Готовим смузи на основе авокадо – вегетерианство

Смузи с авокадо – 4 быстрых рецепта

История смузи началась в 30-х годах прошлого века в Калифорнии. Это были обычные пюреобразные фруктовые коктейли. С популяризацией здорового образа жизни возросла популярность полезного питания, в том числе и смузи.

Авокадо быстро набирает популярность во всём мире благодаря полезным веществам, находящихся в мякоти. В рецепт смузи с авокадо могут входить любые ягоды, фрукты и овощи. Смузи, приготовленный на его основе, придаёт силы после активных тренировок, и насыщает организм во время диет.

В приготовлении смузи используют молочные продукты – от сыворотки до творога. В готовые напитки добавляют минеральную воду, фруктовые соки, зелёный чай, мороженое, измельчённые орехи, овсяные хлопья, мёд и пряности.

Правильно подбирайте продукты для своего рецепта смузи, чтобы не навредить. Например, для людей с гастритами противопоказан лимон. У гипотоников свекольный сок может вызвать понижение и без того низкого давления.

В сельдерее содержится лютеолин – вещество, снижающее риск воспалений в мозге. Он помогает умственной работе и препятствует появлению болезни альцгеймера. В 100 граммах сельдерея – 14 ккал, это идеальный продукт для похудения.

В состав авокадо входит калий, протеины и антиоксиданты. Время приготовления – 10 минут. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт;
• сельдерей – 1стебель;
• сладкое яблоко – 1 шт;
• йогурт не жирный – 300 мл;
• мед – 1-2 ч.л;
• орехи любые – 3-5 шт.

Приготовление:

1. Очистите яблоко от кожуры, выньте семечки, нарежьте дольками.
2. Авокадо разделите ножом пополам и удалите косточку, чайной ложкой извлеките мякоть.
3. Сельдерей нарежьте на небольшие части.
4. Яблоки, авокадо и сельдерей уложите в чашу блендера, влейте йогурт, мёд и измельчите до однородной консистенции.
5. Разлейте по бокалам, украсьте орешками.

В состав банана входит много витамина С и Е, железо, калий и пектины. Энергетическая ценность 100 гр. – 65 калорий.

Шпинат называют королём овощей – в нем много витаминов, органических кислот и микроэлементов, но щавелевая кислота ограничивает его употребление при болезнях печени, почек и поджелудочной железы.

Заменить шпинат в составе смузи можно зелёной петрушкой, листьями салата либо огурцом.

Время приготовления – 10 минут. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт;
• банан – 2 шт;
• листья шпината – 0,5 стакана;
• стебель сельдерея – 2 шт;
• вода без газа – 200 мл;
• мёд – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Шпинат и сельдерей мелко нарежьте.
2. Банан очистите от кожуры, из авокадо извлеките мякоть.
3. Подготовленные компоненты сложите в блендер, измельчите, добавьте воду и мёд, слегка перемешайте.
4. Подавайте в широких стаканах, украсьте листиком мяты.

Киви, брокколи и авокадо, помимо наличия витаминов и микроэлементов, содержат фолиевую кислоту и антиоксиданты. Их рекомендуется употреблять ежедневно для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

В плодах авокадо содержится олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина и расщепляет накопившийся.

Время приготовления – 15 минут. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт;
• киви – 2-3 шт;
• капуста брокколи свежая или замороженная – 100-150 гр;
• яблочный сок – 200-250 мл;
• миндальные орехи – 3-5 шт;
• мёд – 2-3 ч.л.

Приготовление:

1. Мякоть киви и авокадо мелко нарежьте, брокколи разберите на соцветия, влейте мёд и измельчите всё блендером.
2. Добавьте к получившемуся пюре яблочный сок, перемешайте.
3. Разлейте готовый напиток в высокие бокалы, украсьте дольками киви и посыпьте рублеными орехами.

Манго богат витаминами группы В, пектином и клетчаткой – это мощный антидепрессант. У многих народов он считается природным афродизиаком.

Апельсин укрепляет иммунитет и используется в профилактике авитаминоза. Его сок тонизирует и укрепляет организм.

Смузи – универсальный напиток для детей и подростков, для пожилых людей и соблюдающих диету.

Время приготовления – 10 минут. Выход – 4 порции.

Ингредиенты:

• авокадо – 2 шт;
• апельсин – 2 шт;
• манго – 2 шт;
• йогурт любой – 300-400 мл;
• сок 0,5 лимона.

Приготовление:

1. Очистите апельсин и разберите его на дольки.
2. Извлеките мякоть из манго и авокадо, нарежьте небольшими кусочками.
3. В чашу блендера уложите все ингредиенты, налейте йогурт, выдавите сок лимона и взбейте блендером.

Приятного аппетита!

Смузи с авокадо

Авокадо – один из лучших продуктов для того, чтобы сделать из него смузи. Его консистенция настолько нежна и плотна, что коктейль на его основе выходит поразительно мягким и гладким. Обладая приятным вкусом, этот плод хорошо гармонирует с любыми другими фруктами и овощами.

Сам он богат значительным спектром витаминов и микроэлементов, особенно много в нем калия, витаминов группы В, токоферола, а также грубых пищевых волокон, способствующих очищению организма. Смузи с авокадо помогают сохранить внешнюю привлекательность. Это касается и красоты кожи, волос, и стройности фигуры.

Вкус этих коктейлей нравится почти всем.

Особенности приготовления

Авокадо хорошо измельчается в блендере, придавая коктейлю мягкую консистенцию, гармонирует с любыми фруктами, ягодами, овощами. Приготовление из него смузи превращается в творческий процесс, в котором фантазия кулинара мало чем ограничена. Однако знание нескольких тонкостей ему все же не навредит.

