Как использовать грейпфрут на 100%? – вегетерианство

Грейпфрут для похудения, рецепт и противопоказания

Огненно-яркий гибрид лимона и апельсина – грейпфрут – очень вкусный и при этом полезный фрукт. Если употреблять его ежедневно, то можно заметно похудеть. В городе Сан-Диего однажды провели эксперимент.

Две группы девушек неделю принимали пищу под наблюдением. Обе группы ели одинаковые продукты, только одной из групп давали по половинке грейпфрута каждый день.

Результат многих удивил: группа, которая кушала грейпфрут, заметно похудела.

Помимо помощи в сбросе веса, грейпфрут имеет и другие полезные свойства:

• понижает количество глюкозы в крови, снижает уровень инсулина и уменьшает риск заболеть сахарным диабетом;
• аромат фрукта успокаивает, избавляет от депрессий и апатии, обостряет внимание, улучшает память;
• свежий сок грейпфрута понижает артериальное давление;
• сок фрукта улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• грейпфрут ускоряет обмен веществ в организме;
• употребление грейпфрута снижает риск раковых заболеваний;
• улучшает работу печени;
• помогает справиться с бессонницей.

Выбирая в магазине или на рынке фрукты, обращайте внимание на следующие детали:

• цвет: от ярко-оранжевого до более бледных тонов;
• консистенция: плоды должны быть твердыми;
• форма: не берите помятые или неровные плоды.

Использовать грейпфрут для похудения можно разными способами. Всё зависит от поставленных вами целей. Диета на грейпфруте может продолжаться от 1 до 21 дня. Для поддержки тела в тонусе и борьбы с жировыми отложениями во время сна выпивайте на ночь стакан свежего сока грейпфрута.

Если вы хотите потерять примерно килограмм или просто поддерживать свой вес в норме, воспользуйтесь грейпфрутовой монодиетой. Для этого один день в неделю принимайте в пищу только грейпфруты и их сок.

Без появления чувства голода на день вам вполне хватит четырех среднего размера плодов. Такая монодиета поможет ускорить обмен веществ, насытить организм витаминами и питательными веществами. Помимо сока грейпфрута в этот день можно пить чай, воду и отвары из трав.

Большое количество жидкости поможет вывести из организма шлаки и токсины.

Употребляя грейпфрут, можно сбросить и от 2 до 4 килограммов. Для этого придется посидеть на диете три дня. Основные условия трехдневной диете на грейпфруте:

• сократить количество потребляемой за день пищи до 750 калорий;
• кушать нежирные диетические продукты (курица, рыба, рис);
• исключить из рациона соль, сахар, специи и соусы;
• пить зеленый чай, избегать кофе;
• есть яйца и сельдерей – продукты, требующие больших затрат энергии на переработку в организме.

Для потери большого количества килограммов (от 5 до 7 кг) сидеть на диете с грейпфрутами придется как минимум неделю. Главное условие такой диеты – съедать по половинке грейпфрута за полчаса до еды. Конечно, придется исключить из меню все соленое, жирное и жареное.

Нужно употреблять только натуральные и полезные продукты: отварные мясо и рыбу, овощи, различные каши, обезжиренные творог и йогурт, рис, гречку, куриные яйца, фрукты (желательно яблоки). Все эти продукты можно комбинировать в течение недели.

Например, с утра вы съели грейпфрут, а через полчаса позавтракали йогуртом.

На обед можно съесть овощной салат, предварительно выпив грейпфрутовый сок или съев половинку фрукта. На ужин можно покушать вареную рыбу или мясо.

Ни в коем случае не используйте майонез, для заправки салата берите лимонный сок или оливковое масло. Можно также есть ржаной хлеб в небольших количествах. Пейте побольше жидкости: чай, травяные отвары, чистую воду.

Если вы не можете пить чай без сахара, съешьте ложечку меда.

Грейпфрут является активным борцом с целлюлитом. Не думайте, что просто употребление сока грейпфрута сразу уничтожит весь целлюлит. Вам придется упорядочить питание. После нескольких дней грейпфрутовой диеты вы заметите, что «апельсиновая корка» стала постепенно рассасываться и уменьшаться.

Причем воздействие сока грейпфрута долговременное: целлюлит нескоро вернется к вам. А если вы будете вести активный образ жизни и правильно питаться, то и вовсе забудете о целлюлите.

И еще не забывайте, что употреблять надо свежевыжатый грейпфрутовый сок, концентраты из пакетов не подойдут для оздоровительных диет.

Употребление грейпфрута требует некоторых нюансов:

• не ешьте грейпфруты, если вы принимаете лекарства для лечения сердца или почек;
• не рекомендуется есть грейпфрут на голодный желудок, поскольку он может негативно сказаться на слизистых, деснах и зубах;
• нельзя есть грейпфрут с сахаром, так как теряются полезные свойства гибрида.

Употребление грейпфрута имеет несколько противопоказаний. Нельзя есть этот фрукт в следующих случаях:

• если у вас аллергия на цитрусовые;
• если есть подозрение на развитие онкологических заболеваний, в частности – рак молочной железы;
• при гастритах, язвах и подобных заболеваниях.

Нельзя утверждать, что грейпфрут помогает всем без исключения. Человеческий организм уникален, поэтому то, что помогло одному, может навредить другому. Прежде чем решаться сесть на грейпфрутовую диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Можно заранее сдать анализы и узнать, поможет ли грейпфрут похудеть конкретно вам. Также можно попробовать сесть на диету на пару дней, и если вы получите хороший результат и не возникнет каких-либо осложнений (сыпь, затруднения дыхания и т. п.

), продолжайте совершенствовать свое тело с помощью грейпфрута.

Полезные и вредные свойства грейпфрута

Грейпфрут довольно часто появляется на наших столах и по самым разным причинам. Кому-то просто нравиться вкус этого гибрида апельсина и помело. Другие, желая избавиться от лишнего веса, используют грейпфрут, как часть грейпфрутовой диеты. Третьи, зная о полезных свойствах грейпфрута как одного из цитрусовых, восполняют при помощи грейпфрута недостаток витамина С.

Чтобы решить для себя, стоит или нет вводить данный фрукт в свой рацион, необходимо ответить на два основных вопроса: в чем состоят полезные свойства грейпфрута, и кому нельзя есть грейпфрут? Только узнав о полезных свойствах грейпфрута, можно будет решить, нужен ли он в ежедневном рационе.

