Йога и веганство. ищем точки соприкосновения – вегетерианство

Йога и вегетарианство: нужно ли отказываться от животной пищи?

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

Приветствую читателей моего блога. Сижу на берегу Черного моря и поедая местную черешню продолжаю тему питания, а именно йога и вегетарианство. В предыдущих статьях здесь и здесь я описал идеальную ситуацию по питанию йогов которая идёт из Индии и основывается на аюрведе.

В этой статье я выражу своё отношение к теме вегетарианства, она формировалась достаточно долго и меня бросало то в одну то в другую сторону. На своём примере я покажу причины увлечения вегетарианством, может кто-нибудь из вас найдёт их в себе. Скажу сразу, что я не вегетарианец и оставаясь йогом не испытываю внутреннего конфликта по этому поводу, хотя так было не всегда.

Ментальная ловушка для начинающих практиков

Начинающий заниматься йогой уже имеет представление о йоге и пытается найти соответствие им. Общепринятое соответствие йоги и вегетарианства занимает одно из первых мест в становлении йога.

И в моих статьях и в сети интернет, да и в жизни вы найдёте много тому подтверждений. Также вы найдёт много логических и духовных обоснований за и против употребления животной пищи.

Именно в это пространство попадает начинающий.

Туда же попал и я, когда приехал в Индийский ашрам и с головой окунулся в новый режим питания. Это было принято в том сообществе людей и духовной традиции, а также соответствовало моему пониманию каким должен быть настоящий йог.

Я не задумывался об убийстве животных и всей той информационной волне, оправдывающих веганов. Так было принято и я принял.

В том многообразии Индийской еды я просто наслаждался и еле держал себя в руках чтобы не объедаться, хотя не всегда это удавалось.

Вернувшись в Россию, я придерживался вегетарианства, хотя это было сложнее. Кафе Троицкий мост в Питере и Гауранга спасали меня между поездками в Индию. Но однажды при очередной поездке в Индию в ашраме я пожаловался на недомогание в конечностях, у меня крутило ноги и суставы, одному пожилому канадцу который жил со мной в одной комнате.

Научитесь слушать себя

Это был первый момент когда я стал сомневаться в необходимости отказа от животной пищи, ради каких то идей. Я следовал этой идее ради здоровья, а оказалось, что лично мне это вредит.

Плюс ко всему у меня всегда был недостаток веса, а такая диета его не добавляла, скорее наоборот.

После возвращения в Россию я стал всеядным, это был какой то срыв, хотелось того, на что я раньше не обращал внимания.

Благо, я продолжал делать чистки, голодания и хлынувшее изобилие не очень навредило моему здоровью. Оставалось только какое то несоответствие между тем что я йог и ем мясо. Оно прочно завладело мной и выхода было не найти. Организм говорил одно а голова другое, был постоянный конфликт, но позже пришло понимание, что увлечение вегетарианством было извне, а не из потребности моего тела.

Я начал прислушиваться к организму и могу сказать что знаю что ему надо сейчас. Я не ем мясо каждый день, в рационе много овощей и фруктов. Из животной пищи предпочтение к курице и рыбе. Молоко ни в каком виде, кисломолочные принимаю, когда не пощусь. Посты соблюдаю православные, чистки дважды в год.

Я очень люблю индийскую кухню и наслаждаюсь приезжая в Индию, многообразием вегетарианских блюд. А во время панчакармы следую рекомендациям доктора и не употребляю животную пищу. Иногда готовлю блюда этой кухни после возвращения в Россию.

Я нашёл то, что подходит мне по питанию из огромного числа методов и систем. У меня нет конфликта между тем что я преподаватель йоги и не вегетарианец. А это самое главное. Вы можете сказать, а как же те рекомендации в статьях по питанию?

В статьях описаны идеальные рекомендации для индийских йогов, а именно касте браминов, священнослужителей совершающих ритуальные действия. Это не обязывает, но и не запрещает вам следовать им.

Заключение

Статьи направлены на то, чтобы читатели задумались на тем что они едят, и чем продиктованы их пищевые привычки. Я предлагаю на выбор много различных систем питания с запада и востока, но ваше тело уникально и только вы знаете что для него полезно, а что вредно. Нет единой системы, подходящей для всех.

