Бутилированная вода очень опасна! – вегетерианство
Содержание
5 причин, почему нельзя пить бутилированную воду. Существует ли альтернатива?
Сегодня ко всему, что нас окружает нужно относиться с опаской. И даже к той воде, которую мы пьем. Ведь в последнее время ученые все чаще говорят о том, что не всякая вода, которую предлагают нам определенные торговые марки, является полезной для здоровья человека.
В данной же статье хочется рассказать о том, по каким причинам лучше всего отказаться от потребления бутилированной воды.
Содержание
О документации на бутилированную воду
Далеко не все люди знают о том, что сегодня в продаже имеется вода двух категорий: первой и высшей. Также она может быть минеральной или же питьевой.
О первой предельно все ясно. Но что же подразумевается под понятием «питьевая вода»?
Если на бутылке именно это и написано, то производитель взял воду, скорее всего, обычную, водопроводную или колодезную, и просто пропустил через специальный фильтр (который можно установить и дома). Удивительно, но это позволительно.
Точнее, не запрещено нормативной документацией. Так, сегодня существует два документа, в которых высказаны нормы о качестве и безопасности воды:
- ГОСТ Р 52109-2003. Тут идет речь о питьевой воде, которая расфасована в емкостях.
- СанПиН 2.1.4.1116-2002. Тут указаны гигиенические требования, которые касаются воды для питья расфасованной в емкости.
Согласно этим документам, вся продаваемая вода в бутылках должна быть безопасной для здоровья, ей необходимо соответствовать различным микробиологическим и химическим показателям. Но вот в чем опасность: недобросовестные производители для анализа чаще всего предоставляют одну воду, тогда как в бутылки разливается совершенно иная жидкость.
Проконтролировать это все очень сложно, остается только полагаться на совесть тех, кто эту воду предлагает для потребления. Однако все же и для добросовестных производителей есть свое «но».
В некоторых странах бутилированная вода вообще запрещена, так как доказано, что она негативно влияет на здоровье и окружающую среду. У нас же пока такого закона нет. Об этом стоит подумать!
Откуда происходит вода?
Огромную проблему также составляет тот факт, что сегодня законодательство не обязывает производителей воды рассказывать о том, откуда она на самом деле добыта. Так, емкости с жидкостью должны быть обозначены. Это может быть питьевая, артезианская, бутилировання, колодезная, газированная, минеральная, очищенная и т.д. вода.
Однако ни слова о том, каково ее происхождение. Так уже было выше сказано, ее могут взять с того же государственного водопровода, пропустить через самый простой фильтр и разлить по емкостям. Естественно, она должна соответствовать определенным нормам.
Стоимость бутилированной воды
Из вышесказанных пунктов вытекает следующий: зачем за бутилированную воду платить деньги, если по сути ее можно взять из-под крана? Так, стоит сказать о том, что покупка такого продукта – не дешевое удовольствие.
За что же платит человек, приобретая бутылку воды: за саму жидкость, за тару, а также оплачивает рабочие места производителям, поставщикам и тем, кто ее продает.
Ну и производитель должен получить прибыль, иначе бизнес теряет свою суть. Вот и получается, что помимо того, что человек дважды оплачивает водопроводную воду (один раз в ЖЭКе, второй – в магазине), так он еще и обеспечивает немалой прибылью ее производителей.
Несколько слов о пластиковых бутылках
Многие люди уже поняли, что пластик, из которого изготовляется тара для бутилированной воды – вреден для здоровья. Но чем именно?
- Если очень часто пить воду из бутылок, в организме человека накапливается такое химическое вещество, как бисфенол-А. Оно чем-то схоже с женским половым гормоном эстрогеном. А его переизбыток негативно сказывается на организме не только женщин, но также мужчин и детей.
- Вещества, которые содержатся в пластиковых бутылках, могут очень навредить сердечно-сосудистой системе, а также вызвать такое заболевание, как диабет.
- Бисфенол-А также очень опасен для ферментов печени, что может вызывать поражение данного органа у человека.
- Вода в пластиковых бутылках может сохраняться на протяжении пары лет. Однако при этом она находится в закрытом состоянии и к тому же усваивает все, что выделяет емкость, в которой она находится. За это время структура воды изменяется и становится неизвестной человеческому организму.
Внимание: бисфенол-А запрещен в 10 странах мира. Однако на постсоветском пространстве воду с данным микроэлементом без опаски и проблем продают во всех супермаркетах.
Пластиковые бутылки и их вред для экологии
Обязательно также хочется рассказать и о том, что сами пластиковые бутылки также очень вредны и для экологии. Почему? Время их распада – более 400 лет! К тому же, они очень легкие и нередко попадают в воду, засоряют реки, моря, океаны.
Через время они распадаются в воде на мелкие части, их поглощают рыбы и пластик становится частью пищевой цепочки! Кроме того, вот еще несколько интересных фактов, которые заставляют человека задуматься:
- Для производства одних только пластиковых бутылок в год тратиться 17 миллионов баррелей нефти.
- Для производства пластиковой бутылки нужно в три раза больше воды, чем в нее потом поместиться.
- Стоимость, которую человек платит за бутилировнную воду: 90% за тару и только 10% за саму жидкость.
Как же правильно поступать в таком случае?
Простой совет: нужно просто отказаться от потребления бутилированной воды. Можно пить колодезную воду, воду из источника.
Можно пить даже водопроводную воду, однако предварительно ее нужно пропускать через фильтр. Носить с собой воду надо в стеклянной таре, можно во фляге. Неудобно, да. Но только так можно сохранить свое здоровье.
Оценка статьи:
Вредно ли пить воду из пластиковых бутылок?
