Как подружиться со стрессом и заставить его помогать вам – вегетерианство

Как подружиться со стрессом и заставить его помогать вам

Mнoгиe вocпpинимaют cтpecc кaк вpaгa, пoтoмy чтo пcихoлoги и вpaчи гoвopят o нeм кaк oб yгpoзe здopoвью. Ho oни нe oбъяcняют, чтo oпaceн cтpecc хpoничecкий, a вeдь ecть и тaкoй, кoтopый пoлeзeн. Знaя пpaвдy o cтpecce, мoжнo c ним пoдpyжитьcя и oбpecти в eгo лицe cильнoгo coюзникa, вмecтo тoгo, чтoбы вocпpинимaть любoй cтpecc кaк oпacнocть, нaнocя тeм caмым вpeд cвoeмy opгaнизмy.

Тepмин «cтpecc» ввeл в нayкy aмepикaнcкий пcихoфизиoлoг Уoлтep Кэннoн. B eгo пoнимaнии cтpecc – этo peaкция opгaнизмa нa cитyaцию, в кoтopoй идeт бopьбa зa выживaниe. Зaдaчa этoй peaкции – пoмoчь чeлoвeкy пoддepживaть ceбя в paвнoвecии c внeшнeй cpeдoй.

B тaкoй тpaктoвкe cтpecc – peaкция пoзитивнaя. Bceмиpнo извecтным тepмин cдeлaл кaнaдcкий пaтoлoг и эндoкpинoлoг Гaнc Сeльe. Изнaчaльнo oн oпиcaл eгo пoд нaзвaниeм «oбщий aдaптaциoнный cиндpoм», цeль кoтopoгo – aктивизиpoвaть тeлo для пpoтивocтoяния yгpoзы жизни и здopoвью.

И в дaннoм пoдхoдe cтpecc – тoжe пoзитивнaя peaкция.

B нacтoящee вpeмя в клaccичecкoй пcихoлoгии выдeляют двa видa cтpecca: эycтpecc и диcтpecc. Эycтpecc – peaкция opгaнизмa, пpи кoтopoй aктивизиpyютcя вce cиcтeмы тeлa для пpиcпocoблeния и пpeoдoлeния пpeпятcтвий и yгpoз.

Диcтpecc – этo yжe cocтoяниe, кoгдa cпocoбнocти к пpиcпocoблeнию ocлaбeвaют или вoвce иcчeзaют пoд дaвлeниeм пepeгpyзки. B нeм иcтoщaютcя opгaны тeлa, ocлaбeвaeт иммyнитeт, в peзyльтaтe чeлoвeк зaбoлeвaeт.

Тaким oбaзoм, вceгo oдин вид являeтcя «плoхим» cтpeccoм, и oн paзвивaeтcя, тoлькo ecли чeлoвeк нe cмoг вocпoльзoвaтьcя  pecypcaми пoзитивнoгo cтpecca, чтoбы пpeoдoлeть тpyднocти.

К coжaлeнию, нeдocтaтoчнaя пpocвeщeннocть людeй oкpacилa пoнятиe cтpecca иcключитeльнo в нeгaтивныe кpacки. Пpичeм мнoгиe из тeх, ктo тaк eгo oпиcывaл, иcхoдили из блaгoгo нaмepeния пpeдyпpeдить oб oпacнocти диcтpecca, нo нe paccкaзывaли oб эycтpecce.

К пpимepy, в СШA пpoвoдили иccлeдoвaниe, кoтopoe длилocь вoceмь лeт, в нeм yчacтвoвaлo тpидцaть тыcяч чeлoвeк. Кaждoгo yчacтникa cпpaшивaли: «Скoлькo cтpecca вaм пpишлocь иcпытaть в пpoшлoм гoдy?». Пocлe чeгo зaдaвaли втopoй вoпpoc: «Bepитe ли вы, чтo cтpecc вpeдeн вaм?». Кaждый гoд пpoвepяли cмepтнocть cpeди yчacтникoв иccлeдoвaния.

Peзyльтaты были cлeдyющиe: cpeди людeй, иcпытaвших мнoгo cтpecca, cмepтнocть пoвыcилacь нa 43%, нo тoлькo cpeди тeх, ктo cчитaл eгo oпacным для здopoвья. A cpeди людeй, кoтopыe иcпытывaли мнoгo cтpecca и пpи этoм нe вepили в eгo oпacнocть, cмepтнocть нe вoзpocлa.

  Пo пoдcчeтaм пoлyчилocь, чтo 182 тыcячи чeлoвeк yмepли, пoтoмy чтo cчитaли, чтo cтpecc их yбивaeт. Иccлeдoвaтeли cдeлaли вывoд, чтo вepa людeй в cмepтeльнyю oпacнocть cтpecca вывeлa eгo в СШA нa 15 мecтo пpичин cмepти.

Дeйcтвитeльнo, тo, чтo чyвcтвyeт чeлoвeк вo вpeмя cтpecca, мoжeт eгo пyгaть: yчaщaeтcя cepдцeбиeниe, чacтoтa дыхaния, пoвышaeтcя ocтpoтa зpeния, ycиливaeтcя cлyх и oбoняниe.