Интересный факт что 84% вегетарианцев становятся всеядными через несколько лет. Вот так и я незаметно попал в статистику. Об этом и других научных исследованиях о пользе и вреде для здоровья веганства сыроедения и т. д. в этом видео, очень рекомендую.

Прощаюсь с вами, мои читатели и друзья. Хочу ещё раз сказать что я не против вегетарианства и других методов, я за меру во всем и осознанность наших мотивов и действий. Делитесь этим материалом с друзьями, подписывайтесь на обновления и пишите комментарии.

Напоследок несколько фото из Крыма, здесь кстати готовят вкусный плов, лагман и чебуреки, а клубника с черешней тоже очаровательны!

  • Полагайтесь на себя и …
  • Что необходимо знать о…
  • Способы очищения орган…

Поделитесь с друзьями

Йога и Вегетарианство: Необходимая Связка?

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

Йога и Вегетарианство

Я уже какое то время занимаюсь йогой (нет, не преподаю пока, так что в очередь можете не записываться:)), поэтому слышу довольно часто от людей: «А что, чтобы заниматься йогой, нужно стать вегетарианцем?». Давайте разберемся.

Начнем с того, не все понимают под йогой одно и то же.

Многие думают, что йога — это изощренная индийская гимнастика, особых успехов в которой добиваются те, у которых без костей не только язык… Кто-то рассматривает йогу как популярный вид фитнеса, а для кого-то это эзотерический лес, войти в который они либо боятся, либо уже там заблудились. Мало кто вспоминает истинное значение слова йога (если вообще когда-либо его знали) — «связь».

Ну, так с чем или кем мы связываемся? И кто такой настоящий йог (или «йоги» — так называется человек, практикующий йогу на Санскрите)?

Есть такое интересное произведение в древнеиндийской литературе, вокруг которого в последнее время много шума — Бхагавад Гита.

По сути, эта беседа между воином Арджуной и Кришной, которого в древней (да и современной) Индии почитали (ют) как Верховную Личность Бога (кришнас ту бхагаван сваям — «Кришна есть сам Верховный Бог», Ш.Б.).

В Бхагавад Гите Кришна говорит о разных йогах и видах йоги, и дает определение самому продвинутому йогу: йогинам апи сарвешам мад гатенантаратмана (БГ, 6.

47) Суть этой строки в том, что человек, который полностью сосредоточил свой ум на Боге, Кришне, и занят деятельностью, которая сможет привести его к Богу, является наиболее продвинутым из всех йогов. Другими словами, дело не в гимнастике, а в состоянии ума или сознания.

Гимнастика в виде йогических поз или асан призвана устранить внешние раздражители ума в виде болезней и проч.; кроме асан есть еще и другие ступени в восьмиступенчатой системе йоги (Аштанга йога), но цель их — привести состояние сознания человека в близкое или такое же (самадхи) к той реальности, в которой живет Бог. Тогда, согласно Ведам (священным писаниям древней Индии), такой человек сможет в момент смерти перенестись в духовную реальность и жить вместе с Богом. Такая вот история.

А причем здесь вегетарианство?!

Нууу, теперь ближе к делу. Не все так просто в окружающем нас мире; да, мы, в основном, имеем дело с физической реальностью, но существует и более тонкая реальность (тоже материальная), которую некоторые люди, до некоторой степени могут воспринимать (читай, экстрасенсы всякие).

Теперь, тонкая реальность и «грубая», физическая реальность воздействуют на наше сознание — и через тело, и напрямую (тонкая реальность). Поскольку йога помогает человеку достичь настоящей свободы (т.е.

свободы от диктата собственного ума и чувств, но умудриться не стать бесчувственным бревном при этом), то такой человек должен учитывать различные воздействия на свое сознание, как через физическое тело, так и напрямую.

Мы уже упоминали болезни как один из подобных негативных воздействий (мы явно хуже соображаем, когда нам плохо); но есть и  тонкие факторы, которые менее заметны изначально, и их действие может проявится только через некоторое время (если, конечно, вы уже чувствительны к тонким вещам, вы можете сразу распознать подвох).

К чему это я тут распинаюсь?

Да все к тому же — пища, которую мы потребляем, имеет свое воздействие как на тело, так и на сознание через посредство нашего ума и разума. Думаю, вы в своей жизни замечали, что съев что-то, вы можете чувствовать себя по-разному; от некоторой пищи голова «проясняется», а от другой — туман…, ну или сразу на горшок.

