Несколько способов умерить аппетит – вегетерианство

Автор: abmusebloglogin · 27.11.2019

Содержание

Продукты снижающие аппетит и подавляющие чувство голода

Секрет стройной и красивой фигуры – это соблюдение трех основных правил: сбалансированная диета, физические нагрузки и подавление чувства голода. Да, бороться с желанием перекусить бывает очень сложно, но вполне возможно. Главное, знать, какие продукты действительно помогают наладить обмен веществ и притупляют чувство голода.

Аппетит и голод

Что же представляет собой аппетит и голод? Одно ли это и то же? Давайте-ка разберемся. Приведем определения понятий аппетит и голод согласно словарю Ожегова.

Аппетит – желание есть.

Голод – ощущение потребности в еде.

Можно и перепутать верно? Или нет?

С одной стороны, чувство голода и аппетит невозможно разделить. Желание покушать само по себе сложное и преследует несколько целей: первое -восполнить запасы энергии, второе — питательных веществ, третье — получить удовольствие.

Когда человек голоден ему хочется не сельдерея, а хорошего сочного стейка, к примеру. При этом съев он все-таки сельдерей удовлетворение не приходит, так как удовольствие не получено, и мы снова мечтаем о стейке хотя не голодны.

С другой стороны, легко уловить разницу ведь по сути аппетит – это наша психология, это лишь желание, которое зачастую возникает, когда мы совершенно сыты. Просто хочется чего – то эдакого. Голод же напротив вполне себе реален, и мы его ощущаем физически. Умение отличать аппетит от голода – лучший способ снизить вес.

Как и почему возникает чувство голода

В подкорковых ядрах гипоталамуса находится так называемый пищевой центр, который и отвечает за чувство голода и насыщения.

Главное, что для нас представляет интерес — это то, что сведения мозг получает двумя способами: через вещества, наполняющие кровь (аминокислоты, глюкоза, продукты распада жиров) и нервные окончания, идущие от желудка и кишечника.

Соответственно, чтобы не съесть лишнего и при этом не мучиться от чувства сосания под ложечкой надо удовлетворить в первую очередь мозг. И для этого как вы уже поняли два пути: кушать продукты, которые медленно перевариваются и насыщать кровь питательными веществами.

Какие продукты снижают аппетит и принцип их работы

Употребляя продукты, снижающие чувство голода, человек налаживает работу пищеварительного тракта, освобождает организм от воздействия вредных веществ

«Неаппетитные» продукты призваны безболезненно для нашей стройности осуществить перекус или при полноценном приеме пищи сохранить чувство сытости надолго. Помимо всего прочего налаживается работа пищеварительного тракта, организм освобождается от воздействия вредных веществ и восполняется дефицит полезных микроэлементов.

Среди наиболее эффективных продуктов, подавляющих чувство голода, можно выделить:

Фрукты и овощи — это источник пектина, блокирующего поглощение жира в организме и клетчатки, задерживающей процесс переваривания пищи. Они быстро заполняют желудок, надолго оставляют чувство сытости, не калорийны и долго перевариваются.

Грейпфрут – снижает уровень инсулина, что позволяет снизить аппетит, улучшает обменные процессы и пищеварение, а большое содержание аскорбиновой кислоты в мякоти позволяет восполнить энергетический запас в организме.
Ананас – помогает расщепляться и всасываться белкам, благодаря чему быстрее приходит чувство сытости. В этом фрукте практически отсутствуют калории.
Зеленые яблоки(жесткие) – богаты клетчаткой, соответственно создают длительное ощущение сытости.
Апельсин, особенно важен для нашего организма, его употребление поднимает жизненный тонус, выводит токсины из организма, благотворно действует на пищеварительный тракт. В нем содержится калий, выводящий из организма воду.
Бананы выделяются высокой концентрацией калия, железа, пектинов, уникальная способность фрукта впитывать жидкость в желудке, позволяет человеку долго не испытывать чувство голода. Банановые диеты особенно востребованы среди людей, заботящихся о своей фигуре.
Морковь помогает не только снизить аппетит, но и расщепить уже накопленные жиры.
Тыква – низкокалорийный овощ, который выводит излишки жидкости и вредных веществ.

Бобовые (фасоль, чечевица, горох) – содержат легко растворяемую клетчатку и богаты белком.

Листовые овощи благодаря высокому содержанию воды и пищевых волокон помогают быстрому насыщению и создают ощущение полноты в желудке.

Шпинат – содержит особые вещества тилакоиды, повышающие производство гормона сытости лептина и замедляющие процесс пищеварения.
Брокколи – благодаря высокому содержанию углеводов, продлевает ощущение сытости.

Творог отличается большим содержанием молочного белка, кальция, который так необходим для здоровья зубов, костей, ногтей и волос. Употребление творога позволяет восполнить запасы кальция, ускорить обмен веществ в организме.

Горький шоколад богат на витамины группы В1 и В2, железо, калий, магний, кальций, содержит теобромин, стимулирующий нервную и сердечно – сосудистую систему, что так необходимо для людей склонных к депрессивным состояниям, к резким перепадам настроения и утомляемости. Прием шоколада притупляет чувств голода и способствует снижению уровня вредного холестерина, налаживает работу кишечника, эффективен при запорах.

Кофе. Умеренное употребление ароматного напитка способствует выработке пептида YY, гормона, сигнализирующего мозгу о насыщении и помогающего контролировать размер порций. Интересен тот факт, что кофе без кофеина отличается еще большим эффектом снижения аппетита.

Овсянка – богата углеводами, быстро насыщает организм на длительное время.

Сухофрукты. Они богаты на питательные вещества, их употребление поможет не только побороть желание поесть, но и укрепить здоровье.

Лосось – богат омега – 3 жирными кислотами, увеличивает выработку лептина, который отвечает за подавление аппетита.