Существует ряд моментов, которые следует учитывать, рассматривая вопрос о том, вредно или нет пить воду из пластиковых бутылок.
Бутилированная вода определенно оказывает негативное экологическое воздействие на окружающую среду, и также несет в себе некоторые потенциальные риски для здоровья.
После принятия во внимание этих проблем у многих появляется желание перейти на стеклянные или металлические контейнеры для воды, или начать использовать бутылки для воды из сверхпрочного пластика, которые разработаны для безопасного многократного использования.
С точки зрения окружающей среды, пить воду из пластиковых бутылок очень вредно. Производство пластика требует много энергии, кроме того он не разлагается. Люди, которые пьют воду из пластиковых бутылок одноразового использования, вносят существенный вклад в увеличение свалок и усиление общего загрязнения, к которому приводит производство бутылок, разлив воды в бутылки, и ее доставка.
Так как существует очень немного стандартов, регламентирующих состав бутилированной воды, многие люди с удивлением узнают, что их любимая бутилированная вода – это в действительности обычная, старая водопроводная вода, извлекаемая из резервуара.
Можно сэкономить большое количество денег, употребляя воду из-под крана, что лучше также потому, что водопроводная вода регулярно проверяется на наличие загрязнений. Это также не наносит вреда окружающей среде, так как можно повторно использовать бутылки, наполняя их водой из-под крана.
Однако, при повторном использовании пластиковых бутылок существует риск появления и роста в них бактерий.
Многие бактерии любят влажную среду, и долго используемая бутылка может стать домом для биопленки из микроорганизмов, некоторые из которых способны вызывать заболевания.
Это одна из причин, по которым металл и стекло предпочтительнее, так как их легче стерилизовать, чтобы сократить риск заражения бактериями.
Существуют также споры по поводу того, действительно ли безопасно употребление воды из пластиковых бутылок, повторно используемых или нет.
Некоторые считают, что из пластмасс выщелачиваются химические вещества, которые потенциально вредны для здоровья человека, и что, употребляя воду из пластиковых бутылок, люди проглатывают эти вещества, подвергая свое здоровье риску.
Другие считают, что хотя пластмассы определенно содержат вредные вещества, вероятность их выщелачивания является спорной. И, несмотря на несколько исследований, убедительных доказательств, подтверждающих ту или иную позицию нет.
Ряд вредных веществ является предметом дискуссий, в особенности это касается канцерогена ди-2-этилгексил-адипата (DEHA) и бисфенола А (БФА), известного эндокринного деструктора.
Исследования действительно указывают на то, что некоторые пластики содержат эти вещества, и что они обладают потенциалом к выщелачиванию, в особенности, если в использование вовлечена горячая вода, так как тепло способствует выделению из пластмасс газов, а в бутылке, выделяемым парам и газам деваться некуда, кроме как прямо в воду.
Однако, не все пластмассы одинаковы, и поэтому следует смотреть на код повторного использования на дне бутылки, чтобы получить о ней больше информации.
Твердые пластмассы с номерами два, четыре, или пять, как правило, считаются безопасными для употребления из них воды и многократного использования, тогда как бутылки с номерами один, три, шесть или семь могут нести в себе риск выщелачивания, поэтому использования таких бутылок следует избегать.
Ссылки по теме:
Как употребление воды влияет на здоровье человека
Каковы симптомы обезвоживания?
Преимущества и недостатки употребления жесткой воды
Правда о бутилированной воде !!!
История бутилированной воды с Анни Леонард (с озвучкой на русском языке).
Думайте, анализируйте и проверяйте информацию самостоятельно!
Ученые пришли к выводу, что вред от употребления бутилированной воды перевешивает пользу
В ходе химического анализа было установлено высокое содержание в такой воде дезинфицирующих средств, фармацевтических препаратов и других химикатов. Все эти вещества могут нанести значительный вред здоровью, часто даже больший, чем водопроводная вода.
Ранее ученые уже выяснили, что наибольшую опасность в такой воде представляет бисфенол-А, который используется при производстве пластика. Выделению этого вещества способствует, например, нагрев пластика, если бутылку оставили в теплом месте. В ходе проведенных в США исследований бисфенол-А был обнаружен в моче 95% участников, включая детей и беременных женщин.
По словам Криса Уиндера, профессора токсикологии Австралийского католического университета, в ходе исследований, проведенных на животных, было установлено, что бисфенол-А может приводить к различным проблемам со здоровьем, включая нарушения в работе репродуктивной системы, щитовидной железы, центральной нервной системы, а также способен привести к ожирению, гипертонии и диабету.
Существенным недостатком бутилированной воды также считается ее высокая стоимость: в среднем она обходится потребителю почти в сто раз дороже водопроводной. Также производство пластиковых бутылок способствует загрязнению окружающей среды; для упаковки воды производится около 1,5 млн т пластика в год.
Кроме того, рискованным может быть повторное использование пластиковых бутылок из-за вероятности активного размножения бактерий.
news.eizvestia.com
В бутилированной воде нашли опасные для человека соединения
Команда исследователей из Германии проанализировала образцы воды, взятой из продаваемых в магазинах пластиковых бутылок. В результате они выяснили, что в такой воде присутствуют химические соединения, способные нарушить работу эндокринной системы человека.
О своих исследованиях учёные рассказали в статье, опубликованной в издании PLoS ONE.
Некоторые вещества, используемые при изготовлении пластика, мешают работе гормональной системы (европейцы относят их к классу EDC). Они особенно опасны для репродуктивных циклов и развития человека.
Многие типы подобных соединений присутствуют в пластмассе, изделия из которой широко используются для хранения пищи и воды. Так, давно известно, что бисфенол А является одним из таких вредоносных веществ: до недавнего времени его можно было найти даже в составе бутылочек для детского питания.