• Не все хозяйки знают, как правильно отделить мякоть авокадо от кожуры. Для этого плод разрезают по периметру вдоль, разделяют на две части, чтобы извлечь косточку. После этого мякоть несколько раз надрезают ножом крест-накрест так, чтобы получился рисунок в форме клеточек. Надрезы должны быть достаточно глубокими, чтобы достать до кожуры, однако ее повреждать нельзя. Затем кожуру выворачивают, и мякоть легко отделяется от нее. Получившиеся кубики удобно использовать для приготовления коктейля и других блюд.
• Употребление смузи из авокадо поможет похудеть, если заменять ими один из основных приемов пищи или перекус.
• Для того чтобы насытиться сравнительно небольшой порцией смузи, не стоит его пить – лучше есть маленькими ложками, не торопясь.
• Если добавить в смузи сахар, мороженое или шоколад, он превратится в приятный десерт, но на фигуре его употребление может сказаться негативно. Лучше подслащивать коктейль натуральными ягодами, фруктами, а также медом.
• Если рецепт предусматривает использование сока, лучше брать не магазинный напиток, сделанный из концентрата, а свежевыжатый.

Читать ещё  Масло авокадо для ресниц

Смузи с авокадо можно делать не только сладкими – вкусной получается смесь этих фруктов с овощами.

Смузи из авокадо с огурцами

Состав:

• авокадо – 100 г;
• огурцы – 0,3 кг;
• шпинат – 50 г;
• льняное масло – 20 мл;
• миндальное молоко или фильтрованная вода – 0,2 л;
• сок лайма или лимона – 20 мл.

Способ приготовления:

• Помойте авокадо, обсушите салфеткой, разрежьте пополам. Мякоть половины фрукта нарежьте кубиками и отделите от кожуры. Поместите ее в емкость блендера.
• Сполосните, отряхните от воды шпинат, порубите его ножом, можно не слишком мелко.
• Огурцы вымойте, срежьте у них кончики. Очистите овощи от кожуры. Нарежьте их мякоть некрупными кубиками и поместите к авокадо и шпинату.
• Полейте соком лимона или лайма и льняным маслом.
• Взбейте, одновременно измельчив ингредиенты. В результате должна получиться однородная масса с гладкой консистенцией.
• Разбавьте водой или миндальным молочком, взбейте еще раз.

Рецепт смузи из авокадо и огурца придется по нраву тем, кто не слишком любит сладкие блюда. Этот коктейль хорошо освежает, утоляет жажду и голод. Он нормализует водно-солевой баланс в организме, помогает сохранить красивую кожу, гладкие волосы. Также этот смузи способствует выведению из организма лишней жидкости.

Смузи с авокадо и бананом

Состав:

• авокадо – 0,25 кг;
• банан – 0,2 кг;
• мед – 5 мл;
• семена льна – 20 г;
• фильтрованная вода – 0,25 л.

Способ приготовления:

• Вымытый и обсушенный салфеткой авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть отделите от кожуры и порежьте.
• Очистите банан, нарежьте кружочками.
• Положите фруктовые кусочки в емкость для взбивания, добавьте к ним растопленный мед и семена льна.
• Включите блендер и измельчите ингредиенты до получения мягкой по консистенции однородной массы.
• Добавьте воду и размешайте миксером или блендером.

Читать ещё  Смузи со шпинатом

Если хочется получить более густой сытный коктейль, воду в этом рецепте можно заменить кефиром или несладким йогуртом. Он получится настолько плотным и сытным, что им можно будет позавтракать и не испытывать ощущения голода в течение нескольких часов. С другой стороны, сладкий вкус этого смузи позволяет подавать его вместо десерта.

Смузи с авокадо, черникой и киви

Состав:

• мякоть авокадо – 100 г;
• черника – 150 г;
• банан – 150 г;
• киви – 150 г;
• свежий шпинат – 100 г;
• малина – 100 г;
• вода или молоко – 0,3 л.

Способ приготовления:

• Ягоду внимательно переберите, выбросьте все испорченные экземпляры, налипшие листочки и другой сор.
• Промойте ягоду и рассыпьте на полотенце, чтобы она скорее обсохла.
• Помойте, обсушите салфетками и порубите ножом шпинат.
• Очистите киви, нарежьте крупными кубиками.
• Отделите от кожуры мякоть половины авокадо, измельчите ножом.
• Очистите бананы, нарежьте круглыми дольками.
• Заложите все подготовленные ингредиенты, кроме воды или молока, в чашу блендера. Включите агрегат, чтобы измельчить продукты до состояния пюре.
• Добавьте молоко и взбейте фруктово-ягодное пюре вместе с ним до получения консистенции коктейля.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, полезен и одновременно вкусен. Его с удовольствием пьют люди, не испытывающие необходимости в соблюдении диеты, в том числе и юные сластены.

Смузи с авокадо и клубникой

Состав:

• авокадо (мякоть) – 0,2 кг;
• клубника (свежая или замороженная) – 0,25 кг;
• банан – 150 г;
• несладкий йогурт – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Отделите, измельчив ножом, мякоть авокадо от кожуры. Не забудьте перед этим извлечь из плода косточку.
• Очистите и порежьте кружочками банан.
• Переберите ягоду, удалите чашелистики. Помойте и дайте обсохнуть, разложив на полотенце. Если клубника заморожена, выньте ее из морозильной камеры заранее – она должна оттаять.
• Сложите кусочки фруктов и клубнику в кувшин блендера. Залейте йогуртом.
• Включите прибор на 2–3 минуты, чтобы превратить продукты в однородную массу.

Читать ещё  Масло авокадо для лица

Если хочется получить менее густой коктейль, йогурт в его составе допустимо заменить кефиром, соком или обычной фильтрованной водой. Добавив вместо несладкого кисломолочного напитка продукт с наполнителем или заменив его сливками и мороженым, вы получите изысканный десерт, не лишенный полезных свойств.

Смузи с авокадо и апельсином

Состав:

• авокадо – 0,25 кг;
• апельсин – 0,2 кг;
• лайм – 1 шт.;
• бананы – 0,3 кг;
• листовой салат – 100 г;
• мед – 20 мл.

Способ приготовления:

• Из лайма и апельсина выжмите сок.
• Бананы, очистив, нарежьте кружочками.
• Авокадо освободите от косточки, отделите мякоть от кожуры и нарежьте ее кубиками.
• Порубите ножом или порвите руками листья салата, предварительно их вымыв и обсушив.
• Положите салат, авокадо и бананы в чашу блендера, полейте медом и измельчите.
• Добавьте сок цитрусовых и взбейте вместе с ним.

Ароматный смузи, сделанный по данному рецепту, обладает приятным кисло-сладким вкусом, хорошо укрепляет иммунитет.

