Как мы можем защитить планету – вегетерианство

10 простых способов лично помочь спасти планету

Есть очень простые правила, выполняя которые, каждый из нас помогает Земле.

Приведенные ниже простые советы не потребуют от вас ни времени, ни дополнительных усилий. Лишь совсем чуть-чуть изменив свои привычки, мы сделаем окружающий нас мир чище и безопаснее. 

Реже использовать одноразовую посуду

Копеечные одноразовые тарелки-стаканчики-ложки-вилки привели к тому, что мы бездумно их используем чуть ли не каждый день. Сегодня пластиковой посудой пользуются не только кейтеринговые компании, привозящие обеды в компании, но и офисные столовые. 

Понятно, что ходить со своей тарелкой за едой не совсем удобно. Но вот взять на работу свои нож и вилку под силу каждому. В среднем в году 250 рабочих дней. Представьте, от какой горы использованного пластика вы убережете родной город, если просто принесете из дома чашку, ложку, вилку и нож. 

Покупать местные овощи и фрукты

Прожив хотя бы один день без мяса, человек тоже поможет природе. Дело в том, что производство мяса невероятно ресурсоемко.

Чтобы получить хотя бы полкило говядины, требуется более 3 кг зерна и порядка 400 литров воды.

А ученые Чикагского университета и вовсе утверждают: придерживаясь вегетарианской диеты, человек тормозит процесс глобального потепления больше, чем если бы он перешел на гибридный автомобиль.

Эффект от перехода на один день на овощи и фрукты можно усилить, отдавая предпочтение местным продуктам. Так вы не только поддержите отечественного производителя, но и уменьшите расход топлива на транспортировку и, соответственно, минимизируете количество вредных выбросов в атмосферу. 

Заменить пластик на бумагу и стекло

Если без одноразовой посуды обойтись не удается – например, при выезде на пикник – воспользуйтесь не пластиковыми тарелками и стаканчиками, а бумажными. И старайтесь покупать напитки в стеклянной таре. Эксперты подсчитали, что вторичная переработка стекла на четверть меньше загрязняет воздух и вдвое меньше – воду.

Если покупка воды в стеклянной бутылке для вас дорогое удовольствие, хотя бы постарайтесь использовать пластиковую тару несколько раз. Например, берите в дорогу или на работу фильтрованную воду из дома, чтобы не покупать каждый день новую бутылку. 

Экономить электроэнергию 

Способов экономии электроэнергии в быту столько, что для удобства их целесообразно разбить на пункты. Опять же – все вполне очевидно и просто, но по какой-то причине нами практически не используется. Итак:

• Максимально используйте естественное освещение.
• Выходя из помещения, выключайте свет.
• Вместо того чтобы на ночь оставлять компьютер в спящем режиме, выключайте его.
• Выключайте телевизор, когда он работает не потому, что вы что-то смотрите, а “для фона”. 
• Если у вас электроплита, пользуйтесь не обычным чайником, а электрическим. Да и сварить кашу экономнее выйдет в пароварке, нежели на электроплите. 
• Старайтесь стирать вещи при температуре не выше 40 градусов. Как можно реже используйте режим сушки – сушите вещи традиционным способом.
• Стиральную и посудомоечную машины загружайте полностью – не “гоняйте” их вхолостую. Кстати, так вы сбережете не только электроэнергию, но и воду.
• Не включайте духовку заранее. Сначала положите в нее блюдо для приготовления, и только потом включайте.
• Замените хотя бы одну лампочку в доме на энергосберегающую. Если вам кажется, что она тускловата, вкрутите ее в туалете или, например, в кладовой.

Пользоваться очистными фильтрами

Этот совет вытекает из предыдущего – пользуйтесь дома фильтрами для воды. В этом случае вам не нужно будет тратиться на бутилированную питьевую воду. Так вы не только сэкономите семейный бюджет, но и уменьшите вредное влияние на экологию, вызванное производством бутылок и их транспортировкой. 