А после того, как будет известен и вред грейпфрута, можно будет с уверенностью сказать: можно его есть именно Вам или нет?

Полезные свойства грейпфрута

1 полезное свойство грейпфрута: низкая калорийность Действительно, грейпфрут можно отнести к низкокалорийным продуктам.

В грейпфруте почти совсем нет белков и жиров (0,7 и 0,2 граммов соответственно на 100 граммов продукта), а количество углеводов довольно низкое, всего 6,5 граммов на 100 граммов продукта.

Таким образом, общая калорийность 100 граммов грейпфрута составляет всего 29 килокалорий. И при этом, большую часть объема этого фрукта составляет вода – около 90 граммов.

Грейпфрут является, наверное, самым низкокалорийным фруктом, поэтому его можно было бы рекомендовать к употреблению всем, кто мечтает сбросить лишний вес, если бы не 2 «но». Первое «но» мы обсудим тогда, когда будем говорить о негативных сторонах грейпфрута.

А второе «но» заключается в том, что редкий грейпфрут весом не достигает 200 граммов, а чаще они встречаются весом около 400-500 граммов.

Так что если съесть такой грейпфрут целиком, то количество калорий будет уже не таким маленьким, а количество углеводов может дать ощутимую цифру.

2 полезное свойство грейпфрута:  половина суточной нормы витамина С
В 100 граммах грейпфрута содержится около 45 мг витамина С.

При суточной норме витамина С для среднестатистического человека в 70-100 мг, получается, что 100 граммов грейпфрута способны удовлетворить половину суточной потребности в данном витамине. А т.к.

редкий грейпфрут бывает весом менее 200 граммов (обычно намного больше), то съедая лишь один грейпфрут в день, можно полностью обеспечить себя витамином С лишь с помощью этого фрукта.

3 полезное свойство грейпфрута: употребление грейпфрута понижает уровень холестерина в крови
Действительно, проведенные исследования показывают, что употребление грейпфрутов понижает уровень холестерина в крови, причем больший эффект наблюдается от употребления красных видов грейпфрута. Они оказываются более эффективными для данной цели, чем желтые виды.

4 полезное свойство грейпфрута: лимонная кислота в свежевыжатом грейпфрутовом соке Очень важное полезное свойство грейпфрута состоит в том, что в виде свежевыжатого сока он пополняет запасы лимонной кислоты в организме мужчины.

Лимонная кислота крайне важна для зачатия детей, т.к. способствует проникновению мужского семени в яйцеклетку. Если у мужчины был диагностирован недостаток лимонной кислоты, то его уровень можно легко и быстро поднять, употребляя ежедневно по стакану свежевыжатого сока любых цитрусовых.

И свежевыжатый грейпфрутовый сок будет одним из лучших вариантов: он поднимет уровень лимонной кислоты, но не вызовет увеличения лишнего веса по причине низкой калорийности. Правда существует группа людей, которым не рекомендуется употребление свежевыжатых грейпфрутовых соков.

Об этом будет сказано при описании вредных свойств грейпфрута.

Вред грейпфрута

1 вредное свойство грейпфрута: в грейпфруте большое количество органических кислот
В грейпфруте большое количество органических кислот, поэтому его нельзя употреблять людям, имеющим проблемы с желудком.

И в обычном, но особенно в виде свежевыжатого сока натощак, грейпфрут способен вызывать эрозии стенок желудка, приступы гастрита (при склонности к данному заболеванию) и даже способствовать появлению язв желудка. Все это связано именно с большой кислотностью данного фрукта.

Поэтому будьте внимательны, употребляя его в пищу: при первых признаках болезненных ощущений в области желудочно-кишечного тракта, необходимо отказаться от его употребления и показаться врачу-гастроэнтерологу.

2 вредное свойство грейпфрута: грейпфрут несовместим с медицинскими препаратами
Грейпфрут (особенно сок) нельзя употреблять при приеме лекарств, тем более нельзя запивать лекарства грейпфрутовым соком. Это связано с тем, что грейпфрут вмешивается в процесс растворения и расщепления лекарственных препаратов, вызывая накапливание лекарственных веществ в организме, тем самым способствуя передозировке.

3 вредное свойство грейпфрута: грейпфрут может вызывать разрушение зубной эмали
Грейпфрут может вызывать разрушение зубной эмали по причине все того же наличия в нем органических кислот.

Если после приема грейпфрута или грейпфрутового сока не прополоскать или не почистить зубы, то кислая среда во рту, оставшаяся после пребывания там грейпфрута в любом виде, будет постепенно разрушать зубы, вызывая кариес и сколы.

4 вредное (вернее, неожиданное) свойство грейпфрута: грейпфрут не расщепляет жиры Многие люди, озабоченные наличием лишнего веса, слышали о грейпфрутовой диете, а также о способности грейпфрута расщеплять жиры, тем самым способствуя избавлению от лишних килограммов. К сожалению, согласно исследованиям, грейпфрут не способен вызывать расщепление жиров, т.е. он не способствует избавлению от лишнего веса.

С другой стороны, как низкокалорийный продукт, он не способствует и накоплению жировых отложений. Поэтому, при снижении суточной калорийности до 1000-1500 килокалорий в день, можно употреблять грейпфрут вместе с другими продуктами.

Тогда, используя положительные качества данного фрукта, Вы будете сбрасывать вес независимо от различных грейпфрутовых диет лишь потому, что организму будет не хватать энергии, и он будет добывать ее, используя собственные жировые отложения. Только грейпфрут здесь будет не причем.

Это просто еще один одновременно и полезный, и вредный для некоторых людей фрукт.

Как есть грейпфрут, чтобы похудеть

Итак, если вы задались вопросом, как похудеть на 10 кг за неделю, то вам на помощь придет диета 6 лепестков.

Стоит сразу сказать, что 10 кг – это максимум, который можно потерять, придерживаясь этого режима питания. Чем выше у вас стартовый вес, тем больше вы похудеете.

Причем, если почитать отзывы худеющих на диете 6 лепестков, то можно сделать вывод, что одни люди теряют объемы, а другие вес.

