Недостаток сна может сделать вас больным? – вегетерианство

Чем опасно хроническое недосыпание?

Недостаток сна негативно сказывается на здоровье. Это известно всем. Что такое бессонница? Это хроническая нехватка сна, в результате которой человек не имеет возможности полностью восстановить свои силы, чтобы жить нормальной активной жизнью.

Продолжительная бессонница, будь то добровольная или вынужденная, может привести к необратимым изменениям в организме. Конечно, наступают они не сразу, а в результате систематического хронического недосыпания.

Достижения и рекорды

Уже на протяжении сорока лет хватает энтузиастов, которые на практике стараются выяснить, как долго человек может прожить без сна и чем это чревато для физического и умственного здоровья. На сегодняшний день в «Книге рекордов Гиннеса» зафиксирован официальный рекорд – 19 суток без сна (поставил его американец Роберт Мак-Дональдс).

Известен также школьник Рэнди Гарднер, который сумел не спать одиннадцать суток. Особенно интересен факт, что после этого он проспал всего четырнадцать часов, а не несколько суток к ряду, как логично было бы предположить. Но нет, 12-14 часов как раз достаточно для человеческого организма, чтобы восстановить нормальный цикл смены бодрствования и сна.

Есть еще и неподтвержденный рекорд – 28 суток без сна, но что он значит в сравнении со способностью отдельных личностей не спать всю жизнь. Да, оказывается, существуют и такие люди. Примечательно, что они имеют нормальное здоровье и во всем остальном живут такой же жизнью, что и мы, «сони». Но это, скорее, отклонение от общих норм.

А вот обычные люди, трудоголики, студенты, молодые родители и прочие люди, страдающие от хронического недосыпания, во время своих ночных бдений испытывают колоссальные перегрузки. Вот о них сейчас и пойдет речь.

Причины возникновения бессонницы могут быть самые разные, но вот реакция на отсутствие сна у большинства людей примерно одинакова.

Что будет, если не спать?

• Первые двое суток без сна химические процессы в организме берут верх над психикой, но окружающие люди пока еще этого не видят. Конечно, человек ощущает сильную усталость и раздражительность;
• Начинает путаться сознание вследствие изменения гормонального фона и нарушения связи между нейронами мозга;
• На третьи-пятые сутки начинаются галлюцинации и паранойя, а также появляются симптомы болезни Альцгеймера;
• Спустя неделю отсутствия сна человек становится больным «стариком» с дрожащими руками, спутанной речью и ослабленными интеллектуальными способностями (вплоть до незнания таблицы умножения);
• Дальше наступает развязка – либо человек впадает в сон, либо умирает (точные сроки довольно сложно назвать, так как каждый человек индивидуален).

Следует отметить, что человеческий мозг имеет одну интересную особенность – поверхностный сон, при помощи которого он справляется с продолжительной бессонницей. По сути, поверхностный сон представляет собой частичное отключение мозга на короткий промежуток времени (от нескольких секунд до нескольких минут). Причем, в это время человек может говорить, ходить и выполнять другие действия. Поверхностный сон полезен и может отсрочить смерть в результате бессонницы, но не спасет от нее.

Интересный факт: по статистике NRMA каждая шестая автомобильная авария происходит в результате сильной усталости водителей, которые засыпают за рулем.

Чем грозит хроническое недосыпание?

Выше мы описали, что будет, если долго не спать. К счастью, этот вопрос актуален для небольшой части населения нашей планеты. Зато практически каждый из нас испытывает постоянный недостаток сна, недосыпая ежедневно по несколько часов.

Рядовое недосыпание взывает не менее страшные симптомы, просто проявляются они через длительный промежуток времени.

Если не спать одни сутки, то способность человека к умственной работе снижается на 30%, если не спать двое суток – на 60%. А если на протяжении одной недели спать менее шести часов в сутки (напомним, что потребность во сне составляет восемь часов в сутки), то мозг пострадает так, как будто не спал две ночи подряд.

При хронической нехватке сна в мозгу начинают происходить окислительные процессы, которые негативно сказываются на умственных способностях и памяти. Организм быстрее стареет, а сердечная мышца изнашивается, так как не имеет возможности полноценно отдыхать.

После 5-10 лет хронических недосыпаний нервная система человека изнашивается, и ему с каждым днем становится все труднее засыпать.

Кроме того, иммунитет начинает давать сбой, так как из-за непродолжительного сна активизируется недостаточное количество Т-лимфоцитов, способных противостоять бактериям и вирусам.