Bpaчи yтвepждaют, чтo yчaщeниe cepдцeбиeния и oдышкa, чтo этo гoвopит o пepeнaпpяжeнии, вpeдны вaшeмy здopoвью, Ho тe жe физиoлoгичecкиe peaкции нaблюдaютcя y чeлoвeкa, нaпpимep, вo вpeмя opгaзмa или бoльшoй paдocти, a вeдь никтo нe oтнocитcя к opгaзмy кaк к yгpoзe.

Тaк жe тeлo peaгиpyeт, кoгдa чeлoвeк вeдeт ceбя cмeлo и хpaбpo. Maлo ктo oбъяcняeт, зaчeм тeлo вo вpeмя cтpecca вeдeт ceбя имeннo тaк. Пpocтo нaклeивaют яpлык, нa кoтopoм нaпиcaнo: «Bpeднo и oпacнo».

Ha caмoм дeлe, yчaщeннoe cepдцeбиeниe и дыхaниe пpи cтpecce нyжнo, чтoбы cнaбдить тeлo дocтaтoчным кoличecтвoм киcлopoдa, тaк кaк oн нeoбхoдим для ycкopeния peaкций тeлa, нaпpимep, чтoбы быcтpee бeжaть, быть вынocливee – тaк тeлo пытaeтcя cпacти вac oт cмepтeльнoй yгpoзы. Для тeх жe цeлeй ycиливaeтcя и вocпpиятиe opгaнoв чyвcтв.

A ecли чeлoвeк oтнocитcя к cтpeccy кaк к yгpoзe, тo пpи yчaщeннoм cepдцeбиeнии cocyды cyжaютcя – этo жe cocтoяниe cepдцa и cocyдoв нaблюдaeтcя пpи бoлях в cepдцe, cepдeчнoм пpиcтyпe и cмepтeльнoй yгpoзe жизни.

Еcли жe oтнocитьcя к нeмy кaк к peaкции, пoмoгaющeй cпpaвитcя c тpyднocтями, тo пpи yчaщeннoм cepдцeбиeнии cocyды ocтaютcя в нopмaльнoм cocтoянии.

Тeлo вepит coзнaнию, и имeннo coзнaниe диктyeт тeлy, кaк peaгиpoвaть нa cтpecc.

Стpecc пpoвoциpyeт выpaбoткy aдpeнaлинa и oкcитoцинa. Aдpeнaлин ycкopяeт cepдцeбиeниe. A дeйcтвиe oкcитoцинa интepecнee: oн зacтaвляeт вac быть oбщитeльнee. Егo eщe нaзывaют гopмoнoм oбъятий, пoтoмy чтo oн выдeляeтcя, кoгдa вы oбнимaeтecь.

Oкcитoцин  пooщpяeт вac yкpeплять oтнoшeния, зacтaвляeт coпepeживaть и пoддepживaть близких вaм людeй. Oн cтимyлиpyeт нac иcкaть пoддepжкy, дeлитьcя пepeживaниями и пoмoгaть дpyгим. Эвoлюциeй зaлoжeнa в нac фyнкция бecпoкoитьcя зa poдных.

Mы cпacaeм близких, чтoбы пepecтaть быть в cтpecce из-зa бecпoкoйcтвa зa их cyдьбy. Кpoмe тoгo, oкcитoцин вoccтaнaвливaeт пoвpeждeнныe клeтки cepдцa. Эвoлюция yчит чeлoвeкa, чтo зaбoтa o дpyгих пoзвoляeт выжить вo вpeмя иcпытaний. A eщe, чтo зaбoтяcь o дpyгих, вы yчитecь зaбoтитьcя o ceбe.

Пpeoдoлeвaя вызывaющyю cтpecc cитyaцию или пoмoгaя близкoмy чeлoвeкy ee пpeoдoлeть, вы cтaнoвитecь мнoгoкpaтнo cильнee, oтвaжнee, a вaшe cepдцe – здopoвым.

Кoгдa вы бopитecь co cтpeccoм – oн вaш вpaг. Ho тo, кaк вы oтнocитecь к нeмy, нa 80% oпpeдeляeт eгo вoздeйcтвиe нa вaшe тeлo. Знaйтe: мыcли и дeйcтвия cпocoбны пoвлиять нa этo. Еcли измeнить oтнoшeниe нa пoзитивнoe, тo вaшe тeлo бyдeт инaчe peaгиpoвaть нa cтpecc. Пpи пpaвильнoм oтнoшeнии oн cтaнeт вaшим мoгyщecтвeнным coюзникoм.

Игopь Кoбыляцкий 

http://vegetarian.ru/articles/kak-podruzhitsya-so-stressom-i-zastavit-ego-pomogat-vam.html

Как стать вегетарианцем без вреда для здоровья: 5 шагов с подробными рекомендациями

«Мы никого не убиваем», «Мы не едим тех, кто смотрит нам в глаза» — основные лозунги вегетарианцев, которые буквально трогают за душу. Многочисленные социальные ролики с трогательными сюжетами никого не оставляют равнодушными.

С экранов об отказе от мяса нам вещают красавица Памела Андерсон, кумир многих Тоби Магуайр и даже Майк Тайсон. Всё больше людей начинают придерживаться принципов здорового питания, а в итоге приходят к этой идеологии.

И вот уже, начитавшись тематической литературы и насмотревшись вдохновляющих фильмов, хочется к ней приобщиться, стать частью этой удивительной культуры.