Но это еще не все. Как и все в этом мире, пища тоже имеет свою энерго-структуру, своего рода энергетический прообраз физического объекта.

В течение тысяч лет практики йогами древней Индии и Тибета было установлено, что растительная пища, а также животная пища (молочные продукты), не добытая насилием (убийством) — наиболее хороша для развития сознания, т.к.

она не «загрязнена» отрицательной энергией, образующейся при убийстве живых существ.

Могу я это доказать? Честно говоря, не собираюсь, потому что эти вещи становятся самоочевидными по мере развития вашей практики.

Если вы можете принять вегетарианство в самом начале вашей практики йоги — здорово, ваш прогресс пойдет быстрее; если нет, то, возможно, через какое-то время вы почувствуете необходимость в этом.

Я видел в жизни примеры, когда люди «стопорились» в своей практике, и перейдя на вегетарианскую диету, замечали, что прогресс возобновился. Кто-то прямо чувствовал, что нужно стать вегетарианцем, чтобы идти дальше по пути йоги и развития сознания.

Итог: вы можете заниматься його-гимнастикой, не будучи вегетарианцем, но если вы хотите получить максимум (удовольствия:)) от практики йоги, то вегетарианство вам «светит».

Занятие Йогой и вегетарианство

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

Вопрос о том способствует ли вегетарианская диета успешной практике, задают себе почти все мои знакомые йогины и йогини.

Довольно часто об это спрашивают и те, кто совсем недавно познакомился с йогой и кому, и это вполне естественно, хотелось бы побыстрее зачислить себя в ряды «настоящих практиков».

Ответы из серии «прислушайтесь к своему телу», воспринимаются довольно скептично, а интересующиеся граждане продолжают настойчиво требовать ответов более конкретных, именно поэтому и созрела мысль изложить все мои мысли на данную тему.

Но вернемся к вегетарианству, я убеждена, что отказ от мяса и других продуктов животного происхождения – это отличный способ для улучшения качества как вашей жизни так и вашей практики и попробую это обосновать.

Для начала, о самом термине. Термин «вегетарианство», появился в 19 веке в Англии.

Происходит он от латинского слова «vegetus», которое можно перевести как свежий, цельный, живой, а словосочетание «homo vegetus» можно было бы истолковать как психически и физически здоровый человек.

Начнем с физиологии, уже доказано, что отказ от продуктов животного происхождения способен предотвратить ряд серьезных недугов, таких как заболевания сердечно-сосудистой системы и некоторые виды рака.

В 60 годах XX века был проведен ряд исследований продемонстрировавший, что мясоедение можно поставить в один ряд с такими проблемами человечества как алкоголизм и табакокурение, причем как в смысле их вредоносного влияния на здоровье так и в смысле популярности. Говоря о сердечно сосудистой системе – все предельно просто, чем больше животных жиров мы употребляем в пищу, тем больше холестерина откладывается на внутренних стенках наших артерий, а их накопление влияет на циркуляцию крови, в частности на ее движение к сердцу. Результат – высокое давление, различные сердечные недуги и наконец инсульт. Говоря об онко заболеваниях, будет уместным вспомнить, что в таких странах как Япония и Индия случаи диагностики рака прямой кишки или матки встречаются гораздо реже в сравнении со странами чьи кулинарные предпочтения базируются на мясной диете.

Некоторые могут возразить, утверждая, что человек издавна питался мясом и вообще, для полноценной жизни нам необходим белок, а вот тут большинство из нас серьезно заблуждается. Во-первых, несмотря на то, что человек с давних времен питался мясом, наши челюсти, зубы и вся пищеварительная система больше приспособлены к вегетарианской пище.

Ну и во-вторых, в сравнении с утверждениями 20 ти летней давности о том, что для поддержания хорошего жизненного тонуса нам необходимо употреблять в пищу 150 граммов белка ежедневно, современные ученые говорят, что достаточно 45 граммов в день, а это количество легко извлекается даже если вы придерживаетесь исключительно растительной диеты (бобовые, каши, орехи и т д. )

А теперь разберемся с проблемой взаимосвязи вегетарианства и практики йоги. Свами Шивананда учил, что правильное питание – одно из пяти важнейших правил полноценной жизни и успешной практики. Что же он имел в виду говоря о «правильности»? В философии йоги присутствует такое понятие как «гуны» или качества присущие всему живому.