Смузи с авокадо полезны и вкусны, они обладают мягкой и приятной консистенцией, так что пить или есть их – сплошное удовольствие. Приготовление их не отнимет много времени и сил.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ СМУЗИ С АВОКАДО

Авокадо или «аллигаторова груша» – один из тех фруктов, который диетологи относят к суперпродуктам.

Это высокое звание легко подтверждается уникальным составом авокадо, в котором практически нет фруктозы, зато содержится большое количество полезных мононенасыщенных жиров.

Благодаря этой особенности «аллигаторова груша» чрезвычайно полезна для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина в крови и прекрасно регулирует уровень сахара, предупреждая развитие диабета.

Авокадо – ценный источник калия, еще одного компонента, необходимого для здоровья сердечной мышцы.

Этот фрукт богат пищевыми волокнами, которые прекрасно очищают организм, улучшая работу пищеварительного тракта и способствуя правильному похудению.

Наконец, авокадо – это настоящий кладезь витаминов, среди которых ключевое значение имеют витамины группы B, витамин E и витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами, а значит, предупреждающий инфекционные и онкологические заболевания.

1. Рецепт смузи с авокадо и огурцом
Зеленый коктейль с авокадо и огурцом станет настоящей находкой для людей, которые заботятся о своей фигуре и при этом хотят поддержать организм витаминами и минералами.

Ингредиенты:

• 2 крупных огурца;
• 1 средней величины авокадо;
• ¼ стакана миндального молока;
• 2 ст.л. льняного масла;
• 1 горсть листьев шпината;
• ½ стакана чистой воды;
• щепотка морской соли.

Для приготовления этого замечательного коктейля, необходимо очистить авокадо от кожуры и порезать на мелкие кусочки, измельчить кубиками огурцы и порвать на части шпинат.

Загрузив все ингредиенты в блендер, останется лишь смешать их до однородной массы. Многим может показаться странным сочетание огурца и авокадо, но это лишь на первый взгляд.

Благодаря дополнительным ингредиентам коктейль обретает необычным и весьма приятный вкус.

2. Рецепт смузи с авокадо и бананом
Этот целебный коктейль может стать вашим любимчиком, причем не только благодаря отменному вкусу. Банан богат калием – ключевым микроэлементом, необходимым для работы сердца, а в авокадо калия в 2 раза больше чем в банане!

Ингредиенты:

• 1 средних размеров банан;
• 1 крупный авокадо;
• 1 ч.л. льняных семян;
• 1 ч.л. меда;
• 1 стакан чистой воды (или кокосового молока).

Банан и авокадо следует очистить от кожуры, после чего измельчить и загрузить в блендер. Туда же отправляются семена льна, мед и вода, после чего все перемешивается до однородной массы. Смузи готов! Остается лишь перелить его в высокий стакан и наслаждаться превосходным вкусом.

По словам диетологов, регулярно начиная свой день с коктейля из авокадо и банана, можно забыть о проблемах с сердцем и не беспокоиться по поводу инфарктов и инсультов. Более того, некоторые специалисты настоятельно рекомендуют заменить стакан воды кокосовым молоком, что даст еще больше преимуществ для здоровья.

3. Рецепт смузи с авокадо и шпинатом
Вегетарианцам, а также людям, которые стремятся очистить организм от токсинов и шлаков, и тем самым избавиться от лишних килограммов, можно посоветовать зеленый смузи со шпинатом и авокадо.

Ингредиенты:

• 1 спелый авокадо;
• 8–10 листочков шпината;
• 1 ст.л. кокосового масла;
• ½ стакана миндального молока;
• 2 ст.л. какао или тертого шоколада;
• 3 ст.л. меда (кокосового сахара);
• 10 г листьев свежей мяты.
• лед.

Измельченный шпинат и кокосовое масло перемешивают в блендере до получения зеленой массы. Туда же добавляют очищенный от кожуры авокадо и другие компоненты, после чего снова перемешивают на большой скорости.

4. Рецепт смузи с авокадо и черникой
Осенью и ранней весной, когда организму необходима поддержка натуральных витаминов, полезно пить смузи с авокадо, черникой и другими лесными ягодами.

Такой полезный напиток прекрасно укрепит иммунитет, а значит, поможет избежать простудных заболеваний в разгар эпидемии.

Наконец, этот вкусный и невероятно ароматный смузи поднимет вам настроение с самого утра и сохранит его на весь день.

Ингредиенты:

• ½ авокадо;
• 1 киви;
• 1 банан;
• 1 чашка черники;
• 1 чашка лесных ягод (малина, ежевика, голубика);
• 2 чашки шпината;
• 2 чашки воды или кокосового молока.

Чтобы приготовить такой смузи предварительно смешайте в блендере измельченный шпинат и воду. К зеленой смеси добавьте фрукты и вновь тщательно перемешайте. Смузи готов! Если вы хотите получить холодный коктейль, замените воду кубиками льда.

5. Рецепт смузи с авокадо и клубникой
Не секрет, что авокадо богат витамином C. Но если в смузи с авокадо добавить еще и клубнику, которая также богата этим витамином, получится ураганная антиоксидантная смесь, которая будет бороться со свободными радикалами в организме и станет отличным профилактическим средством против рака.

Ингредиенты:

• ½ авокадо;
• 12 ягод клубники;
• ½ замороженного банана;
• 1 стакан чистой воды.

Просто очистите клубнику от хвостиков, измельчите авокадо и перемешайте все ингредиенты в блендере до ароматной розовой массы.

Чтобы понимать всю пользу, которую дарят эти замечательные смузи, рассмотрим влияние на организм ягод, овощей и фруктов, которые в комбинации с авокадо входят в состав коктейлей.

Огурец
К достоинствам огурца можно отнести не только известные мочегонные свойства, но и богатство витаминами группы B, витаминами K и C, медью, марганцем и калием.

Благодаря этим ценным веществам укрепляется естественная защита организма и снижается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Но что еще важнее, в огурце присутствуют важные полифенолы – лигнаны, которые предотвращают развитие рака простаты, яичников, матки и молочных желез.

Банан
Кроме высокого содержания калия и помощи миокарду, банан содержит массу других полезных минералов, в том числе витамины группы B, магний натрий и фосфор.