Не расходовать воду впустую

Тем, кто очень любит принимать ванну, можно хотя бы пару раз в неделю отказаться от нее в пользу душа – это поможет сэкономить воду. Другой посильный вклад – сократить время пребывания в душевой кабинке на 1-2 минуты. 

Также неплохо было бы приучить себя закручивать кран в то время, когда вода вам не нужна – например, пока чистите зубы или трете сковороду моющим средством. Ведь в среднем по статистике из крана вытекает 5-10 литров воды в минуту в зависимости от напора. 

Ходить в магазин со своей сумкой

В 80-е годы прошлого века яркий полиэтиленовый пакет можно было купить только с рук за баснословные деньги – 10 рублей (при зарплате инженера 180 руб.). Неудивительно, что счастливые обладатели этого чуда ходили с пакетами месяцами, протирая их до дыр и заклеивая потертые места изолентой. Понятие “одноразовый пакет” не существовало в принципе!

Сегодня, когда пакеты стоят копейки, а то и вовсе достаются покупателям бесплатно, планета буквально задыхается от полиэтилена.

Особенно учитывая, что разлагается он в десятки раз дольше, чем любой другой мусор. Магазины Европы постепенно отказываются от полиэтиленовых пакетов в пользу бумажных как более экологичных.

Но существует еще более приемлемая альтернатива – многоразовая тканевая сумка.

Уже то, что такая сумка не будет уничтожена после одного-двух использований, уменьшает загрязнение окружающей среды и экономит ресурсы Земли. Да и потребителю она придется по душе, ведь современные тканевые сумки очень удобны: они не рвутся от пары-тройки лишних килограммов и складываются таким образом, что легко помещаются в карман.

Беречь бумагу

Старайтесь не распечатывать на принтере письма и документы, если без этого можно обойтись.

Американцы подсчитали, что ежегодно только офисные работники отправляют на свалку более 20 млн тонн бумаги формата А4, и в наших силах это количество сократить, отдавая предпочтение электронным носителям информации, а не бумажным.

А еще можно использовать обратную сторону бумаги: настроить принтер на двустороннюю печать или дать ребенку для рисования листы, уже использованные с одной стороны.

Банки, коммунальные и другие предприятия часто предлагают возможность оплатить счета онлайн. Так вы сэкономите время и деньги, предотвратите вырубку лесов и лично спасете хотя бы одно дерево.

По статистике человек в среднем использует 5-6 бумажных салфеток в день. Сократив это количество хотя бы на одну салфетку, вы не отправите на свалку 3-4 большие пачки в год. 

Отказаться от фосфатов

Экологи грозят экологическим кризисом и поясняют, что фосфатные соединения, содержащиеся в бытовой химии, попадая в реки и озера, действуют как удобрение. Это вызывает бурное цветение, а затем и старение водоема. И если бы не холодные зимы, не миновать нам экологической катастрофы! 

Словом, если хотите спасти планету, подберите для стирки и мытья посуды бесфосфатные средства, тем более что их предложение сегодня существенно расширилось. Так вы не только убережете близких от аллергии, но и спасете реки и озера, а там и до морей-океанов недалеко!

Пользоваться вещами вторично 

Исследования показывают, что американцы научились повторно использовать около трети всего, что предполагалось сразу выбрасывать. Бутылки, пластиковые поддоны из-под мясной и сырной нарезки, пакеты, подарочные коробки и упаковки, конверты – оказывается, существует масса вещей, которыми можно воспользоваться еще раз, не приобретая их снова и не загрязняя такими отходами окружающий мир. 

Кстати, упаковку можно вообще не брать в магазине, если она вам в дальнейшем не понадобится. Сейчас продавцы в качестве дополнительного сервиса даже упакованные небольшие вещи (колготы, белье, заколки для волос, косметику и т.д.

) укладывают в крошечные пакетики. Дома такой пакетик прямой наводкой отправляется в мусорное ведро, а ведь можно было изначально не брать его в магазине и уже тем самым сохранить какую-то толику ресурсов в долгосрочной перспективе.

Вегетарианство спасет планету?

Если мы не изменим некоторые аспекты нашего питания, планете может настать конец, предупреждают британские специалисты. Производство и перевозку ряда продуктов они связывают с загрязнением окружающей среды, и призывают отказаться от такой пищи.