В ходе нового исследования учёные постарались определить, переходят ли вредные вещества, относимые к EDC, из пластиковых упаковок в саму воду.
Экспериментаторы из Франкфуртского университета имени Гёте (Goethe-Universität) и Федерального института гидрологии (BfG) начали с систематизации данных, собранных другими исследователями и медицинскими учреждениями.
Они искали конкретные случаи антиэстрогенной (antiestrogen) и антиандрогенной (antiandrogen) активности среди восемнадцати продуктов бутилированной воды.
В дальнейшем учёные обнаружили, что 13 образцов содержат антиэстрогены, а 16 − антиандрогены. Это в очередной раз подтвердило подозрения исследователей о наличии вредоносных для эндокринной системы веществ в питьевой воде из бутылок. В целом, они обнаружили 24520 различных химических веществ в пробах воды.
В частности, в бутилированной воде было обнаружено вещество ди(2-этилгексил)фумарат. Исследователи отмечают, что пока неизвестно, какой именно вред способно нанести это вещество организму, способно ли и в каких дозах.
Следующие исследования немцев будут направлены на то, чтобы определить, является ли ди(2-этилгексил)фумарат таким же опасным соединением, как бисфенол А, и следует ли запретить его использование при изготовлении пластмасс, в которых будут храниться продукты питания людей.
vesti.ru
Вода в кране чище бутилированной!
Канадские ученые развенчали миф о полезных свойствах и «чистоте» бутилированной воды.
Для исследования эксперты взяли на анализ воду нескольких популярных фирм. Оказалось, что вредных веществ в бутилированной воде гораздо больше, чем в обычной в воде из-под крана.
Гетеротрофных бактерий в некоторых бутылках оказалось примерно в сто раз больше.
Такая вода может нанести вред детям, беременным женщинам, пожилым и тем людям, у которых нарушен иммунитет.
Употребление воды из пластиковых бутылок может стать причиной гормонального сбоя.
Особенно это отражается на половых гормонах. В пластиковой бутылке (не во всех) может содержаться бисфенол А, который называют причиной раннего полового созревания. При воздействии этого вещества у мужчин в 4 раза чаще развиваются проблемы с эрекцией и в 7 раз повышается риск развития нарушений эякуляции.
Высокий уровень потребления бисфенола А ведет также к врожденным дефектам, к проблемам роста и к повышению риска заболеваний сердца и диабета, сообщает Daily Mail.
Решением проблемы может стать покупка хорошего фильтра для воды и использование традиционной непластиковой посуды.
dobroweb.ru
правильное питание, лечебное голодание и здоровый образ жизни
Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня хочу поговорить о том, можно ли пить дистиллированную воду и как она влияет на наш организм. Дистиллированная вода – это вода, полученная путем испарения и последующим охлаждением пара. То есть абсолютно чистая!
Кроме того, любителям талой воды, я думаю, будет интересен тот факт, что дистиллят тоже получен изменением агрегатного состояния.
Когда я говорю кому-нибудь, что собираюсь пить дистиллированную воду, я все время натыкаюсь на одно и то же убеждение-стереотип, что она что-то вымывает из организма. Мне это напоминает бабушкину сказку, о том, что если ты сейчас, внучек, не покушаешь, то завтра уже обязательно умрёшь…
Интересный такой стереотип: дистиллят ЯКОБЫ вымывает кальций из зубов. А кока-кола, например, содержит ортофосфорную кислоту, которая используется в стоматологии для снятия зубной эмали, и при этом пьётся повсеместно.
__________________
Кроме того, ВМФ США пьёт дистиллированную воду уже на протяжении многих десятилетий, и почему-то военная мощь ещё не ослабла. Подумайте сами, где легче всего взять годовой запас питьевой воды, скажем на подлодке, когда ты находишься буквально говоря внутри моря? Конечно, легче всего морскую, солёную перегнать в совершенно чистую дистиллированную воду без примесей.
В Интернете на многих сайтах и форумах ведутся долгие споры о том, вредна ли она или полезна. Меня просто умиляют такие статьи и обсуждения как, например, здесь – www.medikforum.ru/ftopic3984.html.
Особенно мне нравится, когда медики с авторитетным видом заявляют о вреде дистиллята, но при этом выписывают больным препараты из аптеки, каждый из которых имеет LD-50. У Н2О LD-50 нет.
Столько не выпьешь.
Для меня однозначно верно одно:
ЧИСТУЮ ВОДУ ВСЕГДА МОЖНО СДЕЛАТЬ ГРЯЗНОЙ!
А вот где взять эту чистую воду в нужных количествах?
Давайте посмотрим правде в глаза: что мы можем пить?
- Водопроводная вода под определение питьевой явно не подходит. Я вообще отношу её в разряд токсичных веществ.
- Вода из колодцев и родников уже тоже доведена до абсурда умельцами от сельского хозяйства, которые засовывают в землю сотни разных отравляющих веществ и нитратных удобрений.
Так что если дистиллированная вода и вносит какой-то дисбаланс в жизнь человеческих зубов, то это просто смех, по сравнению с тем, что можно найти в водопроводной воде или в напитках, которые мы (а ещё хуже – наши дети) употребляем ежедневно.
А по поводу вымывания полезных веществ из организма – это, на мой взгляд, абсолютный миф. Человек весит в среднем 70-80 кг и Н2О в нём 50-60 литров (70%). Через почки в сутки проходит где-то 180 литров жидкости. Так почему же мы с Вами не умерли от обезвоживания за 8 часов? Ответ очевиден: почки выпускают в мочевой пузырь ДАЛЕКО НЕ ВСЁ, что в них попадает.