Благодаря такому составу этот заморский фрукт обладает тонизирующим действием, а потому начиная свой день с коктейля на основе авокадо и банана, вы получите заряд бодрости и энергии на весь день, будете находиться в прекрасном расположении духа и сохраните прекрасную память.

Бананы великолепно справляются с аллергией, не зря же при сезонных аллергиях врачи рекомендуют соблюдать банановую диету. Наконец, эти заморские фрукты оказывают седативное действие на организм, а значит, выпивая утром смузи с авокадо и бананом, вы получите дополнительную защиту от стресса.

Шпинат
Химический состав шпината стоит отельного рассмотрения. В этой зелени высокое содержание витамина A, необходимого для укрепления зрительного нерва, достаточно много калия и железа, который поддерживает работу миокарда, а также цинка, селена и фолиевой кислоты.

К тому же, шпинат содержит биофлавоноиды, которые устраняют первые признаки старения организма и не допускают появления злокачественных опухолей.

Наконец, шпинат практически не содержит калорий, а значит, заменив таким замечательным смузи свой завтрак или ужин, можно избежать образования лишних килограммов и помочь похудению.

Черника
Эта прекрасная лесная ягода является мощнейшим антиоксидантом, который заботится о вашем здоровье. Говоря конкретнее, черника защищает организм от преждевременного старения, а влияя на уровень липидов, предотвращает развитие диабета II типа.

К тому же черника укрепляет иммунитет, устраняет воспаление в кишечнике и даже предотвращает рак. С ее помощью можно без таблеток справиться с приступами сезонной аллергии, а если добавлять чернику во все свои коктейли, она будет работать на похудение.

Клубника
Клубнику называют «королевой ягод» не только за превосходный вкус и аромат. Кроме известных антиоксидантных свойств, эта ягода обладает и множеством других преимуществ, например, поддерживает зрение, а также предупреждает потерю жидкости суставами, препятствуя развитию артрита и подагры.

Клубника не содержит жиров и холестерина, а значит подходит всем тем, кто тщательно следит за своим весом. К тому же с употреблением клубники связана активная работа мозга, улучшение памяти и правильная деятельность нервной системы.

А еще, употребляя смузи с авокадо и клубникой, вы восполняете дефицит йода в организме, не допуская заболеваний эндокринной системы.

Кокосовая вода
Практически в каждом рецепте приготовления смузи с авокадо сказано, что используемую в приготовлении коктейля воду можно заменить кокосовой водой. В этом случае организм получит ряд преимуществ, о которых обязательно следует упомянуть.

Эта сладковатая, стерильная жидкость обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует старению организма и не допускает образования тромбов в кровяных сосудах. Кокосовая вода помогает наладить пищеварение, обладает мочегонными свойствами и способна бороться с желудочными инфекциями.

А диетологи отмечают свойство кокосовой воды подавлять аппетит, что благотворно сказывается на похудении.

Смузи с авокадо – настоящая находка для людей, мечтающих жить долго, не думая о болезнях и старении организма. Эти замечательные коктейли станут вашими верными спутниками в здоровую и счастливую жизнь!

Десерты из авокадо: 5 оригинальных рецептов

Авокадо — наш любимый экзотический фрукт. Этот пришелец из жарких стран невероятно полезный и очень питательный. Это рекордсмен по содержанию витамина Е, калия и мононенасыщенных жиров, которые не представляют никакой опасности для фигуры… Да что уж, о полезных свойствах авокадо можно говорить бесконечно.

Сегодня мы хотели бы обратить ваше внимание на не самый очевидный способ применения авокадо на кухне. Мы часто встречаем множество рецептов салатов и легких закусок на основе этого плода с приятной кремовой консистенцией, но о десертах из авокадо вспоминаем почему-то в последнюю очередь.

Предлагаем вам побаловать себя сладким и делимся потрясающими рецептами вкусных и полезных десертов из авокадо, которые обязательно нужно попробовать.

Мороженое

Сезон мороженого подошел к концу, но это совсем не повод забывать о любимом лакомстве до следующего лета.

Даже если за окном холод и непогода, мороженое из авокадо и белого шоколада подарит вам солнечное настроение и напомнит о летних беззаботных днях.

Приготовьте диетическое мороженое из авокадо: рецепт очень простой (если у вас есть мороженица, приготовление займет еще меньше времени), ингредиентов — минимум, а десерт получается просто фантастическим.

Кстати, о фантастике: в высшей степени оригинальный и необычный рецепт йогуртового мороженого с авокадо и огурцом должен понравиться всем, кто соскучился по гастрономическим экспериментам.

Пудинг

Мусс

Если вы сходите с ума при одной только мысли о шоколадном муссе, вам точно придутся по вкусу такие десерты с добавлением авокадо. Именно этот ингредиент сделает блюдо еще полезнее и сытнее.

Приготовьте простой шоколадный мусс с авокадо и украсьте готовое лакомство ломтиками инжира. А вот вегетарианский шоколадный мусс с орехами мы рекомендуем попробовать даже не вегетарианцам: изысканный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным.

Прекрасный десерт с авокадо получается и из белого шоколада: нежная текстура спелого плода прекрасно подчеркивает шоколадную основу воздушного десерта.

Если вы следите за питанием и стараетесь не есть лишнего, обязательно обратите внимание на рецепт легкого фисташкового мусса с авокадо только из полезных, диетических ингредиентов. 

Выпечка

Из авокадо получается вкусная, питательная выпечка. Приготовьте чудесный маковый пирог с авокадо: если подать его со смузи, получится идеальный питательный завтрак для всей семьи.

Еще одним прекрасным семейным десертом и даже завтраком станет вкусный и необычный кекс с авокадо и сгущенным молоком.

А вот веганские пирожные с авокадо порадуют всех без исключения своей безусловной пользой, низкой калорийностью и оригинальным вкусом. Используйте для украшения десерта кокосовую стружку и клубнику.

Смузи

Смузи из авокадо с фруктами, рецепт с фото

Опубликовано: 13.06.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 83.92
Жиры/100г: 4.14
Калорийность: 1001.1
Белки/100г: 0.93
Углеводы/100г: 10.35

Авокадо не похож ни на один фрукт, и по вкусу его скорее можно отнести к овощам, чем к фруктам.