Ученые из университета Восточной Англии призывают всех заменить говядину свининой, сыр – яйцами, мороженное – йогуртами, а виски – пивом. Проанализировав данные о влиянии производства пищевых продуктов на состояние окружающей среды, они пришли к выводу, что снижение потребления говядины, сахара, кофе и чая поможет спасти планету.

Кроме этого, людям советуют перейти на сезонную пищу, чтобы снизить необходимость транспортировки продуктов, а также перейти на микроволновки, чтобы на приготовление пищи уходило меньше энергии. «Наибольшая доля парниковых газов, влияющих на изменение климата, связана с потреблением говядины, сыра, кофе, чая и какао.

Чтобы повлиять на изменение климата, обществу и отдельным людям следует пересмотреть свой подход к питанию», – отмечается в отчете.

Предложения исследователей могут вызвать недовольство людей, предпочитающих питаться разнообразными продуктами со всего мира в любое время года.

Вегетарианцы же, напротив, будут рады подобной инициативе, поскольку поддерживают органическое питание, считающееся наименее опасным для окружающей среды.

Неорганические фрукты и овощи не являются более здоровой альтернативой мясу и молоку в плане влияния на загрязнение среды, поскольку для их выращивания и транспортировки задействовано не меньше энергии, чем для выращивания и обработки мясомолочных продуктов.

Следует отметить, что в прошлом году ученые из университета Восточной Англии находились под ударами критики за то, что «манипулировали данными об изменении климата с целью раздувания проблемы».

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Отсутствие интереса к сексу – проблема многих женщин. К сожалению, в отличие от мужчин, у которых есть виагра, для женщин не разработаны лекарства, повышающие либидо. К тому же, часто женщины стесняются говорить о своих проблемах.

Читать далее

Французская модель и актриса, принявшая участие в кампании по борьбе с анорексией, скончалась в возрасте 28 лет. Фотографии и баннеры с изображением обнаженной Изабель Каро, вызывают отвращение не только к диетам, но и к модельному бизнесу.

Читать далее

Исследователи советуют супружеским парам не расстраиваться в том случае, если заранее запланированный «грандиозный романтический уикэнд» из-за плотного рабочего графика не состоялся.

Читать далее

Для того, чтобы доставлять истинное наслаждение, секс не должен быть лишен спонтанности, считают эксперты. Они предлагают последовать трем советам, которые вознесут вас на вершину блаженства.

Читать далее

Щитовидная железа – центр обмена веществ, и если она не справляется со своими «обязанностями», это обязательно скажется на нашем самочувствии. Существует много симптомов, указывающих на проблемы со щитовидной железой…

Читать далее

Как это ни странно звучит, но ночное освещение… приводит к набору избыточного веса. Об этом заявили ученые из США – страны, где ожирение приобрело масштабы эпидемии.

Читать далее

Ничто не может омрачить супружескую жизнь так, как рутина и серые будни. Чтобы вернуть романтику и разнообразить ваши отношения, эксперты из Университета штата Огайо в США (Ohio State University, USA) рекомендуют:

Читать далееСтоит ли принуждать ребенка к здоровой пище?

Конечно, детей следует приучать к правильному питанию, однако не переусердствуйте! Дети, которых заставляют есть только здоровую пищу, могут стать слишком разборчивыми. А навязчивый контроль над питанием ребенка приводит к обжорству.

Как сохранить нашу планету

Инструкция

Чтобы помочь планету сохранить для потомков, нужно начать с малого. Например, с экономии электроэнергии. Для этого покупайте вместо обычных лампочек энергосберегающие. На ночь отключайте из розеток компьютеры.

Установите в доме стабилизатор напряжения, который выровняет поступающую в дом энергию до нужных 220 В, позволит работать бытовой технике в нормальном режиме.

Кстати, бытовую технику старайтесь обновлять на новые конфигурации, более экономичные в употреблении электроэнергии.