На протяжении всей диеты нужно исключить из рациона сахар и продукты его содержащие. Кофе на 6 дней диеты лучше исключить из меню. А вот черный и зеленый чай и чистую воду можно пить, как только появится необходимость.

Эта диета рассчитана на 6 дней, а 7 день – выход из диеты и закрепление организма. Первый день «цветочного» похудения – рыбный. Есть можно рыбу, приготовленную методом варки, запекания или на пару.

Разрешается использовать немного соли, неострые приправы и зелень, как в сухом, так и свежем виде. Из рыбы можно приготовить своего рода уху, только никаких ингредиентов, кроме мелко нарубленной зелени, туда добавлять нельзя.

Кстати, именно в белковый день худеющие замечают неплохую потерю веса.

Второй день – овощной. Разрешается есть сырые, вареные, запеченные и тушеные овощи, а так же употреблять соки из них. Главное, чтобы в напитках не было сахара. В этот день допускается приготовление блюд с небольшим количеством соли и неострых приправ. Больших отвесов в этот день не бывает.

Третий день – куриный. Есть можно курицу (желательно филе или грудку), приготовленную методом варки, запекания или на пару.

Разрешается использовать немного соли, неострые приправы и зелень, как в сухом, так и свежем виде. Из курицы можно приготовить бульон. После белкового дня ожидайте хороший отвес.

И кстати, вы можете заметить, что желудок уменьшился в размере, а утолить голод удается небольшой порцией еды.

Четвертый день – злаковый. В этот день вам разрешено питаться любыми кашами, отрубями, зерновыми хлебцами, злаками, можно клетчатку, семечки, пророщенные семена. Из напитков разрешен квас.

Пятый день – твороженный. Запасайтесь кисломолочным продуктом с минимальным процентом жирности или вообще без него. Кроме творога разрешено выпить немного молока.

Шестой день – фруктовый. Можно есть любые фрукты в сыром и запеченном виде, а также соки из них без содержания сахара. Для вкуса при приготовлении можно использовать корицу и ванилин.

Седьмой день – выход из диеты. Этот день будет напрямую зависеть от того, что вы планируете дальше.

Если вы скидывали вес только для того, чтобы надеть новое платье и дальше вы худеть не собираетесь, то делайте следующее.

Начинайте питаться теме же продуктами, которые входили в рацион на диете, но не разграничивайте их по дням. Старайтесь не переедать и питаться правильно. Это закрепит полученный результат и не нарушит пищеварение.

Если же вы планируете худеть дальше, то можете пройти еще один круг диеты 6 лепестков. Но лучше перейдите на сбалансированную диету и правильное питание.

Особенно это касается тех людей, кто активно занимается спортом. И последний совет. Прибегайте к таким экспресс-диетам только в крайних случаях. Все-таки лучше худеть медленно, но верно.

Подключая к правильному питанию спорт и косметические процедуры.

Грейпфрут

Грейпфрут относится к тропическим фруктам семейства Рутовые.

Растущие на деревьях плоды грейпфрута внешне напоминают гроздья винограда, что и послужило поводом для образования его названия, которое заключает в себе соединение двух иностранных слов английского происхождения grape («виноград») и fruit («фрукт»).

В 30-х годах позапрошлого века грейпфрут называли «райским цитрусом» или Citrus paradisi по-латински. Родиной грейпфрута считается Барбадос. Считается, что он появился в результате природного скрещивания апельсина и помело.

Растение в диком виде в природе не встречается. Грейпфрут – вечнозеленое растение, которое боится заморозков. Также как и другие цитрусы, легко может скрещиваться. Стоит отметить, что до сих пор полностью не изучены и не доказаны уникальные свойства грейпфрута.

Общая характеристика

Грейпфрут произрастает на Карибских островах, в Израиле, ЮАР и Бразилии. Высота этого вечнозеленого дерева достигает 15 метров. Созревший плод в диаметре составляет около 15 сантиметров. Мякоть грейпфрута имеет кислый вкус, а его белые прожилки добавляют горечи.

Урожай грейпфрутов начинают собирать в начале февраля после почти годичного созревания. В мире насчитывается около двадцати сортов грейпфрута, которые отличаются между собой цветом кожуры и мякоти: от желтого до светло-красного.

Плоды едят преимущественно в сыром виде, что объясняется их способностью длительно храниться. Также из грейпфрутов готовят джемы, соки, ликеры и цукаты. В косметологии из плодов фрукта изготавливают эфирное масло.

Химический состав и пищевая ценность

В составе мякоти грейпфрута содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Энергетическая ценность съедобной части плода составляет 35 кКал на 100 грамм.

Пищевая ценность на 100 грамм съедобной части грейпфрута

НутриентКоличествоСредняя норма в день для взрослого человека

Калорийность	35 кКал	1684 кКал
Белки	0,7 г	76 г
Жиры	0,2 г	60 г
Углеводы	6,5 г	211 г
Пищевые волокна	1,8 г	20 г
Вода	88,8 г	2400 г
Зола	0,5 г	—
Витамин А	3 мкг	900 мкг
Витамин В1	0,05 мг	1,5 мг
Витамин В2	0,03 мг	1,8 мг
Витамин В5	0,21 мг	5 мкг
Витамин В6	0,04 мг	2 мг
Витамин В9	3 мкг	400 мкг
Витамин С	45 мг	90 мг
Витамин Е	0,3 мг	15 мг
Витамин РР	0,3 мг	20 мг
Калий	184 мг	2500 мг
Кальций	23 мг	1000 мг
Магний	10 мг	400 мг
Натрий	13 мг	1300 мг
Фосфор	18 мг	800 мг
Железо	0,5 мг	18 мг

Полезные свойства

Грейпфрут является «чемпионом» по количеству витамина С, опережая даже такие цитрусовые как лимон и мандарин. Содержание в нем различных кислот органического происхождения, эфирных масел, пектина, фитонцидов и нарингенина дает возможность применять его в лечении от различных заболеваний, косметологии, диетологии, ароматерапии и кулинарии.

Особые свойства нарингенина, который содержится в белых перегородках плода, помогают при повышенном уровне холестерина в крови и при болезнях желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому не рекомендуется удалять белые прожилки в грейпфруте. Кроме того, нарингенин, а также бергамоттин эффективно обеззараживают воздух.