Но если сказать честно без пафосных и контрастно-рекламных фраз, то всё можно проверить только опытным путём. Поэтому я буду разрушителем мифов. Сейчас у меня уже есть дистиллятор, а он даёт одно неоспоримое преимущество –
ВОЗМОЖНОСТЬ ОТВЕТИТЬ САМОМУ СЕБЕ НА ВОПРОС:
МОЖНО ЛИ ПИТЬ ДИСТИЛЛИРОВАННУЮ ВОДУ?
Мало того, я собираюсь на ней жить, потому что я совершенно точно знаю, что чистая вода – это необходимое условие здорового образа жизни и правильного питания.
И без неё невозможно лечебное голодание. А получить я её могу только из дистиллятора и из обратноосмотической системы (эффективность которой у меня вызывает вопросы).
Так что, вот такие пироги…
Если Вам понравилась статья, прошу Вас нажать на кнопочку (+1)
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Какая вода действительно безопасна для здоровья?
После рождения ребенка я стала гораздо серьезнее относится ко всему, что связано со здоровьем и питанием. Много читаю, смотрю и общаюсь с разными людьми на эту тему. Хочу поделиться с вами своими размышлениями относительно того, что мы употребляем каждый день – питьевой воды (под катом видео и много текста ).
По данным Всемирной Организации Здравоохранения – источником 85% всех заболеваний в мире является некачественная питьевая вода.
Увы, экология оставляет желать лучшего, поэтому так много людей сейчас озабочены качеством воды, которую они пьют. Из всех существующих источников этой, так необходимой нам жидкости, для городского жителя самыми доступными являются, пожалуй два – вода из водопровода и бутилированная вода из магазинов и специальных компаний.
Самая чистая вода – в бутылках
Утверждают производители. Ведь у нас самое современное оборудование. А, значит, есть возможность очищать воду от большинства примесей: хлоридов, фторидов, сульфидов, металлов, хлора, а также от промышленных загрязнений хрома, никеля, ртути, свинца, мышьяка, меди, и т.д.
Покупая бутилированную воду, вы можете быть уверены в ее чистоте.
Покупая бутилированную воду, вы заботитесь о своем здоровье.
Специалисты по питанию рекомендуют пить именно бутилированую воду, как наиболее чистую.
Казалось бы, чего проще – покупай воду в бутылках и не беспокойся о своем здоровье. Но так ли обстоят дела с чистотой воды в действительности, как красиво пишут об этом в рекламе?
А стоит ли верить производителям?
На самом деле, обычному потребителю очень сложно проверить качество воды в бутылке. Ведь для этого нужно иметь как минимум специальные приборы.
Поэтому обратимся к мнению специалистов.
Как говорится в постановлении «Об усилении надзора за производством и оборотом минеральной и питьевой воды» от 6.04.2005г (www.gsen.ru) на российском рынке присутствует большое количество не соответствующей установленным требованиям питьевой воды, расфасованной в емкости, в том числе и для детского питания.
Глава Мосводоканала, Станислав Храменков, и вовсе заявляет, что примерно половина бутылочной воды отечественного производства разлита из-под крана.
Получается, мы платим за воду, которую можем получить, не выходя из дома, в разы дороже. Еще более неприятно то, что производители нас попросту обманывают, заявляя, что их вода разлита из артезианских источников и родников.
Посмотрите видео, в котором проводится интересный эксперимент, показывающий какую воду мы пьем на самом деле.
Подобная ситуация с качеством воды существует не только у нас. Канадские ученые взяли на анализ пробы из нескольких бутылок известных производителей. По результатам проверки, оказалось, что вредных веществ в этих образцах больше, чем в воде из-под крана. А гетеротрофных, то есть патогенных бактерий содержится в бутилированной воде до 100 раз больше, чем в водопроводной!
Все мы знаем, что стоячая вода со временем начинает «цвести». Известны случаи, когда в некоторых бутылках вода зеленела. Возможно, именно поэтому некоторые производители стали добавлять в свою воду антибиотики для более длительного хранения.
Помимо этого, сама тара, в которых нам поставляется вода оказывается небезопасной. Она может содержать фталаты и другие токсичные химические соединения, дикарбоновые кислоты, гликоли и др., которые вводят в полимер для повышения термо-, свето-, и огнеупорных свойств.
Так какую воду пить?
Водопроводная вода давно потеряла доверие у потребителей. К мнению ученых и специалистов по поводу бутилированной воды, хочется прислушаться гораздо больше, чем к красноречивым обещаниям производителей бутылок.
Что же делать?
Взять контроль за качеством воды на себя. Используйте всевозможные системы доочистки водопроводной воды:
Бытовые фильтры. Грамотно подобрав бытовой фильтр для воды, вы можете на 90-95% избавиться от вредных примесей.
Озонирование воды. Существуют бытовые озонаторы для воды и воздуха, позволяющие удалять хлор и хлористые соединения, токсические вещества, в том числе нефтепродукты, фенолы, сернистые соединения. Помимо этого, они обеззараживают воду, уничтожая бактерии, микробы и вирусы.
Талая вода. Технология ее приготовления может очистить воду от примесей солей жесткости (Ca, Mg, Fe, Fe и Al), тяжелых металлов, антибиотиков, пестицидов и гербицидов.
Шунгитная и кремниевая вода. Помещение в емкость с водой горной породы шунгит или кремния, обеззараживает воду и придает ей лечебные свойства.
Вы можете выбрать для себя какой-то один способ дополнительной очистки воды или комбинировать их.
Вот несколько советов о том, как можно дополнительно очистить воду без специальных устройств.
Перед кипячением воды, дайте ей немного отстояться. Выливая воду в чайник, используйте только 2/3 воды, остальное выливайте. При отстаивании часть примесей оседает на дне.