В дополнение к плохому физическому состоянию присоединяется и психика, так как человек становится более сварливым и раздражительным.

Отсюда следует сделать следующие выводы: никогда не стоить насиловать свой организм, несмотря на недостаток времени, требования начальства и прочие факторы. Ведь ничто не способно вернуть человеческое здоровье.

Вегетарианцы – больные люди!

Специалисты ВОЗ решили включить вегетарианство в группу заболеваний, требующих серьезного вмешательства врача-психиатра.Поводом к такой мере послужила трагическая история семьи сыроедов из испанского города Малага.

Эти приверженцы «здорового питания», отказываясь от любой горячей пищи животного происхождения довели своих собственных малолетних дочерей до полного физического истощения. Если бы не вмешательство местной полиции, отправивших девочек в реанимацию, то детей спасти бы не удалось.

Питание по типу сыроядения — это катастрофа, не только для детей, но и для взрослого вполне окрепшего человека, – говорит диетолог-гастроэнетеролог, подполковник медицинской службы, Анна Каршиева.С медицинской точки зрения, перевод ребенка на такую форму питания сравним с медленным убийством.

Для физического, гормонального и интеллектуального роста детям необходим целый ряд незаменимых аминокислот, которые содержатся исключительно в пище животного происхождения. В противном случае наступает алиментарно-энергетическая недостаточность, которая приводит сначала к истощению, затем к смерти.

Что происходит с организмом при строгом вегетарианстве и сыроядении?

Полный отказ не только от животной пищи, но и от термически обработанных продуктов приводит к дефициту ряда жизненно необходимых веществ: белков, углеводов, витаминов и микроэлементов и ведет к сбою пищеварительной системы.В качестве строительного материала клетки организма выступает именно белок. Животный белок усваивается на 98%.

Растительный только на 40%.К тому же, в растительной пище содержание белка значительно ниже. И если уповать только на бобы, шпинат и гречневую крупу, то придется в день съедать их нереальное количество.Более того, мясо является самым важным источником железа, которое необходимо для системы кроветворения.

Поэтому у всех строгих вегетарианцев, как правило, формируются анемия.У человека с запущенной анемией наблюдается сильная физическая слабость, снижается умственная деятельность. Назвать такое состояние здоровым состоянием невозможно.

Так что если строгий вегетарианец говорит, что отказавшись от мяса он чувствует себя моложе и значительно лучше, он, как минимум — лукавит. К тому же, у таких людей, как правило, бледная, дряблая кожа с шелушениями, плохие волосы и ногти. Так что и об эстетической красоте строгого вегетаринца не может быть и речи.

Что касается сыроядения – термически необработанная пища приводит к большим нагрузкам органов пищеварения. Дело в том, что кишечник в процессе эволюции приспособился к тому, что большая часть пищи, которую ему приходится перерабатывать уже не сырая. Всасывание питательных элементов, которых и так не много, происходит хуже.

Тем более, что при сыроядении усиливается перестальтика кишечника и за счет этого элементы пищи слишком быстро эвакуируются из организма, не успевая отдать свою «полезность». Проще говоря, при сыроядении еда не усваивается, а «пролетает» мимо.

Ресурс строгого вегетарианца или сыроеда, при котором он будет чувствовать себя более-менее здоровым, чуть более полугода. Затем накопленные в течение жизни полезные вещества истощаются и организм начинает давать сбои и медленно угасать.

Кому полезно вегетарианство?

– Некоторым людям старше 45-50 лет, с избыточной массой тела, повышенным холестерином, наличием камней в почках показано ограничение в рационе именно мяса и жиров – говорит диетолог Анна Каршиева. – Но при условии, что это НЕ строгое вегетарианство. Что человек будет продолжать есть рыбу, морепродукты, сыр, творог, молоко и яйца. Только в этом случае можно говорить о здоровом питании, которое продлевает жизнь.

Мнение психиатра Александр Морозова: давно пора признать больными

– Отказ от пищи содержащей животный белок, медленно но верно ведет к снижению интеллекта. По одной из версий, грубо говоря, конечно, обезьянка, слезшая с дерева эволюционировала в человека в том числе и потому, что перестала питаться одними только бананами, а нашли еду «по-вкуснее» — мясо, что и привело к развитию мозговой деятельности.А кроме шуток, то человечество всегда было подвержено волнам модных психических расстройств. Лет двести назад, было «модным», например, дамам падать в обморок. В последние годы, «модно» примыкать к вегетарианству, приписывая ему самые нереальные блага. На самом деле, такое поведение характерно людям со средней формой психопатии. Социально они не опасны (если, конечно, речь не идет о детях, которых они морят голодом). Но и объяснить, что они, мягко говоря, заблуждаются, нельзя. Такие типы невнушаемы. Бесполезно им объяснять, что они гробят свое здоровье и укорачивают свою жизнь. И спасти их от самих себя можно только медикаментозным путем.