Именно поэтому рекомендуется использовать аромалампы с грейпфрутовым эфирным маслом в холодное время года. Это фруктовое эфирное масло также способно разогревать и ускорять кровообращение, если нанести его на кожу.

Именно поэтому врачи назначают массаж с использованием масла грейпфрута как дополнительное средство при лечении суставов и в период реабилитации после разрывов связок.

Мякоть плода даже при частом употреблении не влияет на повышение сахара в крови, что идеально подходит для питания диабетиков. Рекомендуемая дневная норма для диабетиков – один грейпфрут в день.

Также грейпфрут относят к продуктам диетического питания, помогающего при борьбе с лишним весом. Стоит отметить, что для борьбы с лишним весом и целлюлитом успешно используют крем на основе эфирного масло этого фрукта и кофеина.

Благодаря этим двум компонентам, из организма выводится излишняя жидкость, что ведет к уменьшению массы тела.

Благодаря содержанию в цитрусе гликозидов и витаминов, грейпфрут способствует снижению кровяного давления. Кроме того, он благотворно устраняет расстройства в работе печени, снижает количество сахара в крови и способствует укреплению стенок артерий.

Для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями из-за пониженной кислотности, рекомендуется принимать около 200 грамм сока грейпфрута в день.

Пожилым людям полезно употреблять цитрус для снижения холестерина в крови, улучшения сна, нормализации нервной системы и устранению головных болей.

Для женщин в период климакса грейпфрут особенно полезен благодаря своему возбуждающему эффекту. Более того, цитрус имеет явное противоопухолевое действие на организм.

Вред и противопоказания

Эксперты утверждают, что некоторые вещества, содержащие в грейпфруте, могут приносить не только пользу, но и вред. Известно, что сок этого цитруса нельзя сочетать с некоторыми лекарственными препаратами.

Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом до того, как начать прием каких-либо лекарств, а также противозачаточных таблеток, на предмет совмещения их с приемом грейпфрутового сока.

Употребление грейпфрута при приеме противозачаточных таблеток может снизить ожидаемый эффект и привести к незапланированной беременности или серьезно навредить организму. Сок из фрукта может привести к усиленному действию лекарственных препаратов и возникновению побочных эффектов.

Употребление большого количества грейпфрутов в пищу может отрицательно отразиться на работе печени, замедляя процесс выведения вредных веществ из организма.

Для людей с повышенным содержанием уровня кислотности желудочного сока в организме, при нефрите и гепатите не рекомендуется включать в рацион этот фрукт.

Также не рекомендуется употреблять его и тем, у кого есть аллергия на цитрусовые. Длительное употребление плодов может ухудшить зубную эмаль.

Наряду с другими цитрусовыми, грейпфрут не стоит добавлять в рацион в период лактации. Это связано с возможной аллергией у ребенка, которая проявляется на коже в виде мелкой сыпи и отеков на слизистых поверхностях кожи.

Диетологи не советуют сочетать грейпфруты с грибами, свежим молоком, белым рисом и мучными изделиями из белой муки, потому что эти продукты вместе тяжело усваиваются в организме и могут привести к поносу и чувству тяжести в животе.

Американские ученые в 2006 году в результате исследований выявили в грейпфруте особое вещество фуранокумарин, которое замедляет работу гемопротеинов.

Таким образом, употребляя фрукт и лекарства одновременно, печень «перерабатывает» составляющие плода, а составляющие лекарства в этот момент циркулируют внутри организма, достигая опасной концентрации в крови.

В США, Food and Drug Administration (Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами) даже обязывает проверять лекарственные препараты на совместимость с соком грейпфрута. Стоит отметить, что данный сок, очищенный от фуранокумарина, не имеет аналогичных побочных действий.

Установлено, что совмещать грейпфрутовый сок нельзя со следующими препаратами:

• антибиотики;
• антикоагулянты;
• антигистаминные;
• анксиолитики;
• антиаритмические;
• антидепрессанты;
• гормональные;
• противовирусные;
• противогрибковые;
• противоопухолевые;
• противокашлевые.

Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом до начала приема лекарственных средств на совместимость с приемом грейпфрутов.

Как выбирать и хранить

Выбрать свежий и хороший грейпфрут можно, учитывая ряд нескольких факторов:

• яркая кожура свидетельствует о высоком содержании в плоде бета-каротина и сладости плода;
• плод должен быть тяжелым, мягким и целым;
• аромат должен быть явно выраженный;
• плоды красного цвета содержат больше всего антиоксидантов.

Фрукты лучше всего хранить на нижних полках в холодильнике или емкости для фруктов и овощей. Рекомендуемый срок хранения спелых грейпфрутов составляет до 10 дней в холодильнике или до 4 дней при комнатной температуре.

Лечебные свойства

Лечение с помощью грейпфрутов и грейпфрутового сока используют в следующих случаях:

• для улучшения аппетита;
• от изжоги;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• при высоком артериальном давлении;
• при камнях в желчном пузыре;
• при бессоннице;
• для улучшения настроения.

Чтобы избавиться от изжоги, необходимо натереть на мелкую терку цедру грейпфрута, высушить и употреблять по чайной ложке один раз в день, медленно разжевывая. Для профилактики сердечных заболеваний рекомендуется употреблять по одному плоду во время завтрака несколько дней в неделю.

При камнях в желчном пузыре нужно принимать натощак четыре чайные ложки масла плодов оливы, после чего запивать 100 граммами грейпфрутового сока. Чтобы избавиться от бессонницы рекомендуется принимать по полстакана сока с мякотью перед сном.

Грейпфрутовое масло помогает улучшить настроение и качество усвоения информации.

Рецепты из грейпфрута

В кулинарии грейпфрут используют в сочетании с морепродуктами, мясом, печенью и говяжьим языком. Из плодов приготавливают сок, безалкогольные и алкогольные напитки, варенья, джемы, конфитюры и салаты из фруктов. Особый вкус имеют соусы и маринады с добавлением грейпфрутового сока.

Салат из овощей и креветок

Ингредиенты:

• 200 грамм креветок отварных;
• 1 столовая ложка масла из плодов оливы;
• 1 лимон;
• пучок укропа;
• пучок листового салата;
• 1 грейпфрут.