Если в доме есть серебряная посуда, можно настаивать воду в ней. Серебро известно своими обеззараживающими свойствами. Если посуды нет, подойдет серебряная монета или ложка.
Откройте крышку чайника при кипячении. С более широкой поверхности хлор, содержащийся в водопроводной воде, удаляется легче.
В ситуации, когда качество воды вызывает сомнение, утоляйте жажду сочными фруктами и овощами. Растения самостоятельно фильтруют воду и в натуральных свежевыжатых соках, пожалуй, самая лучшая, натуральная, живая вода.
В ситуации, когда существующие поставщики воды не могут нам гарантировать ее безопасность, стоит изучить и взять на вооружение способы самостоятельной ее доочистки. В конце концов, кто больше нас заинтересован в том, чтобы мы и наши близкие пили действительно чистую воду?
5 мифов о правильном употреблении питьевой воды
Казалось бы, по этому поводу не может быть никаких разногласий: вода необходима человеческому организму для нормальной жизнедеятельности, о том, как и когда ее следует пить, знают все. Оказалось, что дело обстоит не совсем так: долгие годы бытуют весьма упорные заблуждения в этой области. Рассмотрим самые распространенные из них.
Необходимо выпивать 2 литра воды в сутки
В этом утверждении есть доля истины. Во всяком случае, оно лучше согласуется с реальностью, чем довольно известная рекомендация потреблять по 1 л на каждые 30 кг массы тела.
Последовав ей, человек, имеющий вес около 60 кг, будет чувствовать себя нормально, но толстяк массой за 100 кг рискует погибнуть от водной интоксикации, а девушка, склонная к анорексии, – от обезвоживания.
К 2 л жидкости в сутки в среднем приближается результат расчета, рекомендованного американской Академией наук: не менее 1 мл воды на каждую килокалорию, полученную организмом с пищей.
В общем, наиболее разумным представляется совет прислушиваться к сигналам, которые подает человеку его тело, и пить воду при появлении жажды. Однако не стоит забывать, что в норму потребления входят не только напитки, но и та жидкость, которую человек ежедневно получает в составе съеденных блюд.
Во время диеты нужно сокращать потребление воды
Вреднейшее заблуждение, чреватое весьма печальными последствиями. Любое пищевое ограничение является стрессом для организма. В сочетании с обезвоживанием диета может основательно подорвать здоровье.
Кроме того, вода способствует выведению из организма продуктов распада жиров и белков, а при попытке похудеть этот процесс активизируется.
Поэтому выпивать нормальный объем жидкости при диете необходимо, иначе человек рискует получить интоксикацию.
Многие женщины стараются пить поменьше воды, опасаясь появления отеков.
Это совершенно неэффективно: задержка жидкости в тканях происходит не из-за ее чрезмерного потребления, а вследствие присутствия в пище излишнего количества соли и острых приправ либо из-за сбоев в работе почек.
Здоровый человек может сделать блюда своего рациона менее солеными и острыми и минимизировать риск возникновения отеков. А тем, кто страдает заболеваниями органов мочевыводящей системы, сидеть на диетах, предназначенных для похудения, вообще не стоит – это очень опасно.
Нельзя запивать пищу водой
Миф о том, что, употребляя воду во время трапезы, мы затрудняем переваривание пищи в желудке, возник не слишком давно. На самом деле в присутствии жидкости еда, попавшая в пищеварительную систему, становится мягче и пластичнее, и ее переработка облегчается.
Да, вода делает желудочный сок менее концентрированным, но перевариванию это не мешает, поскольку общее количество выделяющейся соляной кислоты остается неизменным. Кроме того, значительная часть жидкости очень быстро уходит из желудка в кишечник и на процесс переработки плотной пищи не влияет.
Так что пить воду, например, за час до трапезы или в течение нее не только не вредно, но даже полезно.
Зато нельзя не согласиться с утверждением, что не следует заканчивать обед стаканом компота, сока или чашкой чая. После двух горячих блюд и салата желудок и без того переполнен, дополнительный объем жидкости способствует ненужному растягиванию его стенок.
Пить воду перед сном вредно
Мнений по поводу наилучшего времени потребления воды великое множество. Запрет на вечернее питье связан, скорее всего, с боязнью отеков, но при нормальной работе почек их появление маловероятно. Общие правила о том, когда нужно пить воду, можно сформулировать так:
- в течение дня следует пить по мере появления жажды. Лучше всего это делать регулярно, небольшими порциями (по 1-2 глотка через небольшие интервалы времени);
- очень полезно выпивать натощак стакан воды комнатной температуры с несколькими каплями лимонного сока. Можно поместить ломтик лимона в воду на ночь, тогда к утру получится отличный витаминный настой;
- хороший вариант – выпить стакан травяного чая за час до обеда. Это притупляет чувство голода и помогает избежать переедания;
- в жаркое время года предпочтительнее утолять жажду питьевой или минеральной водой, отваром лекарственных трав, несладким морсом или компотом, холодным зеленым чаем. Пить надо мелкими глотками, распределяя порцию жидкости на длительное время, что благотворно отражается на состоянии мочеточников и почек;
- употребление воды перед сном для здорового человека безвредно.
Прием воды во время тренировок мешает похудеть
Это заблуждение связано с тем, что при физических нагрузках тело теряет часть веса за счет усиленного выделения воды с потом. С процессом похудения такое явление не имеет ничего общего.
Тренировки вызывают усиленное потоотделение, повышение температуры тела, увеличение вязкости крови. Без срочного восполнения утраченной жидкости такая ситуация чревата возникновением тромбов и развитием целого ряда тяжелых патологий.