Вопрос лишь в том, как стать вегетарианцем, чтобы это не отразилось пагубно на здоровье. Действительно, слишком резко менять привычный рацион вредно. Да и чем тщательнее подготовиться к переходу, тем меньше будет риск сорваться.

Шаг 1. Пройти медицинское обследование

Чтобы стать вегетарианцем без вреда для здоровья, нужно знать всю правду о состоянии своего организма.

Даже если вы чувствуете себя прекрасно, всё равно отправляйтесь к терапевту и просите у него направление на полное медицинское обследование. Как вариант — платная услуга в частных клиниках: так вы результаты получите быстрее.

Приготовьтесь к многочисленным анализам, УЗИ, кардиограммам, флюорографиям и другим лабораторным исследованиям.

Дождитесь результатов. А теперь посоветуйтесь с врачом. Открыто признайтесь ему, что хотите отказаться от мяса и стать вегетарианцем. Пусть он оценит с профессиональной точки зрения ваше здоровье и посоветует, стоит вам продолжать реализацию своей мечты или есть препятствия со стороны организма. Прислушайтесь к тому, что он скажет.

Проявите инициативу сами. Просмотрите ряд противопоказаний для вегетарианства:

• беременность;
• лактация;
• возраст до 16 лет;
• постоянный тяжёлый физический труд;
• анемия;
• серьёзные хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• онкология III-IV стадии;
• дефицит веса.

Получив результаты обследования, при наличии каких-то диагнозов или отклонений, сравните их с данным списком. Есть совпадения? Тогда эта идеология — не ваша стезя!

Если у вас нет противопоказаний, если вы получили от врача разрешение на переход к системе питания без мяса, можно смело делать следующий шаг.

Шаг 2. Определить цель

Теперь пора признаться самому себе (только честно), а зачем вам это нужно. Мало просто сказать «хочу» — нужно обосновать своё желание. На практике из 100 желающих настоящими вегетарианцами становятся только 10 человек. И все они преследовали конкретную цель, сознательно отказываясь от мяса.

Существуют заранее провальные мотивации, которые не могут держать человека длительное время — соответственно, он вскоре срывается и возвращается к прежним пищевым привычкам. Среди них:

• это модно;
• мой кумир — вегетарианец, и я хочу быть похожим на него;
• Аня (Таня, Катя…) стали вегетарианками — чем я хуже?
• хочется что-то поменять в своей жизни;
• не очень люблю мясо, могу обходиться без него длительное время;
• хочу похудеть.

Практически все эти формулировки отражают слабую мотивацию. Они могут вдохновить только на какое-то время, а потом мода пройдёт, кумир сменится, подруга уедет и т. д. — и всё вернётся на круги своя. Если же вы мечтаете похудеть, отказавшись от мяса, то тут вообще есть совершенно другой вариант — просто посидеть на вегетарианской диете.

На самом деле стремление стать вегетарианцем должно быть более глубоким. Должны быть серьёзные причины, чтобы оставить прежний образ жизни и полностью поменять свои пищевые привычки, меню, любимые блюда. Подумайте, какая из них — ваш случай.

Многие (в том числе специалисты) считают, что отказ от мяса — ступень к здоровому образу жизни. Недаром же эту систему питания пропагандируют йоги — известные долгожители и обладатели недюжинного здоровья.

Согласно исследованиям, у вегетарианцев понижен риск заболеть некоторыми опасными для жизни заболеваниями (тем же раком, или сахарным диабетом, или ожирением). А ещё есть ряд болезней, при которых даже рекомендовано либо ограничить употребление мяса, либо отказаться от него совсем. К ним относятся: почечная недостаточность, фенилкетонурия, острый панкреатит, подагра, лимфома и др.

Одна из современных теорий здорового питания утверждает, что мясо противопоказано людям со II группой крови, потому что изначально по своей природной сути они являются вегетарианцами.

Сохранить здоровье — очень сильная мотивация для того, чтобы стать вегетарианцем.

Если вы очень любите животных, близки к природе, состоите в местном отделении Гринписа и не можете смотреть на то, как кто-то издевается над братьями нашими меньшими, по своему духовному складу вы — настоящий вегетарианец. Осталось только перевести мироощущение немного в другую плоскость — распространить свои взгляды на еду.

Сделать это очень легко. Существует огромное количество социальных роликов о массовом убийстве животных для того, чтобы удовлетворить человеческие потребности.

Если посмотреть их, статистику и документальные фильмы о том, как попадает мясо к нам на стол, — обычному-то человеку может стать плохо.

А для вас, ратующим за хорошее отношение к животным, это может послужить сильной мотивацией, чтобы постепенно перейти на вегетарианскую пищу.

Редко встречающийся в жизни мотив, но очень сильный. Как правило, человек с детства воспитывается в какой-то религиозной системе и придерживается особых принципов питания, прописанных ею.

Но бывают всё-таки ситуации, когда приходится менять веру (переехали жить в другую страну, вышли замуж, поддались пропаганде, пережили тяжёлую жизненную ситуацию).

И если это, например, буддизм, индуизм или адвентисты седьмого дня, то от мяса автоматически придётся отказаться в соответствии с их учениями. Так и станете вегетарианцем.