Орехи – это тот продукт, который придаст вам энергии минимум на три часа, отлично подойдут для завтрака или ужина. Несмотря на свою калорийность, даже людям, придерживающимся диеты, не стоит совсем от них отказываться.

Отруби – при попадании в желудок, начинают разбухать тем самым создавая ощущение сытости. Практически не содержат калорий, очищают организм от токсических веществ.

Травы и специи для снижения аппетита и похудения

Травы и специи вырабатывают большое количество слизи на внутренней оболочке желудка, которая мешает выработке желудочного сока – рецепторы не могут активно реагировать на поступающую в желудок пищу. Вреда от этого нет, а вот насыщение наступает быстрее, и чувство голода дольше не возникает.

Не только пищевые продукты способны эффективно бороться с лишними килограммами, употребление определенных видов трав и специи позволят разнообразить рацион питания и нормализовать работу пищеварительного тракта. Свою результативность доказали:

Корень алтея, благодаря большому содержанию слизи, крахмала и пектина, обволакивает желудок, препятствует проникновению жиров, надолго утоляет чувство голода, стимулирует перистальтику, выводит вредные вещества из организма.
Семена льна активно используются при похудении, улучшают процесс переваривания пищи, оздоравливают кишечник, улучшают состояние печени, способны нормализовать углеводно – жировой обмен в организме.
Спирулина – это уникальная пищевая добавка с множеством полезных качеств: защищает желудок от воздействия вредных веществ, оставляет ощущение сытости, обладает омолаживающим действием, выводит из организма тяжелые металлы, соли, ускоряет обменные процессы.
Мята отличается не только приятным ароматом, но и большим содержанием аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, глюкозы, рутина и других полезных элементов. Целебные чаи прекрасно справляются с запорами и газообразованиями, оказывают слабительное действие на организм.
Тмин улучшает переваривание пищи, активизирует обменные процессы.
Имбирь является настоящим кладезем витаминов, на его основе изготавливают целебные настои, чаи, отвары. Это уникальный продукт, способствующий выведению лишней жидкости из организма, токсинов, холестерина. С его помощью можно быстро и эффективно очистить организм, активизировать его защитные силы.
Корица способна снижать уровень сахара в крови и как следствие снижать аппетит.

Видео: Как снизить аппетит

Подавить чувство голода – задача не из легких, но при желании и правильном подходе вполне возможно.

10 способов избавиться от навязчивого аппетита

Проблема переедания важна по разным причинам: в связи с ожирением, тенденцией к повышению давления, сахара в крови, из-за случаев клинической депрессии и снижения качества жизни людей, которые не могут взять под контроль своё питание. Вместо поиска таблеток, вызывающих отвращение к еде, попробуйте контролировать чувство голода и насыщения самостоятельно, используя простые приёмы.

Некоторые заключаются в том, чтобы насильно переключить внимание с еды на нечто противоположное, физически отбить аппетит а также в психологическом снижении ценности еды в ваших глазах.

https://www.youtube.com/watch?v=QfgTuI9HYXw

Содержание статьи

Если время приёма пищи ещё не наступило, а вы уже сходите с ума от голода, попробуйте почистить зубы и прополоскать рот специальным средством. Можете экспериментировать с марками, пока не найдёте тот самый вкус, который отбивает аппетит и останавливает слюноотделение (за счёт вяжущего эффекта).

Вкус зубной пасты и ополаскивателя не очень приятный, что отвлечёт от мыслей о еде. Единственное, следуйте инструкции и не полощите рот чаще, чем рекомендует производитель.

Между приёмами пищи можете выпивать по 150-200 мл травяного чая из корня солодки. У него сладкий вкус, но нет углеводов: сладость угнетает аппетит и выделение желудочного сока, при этом не поднимается глюкоза в крови.

Всего в сутки рекомендуется не более 3 приёмов чая, так как большие дозы солодки имеют противопоказания. Как чай против аппетита, в умеренном количестве солодка поможет с проблемой, вы станете меньше съедать и постепенно вернёте себе красивое тело.

Кофеин стимулирует нервную систему, заставляя организм тратить накопленные ресурсы. После чашечки чёрного кофе есть хочется меньше, возникает прилив сил несмотря на ноль калорий.

Правило одно — в чашке не должно быть ничего, кроме воды и собственно кофе. Молоко и сахар превратят напиток в полноценный углеводный перекус, и через час захочется есть с удвоенной силой.

Безопасное количество чёрного кофе в день — 3 чашки (150 мл, 2 г растворимого или 5 г молотого кофе). Если есть противопоказания — высокое давление, одышка, сердцебиение — не используйте этот способ.

Играть с разумом небезопасно, однако многие отмечают, что натуралистичные или документальные сцены операций, программы о лечении болезней и подобные вещи за несколько секунд способны отключить аппетит. Не стоит заставлять себя смотреть такое, если вы впечатлительны или подозреваете у себя ипохондрию.

Однако для «непробиваемых» этот способ может пригодиться. Достаточно один-два раза посмотреть что-нибудь подобное, и в памяти отпечатается картинка, на миг вызывающая отвращение. Этого хватит, чтобы перестать думать только о еде на какое-то время. Остерегайтесь проделывать этот номер часто! Опасность — в нервном расстройстве питания.

А для слабонервных существует более щадящий способ, как вызвать отвращение к еде.

Используйте врождённую брезгливость!

Обычно уборка грязи уводит мысли совсем в другую сторону, и вы уже не так одержимы идеей насладиться вкусным тортом или отбивной, как до этого момента.

Физиологический и безопасный метод заключается в том, чтобы отвлечь себя резким и душистым запахом. Аромат не должен быть отвратительным, однако достаточно сильным, чтобы перебить аппетит.