Экономьте воду. Замените в своем доме ванную на душевую кабинку. Следите за состоянием кранов в квартире. Установите счетчики на воду. Мойте посуду тонкой струей воды. Стирайте белье в автомат-машинках на экономичных по времени и нагреву воды режимах.

Выбор продуктов питания и ваш ежедневный рацион также смогут помочь сохранить нашу планету. Хотя бы один раз в неделю переходите на полностью вегетарианскую пищу. Используйте продукты питания, произведенные и выращенные в местности, где вы живете. Уберите из своего рациона фастфуд.

Таким образом, вы и свое здоровье сбережете, и не будете поддерживать производителей, которые используют в своих товарах пальмовое масло, получаемое путем вырубки деревьев, и добавления химических наполнителей неприродного происхождения. Покупайте только необходимые для вашего насыщения продукты. И не берите в магазине ничего впрок.

Как правило, такая часть продуктов нещадно выбрасывается хозяйками.

Берегите бумагу. Используйте для написания обе стороны каждого листа. Сократите число применяемых в течение дня бумажных салфеток. Не рубите для своих нужд молодые, не сухие деревья. Используйте только сушняк для разведения костра или отопления своего дома.

Старайтесь передвигаться на более экономичном и щадящем с точки зрения экологии транспорте. Отдайте предпочтение поезду вместо самолета, велосипеду вместо автомобиля, хождению пешком вместо передвижения на городском транспорте.

На природе не оставляйте за собой мусор, не бросайте его в воду, всегда тщательно гасите костер, не рвите цветы, растения, которые после выбросите. Не занимайтесь убийством животных, охотой. На рыбалке не ловите рыбу сетями, с помощью динамита, электроудочки.

Обратите внимание

Нашу планету медленно убивают выхлопные газы транспортных средств, вырубка лесов, сливание объектами промышленности отходов в водные артерии, летание космических ракет, самолетов, излучение радиации, неправильно утилизированный мусор и многие другие факторы.

Будущее человечества — вегетарианство

«Тенденция роста вегетарианства в мире неукротима. Может быть, уже через 100 лет ни один человек больше не будет есть мяса».
Гельмут, бывший генеральный директор компании «Нестле»

Каждый год 1 октября планета отмечает Всемирный день вегетарианца. Ряды вегетарианцев растут. И если даже это просто мода – то мода с очень благоприятными для всех последствиями. Меньше потребность в мясе – меньше убийств на планете. Меньше убийств животных – меньше войн и разрушений. Закон кармы в действии.

В настоящее время во всем мире насчитывается более 1 миллиарда вегетарианцев. В Индии, по различным оценкам, вегетарианцами являются от 20 до 40% населения страны, то есть до 500 миллионов человек.

Следующими после Индии идет Тайвань и Германия – около 10%. На третьем месте по числу вегетарианцев –Израиль (около 9% населения). В Китае вегетарианцев 400 миллионов – 3% населения. Значительное количество вегетарианцев проживает в европейских странах.

В Бельгии – 2%, в Австрии – 3%, в Швейцарии – 5%. В США около 4% населения – вегетарианцы.

В Украине такой подсчет не проводился, но судя по тому, как растет количество вегетарианских кафе (только в Днепре их уже 4), можно утверждать, что мировая мода на здоровое безубойное питание захватила и нас.

Конечно,10 процентов – не сто и даже не пятьдесят. Но темпы распространения вегетарианства говорят о многом. Скрупулезные немцы вели учет: в 1983 году вегетарианцами являлись только 0,6 % жителей Германии, а сегодня – почти 10 %. За последние 20 лет их число увеличилось в 16 раз.

Сегодня ни одна студенческая или школьная столовая здесь не обходится без вегетарианского меню, ни один супермаркет – без вегетарианской колбасы и иных продуктов.

В ряде стран, например, Индии и Великобритании, государство стало прислушиваться к интересам вегетарианцев и ввело маркировку вегетарианских продуктов – зеленый кружок на упаковке.

Вегетарианство — это способ питания, исключающий потребление продуктов, добытых путем убийства, – мяса, рыбы, птицы Вегетарианство не отрицает молоко, мед и другие продукты, полученные ненасильственным путем.