Редко кто становится вегетарианцем, желая улучшить экологическую обстановку на Земле. И всё-таки есть и такие люди. Достаточно изучить информацию о том, какой урон наносит мясная промышленность окружающей среде, чтобы минимизировать потребление этого продукта.

Она приводит к загрязнению воды и воздуха, массовой вырубке лесов, деградации земель, изменению климата, потере верхнего почвенного слоя, нецелесообразному использованию природных ресурсов (особенно нефти и воды), утрате биоразнообразия. В 2006 году ООН объявила с большой трибуны, что сектор животноводства — самый серьёзный «вкладчик» в экологические проблемы Земли во всех масштабах — от местного до глобального.

Немного меркантильный мотив, но в ряде случаев срабатывает и он, хотя критику не выдерживает.

Многие считают, что, если они станут вегетарианцами и не будут покупать мясо, это будет экономить их семейный бюджет. Действительно, и мясо, и рыба — достаточно дорогое удовольствие.

Но не стоит забывать, их нужно будет заменять чем-то равноценным по содержанию полезных веществ. А это фрукты, овощи, орехи, злаки и пр.

Летом, возможно, такая мотивация будет оправдана, так как эти продукты будут в изобилии и по сравнительно низким ценам. А вот зимой готовьтесь к удорожанию, да и большинство из них пропадёт с прилавков. Так что будьте осторожны, ставя перед собой такую цель.

Шаг 3. Воодушевиться

Нужно, чтобы мотивирующий фактор работал длительное время — от этого будет зависеть, сорвётесь вы в итоге или нет, станете настоящим вегетарианцем или не сможете пройти этот путь до конца. Для этого придётся постоянно поддерживать в себе огонь энтузиазма. В этом помогут следующие меры:

1. Составьте список книг о вегетарианцах. Читайте не менее 50 страниц ежедневно.
2. Составьте подобный список фильмов об этих удивительных людях: об их биографиях, достижениях, мировоззрении, системе питания.
3. Читайте о известных вегетарианцах — их примеры воодушевляют. Особенно хорошо, если среди них будет и ваш кумир.
4. Найдите единомышленников. Если среди ваших знакомых их нет, познакомьтесь с такими людьми в соцсетях или на форумах. Общайтесь, просите советы, задавайте вопросы.

На этом этапе желание стать настоящим вегетарианцем должно не только укрепиться, но и усилиться. И вот как только вы почувствуете, что морально готовы к переходу, пора предпринимать уже более конкретные меры.

Статья по теме: С чего начинать вегетарианство

Шаг 4. Подготовиться

Чем тщательнее вы подготовитесь на этом этапе, тем легче произойдёт переход. Этот шаг нужно сделать обязательно, иначе всё может закончиться либо проблемами со здоровьем, либо срывом уже через неделю. Чтобы этого не произошло, делайте всё правильно — в соответствии с рекомендациями специалистов (диетологов, медиков, опытных вегетарианцев). План может быть таким.

1. Самое время назначить дату, когда вы начнёте переход на вегетарианское меню. Дайте себе на подготовительный этап 1-2 недели.
2. Определитесь с двумя списками продуктов: запрещённые и разрешённые. Читая литературу, вы должны были познакомиться с различными видами вегетарианцев. Кем станете вы? Совет специалистов: начните с лакто-ово-течения. Затем можно отбросить ово- (яйца), затем — лакто- (молочные продукты) и стать веганом (но лишь со временем). Оба списка должны быть максимально полными, распечатанными и повешенными на стенку на видное место.
3. Ориентируясь на составленные списки, найдите рецепты блюд, которые придутся вам по вкусу. Не нужно питаться одними варёными овощами, которые вызовут депрессию и заставят отказаться от желаемого. Ищите то, что вам понравится.
4. Составьте примерное меню хотя бы на неделю. Это позволит не думать о еде во время перехода.
5. На этом этапе желательно бросить курить и ограничить себя в употреблении алкоголя. По крайней мере, пусть это будет красное сухое вино, полезное для сосудов, а не пиво, способствующее разрастанию висцерального жира.

И, наконец, на этом этапе у вас должен состояться важный разговор с родными и близкими, которые входят в тесный круг вашего общения. Сообщите им о своём решении. Объясните свою позицию и будьте убедительны. Приготовьтесь к тому, что кто-то будет вас отговаривать.

В разговоре обязательно затроньте тему дальнейшего питания. Те, с кем вы делите одну крышу, должны уважать ваше меню. По возможности — не соблазнять вас (или не оскорблять) мясными продуктами на столе.

У вас должна быть особая посуда (вы же не будете варить овощи в кастрюле, где ещё «жив» дух только что приготовленного холодца?). Друзья не должны подшучивать над вами на эту тему.

С любимым человеком договоритесь о том, в какие кафе и рестораны вы сможете ходить, где предлагают и вегетарианские блюда тоже.

Шаг 5. Постепенное изменение рациона

Осталось сделать последний шаг. На этом этапе очень важно соблюсти одно правило — постепенность. Т. е. нельзя с понедельника взять и отказаться совсем и от мяса, и от рыбы. Организм может не вынести такого стресса. Это приведёт к нервному срыву, кишечным расстройствам, плохому самочувствию, и в результате ничего не получится. Поэтому изменяйте рацион медленно.