Мякоть спелого авокадо нежная, маслянистая, но не ожидайте, что она будет иметь хоть какой-то выраженный вкус. Скорее наоборот – чем спелее плод, тем нейтральнее его вкус.

Вот этим и хорош авокадо – его можно использовать и как фрукт, и как овощ: добавлять в овощные салаты, во фруктовые смузи, готовить различные намазки для бутербродов, пасты, дипы, муссы, холодные супы, начинки для суши, соусы к рыбе и креветкам.

Добавление авокадо во фруктовые смузи дает замечательный результат: смузи становится густым, питательным и очень полезным. Критерии выбора авокадо просты: фрукт должен быть тяжелее, чем кажется – это признак того, что плод зрелый.

И конечно же нужно убедиться в том, что кожура не имеет вмятин и повреждений. На ощупь зрелый авокадо будет упругим, но не твердым, при надавливании чувствуется что внутри плод мягкий. Смузи из авокадо с фруктами – рецепт с фото. Ингредиенты:

– спелый авокадо среднего размера – 1 шт;

– бананы – 300 гр;
– манго крупный – 1 шт;
– лаймовый или лимонный сок – треть чайной ложки;
– минеральная вода без газа – 250-300 мл;
– шоколадная крошка или рубленые орехи – для подачи смузи.

Для приготовления фруктового смузи с авокадо манго разрезаем ножом на две половинки. Ложкой вынимаем мякоть. Счищаем остатки мякоти вокруг косточки. Если манго спелый, но полотный, то его нужно очистить от кожицы и ножом обрезать мякоть вокруг косточки.Очищенные от кожуры бананы режем кружочками или кусками произвольной формы и размера.С авокадо поступаем следующим образом: вымытый и вытертый плод разрезаем вдоль на две примерно одинаковые половинки. Ложкой с острым носиком подрезаем мякоть по кругу и пробуем вынуть ее. Если вынимается легко, то так же вычищаем вторую половинку (косточку выбрасываем). У не совсем спелого авокадо мякоть плохо отделяется от кожуры, тогда придется ножом очистить каждую половинку от кожицы.Мякоть режем кусочками и сбрызгиваем лимонным соком или выдавливаем немного сока лайма.Первыми в блендер отправляем бананы и размалываем в однородное густое пюре.К бананам добавляем кусочки манго, снова все взбиваем.К фруктовому пюре выкладываем кусочки авокадо. Блендером смешиваем фруктовую кашицу с авокадо, измельчаем до однородности.Разбавить смузи с авокадо и фруктами можно обычной питьевой водой или минеральной водой без газа. Еще варианты – обезжиренный или нежирный кефир, натуральный йогурт без каких-либо вкусовых добавок. Если решите готовить смузи с кисло-молочными продуктами, то возможно вкус напитка нужно будет подкорректировать добавлением меда (опять же, это дело вкуса и спелости фруктов).После добавления жидкости снова все взбиваем, на этот раз скорость блендера делаем максимальной, чтобы консистенция готового смузи была однородной и воздушной. Готовый напиток разливаем по стаканам и выпиваем без промедления, пока в нем большое количество витаминов и вкусовых оттенков. Приятного аппетита!Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Если вы сладкоежка и очень “страдаете”, если не съедите кубик шоколада, предлагаем вам испечь для себя вкусный диетический торт.

» Пожаловаться на этот рецепт

Хрустящие кабачковые палочки без жира

– кабачки, – твердый сыр, – зелень,

– оливковое м…

Вкусный салат из свежей капусты с огурцом

– белокочанная капуста, – огурцы, – оливковое масло,

Салат из тыквы и чечевицы

– зелёная чечевица; – мякоть тыквы;

– листовой салат;

Суперполезные рецепты смузи

Всем привет. Предлагаю суперполезные рецепты фруктово- ягодных смузи, которые отлично подойдут на завтрак для вегетарианцев. Представленные смузи помогут наполнить вегетарианский рацион всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, насытят энергией и поднимут тонус.

Смузи можно быстро приготовить утром на завтрак, когда нет времени что – то готовить. Одним словом, смузи, приготовленные утром являются отличным способом начать день. Итак, представляю вашему вниманию лучшую подборку суперполезных смузи, которые легко приготовить дома из ягод, овощей и зелени.

Для приготовления суперполезных смузи в домашних условиях нужен блендер и ваше желание.

Фруктовый смузи для завтрака.

Утренний бодрящий смузи из авокадо, свежего апельсинового сока, бананов и сока лайма получается очень питательным и сытным, поэтому рекомендую его готовить на завтрак. Смузи быстро насытит вас витаминами и микроэлементами и поднимет энергетику. Так же этот смузи можно пить после тренировки.

Необходимые продукты:

❀ Авокадо – 1 шт.

❀ Свежий апельсиновый сок – ½ стакана

❀ Свежий сок лайма – ½ стакана

❀ Банан – 2 шт.

❀ Свежий тертый имбирь – 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

✿ Авокадо очистите, разрежьте пополам, затем уберите косточку.

✿ Приготовьте апельсиновый сок из одного апельсина. Затем из одного лайма.

✿ Протрите небольшой кусок корня имбиря на мелкой терке

✿ Авокадо, бананы, апельсиновый сок, мед, сок лайма и тертый имбирь смешайте до однородного состояния в блендере.

✿ Разлейте по бокалам и подавайте к столу.

Омолаживающий ягодный смузи

Этот чудесный, низкокалорийный антиоксидантный ягодный смузи идеально подойдет для перекуса. Для приготовления омолаживающего смузи необходимы следующие продукты:

❀ Ягоды годжи –  3 – 4 ст.л.

❀ Замороженные или свежие ягоды: черника или клюква – 1  стакан

❀ Натуральный гранатовый сок – 1 стакан

Рецепт пригоготовления омолаживающего смузи:

✿ Ягоды годжи замочите в теплой воде на 1 час.

✿ Смешайте в блендере до однородного состояния. ягоды годжи, замороженные ягоды и натуральный гранатовый сок. По необходимости разбавьте с водой, так как напиток может получится густым.

✿ Получается освежающий, омолаживающий, со сладким и терпким вкусом напиток. В готовый напиток можете добавить лед и листья свежей мяты. Кстати, такой смузи отлично освежает и насыщает организм всеми необходимыми витаминами.