по материалам КП

Вегетарианцы и сыроеды – психически больные люди?

Всемирная организация здравоохранения объявила, что вегетарианцы и сыроеды – психически больные люди! Так утверждают российские СМИ.

Якобы ВОЗ признала вегетарианство и сыроедение психическими заболеваниями, и такое решение было принято после того, как стало известно, что в Испании в городе Малага семья сыроедов довела своих детей до комы строгой диетой.

Все новостные каналы России – интернет, радио, телевидение – трезвонили об этом, но хоть бы кто-нибудь сослался на официальный источник информации!Я Ари Ясан (Екатерина Дорогова). Я вегетарианец и сыроед более 5 лет. Недавно меня пригласили выступить на Ульяновском форуме о здоровье с докладом о сыроедении.

Сегодня мне позвонили и сообщили, что мой доклад ОТМЕНИЛИ представители официальной медицины. И на каком основании? Якобы потому, что ВОЗ признала сыроедение психическим заболеванием! Вот так у нас в стране создаются “сенсации”.Мы дозвонились до официального представительства ВОЗ в г. Москве. Нам ответила д.м.н.

заместитель директора Колпакова Татьяна Павловна. Ее ответ был таким: “За последние 16 лет в графу психические заболевания по линии ВОЗ никаких изменений не вносилось, вегетарианство и сыроедение в этой графе не упомянуты”.Московское представительство ВОЗ находится по адресу: г. Москва, Леонтьевский переулок, дом. 9.

Прочитайте более-менее адекватную статью по этому поводу: http://echo.msk.ru/blog/re3/873387-echo/

Благо с докладом выступить на Ульяновском форуме мне не удалось, я попытаюсь сказать несколько слов здесь. Я не ем мясо, а  только сырые овощи и фрукты уже более 5 лет.  Я не буду говорить о том, чего я не знаю (как поступают многие авторитетные СМИ), не буду убеждать вас в правильности той или иной системы питания, я просто расскажу вам о своем опыте, а вы уже сами делайте выводы.

Когда я узнал-а о сыроедении (это питание только сырыми овощами и фруктами без термической обработки), я очень заинтересовалась тем, какие преимущества были обещаны при переходе на сыроедение. Например:

1) Нельзя заболеть воспалениями, простудами. Грипп проходит практически незаметно.

2) “Эффект верблюда”: способность вообще не есть день, два и три, без потери комфорта и выносливости. Питаешься раз в день – выше крыши. То же самое с питьем, даже при больших физических нагрузках.

3) Нормальная физическая выносливость. Бег приятен. Можно бежать несколько часов, и после этого не чувствуешь себя уставшим. Совершенно не утомляешься, нет желания присесть, прилечь. КПД жизни гораздо выше.

4) Потребность в сне сокращается до 6 часов. Легко переносится дефицит сна. Пробуждение легкое, бодрое и радостное.

5) Нет навязчивых состояний – не тело управляет тобой, а ты управляешь телом. Становишься хозяином всех потребностей тела, в том числе сексуальных. Зависимость от алкоголя и курения на сыроедении просто отсутствует. А если она была, то проходит.

6) Настроение ровное, радостное. Неприятности только активизируют, практически нельзя поссориться – ничто не раздражает, все воспринимается сознательно.

7) Вес стабилизируется до естественной нормы, излишки жира исчезают. Толстый сыроед – такого просто не бывает.

8) Излечиваются многие хронические заболевания, например гастрит и диабет.

Я могу подтвердить, что все обещанное – правда.

Я практически не болею. Даже не помню, когда у меня последний раз поднималась температура.

Я легко обхожусь без воды и пищи 3-4 дня.

Я мало сплю и просыпаюсь с ощущением легкости и бодрости.

Я могу бегать часами, не уставая при этом.

Алкоголь и сигареты мне отвратительны, а до того я курила 10 лет и никак не могла избавиться от этой пагубной привычки.

Я легко контролирую свое эмоциональное состояние.

Мой вес полностью соответствует норме.

Меня больше не беспокоят изжога и боли в желудке.