Поэтому ограничивать себя в потреблении воды во время занятий спортом ни в коем случае нельзя.
При активных тренировках врачи рекомендуют следующий питьевой режим:
- стакан воды за 1,5-2 часа до начала занятий;
- еще полстакана за 30 минут до тренировки;
- во время нагрузок – по 100 мл через каждые 15 минут (можно руководствоваться чувством жажды и пропускать очередной прием воды, если пить не хочется);
- по окончании занятий – по 150 мл через каждые четверть часа до полного возмещения потерь жидкости.
Дефицит жидкости в организме приводит к тяжелым проблемам со здоровьем. Никакие благие намерения (желание похудеть, стремление избежать отеков и т. д.) не оправдывают такой риск.
Здоровый человек должен прислушиваться к своему телу и пить воду по мере возникновения жажды.
Больным, страдающим нарушениями работы почек, сахарным диабетом и другими заболеваниями, связанными с нарушениями водно-солевого баланса или обмена веществ, нужно постоянно контролировать потребление и выделение жидкости и следовать врачебным рекомендациям.
Видео с YouTube по теме статьи:
Записки деревенского тормоза ?
Хотела с Нового года новый блог. И по делу который — так и заведу с Нового года.
А для соплей в сахаре пусть будет этот, незачем котлетам вместе с мухами лежать. Потом может еще чо напишу здесь. Пока так.
Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
И это пока единственный ваш шанс увидеть мои аватарки в полноразмере
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про использование навоза на грядках (обсуждение) и табличка с оптимальным pH для разных растений от Лены Лебед@
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
______________________________________________________
Пять вредных привычек. Как мы портим мир вокруг себя
Каждый день, не задумываясь, мы уничтожаем леса, травим питьевую воду, и главное — понемногу убиваем себя. О том, от каких привычек лучше отказаться, чтобы улучшить экологию, свое здоровье и финансовое состояние, “АиФ” рассказывает эксперт по экологическому менеджменту Юлия БАРСУКОВА.
Привычка №1. Неправильное употребление воды
Безо всяких фильтров. Когда можно пить воду из крана?Не секрет, что мы пьем очень мало воды, тогда как для нашего организма она значительно полезнее чая и даже фруктовых соков. В то же время расходуем мы воду совсем не рационально: чистим зубы с отрытым краном, стираем белье в незаполненной машинке, моем посуду с большим расходом воды и т.п.
Но если проблему излишнего потребления воды можно легко решить: закрывать краны и загружать стиральную машинку полностью, — то с использованием питьевой воды могут быть проблемы, ведь ее качество, особенно если речь о бутилированной воде, зависит не только от источника и бренда производителя, но и от упаковки.
Мы можем быть бдительными и выбирать те марки бутилированной воды, которым мы доверяем, но мы не можем проверить, в каких условиях и как долго хранилась бутилированная вода. Царапины, полученные в результате повреждений при транспортировке, могут стать причиной размножения бактерий в бутылке или выделения в содержимое токсичных компонентов тары.
Недавние исследования показали, что фталаты и бисфенол А («отвечают» за нарушения в эндокринной системе человека), могут попадать из пластика в воду при хранении от 10 недель.
Что делать? Не использовать повторно одноразовые пластиковые бутылки для воды (они помечены специальной маркировкой — «единичка» в треугольнике), целостность которых со временем разрушается, в результате чего в воду начинает выделяться токсичный бисфенол А, опасное для здоровья вещество.
Купите и используйте собственную термокружку или многоразовую экобутылку (пластик для них разработан специально — он прочнее обычного ПЭТ). Набирайте воду дома или в офисе, кипячёную или из фильтра. Проверяйте наличие своей личной многоразовой тары в вашей сумке перед выходом из дома, чтобы не делать вынужденную покупку. Термосы, специальные многоразовые бутылки для воды и кружки помогают сократить количество выброшенных стаканчиков и сохраняют ваше здоровье.
Привычка №2. Неэкономичное расходование электроэнергии
Обмануть водопроводчика. Чем опасны жучки на счетчиках воды и света«Уходя, гасите свет!» — это непреложное правило гарантирует электробезопасность в помещениях и спасает от лишних расходов на электроэнергию.
Помимо освещения, электричество потребляют бытовые приборы, системы кондиционирования и отопления и т.д. Когда все это работает одновременно и непрерывно, температура окружающей среды повышается. Вместе с тем повышается уровень углекислого газа в атмосфере, что приводит к необратимым климатическим изменениям.
Что делать? Вынимать зарядные устройства из розеток, как только телефон или другая техника зарядится.
Даже если телефон не подсоединен к нему, оно продолжает нагреваться, что приводит к расходу лишней электроэнергии и выделению с поверхности веществ, вредных как для экологии, так и для нас самих. По той же причине старайтесь не держать заряжающийся телефон у кровати, где вы спите.
Привычка №3. Непрактичное применение упаковки
Красивая упаковка всегда привлекает внимание покупателей. Но мало кто из них задумывается о том, что она бывает излишней и после разового использования будет выброшена. Это также создает дополнительную нагрузку на окружающую среду, ведь многие виды упаковки не подлежат переработке и плохо разлагаются.
Давайте вспомним, как «живёт» пластиковый пакет. А начинается он с месторождения, где добывают сырьё для его производства — нефть и газ. Эти ископаемые ресурсы в природе, как известно, не возобновляемы. На заводе из нефти и газа изготавливают пакет.
При этом на 8 пакетов уходит столько энергии, сколько нужно, чтобы проехать 1 км на машине. 1 триллион в год — число пакетов, потребляемых в минуту во всём мире. В России ежегодно потребляют 65-80 млрд пакетов. Это товарный поезд из 4800 вагонов. При этом, в среднем человек выбрасывает пакет уже через 20 минут после покупки.