На каждый из нижеуказанных этапов не ленитесь выделять достаточное количество времени — не меньше недели. Это позволит желудку привыкнуть к новому рациону и отреагировать на него правильно.

1. Сначала откажитесь от жирных сортов мяса в любом виде: свинины и баранины. Говядину, телятину и птицу оставляете, но старайтесь их не жарить, а употреблять варёными, тушёными, запечёнными и т. д. Параллельно через день включайте в рацион бобовые — к их вкусу тоже надо привыкнуть.
2. Следующая неделя — это отказ от говядины и телятины. При этом один из перекусов должен состоять из горсти сухофруктов или орехов. Из мяса оставляете птицу, но опять-таки не жарите её.
3. Для многих самое сложное — отказаться от сочного, диетического мяса курочки. Но, наконец, настал и этот момент. Теперь в вашем меню не должно быть мяса ни в каком виде. Зато увеличьте ежедневное потребление овощей и фруктов. Хорошей заменой станут грибы.
4. На четвёртой неделе вы отказываетесь от любых сортов рыбы.
5. Последний переходный этап — исключение из рациона морепродуктов.

После этого вас наконец можно поздравить с полным переходом на вегетарианское меню. Теперь главное — удержать позиции. Вы всё сделали правильно, в соответствии с рекомендациями специалистов, поэтому никаких побочных эффектов и вреда для здоровья быть не должно.

Дополнительные рекомендации

Чтобы не сорваться, уже став вегетарианцем, старайтесь придерживаться советов гуру:

1. Растительная пища часто располагает к перееданию, которое чревато не только лишним весом, но и проблемами со здоровьем. Поэтому на первых порах взвешивайте порции и считайте калории, чтобы не «перебрать».
2. Старайтесь не делать залежей фруктов и овощей в холодильнике и кладовке. Чем свежее они будут, тем лучше.
3. Помните: вегетарианство — это не диета. Здесь нет послаблений типа «я съем только крохотный кусочек мяса или рыбки». Здесь нельзя сорваться и начать всё сначала. Это категоричный и полный отказ от определённого ряда продуктов навсегда.
4. Переход к новому виду вегетарианства (например, от лакто-ово- к лакто-) тоже должен быть постепенным.
5. Не прекращайте общаться с единомышленниками — они должны быть вашим якорем и вдохновителями на протяжении всего пути.

Став вегетарианцем, вы быстро почувствуете, ваш это стиль жизни или нет. Кто-то не выдерживает прессинга со стороны общества, у кого-то начинаются проблемы со здоровьем, кто-то просто не может долго обойтись без мяса. И только 10% тех, кто начинал этот сложный путь, доходят до конца. Если вы оказались в их числе, можете гордиться этим.

И помните: месяц и даже полгода жизни без мясных и рыбных продуктов — это ещё не право называться вегетарианцем. Да-да. Как говорят специалисты, вот год — это уже срок, который позволяет вам отнести себя к этой идеологии. Так что наберитесь терпения и не отказывайтесь от своей мечты!

Как Справиться Со Стрессом: 10 простых способов

Есть масса информации на эту тему, однако, на мой взгляд, очень хорошо способы борьбы со стрессом изложил Лео Бабаута, автор блога о самосовершенствовании Zen Habits.

Стресс — это одна из самых значимых проблем современного общества.

Беспокойство, нервная работа, хаос дома, неоплаченные счета, вредные привычки (нездоровое питание, алкоголь, курение) — все это порождает просто огромное количество стресса в нашей жизни.

Если ваша жизнь полна стресса, вы можете воспользоваться простыми способами, чтобы избавиться от него или, по крайней мере, значительно снизить его влияние.

Сразу замечу, что, если вы живете в городе, в обычном и привычном социуме, возможно, вы не сможете полностью оградить себя от стрессовых ситуаций — слишком уж много всего вокруг.

Конечно, в каком-то смысле, совсем избавиться от стресса тоже ни к чему, ведь значение стресса в нашей жизни тоже немаловажно, он — одна из естественных реакций организма, стимулирующая и пробуждающая его внутренний потенциал.

Проблемой стресс становится тогда, когда переходит все разумные пределы, причиняя откровенный вред, как физическому, так и психическому здоровью человека.

Суть процесса преодоления стресса заключается в возвращении к «естеству», в внутренней и внешней гармонии, насколько это возможно. Сюда входит и постепенное избавление от вредных привычек, ведь они, конечно, не имеют ничего общего с естественной и здоровой жизнью.

Почему мы говорим о здоровье, когда речь идет о стрессе? Потому что, стресс и здоровье тесно связаны. Сильный стресс может разрушить здоровье; улучшение и укрепление здоровья может повысить вашу способность противостоять стрессу. В общем, в здоровом теле — здоровый дух стрессу не место.

Итак, как же избавиться от вредных привычек и, тем самым, стать менее подверженным стрессу? Секрет прост: делать правильные вещи и постепенно. Еще от стресса защищает стремление жить настоящим.

Ниже вы найдете список из 10 таких вещей.

Способы Борьбы Со Стрессом

1. За один подход — одно дело. Это самый простой способ, как можно начать уменьшать количество стресса в вашей жизни. Просто начните делать это сегодня, прямо сейчас.