Качества эти называются Саттва и символизирует оно чистоту и покой, Раджас – движение или страсть и Тамас – тяжесть, инертность. Эти качества находятся в постоянном взаимодействии и могут быть проявлены в одном и том же предмете.

Съедобный пример – фрукт, крепкая и спелая часть соответствует Саттве, подгнившая – Тамасу, а примятая (находящаяся в процессе перехода)– Раджасу.

Для тех, кто рассматривает учение йоги как неотъемлемую часть своей жизни, рекомендуется придерживаться саттвичной диеты включающей в себя злаки, мед, семечки, орехи, овощи и фрукты, масло, молоко и хлеб из цельной муки.

Считается, что Саттва в пище помогает нам культивировать это качество внутри себя, кроме того, говоря на более понятном языке, такая пища гораздо легче переваривается, меньше загрязняет организм и не является стимулятором для нервной системы.

Качество Раджас присуще рыбе, яйцам, соли и большинству приправ, шоколаду, кофе и чаю. Мы уже выяснили, что Раджас это движение и естественно, что еда из этой категории это та, которая нас стимулирует и подталкивает к действию.

Ну и Тамас, как ни странно, это качество очень часто путают с качеством Саттвы, так например пассивность зачастую называют покоем, а инертность – спокойным сознанием, ну да не об этом речь.

Мясо, алкоголь, табак, чеснок, лук, консервированная и разогретая пища относится к категории Тамас и чем больше такой пищи мы едим, тем больше Тамаса накапливаем.

Теперь о связи вегетарианства и классической философией йоги. Первая и, по мнению большинства йогов, самая важная из пяти Ям (ограничений)– это Ахимса. Ахимса означает ненасилие или ненанесение вреда.

Вред, насилие или Химса бывает трех видов – физическая, словесная или ментальная и может совершаться как по отношению к другим так и по отношению к самому себе. И в первом и во втором случаях Химса является препятствием на пути Йоги.

Поедая мясо убитого животного мы не только нарушаем Ахимсу актом убийства, но и причиняем вред собственному телу принуждая его к переработке грубого и не очень чистого материала, а такая переработка – очень расходный (с точки зрения энергозатрат) процесс.

Вы можете возразить, что отказ от мяса – это тоже насилие, но тут очень важно увидеть грань между насилием и дисциплиной. Вся практика йоги строится на дисциплине. Практикуя асаны вы дисциплинируете ваше тело, пранаямой подчиняете дыхание. Становясь на свой коврик вы добровольно связываете себя дисциплинарными веревками и делаете это не задумываясь о том, насилие это или нет.

Так что, если быть откровенным, потребность в мясе такая же вредная привычка как и потребность в спиртном.

Если у вас есть опыт общения с алкоголиком, вспомните, сколько причин он выдумывает когда не может с собой справиться? Мясной вкус к которому так привык ваш язык и тяжесть к которой привык желудок еще не повод вступать в философский диспут и доказывать нецелесообразность такого вопиющего насилия над собой.

Рамки в которые мы себя помещаем безусловно нас ограничивают, но в то же самое время дарят нам большую степень свободы. Вы растягиваете свое тело принуждая его подолгу оставаться в неудобных позах и в то же самое время раскрываете его максимальный потенциал, дарите ему свободу движения.

Ну и в заключении несколько советов начинающему вегану:

  • Начните с информации. Постарайтесь узнать о вегетарианском питании как можно больше и вооружившись этой информацией принимайте решение о «вступлении в клуб»
  • Начинайте в правильное время ( лето, период Поста) у Вас будет много союзников и не придется ничего и никому объяснять. Хороший способ приобщиться к вегетарианству – отпуск и особенно удачно все складывается в дружелюбных к этому способу питания странах – Индия, Тайланд…
  • Если идете в ресторан – выбирайте азиатскую кухню. Выбор вегетарианских вкусностей там гораздо больше.
  • Откажитесь от мяса постепенно. Сначала сократив его употребление до одного раза в день, потом в неделю и т. д.
  • Придумайте облегченный вариант любимых Вами блюд. Например, вместо макарон по флотски – макароны с сыром и овощами, и легче и глазу приятнее.
  • Если все же появилось желание съесть чего-нибудь «посущественней» – вперед и на здоровье, но подальше от колбасок, сосисок и тому подобных «деликатесов». Хотите мяса – ешьте мясо, а не отходы от его переработки.
  • Не ищите заменители. Меня всегда веселили продукты типа соевых отбивных, уверяю Вас они не имеют ничего общего с настоящими (разве только название).

