий.

Стараетесь каждое утро есть овсянку? Значит, вы неподвластны депрессии! Овсянка не только содержит массу витаминов и минеральных веществ, незаменимых для организма, но и выводит токсины, избавляет от бессонницы и приводит в порядок нервы. Питаясь овсянкой, вы насытите организм тиамином, который известен как витамин оптимизма, сохраните ощущение сытости и будете уверены, что уровень сахара в крови находится в норме.

Кроме того, ученые советуют выбирать здоровые источники углеводов, коим и является овсянка. Сложные углеводы способствуют выработке гормона серотонина, который участвует в борьбе с отрицательными эмоциями и тревогой, способствует улучшению настроения, приводит организм в тонус и заряжает энергией.

Прекрасное антидепрессивное средство – это черника. В ней много витамина С, клетчатки и антиоксидантов, которые важны для борьбы со стрессом. Черника, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты и растительных волокон, позволяет нормализовать пищеварительную систему в период нервного напряжения.

Другой ягодой, обладающей антидепрессивным действием, является клубника, которая богата витамином С и фолиевой кислотой, а благодаря высокому содержанию витамина РР и витаминов группы В клубника обладает антистрессовым эффектом. Она замечательно справляется с бессонницей, раздражительностью, усталостью, помогает поддерживать нервы и настроение в порядке.

Весна – не время хандрить и расклеиваться. Наша жизнь всегда полна стрессов, волнений и переживаний, но не стоит тратить на них такие долгожданные первые теплые деньки, тем более, что самые простые, доступные и полезные успокоительные всегда под рукой. Больше отдыхайте, расслабляйтесь, обретайте душевное равновесие, ведь теперь вам известно, чем «заесть» свое плохое настроение!

ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Как очистить организм от последствий стресса?

Приветствую вас, дорогие читатели. В предыдущей статье о вреде сыроедения мы рассмотрели: какие подводные камни таит в себе такое питание, кому вредно быть сыроедом и какие чистки организма нужно сделать, чтобы избежать плохого самочувствия при переходе на сырую еду. Осталась не раскрытой одна тема — это очистка организма от последствий стрессов.

Давайте рассмотрим самые действенные способы. Что может помочь, когда мы испытали сильный стресс и его последствия?

Одним из эффективных средств в борьбе с негативными последствиями стресса является массаж.

Какой массаж способствует очищению организма от последствий стрессов?

Существует огромное количество видов массажей:

• меридианный
• гармонизирующий
• медицинский
• общеукрепляющий
• массаж живота
• шеи
• лица
• стоп и т.д.

Но все это разнообразие можно разделить на две группы:

• болевой массаж
• и расслабляющий

Болевой, как известно, проводится с целью запуска энергии в меридианах.

А расслабляющий массаж как раз используют для снятия стрессов.

Что такое стресс и как он проявляется в организме?

Любая эмоция — плач, крик, гнев, смех, печаль, страсть, страх, злость, неприязнь, профессиональный стресс — отражаются на нашем теле в виде спазма определенных мышц.

Когда возникает спазм мышц, сосуды перекрываются и кровь не может попасть к тканям в достаточном количестве. Начинается кислородное голодание, которое человек и ощущает в виде боли.

Любое отрицательное психическое воздействие создает непроизвольное мышечное напряжение, которое вызывает передавливание сосудов и невозможность питать ткани. Так выражаются последствия стресса для организма.

Немецкий ученый Райх создал карту мышечных зажимов, возникающих при стандартных ситуациях, так если человек:

• понервничал на работе — может произойти выпадения позвоночного диска
• поругался с родственниками — большая вероятность, что заболит поясница
• переживаешь за детей — наступают проблемы с половой сферой и т.д.

Известно, что напряженная мышца питается хуже, чем расслабленная. Из-за этого мышечный зажим в гладких мышцах, которыми окружены все органы и весь опорно-двигательный аппарат, неизбежно вызывает боль.

Как только удается расслабить мышцы и органы, кровообращение налаживается, восстанавливается питание и дыхание клеток, и боль сразу утихает.

При восстановлении кровообращения нужно обязательно учитывать, что лимфа в организме движется всегда вверх, поэтому массажные движения должны повторять ее ход и проводится вверх по телу человека: от кончиков пальцев рук и ног и далее выше к шее и голове.