Ученые предсказывают, что к 2050 году так или иначе людям придется переходить на вегетарианское питание. Производство мяса требует много ресурсов: обширные территории, большое количество воды и корма.

Население Земли растет и вскоре будет крайне сложно придерживаться мясной диеты чисто по техническим причинам. Билл Гейтс как-то сказал: «Будущее мяса – это вегетарианство» (в оригинале “The future of meat is vegan”).

И вслед за компьютерными программами взялся за производство растительных заменителей мяса.

Очень многие выдающиеся личности, как сегодня, так и в историческом прошлом, встали на путь вегетарианства: Аристотель, Пифагор, Никола Тесла, Альберт Эйнштейн, Леонардо да Винчи, Авраам Линкольн, Альберт Швейцер, Лев Толстой – счет идет на сотни и тысячи.

Как пишет газета «The Guardian», человечеству придется переходить преимущественно на вегетарианскую диету, чтобы избежать катастрофического дефицита пресной воды.

Эта проблема обсуждалась на конференции в Стокгольме, где присутствовали представители 120 стран.

Выращивание скота и производство мясных продуктов требует по сравнению с немясными в 10 раз больше воды, и 2 миллиарда людей на планете уже сейчас сталкиваются с недостатком пресной воды.

Сегодня более чем 925 миллионам людей не хватает пищи. Это при том, что на Земле выращивается зерновых культур в 2 раза больше требуемого количества для того, чтобы накормить все человечество. Большая часть производимого зерна идет на корм сельскохозяйственным животным, выращиваемым на убой.

Чтобы добиться привеса в один килограмм, животному надо скормить16 кг зерна.

Согласно данным USDA (Американское агентство сельского хозяйства) с 1 акра земли можно получить 20 фунтов пригодного для еды белка, если выращивать на нем скот, и в 17 раз больше – 340 фунтов такого же полноценного белка, если выращивать зернобобовые.

Эра вегетарианства, если таковая наступит в обозримом будущем, хороша еще и тем, что она станет настоящей эрой милосердия, так как сократится число убийств на планете. А по законам вселенского равновесия, если человечество будет меньше убивать животных, станет меньше войн, катастроф и разрушений.

О вреде чистого вегетарианства

bp21

Сразу оговорюсь, что . Более того, сам являюсь почти вегетарианцем. То есть, мясное употребляю редко и то в малых количествах.

Исключения бывают лишь иногда, например, в командировках или при иных вынужденных обстоятельствах (например, когда обжорство “нападет” ? ). И что интересно, такое пищевое предпочтение у меня было от рождения.

Мясо, а также ряд других продуктов вызывали физиологическую неприязнь. Мог есть только мясо птицы, сухие копчения и немного домашней колбасы.

Перелом произошел в 9 классе, когда нас, учеников, повезли на 5 дней на экскурсию в Киев. Питались в столовой и во всем (супы, борщи, вторые блюда) было мясо, много мяса.

Таким образом, оставшись 2 дня фактически голодным, на третий день, превозмогая неприятные вкусовые ощущения, съел половину котлеты. Через 5 дней, вернувшись домой, я мог уже спокойно есть почти всё. Но это, если не было другого выбора.

А так мои предпочтения преимущественного вегетарианства не изменились.

Но здесь я о другом. Безусловно, вегетарианство имеет ряд предпочтений и выигрышей перед мясоедством для жизнедеятельности организма и здоровья. Это хорошо известно и нет смысла здесь это повторять.

Другой вопрос, что всё (вегетарианство и мясоедство) должно быть в меру, сбалансировано и не стоит бросаться в крайности.

Особенно это касается детского возраста, когда организм растет, развивается и для этого нуждается в целом ряде питательных веществ, в частности, незаменимых аминокислот, которые имеются только в животной пище.

Об этом статья ниже.

Георгий Козулько Беловежская пуща

(Свои отзывы, мысли, идеи, вопросы, замечания или несогласия пишите в комментариях внизу или присылайте на мой электронный адрес: kazulka@tut.by)

(PS. Еще О вегетарианстве)

Почему уменьшается объем головного мозга?

Строгая вегетарианская диета уменьшает объем головного мозга. К такому выводу пришли ученые Оксфордского университета. А если бы они внимательно читали своих же дарвинистов, узнали бы об этом намного раньше.

Известно, что дефицит витамина В12 ведет к малокровию и повреждению центральной нервной системы – раздражительности, ухудшению памяти, невозможности сконцентрировать внимание. А содержится волшебный “красный витамин” только в мясе, рыбе, печени, молоке, сыре, яйцах.

Ясно, что жесткое вегетарианство, или веганство, – веганы не едят не только “продукты убийства”, но и жестоко и необоснованно отнятые у кур и коров яйца и молоко – ничего хорошего мозгам не сулит. Дрожжевые экстракты, которыми обогащают свой рацион многие вегетарианцы, а промышленность витаминизирует продукты питания, полностью дефицит витамина В12 не восполняют.

Врачи из Оксфорда несколько лет наблюдали более сотни пациентов в возрасте от 16 до 87 лет – вегетарианцев и мясоедов. По словам ученых, особенно различия становятся видны у возрастной группы 61-87 лет.

За пять лет у любителей овощей, фруктов и орехов снизилась мозговая активность и ухудшилась память, а на компьютерных томограммах было зафиксировано снижение массы и объема головного мозга по сравнению с поклонниками бекона и яичницы.

А между прочим, еще 50 лет назад британские антропологи Мэри и Льюис Лики нашли в Африке наших древних предков-австралопитеков. Впоследствии выяснилось, что они делились на два вида – массивных и изящных.

Первые придерживались исключительно вегетарианской диеты и становились все массивнее, а их мозг – все меньше. В конце концов они вымерли. Вторые оказались приверженцами всеядности, и не только выжили, но и дали жить нам.

Антропологи пришли к выводу: растительная пища не способствовала развитию мозга и послужила причиной вымирания, впрямую оправдывая поговорку “Велика фигура, да дура”.

Неловко как-то напоминать все это соплеменникам великого Дарвина и не менее великого Ньютона. Хотя последнему и упало на темечко яблоко, но оно не соблазнило его на вегетарианство. Видать, британские мыслители прошлого предпочитали хороший ростбиф яблочному паю. А соблазнило яблоко сами знаете кого. Последствия сего спонтанного вегетарианства мы и расхлебываем до сих пор.

Татьяна БАТЕНЁВА

Экология

Вы не знаете, как мясная индустрия влияет на экологию? У вас есть семья, дети, вы надеетесь на продолжение рода? Подумайте, в каком состоянии мы оставляем планету будущему поколению…

“Планета–пустыня” для будущего поколения

Возможно, кто-то из вас смотрел фильм, снятый по мотивам, или читал произведение “Дюна” Фрэнка Герберта. Действие происходит вокруг экономически важной планеты Дюна, которая в своё время изобиловала реками и со временем превратилась в пустыню. Этот сюжет, возможно, будет скоро применим и к нашей планете. Причина – масштабное разведение скота.

Для того, чтобы производство скота было ещё выгодней, животных обильно кормят растительным белком. Земля не может дать в таком количестве растений, без плачевных для себя последствий. Крайне отрицательно сказываются и всё увеличивающиеся площади вытаптываемых скотом территорий.

На откорм скоту уходит такое количество растений, которое по данным ООН, сделает уже в ближайшем будущем, 1/3 цветущей и плодоносящей части нашей планеты – пустыней.

Сегодня кажется сказкой информация о том, что когда-то пустыня Сахара была зелёным и цветущим краем, и римляне выращивали там пшеницу.

Сегодня Сахара продолжает увеличивать свои территории с ужасающей быстротой, 320 км за 20 лет.

Причиной является злоупотребление выпасом скота, который чем дальше продвигается от границ земли со скудной растительностью, тем больше способствует увеличению пустыни.

Навозные “лагуны”

Из-за масштабного разведения скота, скапливается такое количество навоза, которое не может быть в полной мере использовано в качестве удобрения для земли, и в нем содержится слишком большое количество ядовитых веществ, для сбрасывания в реки.