Сосредоточьтесь на работе только над одной вредной привычкой или начните с организации своего жизненного пространства. Например, уберите с рабочего стола все лишнее. Оставьте только то, что нужно для работы. Необходимо написать доклад? Делайте только это и ничего более.

Не разговаривайте по телефону, не проверяйте почту, социальные сети и проч. Если же вы собрались разобрать почту, то не делайте ничего другого. Конечно, это дается непросто, особенно поначалу. У меня у самого была такая привычка: делать что-нибудь еще по пути.

Но, как показывает практика, так только хуже, потому что теряется сосредоточенность на работе, время, а также падает эффективность. В конце — только проигрыш, с какой стороны ни посмотри.

2. Упростите свое расписание. Напряженный рабочий график — одна из основных причин возникновения стресса. Просто уберите часть дел из своей жизни, оставив только необходимые.

Научитесь говорить «нет» всему неважному или даже маловажному. Конечно, никто не заставляет вас дела это опрометчиво — избавляйтесь от ненужных дел постепенно, все равно сразу вряд ли получится.

Заполните свой график только важными делами, оставив в нем и свободные промежутки времени.

3. Двигайтесь. Движение — это жизнь, и это фраза существует неспроста. Простой пример: если вы будете постоянно сидеть, вы заболеете.

Почему? Потому что наше тело — это динамическая система, требующая движения для ее оптимального функционирования.

Практически все ткани в организме — это мускулы в той или иной форме, которым нужно сокращаться, чтобы поддерживать кровообращение и обмен веществ. Кстати, лучше всего двигаться на природе или как можно ближе к ней.

4. Каждый месяц старайтесь приобретать одну здоровую привычку. Это несложно, когда вам не ставят условие срочно похудеть за месяц; вы просто постепенно развиваете что-то одно полезное.

Просто что-то одно, немного, потихоньку, чтобы ум ваш не сопротивлялся резким переменам, и вы не почувствовали себя ущемленным или поставленным в жесткие рамки. Например, вместо чего-то не очень полезного начните есть какой-нибудь фрукт каждый день.

Или начните гулять на свежем воздухе по вечерам, например, перед сном. Или можно начать делать несколько упражнений.

5. Расслабляйтесь. Есть ли что-то, что вы любите делать, и это вас успокаивает? Кстати, часто именно физическая активность приносит хорошее расслабление, т.к. снимает неестественное мышечное и нервное напряжение, полученное в течение рабочего дня.

Другие варианты, это — принятие ванны, чтение, можно немного вздремнуть, и т.д. Кого-то хорошо успокаивает работа по дому. Для меня отлично подходит прогулка на природе, например; еще можно медитировать или заниматься йогой.

Найдите что-то, что разгрузит ваши нервы и мышцы, дайте своему телу и уму расслабиться.

6. Упростите финансы. Если у нас много всяких счетов и расходов, то финансовая сторона может приносит немалую головную боль. Нужно найти способ упростить весь финансовый контроль.

Например, автоматизировать оплаты по счетам, сберегательные вклады, регулярные расходы, чтобы не отдавать им свою энергию. Еще вариант — меньше заниматься шоппингом, точнее — реже.

Так вы будете меньше терять энергию на то, что не является действительно важным в жизни. Пусть эти вещи идут «фоном».

7. Веселитесь! Каждый день находите хотя бы несколько минут, чтобы посмеяться, хорошо провести время, настроится на позитивные мысли. Поиграйте с детьми, например или посмотрите веселый фильм всей семьей.

Можно поиграть во что-нибудь (особенно на природе, в спортивные игры, например, опять же — всей семьей или с друзьями; настольные или компьютерные игры тоже подойдут, но не увлекайтесь компьютерными играми сильно, т.к. они тоже вытягивают энергию).

Главная идея — чтобы было весело.

8. Делайте что-то творческое. Творческая деятельность обладает потрясающим потенциалом в плане преодоления стресса.

Это возможно потому, что действуя творчески, креативно, мы высвобождаем свой внутренний потенциал, тем самым разрушая негативные вещи вроде стресса. Просто займитесь чем-то, что вам нравится.

Кстати, отлично расслабляет такая деятельность, как лепка или ремесло.

9. Избавьтесь от ненужных вещей. Согласно древним наукам по организации пространства, таким, как Васту и Фэн Шуй, излишнее нагромождение вещей приводит к беспорядку в мыслях.

Если же вы находитесь в просторной, уютной и чистой комнате, ваши мысли также приходят в порядок. Эта связь вполне наблюдаема в жизни.

Но не делайте из этого «генеральную уборку» — пусть избавление от хлама тоже станет частью веселья или даже творческой деятельности.

10. Вставайте рано. Интересно, но я на собственном опыте убедился, что это работает. Когда вы встаете с утра пораньше, каким-то образом, ваш взгляд на мир делается более позитивным.

Возможно, это связано с тем, что в Ведической литературе называется гунами или качествами природы (благость, страсть и невежество или тьма). С утра действует благость, днем — страсть, а вечером и ночью — невежество.

Поэтому считается, что утром нужно заниматься тем, что возвышает мысли и сознание, днем тем, что способствует материальному процветанию, а вечером — просто отдыхать (ночью спать, соответственно :)).

Кроме того, есть еще интересный момент: когда вы встаете раньше обычного, ваш день субъективно воспринимается «длиннее», и получается успевать больше сделать дел.