Технология приготовления

Листовой салат и укроп мелко нарезать. Оливковое масло взбить в блендере вместе с лимоном и добавить зелень укропа. В остуженные креветки добавить заправку, перемешать и добавить листья салата. Грейпфрут тщательно очистить от кожуры, разделить на части и выложить сверху на листья салата.

Мороженое с грейпфрутом

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 1 грейпфрут;
• ванилин.

Технология приготовления

Все ингредиенты очистить от кожуры, перемешать в блендере до однородной консистенции и выложить в формочки. Разложенную массу поместить в морозильную камеру на 2-3 часа. Подавать мороженое можно со сгущенным молоком или тертым шоколадом.

Смузи

Ингредиенты:

• 1 лимон;
• 1 грейпфрут;
• пучок лимонника.

Технология приготовления

Фрукты очистить от кожуры, измельчить вместе с лимонником в блендере. Подавать вместе с добавлением кубиков льда.

Диета

Фрукт широко используется в диетических целях. Диетологи рекомендуют употреблять за 30 минут до еды половину плода этого цитруса. Также рекомендуется употреблять фрукт вместо завтрака или выпивать сок из мякоти цитруса перед сном.

Кроме этого, широко используют для похудения грейпфрутовую диету. Она длится от 3 до 14 дней.

На завтрак нужно съедать один цитрус, в обед – отварную или паровую рыбу, нежирное мясо и овощной салат, на ужин – овощной салат, а вечером перед сном выпивать стакан грейпфрутового сока с мякотью.

Во время соблюдения диеты необходимо ежедневно употреблять по 1,5-2,5 литра жидкости и выполнять физические упражнения. Дополнять диету можно курсом массажа с применением эфирных масел для усиления положительного эффекта.

Когда лучше есть грейпфрут: ответы ваши вопросы

После выхода постов о грейпфруте меня забросали всевозможными вопросами: как есть грейпфрут; со шкуркой или нет; в какое время; в каком количестве…

В общем, решила собрать все вопросы на одной странице, чтобы читателям было легче найти ответ.

Итак, приступим!

• Сколько в грейпфруте калорий?

Каждые 100 г мякоти содержит примерно 42 калории.

• Сколько грамм в одном грейпфруте?

Один спелый плод (в зависимости от размера, степени зрелости и сорта) весит от 450 до 650 грамм. После очистки фрукт может похудеть на 30 — 80 грамм. В итоге получаем чистый вес грейпфрута без кожуры — от 400 до 600 грамм.

• Сколько калорий в 1 грейпфруте?

Вес уже очищенного цитруса (а это 400 — 600 г) умножаем на 42 кал/г и получаем 168 — 252 кал. В итоге слопав один сочный плод мы добавляем к рациону в среднем еще 200 калорий.

• Сколько сахара в грейпфруте?

Каждые 100 грамм мякоти хранят около 7 г сахара. Умножаем вес (400-600 г) на 7. Если верить математическим расчетам, один созревший плод содержит всего от 28 до 42 грамм сахара.

• Можно есть грейпфрут каждый день?

Можно, но зачем? Даже при здоровом ЖКТ цитрус может навредить желудку. Любой продукт приносит полезность лишь при умеренном использовании. Все что лишнее — идет во вред.

Употреблять цитрус для снижения веса ежедневно можно в течение трех недель. Затем сделайте паузу на десять дней.

• Грейпфрут на голодный желудок можно?

Спросите свой желудок, если он не против, то можно. Ну а если серьезно, то не желательно. Так как во фрукте много кислоты, которая наносит вред слизистой желудка. Особенно цитрус под запретом при повышенной кислотности.

• Грейпфрут после еды или до?

Во время диеты фрукт рекомендуют употреблять до еды. Но можно это не всем! Эффект похудения заключается в усилении восприимчивости тканей организма к гормону инсулин. При повышенной чувствительности печень сжигает жиры, а не накапливает.

• В какое время суток лучше есть грейпфрут для похудения?

Если нет проблем с ЖКТ — утром перед завтраком. При наличии проблем — между приемами пищи. Лучше перекусить стаканом грейпфрутового напитка, чем бутербродом с жирной колбасой.

И можно вечером вместо сытного ужина (диетический салат с дольками фрукта) или перед сном (печеный цитрус с медом) — для улучшения качества сна. Быстрее заснул — меньше наелся.

• Можно ли есть грейпфрут на ночь?

Сок и мякоть фрукта снимает усталость, расслабляет и уменьшает напряжение после трудового дня. Поэтому, с одной стороны, рекомендуется на ночь для качественного ночного отдыха.

С другой — фрукты на ночь под запретом. Входящая в состав кислота может усилить выработку желудочного сока и вызвать желание чего-нибудь перекусить.

Мы все разные. Одним после цитруса хорошо спится, а другим не до сна. Бегут к холодильнику. Решать только вам.

Можно за 20 минут до тренировки или спустя полчаса (перед едой).

• Чем можно заменить грейпфрут в диете?

В диетическом питании цитрус можно заменить на помело или мякоть ананаса. Эффект будет приблизительно одинаковым.

• Что полезнее для похудения: грейпфрут, ананас или помело?

Каждый из них снижает риск ожирения. Разница лишь в наших вкусовых предпочтениях и составе плодов. Быть может, кому-то по показаниям нельзя употреблять грейпфрут, тогда его заменяют ананасом или помело. Можно чередовать цитрусы или отдать приоритет одному из них.

• Грейпфрут с чем лучше есть?

Лучше всего цитрус совмещать с овощами зеленого цвета, а в салатах заправлять льняным или оливковым маслом.

• С чем нельзя есть грейпфрут?

• Сколько переваривается грейпфрут

На переработку цитруса организму потребуется не более получаса.

• Грейпфрут кушать с пленкой или без?

Для улучшения пищеварения и работы печени плод рекомендуют кушать с пленкой. Она содержит нарингин — активное вещество, которое:

• активизирует работу печени;
• усиливает желчеобразование;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует состав кишечной флоры;
• укрепляет иммунную систему.

• Почему грейпфрут горький?

Горчинку дает нарингин — биологически активный компонент. Именно он немного подавляет аппетит и помогает нам побороть лишний вес.

Убрать горьковатый привкус помогают соки других фруктов.

• Какой грейпфрут лучше для похудения?