Все вышесказанное я могу легко подтвердить. Например, я готова пройти соответствующее медицинское обследование. Зачем я это вам рассказываю? Хочу, чтобы и вы получили возможность стать здоровыми и счастливыми.

Поверите вы мне или “авторитетным” СМИ, которые утверждают, что вегетарианство и сыроедение – это психические заболевания? Выбор за вами. Только задумайтесь, станет ли ваша жизнь лучше, если вы в ней ничего не измените?

С удовольствием отвечу на ваши вопросы в комментариях. Спрашивайте все, что вас интересует о вегетарианстве и сыроедении.

Примечание: преимущества сыроедения – цит. из книги В. Курдюмова

Далее – для интересующихся некоторые мои материалы о вегетарианстве и сыроедении.

ТВ сюжет о сыроедении:

Моя книга сыроедческих рецептов “Живая кухня по-русски”Мои интернет-ресурсы о сыроедении

http://ayaeda.livejournal.com/

http://vk.com/ayaeda
http://www.youtube.com/ayaeda

Как бороться с последствиями стресса

Стресс – это естественная реакция организма, которая возникает как в плохие, так и хорошие моменты нашей жизни. Стресс – это не всегда плохо.

Они позволяют мобилизоваться, разрешить ситуацию, которая вызвала это состояние. Однако современная жизнь превращает стресс в наше естественное состояние. Все чаще и чаще стресс длится не часы, а дни, если не месяцы.

Естественно, это оказывает крайне негативное влияние на наш организм.

Сегодня мы поговорим о том, как помогать нашему телу бороться с последствиями стресса. Ведь, если нельзя избежать удара, то, почему бы, его не смягчить.

Как стресс влияет на наше тело

Стресс – это ответная реакция организма на внешнее воздействие. Он может возникать в самых разнообразных случаях: по личным причинам (например, переезд), из-за проблем в семье или на работе. Стресс возникает практически всегда, когда меняется наша жизнь, когда приходится приспосабливаться к новым условиям и новым реалиям.

К физическим последствиям стресса относят учащенное сердцебиение, головокружение, расстройство пищеварения, длительные головные боли, боль в мышцах, подергивание глаз, диария, частое мочеиспускание,  бессонница, усталость, импотенция.

При более сильном стрессе могут появиться панические атаки, боли в груди, фобии. Какие-то из этих симптомов могут стать причиной для визита к врачу.

Вообще не забывайте, что в случаи любых отклонений вашего здоровья, вам следует обратиться к специалисту.

У большинства людей при стрессе снижается аппетит. Причем снижается до такой степени, что наступает тошнота, рвота и полное отвращение к еде. Впрочем, примерно у трети людей наблюдается ровным счетом обратная реакция: повышается тяга к высококалорийной пище.

Во время хронического стресса организм имеет тенденцию накапливать жир в области живота, что следует учитывать, если вы хотите похудеть. Без должного управления стрессовым состоянием, снижение веса будет затруднено.

Способы снижения стресса через питание

Во время стрессовых периодов или после них очень важно помочь вашему организму пережить этот не простой период. Еда, как важная часть нашей жизни, может стать одним из способов снижения стресса.

Скажите “Да”:

• Завтраку. Даже если вы не голодны, завтрак положительно повлияет на метаболизм и стабилизирует уровень сахара в крови, который в свою очередь будет уменьшать стрессовое состояние.
• В целом регулярное питание очень важно, так как позволяет поддерживать энергичность в течение всего дня. Сделайте ставку на пище, богатой белком.
• Продуктам, которые богаты витаминами группы Б, витамином С и магнием. Это бананы, орехи, шпинат, авокадо и прочее.
• Чаям из ромашки и мелиссы. Эти травы – натуральный способ успокоиться и расслабиться, что очень важно при стрессе.
• Темному горькому шоколаду.
• Авокадо. Омега-3 поможет в вашей не простой борьбе со стрессом.
• Стакан горячего молока перед сном расслабит и улучшит ваш сон.

Следует избегать:

• Кофеина. Особенно во второй половине дня. Кофеин остается в организме более 6 часов, что может в итоге негативно влиять на сон. Поэтому замените кофе, черный чай и газировку на зеленый и травяные чаи или обычную воду с лимоном.
• Алкоголя.
• Чрезмерного количества соли и сахара.
• Курения. Сигареты дают кратковременное расслабление и успокоение, однако в долгосрочной перспективе эффект её скорее негативен, так как происходит усугубление стрессового состояния.
• Еды перед телевизором. Если вы делаете несколько дел одновременно, это не позволяет вашему организму расслабиться. Просто насладитесь едой, которую вы едите.