Сделать это можно, понюхав мужской одеколон (восточный, шипровый, из тех, от которых тошнит в утреннем автобусе) или кусок дешёвого туалетного мыла. Как вы догадались, «вкусные» ягодные и шоколадные ароматы не подойдут.

Мы не рекомендуем выплёвывать еду и пытаться жевать её снова — это довольно близко к нервной булимии. Зато можно пойти на хитрость и измельчить еду ножом и вилкой, так что, например, страсть к отбивной, нарезанной 1×1 см, немного утихнет.

Диетологи выяснили, что менее аппетитной выглядит порция, измельчённая в тарелке уже после подачи блюда. Недаром нарезать весь кусок заранее считается нарушением столового этикета, так как — внимание! — отбивает аппетит. Так что пользуйтесь и этим приёмом тоже.

Мамы запрещают детям игры с хлебом, котлетами и фрикадельками в супе, так как знают, что это здорово отвлекает малышей от поедания обеда. Взрослым же не грех обратить эту особенность против своего врага — переедания.

Конечно, речь идёт не о летающей по кухне яичнице, просто берите пример с рафинированных аристократок, известных своей манерой перекладывать кусочки по тарелке, разбирать на кучки и снова смешивать салат, подолгу всматриваться в каждый комочек картофельного пюре.

Такая привычка не только указывает на отсутствие аппетита, но и сама его подавляет. «Наигравшись» со своей маленькой порцией, вы почувствуете, что потеряли интерес к добавке и встаёте из-за стола без чувства голода.

Радикальный способ как выработать отвращение к еде — от души вникнуть в то, что говорят и пишут строгие вегетарианцы. Убедите себя, что кусочек мяса в вашем супе ещё недавно был живым существом, думайте о том, сколько вы потребляете еды, для приготовления которой были убиты животные.

Нелишним будет поинтересоваться, в каких условиях содержится скот и птица на фабриках — большинству людей после такой информации долгое время не хочется ничего мясо-молочного. Вообще, более бережное отношение к миру природы поможет понять, что мы просто не имеем права переедать, ведь чтобы мы насытили свой желудок, живые существа должны гибнуть.

Эти факты если не отобьют аппетит вовсе, то, по крайней мере, вызовут отвращение к фуа-гра и прочим негуманным, а заодно и страшно калорийным деликатесам.

Бороться с лишним весом можно и так. Множество диет построены на невероятном разнообразии продуктов, когда каждый приём пищи практически не повторяется. Часто слышны рекомендации делать порцию красивой, чтобы, так сказать, наесться глазами, однако у вас это может лишь усилить выделение слюны и желудочного сока, так что насыщение вряд ли наступит.

Попробуйте избегать закусок, откажитесь от разнообразных соусов и подлив — они созданы чтобы съесть как можно больше! Подражайте детям, страдающим над приевшейся манной кашей — сделайте свой рацион скучным 5 дней в неделю, балуйте себя лишь по выходным. От прежнего волчьего аппетита не останется и следа!

Узнав эти способы, будьте осмотрительны и не настраивайте себя против пищи каждый раз перед едой.

Нелишним будет проверить и свой индекс массы тела, а если он ниже 17,5, значит, в стремлении похудеть вы зашли слишком далеко. Помните, что ваша цель —нормализовать свой вес и стать привлекательнее, будьте умеренны в своих привычках и заботьтесь о здоровье с умом!

Видео: 10 способов избавиться от навязчивого аппетита

15 способов, как снизить аппетит если постоянно хочется есть

Как снизить аппетит, чтобы устойчиво похудеть? Этот вопрос задают большинство людей, желающих избавиться от лишнего веса. Так как для стабильного похудения необходимо сократить количество потребляемой еды. Но сделать это для многих непросто. Ниже приведены 15 научно доказанных способов для снижения аппетита, которые можно разделить на две группы:

продукты, уменьшающие аппетит;
психологические уловки по борьбе с чувством голода.

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода

Белок

Включение в рацион питания белковых продуктов заметно увеличивает ощущение сытости и поэтому помогает худеть более эффективно.

Например, было проведено сравнение двух завтраков: завтрака, включающего в себя яйца, и завтрака из рогаликов. Количество калорий в обоих вариантах было одинаковым. А вот влияние на похудение разным.

Те волонтеры, которые ели на завтрак яйца, сбросили за 2 месяца на 65% больше лишнего веса, чем те, кто ел утром рогалики.

Кроме того, питание с большим количеством протеинов дает возможность предотвратить потерю мышечной массы, которая часто имеет места при похудении, и которая негативно влияет на здоровье.

Клетчатка

Первоначально полагали, что растительная клетчатка уменьшает чувство голода просто посредством того, что она заполняет собой желудок и замедляет работу органов пищеварения.

Однако затем было установлено, что это только половина правды.

Второй механизм, при помощи которого клетчатка подавляет аппетит, связан с ее метаболизированием кишечной микрофлорой. Бактерии в кишечнике превращают клетчатку в короткоцепочечные жирные кислоты, которые выходят в кровяное русло и достигают гипоталамуса.

Воздействие данных соединений на гипоталамус приводит к значительному подавлению чувства голода.

Какую клетчатку надо есть, чтобы снизить аппетит?

Первым делом необходимо отказаться от круп.

Многие худеющие совершают большую ошибку: стараются получить клетчатку в основном из цельнозерновых продуктов. Это неверно. И вот почему.

На людей здоровых цельнозерновые крупы подобного влияния не оказывают. Но если вы уже имеете лишний вес, то практически со 100%-ой вероятностью можно утверждать, что у вас имеет место резистентность к инсулину и лептину. Так вот на людей с резистентностью к этим двум гормонам цельнозерновые крупы влияют так, что ухудшают их состояние.

Это то, что касается качественных по-настоящему цельнозерновых злаков. К сожалению, приобрести такие крупы в магазине крайне сложно.

Все то, что лежит на полках и называется «цельным натуральным продуктом», на самом деле представляет собой продукт глубокой промышленной переработки, который увеличивает уровень инсулина и лептина абсолютно у всех людей, а не только у тех, кто уже имеет данные гормональные проблемы.

Правильные источники клетчатки включают в себя:

овощи;
орехи и семечки;
бобы.

Особенно хорошо работают семена льна и семена чиа, из овощей – все виды капусты, салатные овощи, сельдерей, разные виды лука, клубни и корнеплоды, сладкий перец. Из орехов – миндаль. Из бобовых предпочтение следует отдавать зеленому горошку и зеленой фасоли.

Твердые перекусы

Вроде бы логично предположить, что если перекусывать чем-то жидким, то чувство сытости будет больше, ведь жидкость заполнит собой желудок.

На самом деле данные экспериментов говорят об обратном.

Было показано, что твердые и полутвердые перекусы подавляют чувство голода намного эффективнее, чем жидкие. И на более длительный срок отсрочивают прием следующей порции пищи.

Объясняется сей факт тем, что твердую пищу надо пережевывать. А на это необходимо время. И этого времени достаточно для того, сигналы насыщения достигли мозга.

Кроме того, длительное пережевывание стимулирует рецепторы вкуса таким образом, что они посылают в мозг более эффективные сигналы сытости.

Идеальным твердым перекусом являются орехи, особенно те, что показаны для похудения.

Черный кофе

Кофе обладает множеством свойств, помогающих избавиться от лишнего веса. И одно из этих свойств – подавление аппетита.

Черный кофе способствует высвобождению пептида YY. Это — гормон, который секретируется в кишечнике в ответ на прием пищи и отвечает за возникновение чувства насыщения.

Ученые полагают, что пептид YY играет очень важную роль в регулировании чувства голода.

Вода

Несмотря на то, что перекусы должны быть твердыми, их все-таки следует запивать водой. Да и вообще пить воды в достаточно больших объемах хотя бы потому, что мы очень часто путаем жажду с голодом.

Более подробно о том, как пить воду, чтобы похудеть и снизить аппетит, читайте в этом материале.

Черный горький шоколад

Черный горький шоколад входит в число продуктов, показанных для похудения.

Одним из его качеств, положительно влияющих на нормализацию веса, является способность отбивать аппетит, одновременно уменьшая тягу к сладкому.

Кроме того, стеариновая кислота, входящая в состав этого продукта, замедляет пищеварение, что также способствует длительному поддержанию сытости.

Вот только включая в свой рацион для похудения шоколад, следует помнить о том, что положительным влиянием обладают исключительно черные горькие сорта. К сожалению, сегодня купить подлинный горький шоколад крайне сложно, так как даже тот товар, что именует себя «черным горьким», на деле является обычной сладостью, несущей организму лишь вред.

Имбирь

Имбирь – это специя, необходимая для похудения. И в числе прочих ее положительных качеств можно выделить способность подавлять аппетит.

Установлено, что 2 грамма порошка имбиря, разведенные в горячей воде и выпитые после завтрака, способны притупить чувство голода на достаточно длительный срок.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты, особенно те, что присутствуют в рыбе, увеличивают уровень гормона насыщения лептина.

Диета, богатая омега-3 жирными кислотами, дает возможность дольше не испытывать голод после еды и одновременно снижать количество потребляемых в каждую трапезу калорий.

Правда, необходимо отметить, что до сих пор подобное влияние омега-3 жирных кислот на аппетит было зафиксировано только у людей, страдающих ожирением. У тех, кто имеет нормальную или слегка избыточную массу тела подобное влияние омега-3 кислот пока установлено не было.

Психологические уловки повышения ощущения сытости

Теперь остановимся на том, как уменьшить аппетит и похудеть при помощи работы со своей психикой.

Маленькие тарелки и ложки, большие вилки

Человеческая психика устроена таким образом, что в зависимости от величины посуды и столовых приборов может влиять на желание человека вкушать пищу совершенно по-разному.

Многие знают о том, что чем меньшего размера тарелки используются в течение дня, тем меньше калорий потребляется в сутки.

Так в одном эксперименте было показано, что при использовании тарелок большого размера специалисты по здоровому питанию накладывали себе на 30% больше мороженого, чем следовало. Они прекрасно понимали, что поступают неправильно, но ничего не могли с собой поделать.

Аналогичная ситуация имеет место и с ложками. Чем больше ложка, тем больше человек, ее использующий, рискует съесть за обедом. Разница в объеме потребляемой пищи по сравнению с маленькой ложкой составляет приблизительно 14,5%.

А вот что касается вилок, то тут все с точностью до наоборот. Большие вилки помогают уменьшить размер порций на 10%. Психологи объясняют сей парадокс тем, что, применяя маленькую вилочку, человек не отдает себе отчета в том, сколько он уже съел.

Спортивные упражнения

Казалось бы, чем более активно двигается человек, тем больше он хочет есть, ведь тратит много энергии. На самом деле все иначе.

Спортивные упражнения уменьшают активность тех областей мозга, которые отвечают за тягу к перекусам. Они также снижают уровень гормонов голода в крови.

Здоровый сон

Правильное количество здорового сна помогает уменьшить чувство голода и предотвратить набор лишнего веса.

Исследования продемонстрировали, что недостаток сна увеличивает желание есть на 24% и понижает уровень гормонов насыщения на 26%.

Было также установлено, что люди, которые спят менее 7 часов в сутки на 26% медленнее достигают чувства насыщения за завтраком.

Те же, кто регулярно спит менее 6 часов в сутки, увеличивают риск развития ожирения у себя на 55%.

Таким образом очевидно, что для того, чтобы уменьшить чувство голода в течение дня, надо нормализовать сон. Задача эта для многих людей сложная.

Решение проблемы недостаточного количества сна или непродуктивности ночного отдыха требует особого большого разговора. В рамках же данной статьи можно указать лишь то, что часто улучшить сон помогают продукты, содержащие мелатонин.

Борьба со стрессом

Стресс увеличивает уровень гормона кортизола, эффект которого у разных людей может быть различен. Однако у очень многих индивидов действие кортизола проявляется в увеличении тяги к ненужным перекусам и снижению уровня гормона насыщения пептида YY.

Очевидно, что избавиться от стресса, тем более хронического, часто бывает еще тяжелее, чем нормализовать сон. Но сделать это желающим похудеть необходимо.

Визуализация любимых продуктов

Специалисты по высшей нервной деятельности человека прекрасно знают, что наш мозг слабо отличает друг от друга те события, которые имели место в реальности, и те, что он себе вообразил.

И, согласно некоторым научным исследованиям, тщательное проигрывание в своем воображении трапезы с любыми, но не дозволенными при похудении продуктами, уменьшает желание съесть эти продукты так, как будто они уже были съедены.

Медитативная (осознанная) трапеза

В нормальном спокойном состоянии наш мозг очень четко определяет тот момент, когда мы наелись. Однако если есть слишком быстро и отвлекаться в момент трапезы на посторонние сигналы, психический механизм отслеживания достижения сытости может давать сбои.

В многочисленных исследованиях было доказано, что медитативная трапеза не только дает возможность получать больше удовольствия от еды, но и гарантирует более быстрое насыщение.

Конечно, для того чтобы включить в свою жизнь практику осознанной еды в полной мере, надо сначала овладеть искусством настоящей медитации. А это не так просто. И для многих людей, западного воспитания, практически невозможно.

Но, к счастью, существует некоторые простые методы, которые помогают значительно приблизить себя к состоянию «осознанности» в момент принятия пищи, и которые доступны всем без исключения людям.

Вот эти методы:

ешьте так медленно, как только это возможно, очень тщательно пережёвывая пищу;
ликвидируйте все отвлекающие сигналы (выключите телевизор, телефон, смартфон и т.д.);
ешьте в полной тишине;
внимательно отслеживайте то, как меняется ваше состояние по мере поступления в организм пищи;
прекращайте есть сразу, как почувствуете малейшие признаки насыщения.

И перед тем, как сесть за стол, обязательно задайте себе вопрос: «А зачем я ем? Я правда голоден? Или мне просто скучно, тоскливо и т.д.?».

Заключительный – 15 способ того, как понизить аппетит, – не завтракать

Этот метод стабильного снижения аппетита хоть и стоит в списке на последнем месте, на самом деле достоин большего уважения, ибо работает замечательно.

Все дело в том, что завтрак совпадает по времени с пиком выброса гормона кортизола. А чем выше кортизол, тем больше выбрасывается инсулина. Чем больше выброс инсулина, тем быстрее падает уровень сахара в крови. И тем быстрее человек вновь хочет есть.

Как обмануть ложное чувство голода: 7 способов и 5 правил

Дорогие читатели, хочу продолжить тему диет и похудения, так как уверен, что именно сейчас это очень актуально, когда праздники позади, но живот, к сожалению, впередиКонечно, устроить голодовку и страдать от этого — не самый лучший и не самый действенный метод на пути к снижению веса. Чувство голода, пожалуй, одно из жутко неприятных чувств. Настроение ухудшается, работа не делается, силы покидают, а мысли только о кусочке вкусной пищи.

Сколько нам нужно съесть, решает мозг. Но правда ведь, еда превращается все больше в культ? Мы отключаем мозг каким-то волшебным образом и о количестве необходимой пищи уже решают вкусовые рецепторы, то есть, наши язык и рот. Голод — не тетка, пирожка не подаст, но выход все равно есть. Поэтому сегодня поговорим о том, как обмануть чувство голода. Речь, конечно же, о ложном чувстве

Как появляется и проходит голод?

Еще с уроков биологии в школе известно, что в человеческом мозге существуют такие центры, как голод и насыщение.

Такие симптомы, как желудочные спазмы, пустота и урчание в желудке, возникают именно благодаря импульсам из первого центра. Полноценный сигнал-ответ о чувстве пресыщения пищей доходит в головной мозг спустя 30 минут.

То есть, в этом и есть причина переедания. Вставать из-за стола человек должен с чувством легкой сытости или даже легкого недоедания.

Почему так бывает, что съешь полноценный обед или же такой же объем фаст-фуда, а вот чувства после совершенно разные? Все дело в том, что съеденная нами пища меняет состав крови, насыщает ее или полезными микроэлементами, или холестерином, например. Как только мозг «увидел» состав крови, который его качественно удовлетворил, сразу посылается сигнал в центр насыщения на такой период, пока не произойдет обмен веществ, а кровь не потеряет свой одобренный прежний состав.

Как обмануть чувство голода?

Употреблять много жидкости. Будь то чистая вода, вода с лимоном, зеленый чай. Желудок растянется и чувства притупятся, но, правда, не надолго. Можно попробовать выпить стакан воды с небольшим количеством корицы. Она, как известно, имеет свойства понижать голодное чувство.
Полоскать рот после приема пищи.
Это поможет снять все вкусовые качества продуктов с рецепторов языка. Некоторые умудряются в 7 вечера почистить зубы, дав себе, таким образом установку — почистил, значит, готовлюсь ко сну. Готовлюсь ко сну — значит, не ем больше.
Имейте при себе яблоко или другой продукт, который разрешаете себе в качестве перекуса, когда находитесь не дома.
Это спасет вас от соблазна зайти в магазин или кафе, а там дать себе волю «в последний раз».
Вернувшись домой с холода, обязательно захочется покушать. Чтобы не поддаться на такой коварный умысел пойти и рыться в холодильнике, постарайтесь сначала всячески согреться. Как только в тело «придет» тепло, есть все шансы снижения приступа голода.
Умеренные физические нагрузки провоцируют выброс в кровь гормонов счастья. А те, в свою очередь, помогают ощущать голодание гораздо меньше.
Употребляйте за завтраком отруби и чувство сытости продержится максимально долго. Советую покупать их .
Старайтесь добавлять в блюда меньше различных специй, которые просто будоражат аппетит.
Но всегда щедро посыпайте пищу зеленью петрушки, салата, базилика, укропа.

Если чувство голода является вашим верным спутником, обратите внимание на следующее:

упал уровень сахара в крови ниже допустимого, сопровождается дрожью, слабостью, обморочным состоянием;
упала температура тела ниже 36,6 градусов, поэтому мозг начинает посылать сигналы о срочном поиске калорийных блюд;
резко снизились подкожные жировые запасы, организм «паникует» и отправляет вас импульсом употреблять пищу, чтобы восполнить свои прежние ресурсы.

Правила, которых стоит придерживаться

Принимать пищу небольшими порциями около 4 раз в день.
Кушать медленно, хорошо пережевывая.
Вместо воды в рацион можно включить несладкие компоты из сухофруктов или травяные чаи.
Утро обязательно начинайте с углеводов в виде круп, никаких легких завтраков типа кофе и круассана.
Вечером всегда можно держать под рукой, на крайний случай, легкую рыбку или кусочек сыра.

Друзья, зима — не повод питаться худо-бедно. Именно сейчас сезон на замороженные овощи, которые отлично подходят для супов, гарниров и запекания с мясом. Помните, что самый лучший сон — сон на пустой желудок.

Тогда и завтрак будет съедаться с большим аппетитом. Старайтесь кушать продлевающие жизнь продукты.

Ну что же, теперь вы знаете, каким образом обмануть ложное чувство голода. Постарайтесь проанализировать себя и понять, действительно ли вам хочется есть или это приступ необходимости жевания и нужды «похавать». Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте оставить свое мнение в комментариях. Делитесь статьей друзьями.

Как умерить аппетит? Несколько простых способов

Огромное количество людей мечтают похудеть. Чтобы осуществить свою заметную мечту, они начинают придерживаться различных диет, которые, как правило, направлены в основном на снижение калорийности пищи или рациона в целом.

А ведь при этом самочувствие худеющего вряд ли будет на высоте, так как человек будет испытывать постоянное чувство голода.

Кроме того, непосредственно после прекращения диеты большинство возвращаются к привычному рациону, и набирают все потерянные килограммы снова.

Поэтому прежде всего следует задуматься над тем, как снизить аппетит. Есть несколько очень эффективных способов.

Вода и снова вода

Это самое первое и главное правило: необходимо выпивать в день примерно два литра воды. Она способствует улучшению скорости обмена веществ, а также значительно понижает аппетит.

Примерно за полчаса до приема пищи диетологи настоятельно рекомендуют выпивать стакан чистой воды, это позволит съесть порцию гораздо меньше, чем обычно. Кроме того, такой ритуал поможет забыть про изжогу и многие другие проблемы, которые могут возникать после еды.

Острое — отставить

Следует отказаться от слишком острых блюд. Как правило, именно острые приправы провоцируют нас на то, чтобы съесть что-нибудь ещё, в итоге человек переедает.

Шоколаду мне!

Вопреки многим убеждениям, худеющим полезно есть шоколад, но только горький и не в слишком больших количествах (идеально – не больше двух квадратиков шоколада в день).

Доказано, что он подавляет аппетит и провоцирует на то, чтобы пить много воды, что определенно несет за собой пользу. Шоколад при этом должен быть с максимально высоким содержанием какао.

Полезно так же выпить чашку какао без сахара – это тоже уменьшит ваше желание перекусить.

Фрукты для талии

В ежедневный рацион обязательно должны входить фрукты. Во-первых, они некалорийны, во-вторых, в них содержатся как медленные, так и быстрые углеводы. Медленные понижают аппетит, а быстрые тоже нам нужны, и лучше получать их именно с фруктами, а не с вредными сладостями.

Кстати, читайте, как употреблять фрукты для похудения – какие, когда, сколько и зачем.

Льняное масло

Очень полезно ежедневно употреблять льняное масло. Причем делать это лучше всего с утра, оно способствует улучшению работы кишечника и притупляет чувство голода, а значит, вероятность съесть за один присест слишком много продуктов снижается.

Немного о таблетках

Также существуют и специальные таблетки, которые помогают снизить аппетит. Однако принимать их без особой нужды и консультации специалиста не рекомендуется, потому что они могут принести гораздо больше вреда организму, нежели пользы. Кроме того, такие препараты зачастую вызывают привыкание, и после их отмены аппетит возвращается с удвоенной силой.

Словом, собираясь худеть, не ограничивайте свой рацион, а попытайтесь умерить аппетит. Не лишайте себя любимых блюд, а просто ешьте их в меньшем количестве. Это поможет вам похудеть легко и комфортно. Успешного вам снижения аппетита, а вместе с ним и веса!

10 способов обмануть аппетит

28 апреля 2008 года в 22:00

Перед наступлением лета почти каждую женщину волнует вопрос: как избавиться от ненавистных килограммов, набранных зимой, чтобы в теплое время года выглядеть стройной и неотразимой. Конечно, первое, что приходит в голову – это диета. Но ведь соблюдать ее – невероятно сложно! Passion.ru дает 10 практических советов – как похудеть, не голодая.

Не у всех хватает силы воли выдержать диету до конца – по статистике таких всего 20%. Но есть другой, более простой, но в тоже время эффективный вариант – обуздать свой аппетит.

Аппетит женщины зависит от гормонального баланса, который меняется в зависимости от физиологических и психологических факторов. С точки зрения физиологии он может изменяться в зависимости от фазы менструального цикла, в предменопаузе и колеблется в течение беременности.

Эмоциональные и психологические факторы также не следует недооценивать. Зачастую пустота внутри, вызванная стрессами, депрессией и беспокойством, принимаются за чувство голода.

Какого бы происхождения повышенный аппетит не был, с ним нужно бороться.

Итак, представляем вам 10 самых распространенных и эффективных способов обмануть аппетит.

Сбалансированные завтрак, обед, ужин

Диетологи считают, что 80% потребляемой за день пищи должно поступать в организм с завтраком и обедом. С учетом этого необходимо составлять свой ежедневный рацион. Сбалансированное питание позволит насытить организм и избавиться от постоянного чувства голода.

Включите в него проросшие зерна злаков (овса, пшеницы, ржи), богатые витамином В, или овсяные хлопья. Они достаточно долго перевариваются желудком, – а значит, чувство сытости сохранится надолго. Кроме того, злаки очень полезны: они предотвращают отложение жира и задержку воды в организме.

Важно: никогда не отказывайтесь от завтрака! Этот прием пищи «запускает» обмен веществ и способствует сгоранию жиров.

Неотъемлемое блюдо – овощной салат. Богатое клетчатками овощное ассорти быстро насытит организм и выведет излишки холестерина. Также полезно добавить в повседневный рацион бобовые (фасоль, горох, чечевицу), которые быстро наполняют желудок и улучшают пищеварение.

Самое грамотное сочетание – мясо или рыба с овощами. Мясо богато аминокислотами, способствующими сжиганию жира, а в рыбе содержится много кальция, который препятствует отложению жиров в организме. Кстати, недавно ученые доказали, что именно из-за недостатка кальция в организме многие люди не могут похудеть.

Отдельно следует сказать о вечерних «походах» к холодильнику. Не следует есть позже 6 часов вечера. Если уж совсем невмоготу – почистите зубы. В организме сработает рефлекс, как будто вы только что поели.

учше есть меньше, но чаще. Например, вместо 3 плотных приемов пищи в день разделить на 6 – поменьше. Это позволит организму постоянно чувствовать себя сытым.

Для того чтобы лучше контролировать размер своих порций, купите небольшие тарелки. Психологи всего мира советуют воспользоваться посудой синего или голубого цвета – она успокаивает и снижает аппетит. Приборы тоже можно поменять: вместо столовой ложки возьмите десертную.

Кроме того, важно есть медленно, тщательно разжевывая пищу. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут – именно это количество времени требуется для того, чтобы организм успел «понять», что он уже сыт.

Ешьте только тогда, когда голодны

Одна из самых распространенных ошибок, приводящих к ожирению и неутоляемому чувству голода – есть за компанию. «Ешьте только тогда, когда чувствуете голод» – именно на этом утверждении основываются многие диеты.

Кроме того, отучите себя есть перед телевизором или во время чтения газет или журналов. За этими занятиями очень трудно контролировать количество съеденного.

Перехватить сдобную булочку после завтрака или съесть пару печений перед ужином – вроде бы безобидно? Но все не так просто. Обычно такие перекусы быстро входят в привычку и становятся причиной появления лишних килограммов. Более того, в организме вырабатывается своеобразный рефлекс: «перед ужином нужно что-нибудь съесть», и, соответственно, повышается аппетит.

Если же вы понимаете, что без перекуса не обойтись, прислушайтесь к советам диетологов: перекус не должен “тянуть” больше, чем на 200 ккал. Продумайте, что это будет, и держите под рукой низкокалорийные продукты, которые помогают победить “зверский аппетит”.

1 стебель сельдерея
1 морковь
1/4 яблока
3 ягоды клубники
1 долька апельсина
1/3 стакана попкорна
4 небольших помидора

Продукты, понижающие аппетит

В первую очередь, это, конечно, сладости – но в очень ограниченном количестве. Для того чтобы избавиться от чувства голода, достаточно всего-навсего одной конфетки или 2 долек шоколада. Сладости можно заменить также мятными леденцами без сахара.

Также на помощь придут ложечка обезжиренного сухого молока, фрукты, сухофрукты, овощи, нежирное куриное мясо или рыба, кефир, йогурт и зелень, какао, лимонный сок или минеральная вода без газа.

Лучший способ справиться с приступом голода – выпить стакан нежирного молока: такая порция протеинов подавляет желание продолжить трапезу.

Чеснок – это один из самых главных врагов аппетита.

Разотрите 3 дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте настой каждый день по 1 столовой ложке перед сном. Также можно ежедневно проглатывать 1 зубчик чеснока, не разжевывая. НО: эти способы подойдут только тем, у кого нет заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Заварить 1 столовую ложку петрушки или пучок мяты 1 стаканом кипящей воды. Настой избавит от чувства голода на 2-2,5 часа.

500 грамм плодов инжира и слив залить 3 литрами воды и варить до тех пор, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить перед каждым приемом пищи по полстакана.

Специи, пряности и ароматизаторы повышают аппетит и обостряют чувство голода, поэтому их следует употреблять в очень ограниченном количестве. Чем острее пища, тем быстрее к вам вернется желание поесть.

Специи, возбуждающие аппетит:

В первую очередь необходимо ограничить потребление соли и перца, а в идеале – совсем от них отказаться.

Выпейте непосредственно перед едой 1 стакан томатного сока, простой или минеральной воды. Таким способом можно снизить аппетит и съесть примерно на 1/3 меньше обычной порции.

Также для этих целей прекрасно подойдет зеленый чай, свежевыжатый яблочный сок или нежирный кефир.

Вообще диетологи советуют всем желающим похудеть пить гораздо больше жидкости, чем при обычном питании. Но только не во время приема пищи, так как это способствует увеличению объема желудка.

А вот от спиртного лучше отказаться: горячительные напитки обладают свойством повышать аппетит.

Американский доктор Алан Хирш, руководитель Фонда изучения и лечения нарушений вкуса и обоняния, выявил **10 запахов, снижающих потребность в сладком, а заодно и понижающих аппетит.**Это ароматы:

ванили (самый действенный аромат), грейпфрута, аниса, перца, укропа, яблока, мяты, банана, розы, лаванды.

Чувство голода значительно снизится, если использовать аромамасла во время еды: в аромалампу налейте немного воды и добавьте несколько капель ароматического масла, снижающего аппетит. Поставьте во время еды аромалампу или ароматическую свечу на стол.

Есть и более простой способ умерить аппетит: вдохните аромат кожуры грейпфрута, ванили или каких-нибудь духов (особенно хорошо для этих целей подойдут цветочные и фруктовые парфюмы).

По свидетельству доктора Хирша, таким образом можно даже сбросить до 2 кг в месяц.

Если мысли о еде не дают покоя, займитесь визуализацией. Представьте себе в мельчайших деталях, как вы будете выглядеть, если сумеете жить в ладу со своим организмом. Нарисуйте себе картинку “я в будущем”, где вы – обладательница безупречных форм. Где вы будете находиться, как вы будете двигаться, что надевать?

**Дженнифер Гарнер**склонна к полноте, однако ей удается быть в отличной форме. По признанию актрисы, помогают ей в этом правильные мысли и визуализация.

“Каждое утро я несколько минут стою в нижнем белье у зеркала и представляю себе, как великолепно буду выглядеть в скором времени, какой я буду стройной и подтянутой, – рассказала она журналистам. -Таким образом я настраиваю себя на то, что все получится.

А еще каждый день перед сном я составляю мантру. Чтобы “достучаться” до подсознания, инструкции должны быть четкими, например: “Уже к июлю мой организм полностью очищается от шлаков, фигура приобретает идельные очертания и я ношу одежду 44 размера”.

Советы от звезд:

“Что касается меня, то мне я бы сказал повезло, потому что сам по себе я ем очень мало. Нужно понимать значение слова поесть – это просто легко вкусно перекусить, а не объедаться!

Сейчас весна, а значит можно, так скажем «затравить червячка», сексуальным весенним салатом: помидоры, огурцы, лучок, редисочка, можно кукурузы консервированной добавить. Одновременно я сыт и ничего тяжелого не съел. А потом, через какое-то время попейте кефира. Я вообще часто заменяю еду кефиром.

Согласитесь, это лучше, чем если бы я рыбы съел, потом еще мяска чуть-чуть прихватил, да все это с хлебом, маслом… Да, и помните, что быть худой – не значит быть красивой!

Кейт Мосс – не эталон красоты, это скорее фетиш: изможденное тельце, которое хочется обнять и плакать… Всегда были в цене женщины, у которых есть собственная талия, грудь. Здоровые нынче в моде, а не тощие!”

“Лучше всего не бездействовать, а заняться делом. Когда нечего делать, руки вечно тянутся в дверце холодильника. Поэтому не стоит вести пассивный образ жизни – это грозит отразиться не лучшим образом на фигуре.

Кроме того, очень стимилуриют следить за питанием занятия спортом. Если ты регулярно занимаешься и видишь результат работы над собой, то как-то естественным образом отпадает желание съесть лишнее пирожное или кусочек шоколада.

Если все же есть хочется, то попробуйте заменить тяжелую пищу фруктами или фруктовыми коктейлями”.

“Многие считают, что стакан воды помогает обмануть аппетит. Я не согласна с этим, после того, как я выпью воду, через какое-то время начинаю думать о еде.

Поэтому, на мой взгляд, лучший способ избавиться от голода – активная деятельность.

Занимайтесь спортом, домашними делами, питайтесь только в строго отведенные часы, приучайте себя есть умеренные порции, отучайтесь есть за компанию, но ни в коем случае не стоит сажать себя на жесткие диеты.

Любая диета для организма – это стресс, и многие, сбросив пару кило за две недели, потом с легкостью, набирают их за один день”.

Анастасия ВЛАДЫКИНА

Консультация специалиста

Я, возможно, скажу сейчас парадоксальную вещь, но для снижения аппетита я рекомендую своим клиентам, во-первых, больше двигаться! После 30 минут аэробной нагрузки с частотой сердцебиения от 110 до 130 ударов организм начинает перерабатывать собственные жировые запасы, уровень сахара в крови повышается, что притупляет чувство голода.

Те, кто постоянно посещают уроки высокоударной аэробики, часто замечают, что после тренировки есть совсем не хочется. Скажем, если тренироваться вечером, можно легко обойтись стаканом кефира на ужин.

Во-вторых, снижает аппетит потребление специального спортивного питания. Например, протеиновые коктейли: в их составе нет углеводов, – только специальная белковая композиция, которая, постепенно усваиваясь организмом, обеспечивает долгое ощущение сытости.

Белок, который входит в состав таких коктейлей, называют многокомпонентным, потому что он представляет собой соединение, например, сывороточного, молочного и соевого белков. Поскольку один белок усваивается быстрее, другой – медленнее, организм получает сигнал о сытости не только «здесь и сейчас», но и спустя определенный промежуток времени.

Однако как фитнес-инструктор хочу заметить, что **протеиновые коктейли не создаются со специальной целью снижения аппетита: скорее, это можно назвать приятным побочным эффектом**при правильно подобранной программе спортивного питания. Чтобы сделать свое тело стройным и красивым, сочетайте спортивное питание и спортивные тренировки!