Чем темнее мякоть, тем больше в ней сахара. Поэтому красные сорта слаще, сочнее и более калорийны. Белые — менее калорийны с горчинкой. Для диет советуют именно белые сорта. Но я, вопреки рекомендациям, покупаю только красный вид. Они вкуснее.

И конечно же, от цитруса больше пользы, если он не поддавался термообработке.

• На сколько можно похудеть с грейпфрутом?

На этот вопрос однозначно не ответит никто. Все зависит от свойств организма, питания, образа жизни и причин лишнего веса. Фрукт поможет при условии, если полнота вызвана неправильным питанием или малоподвижным образом жизни. И то не сразу. При изменении питания процесс похудения идет медленно, примерно от 1 до 2 кг в первый месяц. В последующий период — от 2 до 3 кг.

• Можно ли есть грейпфрут беременным?

Можно. Фрукт снабжает организм матери полезными составляющими и предотвращает токсикоз, мешающий нормально усваивать питательные вещества во время беременности.

• Можно ли кормящей маме грейпфрут?

Кормящим мамам употреблять лучше в очень мизерном количестве или отказаться от него совсем. Так как это все-таки цитрус, который может вызвать у ребенка аллергическую реакцию.

• При диабете можно грейпфрут?

Да, можно. Он снижает уровень холестерина и сахара в крови. Но будьте осторожны при приеме лекарственных препаратов. Не навредите себе.

• Сколько и когда можно давать детям?

Не желательно давать малышам до трех лет. А детям постарше можно начинать кушать мякоть цитруса постепенно и малыми порциями. Потом не более одного небольшого плода в день, сока — не более ста граммов.

Фух, вроде на все ответила. Если у кого-то еще остались вопросы — пишите в комментариях, постараюсь ответить.

Насколько информация была вам полезна?

Польза и вред грейпфрута : Wellness энциклопедия

Грейпфрут, родом из Барбадоса, богат на витамины и другие полезные вещества. Это уникальный и один из самых загадочных фруктов. Польза и вред грейпфрута до сих пор вызывает множество споров среди исследователей.

Состав и калорийность грейпфрута

Грейпфрут – это фрукт, который получают в результате скрещивания апельсина и помело. Он является не только вкусным, но и полезным для организма. Особенно ценными являются плоды больших размеров.

Грейпфрут богат на витамин С. Один плод в день поможет организму восполнить суточную норму. Также в нем содержатся витамины Р, А, Е, В2. В состав фрукта входят также:

•  Клетчатка
•  Минеральные соли
•  Эфирные масла
•  Углеводы
•  Фитонциды
•  Магний, калий, фосфор, натрий. кальций, железо, цинк

В белых перегородках грейпфрута содержится нарингин, который придает фрукту горьковатый вкус. Это вещество благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также снижает уровень холестерина в крови.

Горьковатый плод на 90% состоит из воды и поэтому эффективен для похудения. Калорийность грейпфрута составляет 35ккал на 100гр фрукта. Содержание жиров самое низкое – 0,2 гр на 100гр съедобной части, белок и углеводы – 0,7 и 6,5 гр соответственно.

Полезные свойства для организма

Полезные свойства грейпфрута:

1. Полезен при запорах
2. Очищает печень, улучшает работу ЖКТ
3. Снижает уровень холестерина
4. Улучшает кровообращение, снижает давление
5. Выводит шлаки и токсины из организма
6. Понижает сахар в крови
7. Улучшает настроение, избавляет от депрессии
8. Укрепляет нервную систему
9. Предотвращает образование раковых опухолей
10. Рекомендован при бессоннице
11. Помогает при кровоточивости десен
12. Сжигает жир
13. Вещество нарингин также обладает противогрибковым и противовирусным свойствами

Помимо этого, грейпфрут, как и мандарин, используется в парфюмерии, косметологии, кулинарии. Этот плод является одним из ингредиентов в создании некоторых духов.

Косметологи использует его для осветления пигментах пятен и веснушек. Грейпфрут входит в состав многих тонизирующих и освежающих масок. Также этот плод помогает избавится от целлюлита. В кулинарии грейпфрут используется как приправа, дополняет многие салаты.

Грейпфрутовый сок

Чем полезен сок грейпфрута? Он придает бодрости, избавляет от хандры и усталости. В знойную жару охлаждает благодаря легкой кислинки и чуть горьковатому привкусу. В отличии от сладкого апельсинового сока, грейпфрутовый можно пить детям, и он не вызовет диатеза, также рекомендован при диабете.

Людям, которые страдают от изжоги, врачи рекомендуют разбавлять сок чистой водой и пить после еды, через 20-30 минут. При приеме антибиотиков, антидепрессантов, гормональных средств пить грейпфрутовый сок следует с осторожностью и лучше проконсультироваться с врачом.

Грейпфрутовый сок предупреждает образование камней и холестериновых бляшек.

При беременности употребление грейпфрута принесет огромную пользу и маме, и ребенку. Большое содержание витамина С является основой для строения костной ткани и мозга малыша. Применение грейпфрута поможет снизить симптомы токсикоза на ранней стадии беременности.

Как выбрать, хранить и применять грейпфрут

Выбирать фрукт лучше крупных размеров. Он будет слаще и полезнее. Не следует бояться царапин на кожуре. Плод трется о ветки, поэтому слегка повреждается. Красный грейпфрут содержит больше нарингина, белый имеет меньше аллергенов. Розовый плод менее сладкий. Зеленый – более сладкий и сочный.

Хранить грейпфрут следует в холодильнике не больше 10 дней. В противном случае он потеряет полезные свойства.

Из косточек грейпфрута делают экстракт, который полезно применять при микозе, дерматите, лишае, перхоти, а также при простудных заболевания.

Косточки плода насыщены веществами, которые создают неподходящую среду для вредных микроорганизмов. Семена грейпфрута также обладают дезинфицирующим эффектом.

Эфирное масло грейпфрута можно применять прим массаже, добавлять в аромалампы, а также в горячую ванну. Аромат грейпфрута успокаивает, расслабляет и придает сил. Масло также используют в приготовлении алкогольной продукции, духов и кондитерских изделий.

Возможный вред и противопоказания

Отзывы о применении грейпфрута говорят о том, что он может нанести вред организму. Следует знать некоторые противопоказания:

1. Органические кислоты, которые содержатся в грейпфруте могут разрушат эмаль зубов. Рекомендуется полоскать рот после каждого употребления фрукта или сока.
2. При аллергии на цитрусовые, употреблять фрукт нельзя.
3. При гастрите и язве этот плод также запрещен.
4. Следует консультировать с врачом при применении каких-либо лекарственных средств. Так как грейпфрут может усилить эффект одних препаратов и привести к передозировке, или снизить эффект других медикаментов.
5. При применении противозачаточных средств, грейпфрут нейтрализует их действие.

Несколько рецептов

Как едят и готовят грейпфрут?

Питательный и полезный салат из грейпфрута и авокадо. К долькам фруктов добавить листья салата, луковицу, оливковое масло, лимонный и апельсиновый соки, чеснок, кедровые орешки.Смузи из грейпфрута полезен для здоровья и красоты.

Из фрукта ложкой нужно достать мякоть и положить в чашу блендера. Добавить 2 кубика льда и 2 ст.л. меда. Все хорошо взбить и освежающий напиток готов.

Цедра грейпфрута является природным ароматизатором и подходит для профилактики ОРВИ.

Корки можно просто разложить по квартире, а можно добавить в чай.

Цедра грейпфрута и мята – десерт-афродизиак для влюбленных, поможет расслабиться и создаст романтическую атмосферу.
Жаренная курица будет более сочной, сели сделать надрезы и положить туда кусочки грейпфрута.

Рецепты для худеющих

Звездная диета: грейпфрут + яйца. С помощью такой диеты моно похудеть на 2 кг за три дня. Нужно съедать по половинке фрукта и одно яйца три раза в день, запивать чаем.

Для похудения также эффективно съедать грейпфрут на ночь. Он очистит организм во время сна, а на утро придаст бодрости.

Коктейль, содержащий лимон, яблоко и грейпфрут – прекрасное средство для избавления от лишних килограммов.

Грейпфрут чрезвычайно полезен и имеет мало противопоказаний. Его уникальные свойства благотворно влияют на организм, придают бодрости и способствуют снижению веса.

(Пока оценок нет)
Загрузка…

Как использовать грейпфрут на 100%

Впервые странное дерево с собранными в грозди крупными плодами обнаружил на Барбадосе любитель ботаники, священник Гриффитс Хьюджес.

Он описал новый фрукт и назвал его «запретным плодом», утверждая, что именно им, а не яблоком, соблазнилась Ева в райском саду. Было это в 1750 году.

Долгое время плоды не употребляли в пищу и растение считали декоративным. Только с середины ХIХ века грейпфрут начал свое триумфальное шествие по миру.

Позднее торговцы на Ямайке посчитали название «запретный плод» не очень удачным, и в рекламных целях переименовали растение в грейпфрут. Кстати, с латинского название грейпфрут переводится как «райский фрукт».

Сегодня этот великолепный плод – частый гость на нашем столе. И большинство знают о его достоинствах. Но обо всех ли?

Грейпфрут для профилактики заболеваний

* Вы знаете, что в половинке грейпфрута содержится 80% нормы витамина С, которая требуется человеку в сутки? Поэтому, употребляя грейпфрут ежедневно, вы усиливаете сопротивляемость организма к внешним факторам и укрепляете иммунитет.

* Вы знаете, что грейпфрут полезен для профилактики ОРВИ и гриппа?

Оказывается, кроме витамина С, пектинов, каротина, эфирных масел, органических кислот, в грейпфруте присутствуют еще растительные полифенолы, называемые биофлавоноидами.

Они оказывают на организм разнообразное и полезное действие: противовирусное, антибактериальное, противогрибковое и др.

Поэтому, регулярно употребляя грейпфруты, вы уменьшаете шансы микробов и вирусов пробраться в ваш организм.

* Мякоть грейпфрута богата калием, в содружестве с витамином С работает как сосудорасширяющее средство. Если есть фрукт регулярно, сосуды расслабляются, кровяное давление снижается и уменьшается риск развития инсультов и инфарктов. По данным Американской ассоциации сердца, у женщин, регулярно употребляющих грейпфрут, на 19% уменьшается риск развития ишемического инсульта.

* Употребление грейпфрута снижает уровень холестерина, благодаря высокому содержанию пектина. Это будет хорошей профилактикой атеросклероза, особенно для пожилых людей. Содержащиеся в плодах гликозиды и витамины А, С, В1, Р понижают уровень сахара в крови. Поэтому грейпфрут – идеальный фрукт для людей, страдающих сахарным диабетом.

* Если каждый день выпивать по стакану грейпфрутового сока, то нормализуется работа пищеварительного тракта, улучшится перистальтика кишечника и снизится риск запоров.

* Грейпфрут можно есть и для профилактики онкозаболеваний. Его плоды богаты особым веществом – ликопином. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, ликопин может предотвращать распространение раковых клеток. Кроме того, этот райский фрукт очищает организм от токсинов и шлаков.

Грейпфрут для похудения

* А вы знаете, что секрет стройности Софи Лорен именно в употреблении ею грейпфрута. Несколько стаканов сока грейпфрута в день могут, как по волшебству, привести ваш вес в норму.

Сегодня для снижения веса и активации клеточного обмена многие диетологи рекомендуют заменять один из приемов пищи стаканом грейпфрутового сока.

* Для похудения полезен также и сам грейпфрут, потому что он содержит минимум калорий и максимум витаминов и микроэлементов. Кроме того, этот фрукт обладает низким гликемическим индексом, то есть продукты расщепления медленнее усваиваются организмом, и вы очень долго будете чувствовать себя сытым.

* Грейпфрут активизирует работу печени. Благодаря содержащемуся в нем флаваноиду нарингенину процесс усвоения веществ начинает проходить более интенсивно, а с ним ускоряется и процесс сжигания ненужных калорий.

* Этот райский плод обладает диуретическим эффектом и выводит из организма лишнюю воду вместе с солями и токсинами.

* Эфирные масла и органические кислоты, которыми богат цитрус, ускоряют метаболизм, увеличивают выработку пищеварительного сока, тем самым улучшая процесс пищеварения. Таким образом, пища будет быстрее усваиваться, и ваша еда не будет переходить в лишние килограммы.