Питательный смузи с авокадо и соком лайма.

Чтобы приготовить этот удивительный смузи со сливочным вкусом авокадо и кислым вкусом лайма, необходимы следующие продукты:

❀ Авокадо – 1 шт.

❀ Сок одного лайма 

❀ Мед – 1 ст.л.

❀ Свежий базилик

❀ Кокосовое или миндальное молоко – 1 стакан

Рецепт приготовления:

✿ Авокадо очистите от кожицы, разрежьте пополам, уберите косточку

✿ Приготовьте из одного лайма сок

✿ Базилик помойте и мелко нарежьте

✿ Приготовьте  миндальное молоко или можно добавить кокосовое молоко.

✿ Все продукты смешайте до однородного состояния в блендере и подавайте к столу.

Суперомолаживающий и полезный смузи из клубники.

Для приготовления этого невероятно вкусного, полезного и омолаживающего смузи необходимы следующие продукты: 

❀ Клубника – 1 сткан

❀ Лимонный сок с 1 лимона

❀ Лед

❀ Вода – 1 стакан

❀ Мед – 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

✿ В блендере смешайте клубнику, лимонный сок, мед и воду. 

✿ Добавьте лед и перемешайте. 

Овощной смузи для тонуса

Этот великолепный овощной смузи можно назвать витаминной бомбой, так как он получается полезным и содержит все необходимые витамины. Смузи отлично подойдет для похудения. Для приготовления смузи необходимы следующие продукты:

❀ Листья шпината  – 10 – 15 шт.

❀ Капуста – небольшой кусок  

❀ Апельсиновый сок – 1/2 стакана

❀ Морковь – 1 шт.

❀ Банан – 1 шт.

❀ Свежие или замороженные ягоды – 1 стакан

❀ Вода – 1  стакан.

Все ингредиенты, помойте, порежьте и смешайте до однородного состояния.

Зеленый оздоравливающий и восстанавливающий смузи из шпината и  капусты

❀ Соевое, миндальное или кокосовое молоко – 2 стакана

❀ Банан – 1 шт.

❀ Свежие или замороженные ягоды – 1 стакан (малина, ежевика, черника или клубника)

❀ Размолотые семена льна или льняная мука – 1 ст.л. 

❀ Шпинат – 1 стакан

❀ Петрушка – 1 пучок

❀ Нарезанная свежая капуста – 1 стакан

❀ Льняное или ореховое масло – 1 ст.л.

Все ингредиенты, помойте, порежьте и смешайте до однородного состояния.

Чернично – банановый смузи

Стакан свежей или замороженной черники смешайте с двумя бананами, добавьте кокосовое молоко и перемешайте в блендере. 

Супервитаминный и  полезный смузи из дыни, киви и апельсина. 

Необходимые продукты на 2 – 3 порции

❀ Небольшая дыня – 3 – 4 дольки

❀ Киви – 3 шт.

❀ Зеленое яблоко – 1 шт.

❀ Сок одного апельсина

❀ Размолотые семена льна – 2 ст.л.

❀ Мед –  2 – 3 ч.л.

❀ Вода – по необходимости.

Рецепт приготовления:

Фрукты помойте и порежьте на кусочки, затем соедините вместе размолотыми семенами льна, добавьте мед и смешайте в блендере до однородного состояния. Если смузи получается густым то можете добавить воду или кокосовое молоко. Получается очень полезный смузи, который богат витаминами и клетчаткой. Смузи можно приготовить на завтрак.

Жиросжигающий смузи из грейпфрута и винограда.

Необходимые продукты:

❀ Грейпфрут – 1 шт.

❀ Виноград без косточек

❀ Кокосовое или миндальное молоко – 1  стакан

❀ Лед – ½ стакана

❀ Свежий тертый имбирь – 2  ч.л.

❀ Мед – 1 ч.л

Рецепт приготовления:

Очистите грейпфрут от пленок, затем порежьте на части, имбирь натрите на мелкой терке,  и смешайте в блендере с виноградом, молоком, льдом и медом. Получается вкусный цитрусово – имбирный смузи.

Так же рекомендую подборку рецептов энергетических смузи, которые отлично подойдут после тренировки и поднимут энергетику.Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Смузи из авокадо

Смузи из авокадо, это поддержка вашей кожи изнутри. Если вы хотите вернуть коже сияние и жизненный тонус, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Все дело в авокадо.

Известно, что в косметологии, в частности в домашнем уходе за кожей, маски из авокадо очень благотворно влияют на кожу. Давайте поддержим кожу изнутри.

Содержание  основных полезных веществ в  100 гр авокадо

Авокадо содержит рекордное количество витамина Е, полезные жиры и антиоксиданты, например витамин С. Выпивая зеленый коктейль, используя увлажняющий крем и пользуясь рекомендациями доктора Перрикона, вы сможете улучшить состояние кожи в кратчайшие сроки.
Содержание минералов на 100гр.

• Калий                  480мг
•  Фосфор               52 мг
•  Магний               30 мг
•  Кальций             12 мг
•  Натрий              7 мг
• Также в авокадо содержится железо, цинк, медь, марганец, селен, фтор и др.

Содержание витаминов на 100 гр.

• Витамин С         10 мг
•  Витамин Е          2 мг
•  Фолиевая кислота        80 мг
• Комплекс витаминов группы. В, группа каротиноидов, витамин А, жирные кислоты, незаменимые аминокислоты и фитонутриенты.

Смузи из авокадо и шпината

Ингредиенты

На две порции вам потребуется:

• 1 спелый авокадо
•  2 мерных чашки шпината (по желанию) или другая зелень
•  2 мерных чашки замороженного ананаса
• 2 мерных чашки воды

Воду по вкусу  можно заменить кокосовым молоком, соевым молоком или соком, например, ананасовым. За основу возьмите чайную чашечку 160-180 гр.

Приготовление  смузи из авокадо

Первым  этапом смешать в блендере жидкость(воду или молоко) и шпинат до однородного состояния. Зелень предварительно измельчить, чтобы не испортить блендер. Затем добавить фрукты и снова перемешать. Готовый смузи должен быть однородный по текстуре и иметь кремово-сливочный вкус.

Смузи из авокадо и петрушки

Этот рецепт можно отнести к разряду детокс питания. Большое количество растительных волокон и витаминов поможет очистить ваш организм от токсинов.

Ингредиенты

На две порции.

• 1 авокадо
•   Пучок петрушки, предварительно зелень измельчить ножом
•  1 чашка замороженного ананаса
• 1 чашка замороженного манго
•  2 чашки воды

Приготовление

1. В блендере смешать петрушку и воду до однородного состояния.
2. Вторым этапом добавить фрукты и перемешать снова до равномерной, кремовой текстуры.

На эту тему можно прочитать

Как приготовить зеленый смузи Чтобы приготовить зеленый фруктово-овощной коктейль надо иметь достаточно мощный блендер. Но это не все, самое главное это знать формулу приготовления идеального  зеленого смузи.

Что такое смузи Откуда пришла мода на фруктовые коктейли и основные правила приготовления коктейля вы найдете в этой статье.

Фруктовые смузи Проверенные временем  и  любителями здорового образа  жизни и сочетания фруктов. Самые популярные рецепты фруктовых коктейлей.

Смузи из киви Киви, это кладезь витаминов. Несколько проверенных рецептов смузи из киви в статье.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

4 удивительных рецепта десертов из авокадо

Авокадо по праву считается одним из самых полезных продуктов питания. Он может похвастаться большим содержанием фолиевой кислоты, клетчатки, калия, витамина Е и группы В, а также полезных жиров. Но несмотря на это, фрукт содержит очень мало калорий, натрия и холестерина.

Те, кто следит за своим здоровьем и фигурой уже давно включили этот продукт в свой ежедневный рацион.

Многие готовят из него закуски и уже приевшиеся тосты, однако почему бы не пойти дальше и не приготовить нечто особенное и уникальное? Именно поэтому мы подготовили 4 удивительных рецепта десертов из авокадо, которые порадуют не только ваши вкусовые рецепторы, но и фигуру.

Лаймовый пирог

Это блюдо понравится многим, потому что оно очень легкое в приготовлении, но несмотря на это, получается красивым, вкусным и впечатляющим.

Кроме того, что пирог отлично подойдет для званного обеда, он также принесет пользу и организму. Все потому, что в нем содержатся полезные жиры, благодаря авокадо, манго, семенам тыквы и кокосовому маслу.

Это сто процентное веганское блюдо, без глютена и молока.

пирог из авокадо

Ингредиенты для теста

• 1/4 чашки миндаля;
• 1/2 чашки тыквенных семян;
• 1/4 чашки несладкого тертого кокосового ореха;
• 10 фиников без косточек;
• 3 столовые ложки кокосового масла.

Ингредиенты для начинки

• 2 авокадо;
• Сок из 3 лаймов;
• 2 столовые ложки кокосового масла;
• 1/2 чайной ложки семян Чиа;
• Стевия для подслащивания;
• Щепотка соли.

Способ приготовления

Перед началом приготовления теста необходимо замочить орехи и семена на ночь. Непосредственно во время готовки, слейте всю ненужную жидкость и поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, чтобы продукты тщательно перемешались. Тесто должно получиться липким и немного рассыпчатым.

После этого, его необходимо переложить на смазанную маслом формочку (это может быть, как антипригарный противень, так и небольшие формочки для кексов. Затем необходимо смешать все ингредиенты для начинки и залить ими подготовленное тесто. Положите пирог в морозильную камеру на 10-30 минут.

Мороженое из авокадо с ананасом

Это здоровый и полезный рецепт без яиц. Он понравится всем сладкоежкам потому, что такое мороженое отлично освежает и насыщает, но несмотря на это, после трапезы нет чувства тяжести. Кроме того, оно выглядит элегантно и оригинально.

мороженое из авокадо

Ингредиенты для мороженого

• 2 спелых авокадо;
• 1 стакан кокосового молока;
• 1/2 чашки жирных сливок;
• 1/4 чашки сахара;
• 1/2 чайной ложки рома;
• Щепотка соли;
• Сок лайма.

Ингредиенты для ананасового соуса

• 1 чашка воды;
• 1/4 чашки сахара;
• 1 чайная ложка рома;
• 1/2 ананаса, очищенного и нарезанного кубиками.

Способ приготовления

Для начала необходимо разрезать и измельчить авокадо. Затем положить все ингредиенты для мороженного в блендер и смешать все до однородной консистенции. Поместите получившуюся массу в герметичный пластиковый контейнер и поставьте в морозильную камеру не менее чем на 12 часов. Готовое мороженое можно украсить поджаренной кокосовой стружкой.

Для приготовления ананасового соуса необходимо довести до кипения воду с сахаром, добавить в жидкую карамель ром, ананас и снова довести до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте соусу время полностью остыть, после чего поставьте в холодильник на 1 час.

Шоколадный мусс с авокадо (ганаш)

Этот вкусный десерт не содержит сахара и молочных продуктов, поэтому придется по вкусу как вегетарианцам, так и сидящим на диете девушкам. Чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, можно добавить орехи, смешанные с шоколадным муссом.

шоколадный мусс из авокадо

Ингредиенты

• 2 спелых авокадо;
• 1 банан;
• 1/2 чашки какао-порошка;
• 1/3 чайной ложки органических бобов ванили или ванильного порошка;
• 1/3 чашки свежей кокосовой мякоти;
• 2 финика.

Для украшения

• 1 плитка шоколада с орехами или кокосовой стружкой;
• Горсть сырых орехов или миндаля (очищенного и нарезанного);
• 1 чайная ложка какао порошка;
• 1 чайная ложка кокосовой стружки.

Способ приготовления

Чтобы приготовить мусс необходимо поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивать до тех пор, пока масса не станет гладкой и густой. Перелейте получившийся мусс в бокалы. Украсьте десерт шоколадом, кусочками орехов и кокосовой стружкой. Поместите в холодильник и оставьте его там на 1 час, чтобы мусс немного застыл.

Смузи из банана и авокадо

У многих фитнес тренеров этот десерт является любимым. Все потому, что он сочетает в себе легкое приготовление, яркий вкус и пользу для здоровья.