И последнее, быть вегетарианцем не означает быть фанатиком. Изменив рацион -прислушайтесь к своим ощущениям.

Слабость, быстрая утомляемость, головокружение и синяки под глазами – плохие симптомы и если они появились, значит Вашему организму чего-то недостает.

Те кто знаком с Йогой – знают, что практика – это очень индивидуальная вещь и строится она под влиянием многих факторов. С питанием то же самое, так что будьте внимательны и уважительны по отношению к самому себе.

йога и вегитарианство, как заниматься йогой

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

Отношение к йоге у всех разное, кто-то считает, что это модный фитнес, другие связывают йогу с эзотерикой.

Но мы будем говорить о йоге как о физической и ментальной практике, которая учит управлять умом и телом, отслеживать и контролировать эмоции, избавляет от телесных и психологических зажимов.

К вегетарианству йога не имеет никакого отношения, к отказу от мяса человек приходит сам в процессе освоения асанов.

Один из основополагающих принципов йоги — ахимса, то есть отказ от насилия и причинение вреда всем живым существам. Когда человек начинает осознанно подходить к практике, у него возникает потребность следовать этому правилу во всем, включая питание. Кроме того в специальных текстах по йоге даже перечислены продукты, которые можно и нельзя есть.

Например, из текстов по хатха-йоге (древняя система, помогающая привести в единство и гармонию противоположные начала, существующие в человеке):
«Пища для йогина: рис, ячменный или пшеничный хлеб, фасоль – чистая и без стручков».

«Йогин должен есть огурцы, плоды хлебного дерева, манакачу, каккола, зизиф, бананы и фиги».
«Для хорошего настроения пища йогина должна быть легко перевариваемой, нежгучей и подходящей, чтобы образовывать основные вещества тела» и т. д.

Так же йоги верят об обмене энергией между живыми существами, поэтому отказываются не только от мяса, но и от натурального меха и кожаных ремней, косметики протестированной на животных. Основатели стиля «Дживамукти йоги» Шерон Геннон и Девид Лайф не просто веганы, но и активисты, борющиеся за права животных, таким образом, понимание ахимсы не заканчивается только на питании.

А что делать тем, кому сложно отказаться от привычного питания? Не отказывайтесь, ведь это должно происходить не насильно и точно без вреда для здоровья.

Переход к вегетарианству при освоении асанов йоги происходит очень легко и осознанно. А разнообразие видов вегетарианства поможет выбрать, то, что подходит именно вам:
Сыроедение – растительная пища без термической обработки.

Веганство – только растительная пища.
Лакто-вегетарианство – растительная пища, молоко, мед.
Лакто-ово-вегетарианство – растительная пища, молоко, яйца, мед.
Ово-вегетарианство – разрешены яйца и мед.

Всем известно, что родина йоги – Индия, где самый высокий процент вегетарианцев. Этот факт не обязывает, но заставляет задуматься о взаимосвязи духовной практики и питания. Не стоит считать каждого вегетарианца йогом или наоборот, обойдемся без ярлыков, но для тех, кто серьезно занимается изучением асанов, переход на вегетарианскую систему питания неизбежен.

Независимо от того йог ты, вегетарианец, спортсмен или танцор, самое главное заниматься любимым делом, совершать добрые поступки и жить в гармонии с собой и миром!

Мясо и йога или Что едят йоги

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

Что едят йоги

То, что вы прочтете ниже – исключительно моё лично отношение к вопросу есть или не есть мясо.

Со мной можно в этом спорить, но переубедить – вряд ли, я слишком долго не только думала над этим, но и практиковала, всё испробовала на собственном опыте. Итак, суть проблемы.

Многие считают, что есть мясо и заниматься йогой – две несовместимые концепции. Давайте подумаем: так ли это? И ещё ответим на вопрос: являются ли йоги вегетарианцами?

Йога и вегетарианство

Начнем с вегетарианства. По моему личному мнению, вегетарианство – это страшная деструктивная секта, которая не имеет к йоге никакого отношения. Адепты этой секты агрессивны ко всем, кто ест мясо. А по отношению к критикующим отказ от мяса бывают и вовсе истеричны.