Грейпфрут на 100%

Не так давно ученые выяснили, что семена и мембраны грейпфрута содержат активные вещества – биофлавоноиды, которые защищают фрукт от бактерий, вирусов и грибков. Они являются носителями самых полезных свойств плода, поскольку именно семена − хранилище генетического материала растения, надежно защищенного самой природой.

Грейпфрут

Грейпфрут (англ. grape и fruit – виноград и фрукт) – цитрусовый желто-оранжевый фрукт, произрастающий в субтропических климатических широтах.

Грейпфрут растет на одноименном вечнозеленом дереве, достигающим в высоту 13-15 м. Спелый плод в диаметре бывает не более 15 см. По внешним признакам грейпфрут наибольшее сходство имеет с апельсином, однако его мякоть более кислая, а внутренние белые прожилки горькие.

Многие ученые считают, что грейпфрут появился в Индии в результате естественной гибридизации помело и апельсина. Искусственно на основе грейпфрута были выведены новые сорта цитрусовых: минеола и танжело.

Период созревания грейпфрута составляет 9-12 месяцев и основной сбор урожая преподает на начало февраля.

Насчитывается 20 сортов грейпфрутов. Они отличаются цветом кожуры от ярко-желтого до светло-красного и цветом мякоти от желтой до красной. Считается, что чем краснее кожура, тем мякоть слаще.

В 1650 г. грейпфрут был впервые обнаружен на Барбадосе. Первое свое название фрукт получил в 1750 г. Гриффитсом Хьюджесом, который назвал его «запретным плодом». Однако в 1814 г. ямайские торговцы переименовали фрукт в привычный нам «грейпфрут».

Популярность и объемы его потребления настолько быстро росли, что с 1880 г. в США начали выращивать грейпфрут в промышленных масштабах в основном для экспорта. Наибольшие плантации грейпфрутов находятся в Техасе и во Флориде.

Для поставок в европейские страны плоды выращивают в Израиле и на Кипре.

Использование в кулинарии

Грейпфрут используется для приготовления соков, алкогольных и безалкогольных коктейлей, фруктовых салатов, варенья. Сок используется для пикантных соусов и маринадов.

Также из кожуры плода промышленным способом получают эфирные масла, которые в дальнейшем используются для производства одеколонов, духов, кремов, шампуней, кондиционеров, бальзамов, а также кондитерских сиропов и экстрактов для ликеро-водочных изделий.

Однако чаще всего грейпфрут употребляют в сыром виде, выскабливая мякоть чайной ложкой. Для этого фрукт разрезают пополам поперек расположения долек. Также можно его очистить как апельсин, а затем каждую из долек освободить от белых перепонок.

Калорийность грейпфрута

Это низкокалорийный и диетический продукт, в 100 г которого содержится всего 32 кКал. Калорийность консервированного грейпфрута – 37 кКал, а в грейпфрутовом соке содержится всего 30 кКал на 100 г. Данный продукт могут употреблять все желающие без опасений за собственный вес.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
0,7	0,2	6,5	0,5	88,5	32

В состав мякоти грейпфрута входит большое количество полезных веществ, среди которых витамины (А, РР, С, D, В1, B2, В9), минералы (калий, магний, кальций, фосфор, натрий, йод, железо, кобальт, медь, марганец, цинк, фтор), антиоксиданты, клетчатка и каротиноиды.

Полезные и лечебные свойства

Грейпфрут считается диетическим продуктом, который вступает в борьбу с лишними килограммами. Это связано с наличием в его составе веществ, способных расщеплять и выводить холестерин, ускорять обмен веществ и снижать уровень сахара.

Для нормализации уровня холестерина в крови и для снижения приема инсулина при диабете, диетологи рекомендуют съедать минимум один грейпфрут в день.

Также этот фрукт является основой грейпфрутовой диеты, в соответствии с которой для ускорения пищеварения необходимо перед каждым приемом пищи за 15-20 минут съедать полгрейпфрута или выпивать 100 г. свежевыжатого грейпфрутового сока.

Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, связанных с низкой кислотностью желудочного сока, врачи рекомендуют употреблять по 200-250 г. грейпфрутового сока.

Для людей преклонного возраста употребление грейпфрута помогает снизить артериальное давление и бороться с признаками атеросклероза.

Кроме этого вещества грейпфрута положительно влияют на деятельность нервной системы, помогая нормализовать сон, уменьшить головные боли.

Содержащиеся витамины укрепляют иммунную систему и снимают отеки. Особенно полезно пить свежевыжатый сок грейпфрута, апельсина и лимона беременным женщинам в осенне-зимний период и во время неблагоприятной эпидемиологической обстановки.

Использование в косметологии

Грейпфрут также используется в косметологии для приготовления отбеливающих и очищающих масок.

Чтобы отбелить кожу, избавиться от веснушек и пигментных пятен, необходимо марлю, сложенную в несколько слоев, смочить в соке грейпфрута и наложить на лицо до полного высыхания.

При сильных пигментных проявлениях повторять такую маску нужно через день на протяжении двух недель, только после этого будет виден результат.

Эфирное масло грейпфрута оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, поэтому его можно добавлять в горячую ванну или аромолампу после тяжелого трудового дня.

Также рекомендуем ознакомиться со способом очистки лимфатических узлов и протоков с помощью грейфрукта.

Некоторые вещества грейпфрута могут угнетать действие лекарственных препаратов, в частности противозачаточных таблеток, поэтому при систематическом приеме каких-либо лекарств, следует проконсультироваться с врачом на их совместимость с грейпфрутом. Также грейпфрутовый сок наоборот может усиливать действие препаратов, увеличивая их концентрацию в крови, что может привести к возникновению побочных эффектом, связанных с передозировкой.

Чрезмерное употребление грейпфрута может негативно сказаться на деятельности печени, затормаживая ее работу и, следовательно, выведение вредных веществ из организма. Также не следует вводить в рацион этот фрукт людям с заболеваниями ЖКТ, связанных с высоким уровнем кислотности, при гепатите, нефрите, а также при аллергии на цитрусовые.

Передача о пользе и вреде грейпфрута, а так же о том, можно ли похудеть с его помощью и как данный фрукт влияет на прием лекарств. Как он влияет на зубы и действительно ли расщепляет жиры, а так же о многом другом в нашем познавательном видео.

АпельсинМандаринГуаваЛаймЛимонТанжелоСвитиКумкватФейхоаПомело