Навоз накапливается в прудах, которые называют удивительно благозвучным для таких целей словом “лагуны”. Пройдя серию химических реакций, навозная жижа превращается в кислотные осадки, которые на сегодняшний день уничтожили и продолжают уничтожать растительный и животный мир, заражая почву, воду и воздух.

Эти кислотные дожди принимали непосредственное участие в уничтожении большей части Немецкого Черного Леса, гибели многих рек в Швеции, убийстве 90% всех деревьев в Голландии. И это только начало.

Гибель тропических лесов

С 1950 года на земле уничтожено около половины тропических лесов мира. Тропические леса уничтожаются в угоду мясных производителей и потребителей, техникой называемой “руби и сжигай”. Название говорит само за себя: лучшие деревья продают, остальные сжигают. Бывший тропический лес превращается в идеальное место для выпаса скота. Ура, на прилавке появится мясо, это того стоило!

При сжигании мегатонн древесины образуется углекислый газ, который в свою очередь в больших масштабах является одной из причин глобального потепления планеты. Углекислый газ, поднимаясь в атмосферу, задерживает избыточное тепло, создавая парниковый эффект. Когда космонавты в 1950 поднялись воздух, они наблюдали великолепное зрелище – облака дыма над Амазонкой.

Ещё одной серьёзной причиной потепления становится непосредственно сам скот. Коровы, переваривая пищу, выпускают газы и отрыгивают, при этом образуется газ – метан, который в 25 раз эффективнее углекислого газа задерживает тепло.

Азотные удобрения, используемые для повышения производительности сенокосов и пастбищ, образуют еще более опасный газ – закись азота, а этот газ уже в 270 раз эффективнее углекислого газа для создания парникового эффекта.

Все условия для успешного парникового эффекта на земле созданы и продолжают активно развиваться.

Чем грозит глобальное потепление

Глобальное потепление уже началось, и продолжает надвигаться с ужасающей скоростью. Температура Земли медленно, но ощутимо повышается.

Относительно того, к чему может привести парниковый эффект, люди могут только строить предположения. Однако, уже сегодня известно, что полярные льды стремительно тают. Согласно данным 2004 года, за 30лет количество льдов Арктики, уменьшилось вдвое. В Антарктике за последние 50 лет растаяло 800 квадратных километров ледника.

Растаявшая вода попадает в мировой океан, что влечёт за собой увеличение уровня моря. Это неизбежно приведёт к тому, что множество островов, таких как Сейшеллы или Мальдивы просто исчезнут и огромные низколежащие территории и даже целые города, такие как Бангкок, Дублин, Лондон, Абердин под угрозой затопления.

Огромные территории Египта и Бангладеш могут исчезнуть под водой.

Промёрзший слой Тундры содержит миллионы тонн метана, потепление климата освободит этот газ, который будет подниматься в воздух, способствуя ещё большему тепловому эффекту.

Точно оценить последствия парникового эффекта сегодня не может никто, но то, что последствия будут, этого отрицать нельзя.

Новости

Новые блюда

Мохито безалкогольный

• тоник (или газированная минеральная вода) 2/3 стакана
• 3 веточки мяты (нужны только листья)
• 2 ч. ложки сахара
• сок ¼ лайма
• лед 2/3 стакана

Салат с йогуртово-чесночной заправкой

• 10-12 помидоров черри (либо 2 средних сладких помидора)
• 2 горстки свежего шпината
• 2 горстки рукколы
• 10 листьев зеленого базилика
• соль, перец

Для заправки:

• 4 ст. ложки простого йогурта (не сладкого)
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. ложка сока лайма
• 2-3 щепотки соли

Капуста маринованная за сутки

• капуста (лучше молодая) — 1 кг
• морковь среднего размера — 2 шт.
• чеснок — 4 зубчика

Для маринада:

• подсолнечное масло — 150 мл
• уксус 9% — 150 мл
• сахар — 100 г
• соль — 2 ст.ложки
• лавровый лист — 3 шт.
• перец черный горошек — 6 шт.
• вода — 0,5 л