Йог не является вегетарианцем, даже если он не ест мяса. Хотя я встречала людей, практикующих йогу, которые ведут себя вот таким же неподобающим образом по отношению к не-вегетарианцам. Мне кажется, им стоит это замедитировать и поработать со своим гневом.

Есть ещё один тип адептов из той же компании – они менее агрессивны, но доставляют кучу хлопот окружающим. Сценарий поведения такой: приходят на вечеринку, в гости или в компанию обычных людей и выставляют свое вегетарианство напоказ, грустно вздыхая, что им, мол, нечего есть, всё несъедобно.

В таких ситуациях невольно жалеешь хозяев вечера, которые начинают суетиться, извиняться, искать что бы такого найти поесть нестандартному гостю.

Дело в том, что в йоге нет абсолютных запретов, есть только рекомендации, уместные на различных этапах практики. На определенном уровне погружения в йогу, ваше отношение к еде меняется, потому что меняется ваш организм, меняется образ жизни и стиль питания. Многие продукты, которые вы любили и употребляли ежедневно, исчезнут из вашего рациона.

И это далеко не одно только мясо. Вот почему некоторые йоги не едят мясо, а вовсе не из побуждений жалости к животным. Каждое животное, выращенное на мясокомбинате, имеет свою карму. Конечно, ему не позавидуешь, но если ты адекватный человек, ты понимаешь в каком мире ты живешь.

Этот мир можно и нужно делать лучше, но когда твое тело не подготовлено к переходу на йогическую диету, то насилуя его, ты нарушаешь ахимсу по отношению к самому себе.

Просто практикуй йогу и всё придет само собой, в один прекрасный день ты посмотришь на кусок мяса и прежде, чем отрезать себе кусочек, подумаешь: “а хочу ли я, чтоб это было внутри меня?” И организм скажет: “нет!” Вот это здоровое отношение к проблеме, на мой взгляд.

Йога и вегетарианство

Ахимса и вегетарианство

Многие требуют отказа от мяса по причине соблюдения ахимсы – принципа ненасилия. Но это уптопичный путь, на мой взгляд.
Ахимса – это часть Ямы, первой ступени йоги. Давайте перечислим все ступени йоги, чтоб разобраться в вопросе. Итак, восемь ступеней йоги – это:

  • Яма – правила отношения к окружающему миру;
  • Нияма – правила самодисциплины;
  • Асана – собственно, практика хатха-йоги;
  • Пранаяма – дыхательные упражнения;
  • Пратьяхара – концентрация на внутренних ощущениях;
  • Дхарана – медитация на объекте, работа с остановкой внутреннего диалога;
  • Дхъяна – медитация на ничто, полное успокоение ума;
  • Самадхи – состояние блаженства, выход за пределы “я”.

Некоторые считают, что пока не пройдешь первые две ступени, не стоит приступать к дальнейшим. То есть, если ты ешь мясо, а следовательно, не соблюдаешь яму, то не имеешь права практиковать остальные ступени йоги. Это в корне неверное суждение.

Без практики хатха-йоги, дыхательных практик и медитаций, прогресс в яме и нияме будет крайне медленным, если будет вообще.

Наоборот, медитативные практики, к которым обязательно следует относить практику асан и пранаям, изменяют качество мышления, качество жизни, и человек выходит на уровень ямы-ниямы совершенно естественным образом.

Метки ахимса, вегетарианство, мясо и йога, что едят йоги. Закладка постоянная ссылка.

Откровение вегетарианки: какие ощущения и бонусы дарит этот вид питания

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

О том, в чем отличие и каков личный опыт, рассказывает наш автор Ната Онацко. Она давно не ест мясо, занимается и преподает йогу и готова поделиться ощущениями, инсайтами, выводами и советами.

Наталья Онацко – мама Маши, инструктор йоги и автор статей.

Я не ем мясо 15 лет, но ем молочное – сыры и творог.  Что такое быть вегетарианцем в Украине?

Ответы к часто задаваемым вопросам о веганах и вегетарианцах

Есть веганы и вегетарианцы идейные, которым жалко животных, и поэтому они не едят мясо и молочку. Есть вегетарианцы, которые не едят мясо, потому что им не вкусно.