Дальше пакет попадает на свалку. И лежать ему там от 20 до 1000 лет. Полиэтилен, пролежав в земле какое-то время, распадается на мелкие кусочки. Частицы пластика становятся всё меньше и легко проникают повсюду. К примеру, в некоторых участках океана частиц пластика в воде больше, чем планктона.
Пластик попадает в организм рыб и движется дальше по пищевой цепочке, пока не попадёт к нам на тарелку.
Что делать? Старайтесь не использовать лишнюю упаковку или использовать по возможности многоразовую.
Покупая пластиковые пакеты в супермаркетах, вы совершаете бессмысленные траты, поскольку их повторное использование практически невозможно (по дороге пакет порвется, например).
При этом каждый одноразовый пакет — это дополнительный мусор, ведь даже если пакеты считаются биоразлагаемыми, нет полной гарантии, что пакет действительно разложится.
Для того чтобы пакет разложился, необходимо соблюдение специальных условий (солнечный свет, тепло, доступ воздуха), которые в нашей стране, как правило, не соблюдаются из-за климатических условий и в связи с отсутствием необходимой инфраструктуры. Так что вместо бессмысленной и вредной для экологии покупки пакетов лучше приобрести красивую многоразовую сумку.
Босые и сытые. Почему на улицах Германии нет мусора, а люди ходят без обуви
Привычка №4. Неразумное отношение к мусору
Человек производит очень много мусора. Ситуация осложняется еще и тем, что все эти коробочки и баночки, по сути безобидные, соседствуют с тяжелыми металлами и пищевыми отходами. У всех видов отходов (пластика, металла, пищевых отходов и т. д.
) свой срок разложения, и они по-разному воздействуют на окружающую среду — некоторые не разлагаются вовсе. Именно поэтому мусор необходимо сортировать и сдавать в специальные пункты приема.
Особенно это важно для опасных отходов (батарейки, аккумуляторы, ртутные лампы), которые при неправильной утилизации выделяют вредные вещества, а также для «ценного» мусора, такого как алюминиевые банки, макулатура, определенные виды пластика.
Что делать? Сдавайте на переработку все, что может быть переработано.
Это касается тех же пластиковых бутылок, батареек, макулатуры, стекла и металла (в многочисленных пунктах приема вторсырья вам подскажут, какой мусор годится и как его подготовить к сдаче).
В противном случае эти отходы просто копятся, занимая площади свалок и выделяя в окружающую среду опасные вещества. Кроме того, переработка сырья обеспечивает производительность целой отрасли и рабочие места.
Каким образом можно использовать автомобиль экологично?
Привычка №5. Необдуманная экологичность
Осознав, что мы живем в плохой экологической обстановке: дышим смогом, питаемся не всегда полезной пищей, купаемся в не самой чистой воде, — мы все больше интереса проявляем ко всему натуральному. Многие в погоне за «органикой» доходят до серьёзных самоограничений. Однако не все экологичные продукты в действительности экологичны.
Что делать? Внимательно читать состав и маркировку. Многие производители грешат нанесением знаков экосертификации, не соответствующих действительности или ничего не значащих в нашей стране.
Соблюдая эти и другие простые экоправила, вы значительно приблизитесь к жизни в стиле «эко» и снизите антропогенную нагрузку на окружающую среду.
Мобильный вегетарианский гид №1 в России и СНГ
18 Дек 2015 1210
Где взять чистую воду? Этот вопрос очень актуален для городских жителей. Наша система водоснабжения несовершенна, и нужно искать способы доочистки водопроводной воды.
Питьевая вода – это единственное химическое соединение, которое требуется человеку ежедневно. Можно обойтись без макро- и микроэлементов продолжительное время, но не без воды. Человек действительно может умереть от обезвоживания за несколько часов или сутки в сухом и жарком климате, например в пустыне.
** Все жизненно важные процессы нашего организма зависят от воды и ее качества.
Основной стандарт – это прозрачность, осадок, запах и вкус.
Вода в водопроводном кране.
Вода из рек, скважин или водохранилища направляется в водопроводную систему города, после очистительных станций. Это в более-менее развитых странах, есть регионы земли, где люди никогда не имели возможности расточительно пользоваться этим ресурсом планеты.
На очистительной станции вода подвергается очистке и обеззараживанию. Из нее удаляют крупный мусор, потом мелкие частицы, затем пену.
Для придания прозрачности в воду добавляют реагенты, которые превращают микрочастицы грязи в хлопья. После чего ее прогоняют через фильтры, в которых оседают загрязнения и часть бактерий.
На следующем этапе воду хлорируют. Хлор убивает микроорганизмы и вирусы. После чего мы открываем кран и пользуемся водой по своему усмотрению.
** Возникают сомнения, можно ли назвать эту воду чистой? Реагенты, хлор, замкнутая система хранения, километры водопроводных труб, все это делает воду пригодной для умывания, но никак не для питья.
Вы же понимаете, трубы ржавеют и засоряются остатками микрочастиц в воде и плесенью. Прорыв водопровода пропускает в систему водоснабжения почву, и вода вместе с вредными примесями и бактериями течет в наши дома. Поэтому вполне уместно искать альтернативные источники чистой питьевой воды.
Бутилированная вода.
Многие переходят на воду, неисчерпаемый ассортимент которой представлен в магазинах. Чего только не пишут на бутилированной воде, каких только волшебных качеств и чистоты ей не приписывают.
Однако внимательные покупатели замечают, что зачастую пластик, в который разлита вода не пищевой. Или что она хранится неправильно, например, на солнце.
Самые любопытные и пытливые относят воду на экспертизу. И здесь ждет самое большое разочарование, вода слишком часто оказывается просто из крана, а иногда еще и с тяжелыми металлами или с канцерогенами, образующимися при хранении в пластике.
Термическая очистка воды.
В нашем советском прошлом не было ни фильтров, ни такого огромного количества выбора воды в магазинах. Сейчас это воспоминание удивляет, наши родители просто кипятили воду из крана.
Что мы имеем при кипячении, так это гибель микробов-возбудителей гепатита, кишечной палочки и других опасных болезней. Кипяченая вода становится более мягкой, соли оседают на дно, и после отстаивания ее можно пить.
Кипяченая вода хранится в закрытой емкости, чтобы не оседала пыль, которая способствует размножению бактерий. Ну и, понятно дело, долго она не хранится, после термической обработки в воде быстрее развиваются микроорганизмы.
** Кипяченая вода – это временный выход, потому что у нее есть очень серьезный недостаток. Хлор и соли при взаимодействии образуют вредные органические примеси. Кроме того, разрушается молекулярная структура воды и ее энергетическая целостность.
Фильтры для доочистки.
Этот вариант оптимальный для городского жителя. Выбор большой – это и угольные, и цеолитовые фильтры, и мембранные, и обратного осмоса, и механические, и обезжелезыватели. Главное вовремя менять картриджи (кассеты) и не использовать их если исчерпался ресурс. Вся гадость, которую они в себя вобрали начнет выводиться в питьевую воду.
** Предпочтение надо отдавать фильтрам с цеолитовыми наполнителями.
Цеолит – это минерал сорбент и ионообменник. Он не только вберет, в свою пористую структуру, все вредные примеси, но еще и заменит их на полезные. Цеолит содержит в себе много микро- и макроэлементов, обогащает воду ионами щелочных металлов и уменьшает содержание солей.
Заморозка воды.
Многие не ленятся замораживать воду, талая вода гарантированно чистая, но имеет мало полезных солей.
** Этот недостаток легко избежать, можно добавить в нее минеральную воду из аптеки.
Вода состоит из раствора ионов с примесью «тяжелой» дейтериевой воды. Дейтериевая вода — это тяжелые ионы водорода, и замерзает она раньше, остальной массы.
Как только появляется первая замерзшая корка воды, ее нужно убрать. Остальную воду заморозить полностью.
По итогу, Вы получаете кусок льда, по краям пористый, состоящий из шлака и грязи, а в центре — прозрачный и сверкающий чистотой кусок плотного льда.
Пористый лед быстро растает, эту воду тоже сливаем. Сердцевина для питья и готовки. Этот способ может и долгий, но эффективный.
Больше всего повезло жителям городов, у которых есть родственники в деревне. Набирайте колодезную воду или из лесных ключей и родников на неделю вперед.
К тому же это сблизит с родственниками, можно видеться каждую неделю, бывать на свежем воздухе, расслабляться от городской суеты.
И помните, что вода это самый драгоценный ресурс нашей планеты.
Здоровье
Опасно ли пить такую воду?
Известно, что ПЭТ-бутылки производят из , он представляет собой довольно легкий материал, который довольно просто производится. Это говорит опять же в пользу производителей воды в бутылках, простота транспортировки на лицо.
Но только все забыли о том, что попадание на полиэтилентерефталат солнечных лучей изменяет структуру бутылки. А это, в свою очередь существенно влияет на химический состав содержимого в ней.
Не даром ученные установили, что более безопасно покупать воду в ПЭТ-бутылках, которая затемнена.
ПЭТ-бутылки под воздействием повышения температуры окружающей среды выделяют , которые являются одними из сильнейших токсинов.
Также исследования показали, что лучше не использовать повторно ПЭТ-бутылку, как это любят делать многие из нас.
Особенно наливать туда питьевую воду, потому что бутылка со временем все равно деформируется, и в воде оказываются те вредные вещества, которые имеются в слоях самой бутылки.
Конечно, сейчас нам сложно отказаться от воды в бутылках, потому что комфорт сейчас превыше здоровья. Только не стоит забывать, что потеря здоровья, безусловно, отразится на комфорте человека. Считается, что не так много вреда несут в себе бутылки из поликарбоната.
Если вода расфасована в бутылки, которые сделаны из так называемого полифлекса, то можно быть более спокойным за ее содержимое. Как правило, такие бутылки обладают большей химической стабильностью и могут прослужить в надежном хранении свойств воды почти полгода. Этот материал, в отличие от обычной ПЭТ-бутылки имеет очень высокую термическую и световую устойчивость.
Также ученные не имеют ничего против, если потребитель будет использовать бутылку из поликарбоната несколько раз.
В будущем производители, возможно, полностью перейдут на «упаковку» воды в тары из поликарбоната, потому что это более безопасно и экологично. Но сейчас нет достаточно средств для столь масштабного производства таких бутылок. Поэтому ПЭТ-бутылки более распространены.
Сейчас вода в пластиковых бутылках просто необходима человеку, который постоянно находится в движении. Пластиковая бутылка не может разбиться и удобна в использовании. Единственное, к чему стоит относиться осторожно, так это то, какую именно воду наливают в бутылки.
Например, минеральная вода не всегда на самом деле содержит полезные соли и минералы. Иногда заявленные микроэлементы заменяет обычная сода, которая разбавляется с обычной очищенной водой и по вкусу напоминает минералку. И хотя, требования к бутилированной воде по нормам значительно строже, нежели к обычной питьевой, ее качество при экспертизе порой является тождественным.
Комментировать
Почитаем еще. Сделаем вывод
Качество употребляемой нами воды
Можно ли употреблять водопроводную воду, не опасаясь за свое здоровье? Фильтры