Также, когда вы с утра делаете все самые важные дела, то они не только получаются быстрее и качественнее, но и остальной день проходит более позитивно, т.к.

над вами не тяготит бремя ответственности и тяжести от выполнения важных дел.

Тут не вопрос в том, «жаворонки» мы или «совы». Практика показывает, что принцип «с утра пораньше» действует на всех, просто ввиду разных факторов мы сами выработали тот или иной образ жизни.

Но стоит развить новую привычку, и вы сами сможете убедиться, насколько лучше, полезнее и эффективнее вставать пораньше и выполнять самое важное сначала.

Так вы значительно снизите количество стресса в своей жизни.

Что ж, теперь, надеюсь, вы знаете, что делать при стрессе, вернее, как справиться со стрессом наиболее эффективно, и как предотвратить его появление.

Еще интересные статьи:

Как заставить стресс работать на вас

Каждый из нас время от времени тревожится, чувствует груз ответственности, боится не соответствовать ожиданиям, не успеть куда-то или не преуспеть в чем-то. Иногда мы вымещаем стресс на соседях по автомобильному потоку или на собственных близких.

Многие заедают тревогу сладостями, некоторые грызут ногти. А кто-то раскладывает коврик для йоги и регулярно садится в позу лотоса… Очевидно, что не все способы одинаково эффективны. Как научиться справляться с серьезными нагрузками, не теряя бодрости духа, самообладания и оптимизма?

Чтобы найти ответ, мы обратились к трем героям, чья профессия предполагает многочисленные стрессовые ситуации. Их жизнь так устроена, что у них нет права на ошибку, возможности расслабиться на работе или дать себе поблажку. Так что поиск внутренней опоры и приемов, позволяющих выдерживать постоянное напряжение, становится для них жизненной необходимостью.

Это шеф-повар, чемпионка мира по плаванию и директор благотворительного фонда. Они умеют различать стресс, который парализует, лишая возможности действовать, и тот, который подстегивает, заставляет превзойти себя. На пути первого они ставят преграды, второй используют для достижения цели.

У каждого есть личные «лайфхаки», которое им помогают: Станислав честен с собой, Юлия сосредоточена на процессе, а Екатерина умеет заботиться о себе. Три свидетельства.

«На кухне, если ты делаешь свою работу хорошо, ты сгораешь, как фитиль. Ты весь день проводишь на ногах. Ты постоянно говоришь. Это очень тяжело – физически и умственно. Но только если ты на 100% отдаешься делу, у тебя есть возможность сделать что-то стоящее.

Если твоя работа построена на любви, несмотря на стресс, несмотря на то, что ты устал, это внутреннее убеждение придает сил. А для этого нужно быть честным с собой.

В какой-то момент я спросил себя: то, что я делаю, вообще стоит того? Не зря ли я перевожу кислород? Я переоценил все свои ценности: отказался от мяса и алкоголя, оставил рядом только тех людей, на которых могу положиться.

У меня и сейчас нет уверенности, что то, что я делаю, достаточно хорошо. Это одновременно и помогает, и разрушает. Но я стараюсь давать себе какие-то допуски. Разрешаю себе быть несовершенным. Это постоянный диалог с самим собой».

«У меня с детства был очень жесткий режим. Помимо плавания, были и танцы, и рисование, и учебу никто не отменял. Но в детстве все весело. Когда я уже начала заниматься плаванием профессионально, пошли дикие нагрузки, иногда невыносимые. Мы с тренером перестали понимать друг друга. Были моменты, когда хотелось бросить все.

В один из таких моментов я сказала себе: прежде чем бросать, попробуй что-то поменять. Бросить всегда успеешь. После этого в моей жизни произошли перемены. Я переехала в Америку, изменила режим тренировок, стала меньше смотреть назад и переживать из-за неудач.

Если сегодня что-то не получается, не надо опускать руки, нужно продолжать усердно работать и верить, что завтра будет лучше. Я научилась любить сам процесс, поняла, что тренировки могут быть в удовольствие. Да, они по-прежнему очень тяжелые. Но мне это нравится. Более того, теперь у меня есть еще одна работа – посланника бренда Orbit.

Я понимаю, что занимаюсь любимым делом, и это помогает мне выдерживать перегрузки».

«Я работаю в благотворительном фонде больше десяти лет. Такая насыщенная эмоциями сфера располагает к перегрузкам. Трудно закончить работу в шесть вечера и пойти домой, зная, что от моих несделанных дел зависит чья-то жизнь. Поначалу я не умела справляться со стрессом и не понимала, что этому нужно учиться.

Я бралась за новые дела и думала, что на все хватит сил. Но в какой-то момент поняла, что меня ничто не радует и я даже не понимаю, чего сама хотела бы для себя. Послушать музыку? Сходить к косметологу? Посидеть в кафе? Мне было сложно ответить на эти простые вопросы.

Сейчас я научилась ставить преграды на пути стресса. Я научилась заботиться о себе и стараться для себя. Если мне хочется выпить чаю из нарядной чашки при свечах, значит, у меня будут свечи без всякого повода. Я нахожу время для фитнеса, потому что мне это нравится.

Я понимаю: если загоню себя в угол, у меня не будет сил, чтобы помогать детям».