Не нравятся ощущения в теле после мяса. Я отношусь к последним. Мое мнение: если действительно не хочется – не ешь. Если хочется, но заставляешь себя придерживаться диеты из принципов – ешь.

  “Лучше рыба в животе, чем в голове”.

Что мне дает вегетарианство?

Для меня отсутствие мяса, рыбы, яиц в рационе – это другие ощущения в теле и другое состояние ума.

Легкость, подвижность, ясный ум, сокойная радость, общий позитивный настрой. Сонливости даже после очень сытного обеда не бывает. Тело гораздо гибче.

Когда практикуешь йогу и вегетарианствуешь, становишься очень чувствительным к качеству еды, запахам, атмосфере в помещении, к эмоциональному состоянию людей.

Я знаю, что  мои коллеги иногда «заземляются» – едят рыбу, например, чтобы слегка снизить чувствительность. У такого заземления есть еще один плюс. Когда строго придерживаешься какой-то одной «правильной» концепции жизни или питания, становишься нетерпимым к другим людям и мнениям. Корона вырастает: я правильный и хороший, они нет.

Если есть небольшие недостатки, разрешаешь себе быть нежестким в правилах  – спокойно относишься к другим взглядам на жизнь, нет фанатичности.

Я вспоминаю своего учителя йоги: иногда он ест чипсы и смотрит сериалы, чем «взрывает мозг» очень правильных учеников;)

Поэтому да, отношения с мужчиной не сложатся, если запах «не подойдет».

Спор не уместен

К счастью, дебаты между мясоедами и веганами-вегетарианцами уже сходят на нет. Взрослые люди сами решают, какой образ жизни им вести.

Есть тип мужчин (моих хороших друзей), я их называю «водка-шашлык», которые  любят троллить и шутить на эту тему. Думаю, что через 20 лет троллить этих старичков буду уже я.

  Именно потому, что «водка-шашлык» – как способ снять стресс и хорошо отдохнуть, не самый полезный для здоровья.

После 40 мои друзья как близнецы: отечность, нездоровый цвет лица, проблемы с внутренними органами и сосудами и очень заметна предрасположенность к инфаркту.

Про здоровье

За 15 лет занятий йогой и вегетарианства хронических болезней не осталось (их особо и не было), сезонные возникают раз в 3-4 года в виде температуры или ангины. Обычно когда повышенный стресс или очень много работы организм выключается, чтобы отдохнуть.

Мое личное мнение – вегетарианство очень органично и естественно, если человек практикует йогу или что-то подобное. Тело становится более чувствительным, и сам – более осознано относишься к тому, что ешь и какой образ жизни ведешь.

За девять месяцев съела одну сосиску, было невкусно и неприятно.  ? Все мои показатели всю беременность были в норме, ребенок родился абсолютно здоровым. Грудное вскармливание, обычные прикормы.

Не просто вычеркивает из рациона одни и добавляет другие. Начинает думать о качестве всех продуктов, нужен или не нужен сахар, какой хлеб печь.

Это целая эпопея: у какого производителя какие продукты покупать, какой у них состав и т.п. К счастью, магазинов здоровой еды в любом городе уже предостаточно.

Мы наконец-то стали есть нут, маш, чечевицу, бобы, соевый сыр, веганские сосиски, выпечку без маргарина, использовать специи со всего мира, жарить на кокосовом масле, печь бездрожжевой хлеб, кормить ребенка конфетами из сухофруктов, орехов и семечек… А 15 лет назад: нут и хумус привозили из Израиля, сухофрукты брали только в избранных точках на рынке, что такое годжи или киноа никто не слышал. Я думаю, вегетарианство дороже, но разнообразнее и приятнее в целом.

Я  очень давно использую аюрведические принципы приготовления еды и выбора продуктов. И надеюсь, таки пригласить к нам инструктора с курсом «Аюрведическая кулинария»…

Дома она любит и «заказывает» мед, сыр, финики, изюм, творог – здоровую еду. Я очень спокойно к ее еде отношусь. А самым большим злом считаю фастфуды и магазинные сладости.

У нас специальный магазин адвентистов-веганов, где мы покупаем половину продуктов – они тщательно проверяют качество.

Сушка из цельнозерновой муки на постном масле, печеньки с кунжутом и семенами льна, батончики из кунжута, изюма, орехов – это ее обычный рацион.