Этот коктейль особенно будет полезен для тех, кто делает зарядку по утрам, так как калий, который содержится в банане и авокадо, предотвращает накопление молочной кислоты, вызывающей неприятные спазмы и болезненные ощущения.

Кроме того, авокадо является отличным источником здоровых жиров, которые необходимо потреблять утром.

смузи из авокадо и банана

В этом рецепте также содержится зеленый чай маття, в составе которого есть немного кофеина. Если принимать его в меру и перед тренировкой, то он принесет только пользу организму.

Чтобы лучше познакомиться с этим продуктом, можете прочитать нашу статью 5 здоровых способов включить чай маття в свой рацион. В целом, смузи получается отличным вариантом идеального перекуса перед тренировкой.

Кроме того, его можно быстро приготовить, если у вас есть блендер.

Ингредиенты

• 1 авокадо;
• 1 банан;
• 1 столовая ложка зеленого чая маття;
• 4 кубика льда;
• 1 чашка миндального молока;
• Порошок ванили.

Способ приготовления

Приготовление этого десерта до неприличия простое. Достаточно просто поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородной консистенции.

Надеемся, что вам понравились наши удивительные рецепты десертов из авокадо и уже скоро вы порадуете себя и своих близких вкусными, а главное полезными блюдами.

Рецепты с авокадо в домашних условиях с фото

Home / Рецепты с авокадо

Салат с киноа, авокадо и редисом

Хочу поделиться с Вами рецептом одного из самых моих любимых блюд — салат с киноа, авокадо и редисом. Киноа — очень вкусная и полезная крупа, которая легка в приготовлении и может …

Салат из авокадо с огурцом и с зеленым луком «Яичный»

Салат из авокадо с огурцом и зеленым луком — это супер вкусный и очень полезный салат, что имеет приятное сочетание кремовой текстуры авокадо и хрустящих огурчиков. А нейтральный, немного яичный …

Салат из авокадо с апельсином и шпинатом

Сейчас лето и тяжелой еды совсем не хочется! Поэтому предлагаю Вашему внимаю простой, но безумно вкусный весенний, легкий салат из авокадо с апельсином и шпинатом! Салаты с кремовым авокадо ценны …

Закуска из авокадо с хрустящими хлебцами

Из авокадо, как правило, готовят легкие сезонные салаты, самый популярный — салат из помидоров с авокадо. Или холодные закуски: гуакамоле, вегетарианский паштет, овощные тарталетки или канапе с овощами, сыром. Все рецепты приготовления блюд очень …

Сыроедческие суши с авокадо и морковным жмыхом

Предлагаю простой и вкусный рецепт живой кухни — сыроедческие суши с авокадо и морковным жмыхом. Только сырые ингредиенты. После приготовления фруктовых или овощных соков всегда остается немалое количество жмыха (жом). …

Как выбрать спелый авокадо, как его почистить и с чем съесть

Иногда бывает тяжело найти спелые экзотические фрукты на прилавках наших магазинов, и виной тому совсем не безответственность продавцов или администрации., трудность состоит в экспорте заграничных продуктов. Особенно таких, как авокадо. …

Салат из авокадо и помидоров

Авокадо — это настоящая находка для веганов. Этот овощ с легкостью заменяет многие не вегетарианские продукты. Намазав кусочек спелого авокадо на ломтик хлеба — получаешь невероятно вкусный бутерброд с «маслом». …

Постные блинчики с авокадо и чесноком

Постные блинчики с авокадо и чесночком — это гениальная находка для вегетарианцев и веганов! Рецепт постных блинов не включает в себя продукты животного происхождения, т. е. эти вкуснейшие блинчики можно приготовить без …

Паштет из авокадо с чесноком

Для веганов, вегетерианцев и сыроедов — авокадо, это прекрасный фрукт для приготовления множества вкусных и постных блюд. Хотя по классификации авокадо относят к фруктам, химическое строение у него как у …

Салат из авокадо с острыми чипсами

Авокадо имеет нежную, мягкую текстуру, похожую на сливочный сыр или густой крем., вкус фрукта не яркий, нейтральный. Благодаря этому, из авокадо часто готовят разнообразную пасту или соус для салатов, или …

Легкий салат с авокадо

Авокадо, хоть и фрукт заморский, но уже прочно вошел в меню современного человека. Теперь мало кого удивишь аллигаторовой грушей на полках в магазинах, но вот удивить, и даже сразить наповал …

Десять зеленых смузи для очищения организма – GO VEG! Вегетарианство как образ жизни

Главная › Новости › КулинарияДесять зеленых смузи для очищения организма

Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие.

Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами. Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ.

Их рекомендуют при детоксикации организма.

Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

• Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью.

Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата.

Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

• Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду.

А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе.

В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

• Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

Лайм не просто способствует выводу токсичных веществ из нашего организма, но еще и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение.
Смузи из лайма в сочетании с огурцом и яблоком — очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подойдет для раннего завтрака.

На первый взгляд, это довольно непривычное сочетание. Однако многие с удовольствием заправляют салаты, в состав которых входит перец, лимонным соком. Получается довольно сытно и легко.
Содержащиеся в зеленом перце витамины группы В помогают бороться со стрессами, успокаивают, улучшают память. Если вы чувствуете хроническую усталость, этот смузи то, что вам нужно.

Переоценить полезные свойства брокколи невозможно. В этой капусте высокое содержание белка, что делает ее незаменимой для вегетарианцев.

Кроме того, брокколи отлично заменяет мясо, когда в жаркую погоду не хочется есть тяжелую пищу.
Брокколи — прекрасный диетический продукт, который выводит из организма соли тяжелых металлов.

В сочетании с яблоком и лаймом получится весьма интересный напиток, который можно выпить вечером.

• Киви + огурец + ананас + лимон

Сочетание привычных овощей и сладких фруктов — залог вкусного результата.

Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его уникальными целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, способствует похудению и омоложению организма.

Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Вкупе с лимоном, огурцом и киви вы получите настоящий витаминный заряд.

Пожалуй, это самый распространенный зеленый смузи. Сельдерей — отличный тонизирующий продукт. Считается, что сельдерей хорошо выводит токсины. Он низкокалориен, обладает успокаивающими свойствами, а это как нельзя кстати при больших нагрузках и в жару. Напиток из сельдерея и яблока отлично подойдет как к завтраку, так и к ужину.