Другие способы борьбы со стрессом

Физические упражнения

Даже небольшая физическая нагрузка оказывает положительный эффект на организм. Особенно хороши йога, тайчи и плавание. Занятие спортом так же помогут улучшить качество сна, поднять настроение, взбодриться.

Сон

Недостаток сна может привести к раздражительности, вспыльчивости, излишней эмоциональности. Так же к последствиям недостатка сна можно отнести снижение креативности, способности создавать что-то новое и эффективности принимаемых решений. Чтобы повысить качество сна старайтесь не передать перед сном, спать в хорошо проветренном помещении.

Общение

Обычное простое общение с родными и близкими позволит вам уменьшить уровень стресса и расслабиться. Получите радость от такой коммуникации.

Вегетарианство: да или нет?

С сегодняшнего дня у меня начинается новая жизнь! Уже давно я думала о том, чтобы полностью отказаться от мяса и стать вегетарианкой и вот теперь, наконец, настал тот момент, когда я воплощу свое желание в жизнь.

Спросите, что же подтолкнуло меня к таким радикальным переменам? На самом деле, моя причина может показаться глупой и наивной, но я просто обожаю животных и с каждым годом вот уже на протяжении последних 10 лет мне становилось все труднее их есть. Отмечу, что переход на чистое вегетарианство для меня не должен быть болезненным (вряд ли я буду страдать от отсутствия животного белка) ведь уже пару лет я употребляю этот продукт редко – от силы несколько раз в месяц.

Разные типы вегетарианства

Вегетарианская кухня завоевала много не только сторонников, но и противников. Конечно, вряд ли хоть один человек станет спорить с тем, что употребление овощей и фруктов полезно для здоровья. Кстати, ученые подсчитали и оказалось, что на земле не ест мясо примерно каждый десятый человек.

Существует множество причин отказа от животной пищи. Одни заботятся о собственном здоровье, кто-то не представляет себе как дотронуться до сочного бифштекса из-за религиозных и эстетических соображений (про меня), а кто-то просто отдает дань моде.

Сразу хочу отметить, что существует несколько типов вегетарианства. Проще всего их разделить на строгое и нестрогое.

Первое предполагает употребление исключительно растительной пищи, а второе разрешает морепродукты и рыбу.

Но если честно, в последнем варианте я не вижу никакого смысла, ведь человек все также продолжает употреблять продукты животного происхождения. Это как: курочку нам жалко, а рыбку нет?

Существует лакто-вегетарианство, допускающее употребление молока и производимых из него продуктов. Есть и крайний вариант – сыроедение, предполагающее, что человек будет питаться только растениями, не подвергшимися какой-либо кулинарной обработке.

Я решила остановиться на строгом вегетарианстве, но планирую продолжать употреблять молоко, сыр и яйца (хотя последние под вопросом).

Чем же мясо так не угодило миллионам людей?

Причина проста: в этом продукте содержится огромное количество холестерина, «засоряющего» организм и провоцирующего появление некоторых болезней. Мало того, как оказалось, во время получения этого самого мяса, в кровь животного выбрасывается невероятное число гормонов страха, отравляющее всю плоть и предающееся с пищей человеку.

А тот факт, что в мясокомбинатах в корм животных добавляют всевозможные антибиотики, транквилизаторы и прочие препараты… Дальше для более длительного хранения мясо проходит обработку нитритами и нитратами. Думаете, подобные вещества полезны человеческому организму?

Специалисты отмечают, что сбалансированное вегетарианское меню обеспечивает человека большим количеством полезных веществ, чем мясные продукты. Также постепенно организм вегетарианца очищается от шлаков и токсинов, скопившихся за долгие годы потребления холестерина и прочих «полезных» веществ.

Статистика говорит, что среди людей, отказавшихся от животной пищи, намного меньше страдающих избыточным весом. Кроме того, вегетарианцы меньше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, реже страдают от гипертонии, диабета и камней в почках.

Минусы вегетарианства

Противники подобного образа жизни находят в нем массу недостатков. Если честно, я вообще не понимаю, как тут могут быть противники: не хотите сами отказываться от мяса и не нужно, но отговаривать от этого других людей, по какой-то причине пришедших к данному решению…

Итак, минусы вегетарианства:

– дефицит белка – сложность «немясного» рациона. Вся проблема состоит в том, что сам по себе растительный белок не совсем полноценен и довольно плохо усваивается человеческим организмом. Недостаток этого питательного вещества может привести к ухудшению работы репродуктивной и иммунной системы, эндокринным сбоям и нарушению кровообращения.

Наиболее дотошные вегетарианцы решают эту проблему так: разбирают аминокислотный состав каждого растительного продукта и подбирают сочетания, в которых состав аминокислот наиболее приближен к составу животного белка.

Поняли хоть что-нибудь? Я нет, поэтому считаю, что простым людям нужно подобрать подходящий им вариант (он существует). А вот этот «разбор аминокислотного состава» доступен разве что лицам со специальным образованием.

Как же решить проблему недостатка белка? Например, можно употреблять растительные продукты в разных сочетаниях, делая упор на бобовые, круп, орехи и пророщенные зерна. Прекрасный вариант: бобовые и рис, а также более привычные нам каши с грибами.

– дефицит железа. Дело в том, что даже если выбранный растительный продукт очень богат железом, по своей форме оно отличается от того, что содержится в мясе и чуть хуже усваивается.

Специалисты отмечают, что дефицит железа особенно опасен для беременных, кормящих или только планирующих детей женщин.

Кроме того, не стоит делать вегетарианцами собственных детей, так как они нуждаются в нормальном количестве правильного железа.

К счастью, и эту проблему можно решить: употребляйте в пищу гречку, горох, шоколад, чернику, белые грибы, овсянку, яблоки, орехи и пшено. Как видите, есть из чего выбрать! Железо лучше всего усваивается с аскорбиновой, лимонной кислотой и фруктозой. Поэтому очень полезно будет названные выше продукты разбавлять болгарским перцем, петрушкой, укропом, цитрусовыми соками, киви и шиповником.

– недостаток других элементов вроде витаминов В2, В12, А, D, кальция, меди, селена и цинка. Кажется, что такой перечень делает вегетарианство совсем неполезным, но это не так. Просто нужно обязательно ввести в свой рацион витамины и добавки;

– высокая стоимость питания.

Да, о финансовой стороне вопроса не упомянуть нельзя: вегетарианское питание обязательно должно быть максимально разнообразным, а стоимость свежих овощей и фруктов зимой, к примеру, вполне сопоставима со стоимостью рыбы и мяса. При этом насытиться растительными продуктами сложнее, а значит, двумя яблочками и килограммом помидоров в день не обойтись.

Главные плюсы вегетарианства

Положительные стороны принято разбирать первыми, я же решила сделать наоборот и начать с отрицательных моментов вегетарианства. Моя мотивация довольно проста: я думала, может, в процессе подготовки минусов решу отказаться от своей затеи. Не получилось, а это доказывает, что мое решение взвешено и серьезно. Это не может не радовать!

Достоинства этого образа жизни:

– забота о собственном здоровье. Мы то, что мы едим, а значит, пища самым прямым образом влияет на наше самочувствие. В начале статьи я уже рассказывала ужасы о холестерине и прочих «гадостях», а сейчас хочу отметить, что некоторые ученые пришли к интереснейшем выводу: оказывается, вегетарианство способно предотвратить рак!

– вегетарианство способствует похудению. Так как в растительной пище содержится довольно небольшой процент жиров и калорий, ее употребление положительно сказывается не только на нашем здоровье, но и на внешнем виде. Растительное питание (даже если вы будете кушать большими мисками) дает чувство насыщения, но при этом не позволяет набирать вес;

– вегетарианские блюда нормализуют работу нашего кишечника. В растительной пище очень много клетчатки, благоприятно влияющей на перистальтику;

– фрукты и овощи способны наладить обмен веществ и вывести из организма токсины и шлаки. А высокое содержание фитонцидов – веществ, которые препятствуют разложению пищи в кишечнике и разрушают болезнетворные бактерии, защищает от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта;

– овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами, а именно магнием и калием, которых обычно не хватает современным людям;

– вегетарианцы употребляют намного меньше соли, которая в больших количествах крайне вредна организму человека. Помните, что соль – это белая смерть?

– среди вегетарианцев намного больше долгожителей и люди, как правило, более энергичны, чем те, кто употребляет мясо. Это легко объяснить высоким содержание в пище сложных углеводов, дающих энергию.

Но в любом случае, прежде чем переходить на растительную жизнь, лучше узнать о вегетарианстве максимально много информации. Нелишним будет и полное обследование организма.

А как вы относитесь к вегетарианству? Считаете его баловством и модным веянием или серьезным образом жизни? Смогли бы сами отказаться от мяса?