Благодаря правильным прикосновениям к коже не происходит перекрытия движения лимфы, и человек после массажа чувствует себя хорошо. У него не возникает застоя лимфы и он достигает расслабления мышц.

Наиболее эффективное расслабление мышц удается достичь, когда пальцы массажиста касаются лишь пушка на теле, что вызывает у человека истому. Ведь известно — успех массажа зависит не от силы давления или его болезненности, а от того насколько удастся расслабить мышцы.

В расслабленном состоянии органы и мышцы получают достаточное количество питательных веществ и способны выделять из себя скопившиеся шлаки. Поэтому задача любого массажиста — снять спазм, то есть максимально расслабить мышцы и органы (в случае проведения массажа внутренних органов).

Таким образом, совершенно бесполезны хирургические операции, как это, например, практикуется при грыжах позвоночника, когда спазмированная мышца вытаскивает межпозвоночный диск. Тем более сыроедение здесь тоже не поможет. А нужно всего лишь найти специалиста, который поможет расслабить спазмированную мышцу, а не резать ее.

У некоторых людей руки обладают анестезирующим действием. Под их руками все перестает болеть и все расслабляется. Такого эффекта можно также достичь, если наладить контакт со своим пациентом, комментируя свои действия и интересуясь, где у него болит и что он чувствет. Делая круговые движения вокруг болезненной зоны, можно полностью снять с нее боль.

Психологическая разгрузка против последствий стрессов Психологические последствия стресса

Кроме расслабляющего массажа, от стрессовых зажимов мышц можно также избавиться с помощью психологической разгрузки. И это будет наиболее действенный способ, поскольку механическое снятие зажима все равно возвращает спазм.

Как правило, с первого раза не удается достичь полного расслабления, поэтому психологическая разгрузка здесь более эффективна.

Об этом свидетельствуют исследования американца Рона Хаббарда — создателя непризнанной науки о разуме.

Он установил, что слова имеют заряды, которые определяются с помощью обычного омметра, показания которого изменяются при произнесении того или иного слова.

Постоянное повторение заряженного слова или связывание его с положительно заряженным словом снимает отрицательный заряд и устраняет зажим в мышцах.

Преодоление последствий стрессов
Профилактика

Снятие нежелательных последствий отрицательных эмоций и предупреждение их перехода в хроническое состояние может быть достигнуто несколькими способами:

• спонтанные движения, танцетерапия, упражнения на расслабление, йога, цигун, холотропное дыхание и др.

• переключение на интенсивную мышечную деятельность после стрессовой ситуации

•  занятие любимой работой, приносящей удовлетворение и положительные эмоции

• любое хобби играет антистрессорную роль в жизни современного человека (верховая езда, вязание, коллекционирование, работа на садовом участке,  и др.)

• прием антиоксидантов и олигопептидов (например, таких как Пептид, представляющий собой последовательность из 9 аминокислот и вызывающий дельта-сон, Бета-эндорфин, Пролактин и др.) Они не только нормализуют обменные процессы, омолаживают клетки человеческого тела и усиливают их защиту, но и повышают устойчивость к эмоциональным стрессам.

Однако, высшим пилотажем в профилактике нежелательных последствий отрицательных эмоций — является их недопущение, то есть проявление человеческого, осознанного и ответственного отношения к обстоятельствам, чтобы не дать в определенной ситуации отрицательной эмоции возникнуть вообще.

Будьте всегда невозмутимы и спокойны!

С пожеланиями гармонии, здоровья и радости в Вашей жизни, Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

10 продуктов, которые снимают стресс

Многие из нас привыкли снимать стресс едой. Что может быть приятнее, чем хороший кусочек торта после тяжелого рабочего дня? Или аппетитный гамбургер после ответственной встречи?

Стрессы в жизни современного человека следуют один за другим. Неудивительно, что такая антистрессовая терапия со временем дает знать о себе не только жировыми складками на боках, но и множеством проблем со здоровьем — от язвы желудка до сахарного диабета и эндокринных нарушений.

И мало кто из нас догадывается, что еда может избавлять от стресса, не причиняя при этом вреда здоровью, а даже принося пользу нашему организму. Стоит только сбалансировать свой рацион — и вы заметите, как настроение изменилось в лучшую строну, и уже гораздо меньше событий внешнего мира способно вывести вас из себя.

Перефразируя известную истину «Мы — то, что мы едим и то, что мы думаем», можно сказать — то, что мы думаем, во многом зависит от того, что мы едим.

Итак, какие продукты снимают стресс?

Во-первых, разнообразным.

Очень часто, пристрастившись к какому-то одному продукту, мы напрочь забываем о том, что в нашем ежедневном меню должно присутствовать все — овощи, злаки, фрукты, орехи, зелень, рыба и молочные продукты.

Именно наличие всех необходимых витаминов и микроэлементов в блюдах наделяет их антистрессовыми свойствами. Но некоторые продукты в борьбе со стрессом имеют особое значение.

Брокколи, цветная и белокочанная капуста, салат «Айсберг», латук — все они содержат витамины-антиоксиданты, которые помогают восстановить наш организм во время стресса. Они также содержат калий, необходимый элемент для нашей нервной системы.

Регулярное их употребление избавляет от повышенной нервной возбудимости и делает нас спокойными и веселыми. Кроме того, когда мы едим много овощей, мы получаем много клетчатки, которая очищает наш организм.

Помните, что зашлакованный организм наиболее уязвим для стрессов.

Огромное количество витамина С, играющего важную роль в борьбе со стрессами, содержится в лимонах, апельсинах и грейпфрутах. Коктейль для успокоения нервной системы: очистите апельсин и грейпфрут, нарежьте дольками, смешайте в блендере с лимонным соком.

Богаты витаминами группы B, которые питают клетки нервной системы и наполняют организм энергией и жизненными силами, когда это так необходимо. Самый доступный для нас вариант — цельнозерновой хлеб — из неочищенных зерен с оболочкой.

Мало кто еще не слышал, что шоколад способствует выработке эндорфинов, дарит ощущение радости и улучшает настроение. Но этим его польза в борьбе со стрессом не ограничивается.

Какао-продукты богаты антиоксидантами, которые продлевают жизнь клеток — в том числе — нервных. Для того, чтобы вернуть себе радость жизни, вовсе не обязательно каждый день употреблять по плитке шоколада.

Ученые рекомендуют куда более скромную норму 20–30 граммов ежедневно.

Богат витамином B2 (рибофлавином), витамином E, магнием, цинком. Витамин В2 и магний участвуют в производстве серотонина, который управляет нашим настроением и помогает противостоять стрессу.

Цинк известен как элемент, способный бороться с негативными эффектами стресса, витамин Е — мощнейший антиоксидант.

Достаточно употреблять в пищу небольшое количество миндаля, чтобы получать норму всех вышеперечисленных элементов.

Важнейший источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые играют ключевую роль в функционировании нервных клеток. Кроме того, все морепродукты богаты цинком и йодом. Оба элементы важны для эндокринной регуляции организма. А гормоны, как известно, влияют на настроение больше, чем что бы то ни было.

В этом овоще содержатся фитовещества, успокаивающе действующие на нервную систему. Издавна сельдерей применяли для лечения нервных расстройств. В летний сезон старайтесь употреблять его как можно чаще. Сельдерей можно измельчить в блендере и принимать получившийся сок. Но лучше употреблять его в свежем виде — в салатах.

Богаты бета-каротином, или провитамином А, который укрепляет сосуды головного мозга, восстанавливает нормальное кровообращение в центральной и периферийной нервной системе, снимает стресс и улучшает настроение. Простейший вариант антистрессовой терапии: съедайте по 1-2 морковке каждый день — лучше с утра. Углеводы, которыми богата морковь, и бета-каротин лучше всего усваиваются именно с утра.

Морская капуста — незаменимый источник йода

Ученые давно установили, что то, как мы отреагируем на стресс, во многом зависит от работы нашей щитовидной железы. А поскольку структурным элементом ее гормонов является именно йод, — он в обязательном порядке должен присутствовать в нашем ежедневном меню. Самый доступный для нас источник йода — морская капуста. 50-100 граммов в день будет достаточно для профилактики йододефицита.

Обладает антистрессовым эффектом не только благодаря антиоксидантам. Сам ритуал чаепития настраивает нас на релаксацию.

Во время особенно сильного стресса человек неосознанно ищет источник тепла — не душевного, так физического.

Иногда чашка горячего чая — единственное, что помогает продержаться до того самого момента, пока на помощь не подоспеет близкий человек, в компании с которым антистрессовое меню не будет уже такой насущной необходимостью.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.