У меня в периоды сильных стрессов повышается потребность в витаминах. Иногда я использую БАДы, например, аюрведическин иммуномодуляторы, больше витаминов осенью-зимой. 

Веганы используют в рационе разные добавки, например, витамин B12. Есть пакеты в частных клиниках специально для веганов: проверка организма на наличие/недостаток витаминов и микроэлементов.

Йога и вегетарианство: залог крепкого здоровья

Йога и веганство. ищем точки соприкосновения  – вегетерианство

Если вы желаете иметь по-настоящему крепкое здоровье, устойчивую психику и позитивный настрой, сочетание вегетарианства и йоги станет для вас оптимальным вариантом. Давайте рассмотрим все преимущества совместного использования вегетарианского питания и системы физических, медитативных, дыхательных упражнений.

В чем заключаются преимущества вегетарианства

Если вы приняли решение перейти на безмясное питание, то уже совсем скоро оцените все преимущества вегетарианства. Растительный рацион включает низкокалорийную, легкую пищу, которая богата клетчаткой, не образует при переработке в желудке и кишечнике шлаков.

Интересно: Калорийность горохового пюре на 100 грамм

Рацион без мяса и рыбы не позволит вам постоянно переедать. Отсутствие перееданий, соответственно, увеличит вашу физическую активность, то есть за такое же время вы станете успевать гораздо больше.

Предлагаемые сегодня покупателям мясные продукты перенасыщены консервантами, вкусовыми усилителями, красителями. При отказе от такой пищи в организме человека снижается количество гормонов роста и стимуляторов, поступающих при употреблении в пищу трупов убитых животных.

Ни для кого давно не секрет, что овощи и фрукты обогащены препятствующими развитию раковых клеток веществами. При вегетарианской диете значительно снижается вероятность возникновения рака желудка, толстой кишки, молочных желез и т.д.

Интересно: Калорийность кукурузной каши на 100 грамм

Люди на вегетарианском питании гораздо спокойнее и менее агрессивные. Доказано, что у среднестатистического вегетарианца «светлее» голова и выше трудоспособность, чем у среднестатистического мясоеда.

Нельзя не сказать о таком существенном преимуществе вегетарианства, как возможность избавиться от лишних кило.

При сбалансированном питании и сидении на нестрогом вегетарианстве, вы можете рассчитывать на -3 кг/месяц, при этом не будете ходить постоянно голодными и неудовлетворенными жизнью.

Если прибавить интенсивные физические нагрузки хотя бы 3 – 4 раза в неделю, то потеря веса может превышать без вреда для здоровья 4 кг/месяц.

Важные плюсы совмещения йоги и вегетарианства

Если вы решили совместить йогу и вегетарианство, можете рассчитывать на следующие положительные эффекты:

  • питание легкой пищей, умеренные физические нагрузки и медитации улучшат ваш сон и помогут устранить бессонницу;
  • йога и вегетарианство дают возможность скинуть лишний вес, укрепить кости, мышцы, исправить осанку;
  • благодаря вегетарианству и йоге вы станете гораздо спокойнее и рассудительнее. Вегетарианство содержит «добрую» пищу, а йога большое значение уделяет правильному дыханию и медитациям, поэтому любые житейские неурядицы будут вами переживаться гораздо легче;
  • совмещать йогу и вегетарианство можно в любом возрасте. Не важно, сколько вам лет, какого вы пола и в каких физических кондициях находитесь, вегетарианское питание и йога вам точно подойдут. Нужно лишь будет подобрать для вас подходящий рацион и комплекс упражнений;

Интересно: Калорийность капусты тушеной на воде

  • сбалансированное вегетарианство и занятия йогой не имеют противопоказаний. Если вы смогли разработать грамотную диету, подобрали для себя оптимальные по интенсивности упражнения, то можете не прекращать занятия даже во время болезни, при беременности и т.д.;
  • вегетарианский рацион и занятия йогой – хорошие средства предотвращения болезни Альцгеймера и других заболеваний;
  • йога и вегетарианство – отличный способ расстаться с такими вредными привычками, как злоупотребление алкоголем, табаком, переедания. Вы станете спокойнее, поэтому значительно снижается вероятность срывов.

Таким образом, йога и вегетарианство имеют ряд преимуществ. Совмещая безмясное питание с медитациями и умеренными физическими нагрузками, вы на годы вперед зарядитесь бодростью и здоровьем.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *