Как избежать переутомляемости – вегетерианство

Как избежать переутомляемости

Чувство систематического переутомления — не только неприятное, но и может стать причиной различных заболеваний. Каков выход? Бросить всё, спрятаться под одеяло до тех пор, пока проблема не решится сама? Есть более подходящие пути решения! Попробуйте несколько нижеприведённых советов для очищения своего сознания и фокусировки на том, что действительно важно для вас.

1. Не пренебрегайте прогулками

Очень многие люди считают правильным сделать всё как можно скорее и провести заслуженный отдых в конце дня, сидя перед телевизором/компьютером/в социальных сетях.  Такой отдых не позволяет расслабиться вашему мозгу. Вместо этого – попробуйте ежедневную прогулку.

Есть очевидные свидетельства тому, что прогулка мобилизует умственные способности и может помочь лучше, чем антидепрессанты. Как минимум – без побочных явлений. Лучший вариант – парк или лесная зона.

Исследование, проведённое в Университете Висконсина-Мэдисона обнаружило, что люди, живущие близко к зелёной зоне, меньше подвержены ментальным заболеваниям.

2. Расставьте приоритеты, запишите их

Зачастую мы чувствуем переутомление, когда понимаем, что времени, либо каких-то других ресурсов для достижения наших целей. Если это про вас, то рекомендуем «ослабить хватку» и проработать свой список задач на предмет приоритетности.

Возьмите лист бумаги и запишите вещи, абсолютно необходимые к выполнению сегодня. Фиксация задач на бумаге позволяет вам адекватнее оценить объём работы и свои силы. Главное – будьте честны перед собой.

3.

Фокусируйтесь на одной задачи за раз

Будучи перегруженными, многие люди включают многозадачность и пытаются сделать несколько дел одновременно. По мнению исследователей Стэнфордского Университета, практика многозадачности зачастую приводит к результатам, обратным желаемым.

Попытка думать над двумя задачами одновременно, переключаться с одной на другую, – только приводит в заблуждение ваш мозг и замедляет процесс выполнения задачи. Таким образом, вы лишь способствуете своему переутомлению.

Правильным решением станет следование приоритетности задач, прописанных заранее, и выполнение одной задачи в один момент времени.

4. Делегируйте

Кто сказал, что всё это должны сделать вы? Чтобы немного облегчить груз со своих плеч, подумайте какие пункты своего списка вы можете делегировать людям, специализирующимся на такого рода задачах. Что касается семейных задач – можно так же попробовать перераспределить обязанности на какое-то время.

Польза и вред вегетарианства: научные исследования, статистика, мнение врачей

В последнее время вегетарианство вызывает очень много споров. Кто-то приводит в пример знаменитых гениев прошлого и звёзд современности, которые много лет предпочитают растительную пищу животной и чувствуют себя отлично.

Другие вооружаются результатами научных исследований, которые бесконечно проводятся различными ассоциациями и академиями, чтобы выяснить, как всё-таки влияет на человеческий организм этот образ жизни.

Единой точки зрения нет — можно лишь знакомиться с фактами, сопоставлять данные и делать собственные выводы.

Научные исследования

Не только обыватели во всём мире, но и учёные пытаются понять, что такое вегетарианство для человека — опасность или спасение, обычная диета или полноценная система питания.

Для разрешения этой дилеммы проводятся всевозможные научные исследования, результаты которых озвучиваются на симпозиумах и конференциях.

Их также можно найти на официальных сайтах тех ассоциаций и академий, где всё это проводится.

В частности, учёные пытались получить объективные данные о пользе и вреде вегетарианства в ходе таких крупных исследований, как:

• 1970 г. — знаменитое китайское исследование «China Study» (второе название — «Китай — Корнелл — Оксфорд», «China — Cornell — Oxford Project»): пришли к выводу о несомненной пользе вегетарианства, так как оно снижает риск раковых заболеваний;
• 1999 г. / 2004-2005 гг. — исследование «Комитета врачей за ответственную медицину» (США): способствует похудению и снижает риск развития сахарного диабета;
• 2000 — Loma Linda University (США); снижение риска рака простаты у мужчин;
• 2002 — исследование EPIC-Oxford (Англия): никак не влияет на продолжительность жизни;
• 2012 — исследование Adventist Health Study-2 (охватывало 10 стран): увеличивает продолжительность жизни.

Проблема в том, что результаты разных исследований подчас очень противоречивы. Американская диетическая ассоциация пришла к одним выводам, английские медики выявили нечто совершенно противоположное. Именно поэтому все эти данные постоянно подтверждаются, опровергаются, критикуются — и поиск продолжается.

Мнения врачей тоже разделились. Большинство из них придерживаются точки зрения, что вегетарианство полезно и вредно одновременно. Соблюдаете строгую диету без молока и яиц уже много лет — последствий в плане здоровья однозначно не избежать. Но люди, которые не отказались от белковой пищи животного происхождения полностью, чувствуют себя превосходно и избавились от множества заболеваний.

А теперь попробуем подытожить данные этих исследований и всё-таки сделать определённые выводы.

Статистика

Для начала обратимся к упрямой статистике. На протяжении многих лет в разных странах собирались сведения о том, чем чаще всего болеют вегетарианцы, а какие болезни обходят их стороной. На основе этого вырисовалась интересная диагностическая карта.

Снижается риск заболеваний (польза):

• рака желудка;
• рака печени;
• рака кишечника;
• рака молочной железы у женщин;
• рака яичников;
• рака простаты — на 30%;
• колоректального рака — на 18%;
• инфаркта;
• гипертонии;
• сахарного диабета — на 50%;
• атеросклероза;
• ишемии — на 24%;
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• катаракты — на 30%;
• камней в почках — на 31%;
• дивертикулёза — на 31%.

Повышается риск заболеваний (вред):

• анемии;
• железодефицита;
• туберкулёза (при отказе от яиц и молока).

Какие выводы о вреде и пользе вегетарианства можно сделать на основе этих статистических данных? Список заболеваний, риск которых снижается в результате питания без мяса, гораздо внушительнее, чем тех, риск которых повышен. Это должно порадовать приверженцев данного образа жизни.

Но здесь нужно учитывать то, как собираются подобные сведения. Во-первых, они охватывают далеко не всё население, поэтому данные нельзя считать полными.

Во-вторых, они чаще всего не учитывают таких нюансов, как разновидности этой системы, а это очень важно.

Польза обычного вегетарианства гораздо выше веганства, так как первое предполагает более сбалансированное питание, а во втором слишком много запретов, что приводит к необратимым последствиям в плане здоровья.

Вегетарианство, веганство, СЕ. Семь советов новичкам

Сегодняшняя статья будет про вегетарианство, веганство, сыроедение. А точнее про переход на растительное питание. Какие ошибки совершаются чаще все и как этих ошибок избежать? Многие из этих ошибок я попробовала на собственной шкуре и сегодня хочу вас предостеречь.

Каждый человек переходя на растительное питание руководствуется определенной мотивацией.

Кто то заботится о животных, что похвально, кто то хочет похудеть, кто то хочет избавиться от проблем с кожей, кто то хочет улучшить здоровье в целом, кто то заботится о экологии.

Но какой бы не была ваша мотивация, переход должен быть максимально комфортным и как можно менее стрессовым. Поэтому не будем долго тянуть с предисловием и давайте сразу же перейдем к делу.

Первая, основная ошибка, которую совершает 90% новичков это слишком резкий переход на вегетарианство и сыроедение

Настолько резкий, что организм просто не успевает перестроиться, привыкнуть к растительной пищи и заканчивается это проблемами с желудком, вздутием, метеоризмом, общей слабостью, сонливостью, бессонницей. В общем, чтобы всего этого избежать нужно сделать переход постепенным. И пусть это займет месяц или два, зато вам будет комфортно.

Начните с исключения откровенно вредных продуктов

Я сейчас говорю про фаст-фуд, газировки, чипсы, сладости, майонезы и тд., а потом уже начинайте исключать продукты животного происхождения и мяса. Вот сейчас я с легкостью могу сказать, что мясо можно заменить на бобовые, но это было бы не честно по отношению к некоторым людям которые бобовые не могут спокойно перевариваться.

У некоторых людей на них очень острая реакция. Они переживают, что у них может быть нехватка белка.

Но не волнуйтесь на счет белка, еще не один человек с диагнозом низкое количество белка в больницу не поступал В моем случае после 3 месяцев сыроделия я сдавала анализы и уровень белка был нормальный, хотя я питалась только фруктами и зеленью.

Молочная продукция

Исключать вам молочную продукцию или нет это индивидуально. Я бы все-таки советовала исключить, особенно людям у которых проблемная кожа. Потому что в молоке содержится кофеин и лактоза — это сильнейшие аллергены которые и вызывают воспаление.

В странах где больше всего пьют молоко — больше всего болеют остеопорозом (заболевание, характеризующееся прогрессивным снижением плотности костей, т. е.

количества костного вещества в единице объема кости), то есть этот миф о кальции в молоке себя не оправдывает.

Да, в молоке действительно есть кальций, но казеин вымывает из костей кальций, это простая химическая реакция. Так что сами решайте исключать или не исключать.

Большие порции

Мне там много пишут, что я ем много и как мне удается оставаться такой худой? Ребята, я не ем много. Я ем 2000-2500 калорий в день. Дело в том что в растительной пище калорий содержаться мало и чтобы как то дополнить свой калораж — порции должны быть большими.

Конечно же можно пойти другим путем и остаться на маленьких порциях, но заливать их кучей масла, орехами. Но людям с проблемной кожей это не подходит, потому что жиры и масло вызывают воспаление.

Лучше отдавать предпочтение цельным, не обработанным продуктам, чем рафинированным.

Неправильное сочетание продуктов

Не ешь фрукты после вареной еды. Чаще всего человек который ел все был приучин к тому, что десерт нужно есть после основного приема пищи. На растительном же питании десерт это чаще всего фрукты или сухофрукты. И этого делать нельзя. Фрукты нужно есть до основного приема пищи.

В противном случае происходит вздутие живота, метеоризм и прочие неприятности.
И еще одна бомба замедленного действия это сочетания жира и сахара, конкретно орехов и сухофруктов, это просто кошмар.

Эти два продукта друг с другом вообще не дружат, так что не в коем случае не ешьте их вместе.

Через чур завышенное ожидание от растительного питания

Многие думают, что перейдут на растительное питание и тут же похудеют, кожа станет чистой и прочее, прочее. Но на это нужны не недели и даже не месяцы, а годы. Так что не возлагайте на растительное питание через чур больших надежд.

Не доставайте окружающих своими знаниями, информацией которая обрушилась на вас. Первое время когда я перешла на растительное питание я ни о чем другом не могла говорить. Спасибо моим родным и моим подругам, моему жениху, которые вытерпели меня такую.

Потому что реально, когда шла по улице всех агитировала, не повторяйте моей ошибки, потому что это здорово накалит ваше отношение с близкими людьми. Первое время старайтесь вообще не говорить об этом, не вдавайтесь в подробности вашего питания. Я не говорю скрывать об этом, просто не надо давить на окружающих.

Не считайте себя выше или ниже других просто потому, что вы сменили питание. Потому что еда в нашей жизни далеко не главное, сейчас я не говорю о животных, это другая отдельная тема.

Не будьте через чур фанатичными

Часто открываешь в интернете статьи, хочешь почитать о веганстве, сыроедении и наталкивается на два лагеря. Первый — это обычно новички трехдневки, которые почувствовали все прелести растительного питания и тут же начали писать об этом.

Они действительно фанатичны и многие люди которые еще не перешли на растительное питание читая вот эти посты начинают верить. А верить не надо. Н надо верить всему что написано и тому что говорят.

Если человек говорит, что с утра съедает килограмм фруктов и это нормально, то это может быть нормальным только для него. В данном случае мне это тоже подходит. Но допустим у вас повышенная кислотность и скачки сахара.

Если вы съедите с утра килограмм фруктов, то явно вы будете себя чувствовать не наилучшем образом. Поэтому опять таки постепенно, постепенно, постепенно. Приучайте себя, пробуйте что вам нравиться, что не нравиться, что подходит, что не подходит.

Не старайтесь быть 100% правильными

Потому что это может выльется в орторексию (вид психического расстройства, одержимость здоровым питанием и здоровым образом жизни), либо это может выльется в срывы. А не то не другое вам не нужно.
Представьте себе ситуацию, вы целый день находились на улице и у вас не было времени перекусить.

Вы с друзьям заходите в кафе, а из веганской еды там только хумус и жареная картошка. Не надо отказываться от этого хумуса и жареной картошки. Съешьте их и почувствуйте себя сытым. Конечно в 90% случаев ваше питание должно быть правильным, но эти маленькие поблажки, эти маленькие отступления не будут тянуть вас назад.

Наоборот они будут толкать вас вперед.

Если вы постоянно будете себя контролировать, давить на себя, запрещать себе, этот постоянный контроль вызывает противодействие. Рано или поздно вы сорветесь. Вы не сможете не сорваться если будете постоянно на себя давить. И срывы эти могут продолжаться ни день и ни два, он может продлиться неделю.

И вот всего чего вы достигли на правильном питании вы просто лишитесь.

В общем это все, что я хотела вам сказать. Надеюсь для вас это было полезным. Напишите в комментариях, что вы об этом думаете, какие ошибки совершили вы вначале вашего сыроедного вегетарианского или веганского пути.

Жду ваших комментариев, до скорой встречи.

Вы можете скачать mp3 запись, для последующего прослушивания на вашем устройстве.

Подкаст: Скачать (5.2MB)

Вегетарианство: Опасность несбалансированного питания

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

30 марта 2017 02:00

Ежегодно всё больше людей во всем мире отдают предпочтение вегетарианскому типу питания. К примеру, в Германии по статистике за прошлый год более 10% населения придерживается вегетарианской диеты.

  По оценкам различных агентств в мире живет более миллиарда вегетарианцев.

К вегетарианскому образу жизни люди приходят по разным причинам, однако основной целью при отказе от мясных продуктов является улучшение состояния здоровья.

Как известно, вегетарианская диета снижает риск появления онкологических заболеваний, стабилизирует кровяное давление,  нормализуется уровень глюкозы в крови.

Пища растительного происхождения не имеет холестерина, поэтому снижает риск развития ожирения,  а также препятствует появлению атеросклероза сосудов. В целом у людей, питающихся по вегетарианской схеме, иммунная система работает более стабильно.

Однако не все так однозначно. Лишь при соблюдении сбалансированной диеты становятся очевидны преимущества вегетарианства.

Следовать такой диете непросто, особенно в российских условиях, где зимний период длится более полугода. Основным недостатком вегетарианства считается отсутствие белка. Его уровень контролировать достаточно просто.

Существуют другие, не менее важные опасности при вегетарианском питании. Рассмотрим некоторые из них.

 6 основных рисков несбалансированной диеты при вегетарианстве

1.    Низкий уровень белка и глюкозы

Белки – это важный строительный материал, из которого состоят наши органы и ткани и являющийся структурным компонентом всех клеток организма. Отклонения от нормы данных, особенно по множеству позиций, говорят о проблеме, требующей незамедлительного решения.

Так, при показателе общего белка 6,5 (65 г/л) и альбумина ниже 3,9 (39 г/л) следует констатировать протеиновый дефицит. При употреблении  только растительной пищи  может развиться гипогликемия.

Болезнь проявляется усталостью,  слабостью, ухудшением речи и зрения, судорогами и потерей сознания.

2.    Низкий уровень холестерина

Холестерин – крайне важное вещество для всего организма. Оно принимает участие в синтезе гормонов, создает оболочки клеток. Это основной строительный материал для стероидных гормонов, от баланса которых зависит здоровье человека (тестостерон и эстроген).

3.    Низкий уровень витамина D

Это жирорастворимое вещество, поэтому питание с ограничением жиров может привести к плохой усваемости витамина D. Нехватка этого витамина приводит к развитию целого ряда заболеваний, связанных с нарушением метаболизма костной ткани. Низкое содержание в крови витамина D опасно развитием онкологических, аутоиммунных, инфекционных, сердечнососудистых заболеваний.

4.    Нехватка витаминов группы В

Витамин В2 (рибофлавин) участвует в процессах роста, обмена веществ, оказывает нормализующее влияние на зрение. При недостаточности рибофлавина страдает работа капилляров, система крови, пищеварительная система, функция зрения.

Витамин B12 организм человека не синтезирует, и его отсутствие или недостаточное количество действует негативно в первую очередь на нервную систему. Витамин B12 совместно с фолиевой кислотой необходим для формирования эритроцитов, тканевой и клеточной регенерации, синтеза ДНК. При его недостатке развивается макроцитарная анемия.

Ее характеризует образование меньшего количества эритроцитов и их увеличение в размерах. Все это оборачивается слабостью, утомляемостью и прочими симптомами анемии.

5.    Нехватка железа

Дефицит железа часто проявляется железодефицитной анемией. Сначала низкий уровень железа не имеет заметных клинических проявлений.

Но когда гемоглобин, напрямую зависящий от уровня железа, падает до 10 г на децилитр (100 г/л), ситуация становитсякритической.Возникают  слабость, утомляемость, головокружение, головные боли.

При дальнейшем сокращении запасов железа появляются одышка, звон в ушах, сонливость, раздражительность.

6.    Недостаточное количество других минералов

У вегетарианцев может наблюдаться и гипокальциемия за счет недостаточного поступления кальция с пищей. Снижение магния может приводить к неврологическим нарушениям, нарушениям сердечного ритма.

Дефицит цинка может стать причиной дерматитов, медленного заживления ран, и других кожных дефектов, сухости кожи, потери волос, конъюнктивита, неврологических расстройств.

Медь обладает выраженным иммуномодулирующим действием, в связи с чем ее недостаток связан с нарушением работы иммунной системы.

28 декабря 2016  |  21:12

Как избежать переедания?

Как часто женщины, подойдя к зеркалу, с грустью замечают – фигура далека от идеала, и с тяжелым вздохом отправляются «заедать» стресс к холодильнику.

В результате вновь и вновь изнуряют организм перееданием, что выливается в ожирение и нарушение обмена веществ.

Как же избежать пагубной привычки к перееданию, как подавить постоянное желание что-нибудь съесть, как отказаться от общего застолья, чтобы не съесть лишнего?

06 сентября 2016  |  03:09

Кокосовая вода эффективно поможет похудеть

В медицине существуют новые методики, которые без преувеличения можно назвать революционными. В данном случае, это относится к такому продукту, как кокосовая вода. Многим приходится буквально годами искать оптимальный для себя способ похудения, и лишь начав использовать кокосовую воду, они понимают, что это как раз то, что и требовалось.

27 июля 2016  |  00:07

Основные продукты для очищения организма

Диетологи давно спорят, достаточно ли сил естественной системы детоксикации в условиях, когда организм ежедневно подвергается действию токсинов из-за плохой экологии..Предлагаем вам топ натуральных продуктов, обладающих выраженным очищающим эффектом.

19 июня 2016  |  14:06

Почему худеть небезопасно

Похудение быстро и сразу намного. Так, чтобы окружающие тут же заметили и забросали комплиментами, а припрятанный со школьного выпускного наряд снова пришелся впору. Вот заветное желание большинства,