10 ошибок в общении с вегетарианцем

У вас появился друг или знакомый, который не употребляет мясо или какие-либо другие продукты в пищу? Будьте же толерантны – не допустите следующих ошибок в общении с ним:

1. «Ох, не понимаю я вас, вегетарианцев. Вы странные»

Стараться дать понять человеку, что считаете его странным, непонятным, неправильным – что может быть хуже? Мало того, что это бестактно, так еще и банально жестоко.

Если вы и в самом деле не понимаете вегетарианство или его представителей, не стоит об этом твердить всем вокруг – стоит постараться понять.

Задавайте вопросы (опять же, тактично и аккуратно), поищите информацию в Интернете, пролистайте несколько книг о таком виде питания. Чуждое и малоизвестное – это необязательно плохое и вредное. 

2. «А, ну да, это ведь сейчас модно»

Во-первых, каждый человек к своему образу питания приходит по-разному. У кого-то причиной являются религиозные или этические взгляды, у кого-то – состояние здоровья.

Отнюдь не всегда дело упирается в моду.

Однако даже если человек решил перестать есть мясо исключительно из-за популярности этой тенденции, не стоит указывать ему на это – все-таки, мало кто любит, когда его сравнивают с толпой.  

usahitman.com

Многие люди ошибочно полагают, что вегетарианство – это своего рода диета.

Именно поэтому одни укоризненно качают головой и увещевают, что от мяса не похудеешь, а другие с трепетом расспрашивают веганов и вегетарианцев о том, в чем же секрет. Так вот, секрета нет.

Вегетарианство – это не метод похудения, это просто образ питания, представители которого по желанию тоже могут уплетать булочки, шоколадки, торты, картошку фри и прочие калорийные продукты.

4. «А мне кажется, что нет ничего вкуснее мяса! Как можно не есть его?»

Повторим же всем хорошо известную истину: сколько людей – столько и вкусов. Кто-то любит мясо, кто-то – нет. И это не криминальное преступление. К тому же, задумайтесь: скажи вам ваш друг, что он не любит грибы, стали ли бы вы так же бурно реагировать?

Пять неожиданных фактов о вегетарианстве

5. «Но ведь человек обязан есть мясо. Это наша природа! Иначе зачем нам резцы и…»

Во-первых, никто ничего не обязан: современный мир позволяет нам питаться чем угодно и как угодно, вопрос лишь в желании и предпочтениях. Во-вторых, человек – это не тигр или акула.

В отличие от них он способен прожить как на мясной продукции, так и на бакалейной или даже просто мучной.

Да и в целом, подобные споры о природе человека и его склонности к мясоеденью не приведут ни к чему хорошему – вы только настроите своего знакомого на защиту и противостояние. 

6. «Вегетарианство – это вредно!»

Вредно злоупотреблять фаст-фудом и сладким, а также питаться только одним видом продуктов или изнурять себя диетами и голодовками.  А отказаться от какого-то одного продукта – это не то что не смертельно, а при грамотном подходе еще и полезно.

english.binus.ac.id

Разговоры про белки и аминокислоты, которых якобы не хватает вегетарианцу – еще один промах, который следует исправить. Во-первых, и первые, и вторые можно найти в разных продуктах, не только в мясе.

Во-вторых, если вы общаетесь со взрослым человеком, который осознанно и самостоятельно пришел к «зеленому» методу питания, значит, он и сам прекрасно понимает, какие вещества и в каких продуктах ему необходимы. 

8. «А почему ты не ешь мясо, но носишь кожаные перчатки?»

Осуждать кого-то и пытаться обличить в двойных стандартах – дело ненужное и не особо привлекательное. Кроме того, перефразировав фразу выше, заметим, что сколько людей – столько и взглядов.

Для кого-то вегетарианство – это почти религия, к которой нужно относиться с радикальным фанатизмом. Некоторые просто очень любят животных и не хотят им вредить. Другие отказываются от мяса исключительно из-за гастрономических предпочтений.

И все эти причины – сугубо личное дело человека.

Узнаем новое: 10 видов вегетарианства

9. «Подожди-подожди, я знаю анекдот про вегетарианцев. Сейчас, послушай…»

Шутить на тему предпочтений человека в еде – это все равно что насмехаться над его национальностью, половой принадлежностью, вероисповеданием и прочими личными признаками. Такое поведение нетолерантно и отнюдь не остроумно. 

10. «Ты плохо себя чувствуешь? А надо было есть мясо!»

И последнее на сегодня развенчание мифа о вегетарианстве: из-за отказа от мяса человек не становится хлипким и вечно болеющим созданием.

И мало того, что ему будет неприятно слышать эту фразу при любом поводе, так еще и в случае насморка, аллергии, переохлаждения, головной боли или усталости (в общем, всех самых распространённых недомоганий, с которыми мы сталкиваемся каждый день по абсолютно разным причинам) подобный аргумент прозвучит просто нелепо.

История 2. Как я подружился со СТРЕССОМ

Совсем недавно я посмотрел одно видео о стрессе, которое в моей голове перевернуло все вверх ногами!!!

После просмотра этого видео со мной случилось самое большое осознание за этот год.

***

Дни в Академии Настоящего Успеха Николая Латанского проходят один не похожий на другой.

Передо мной, как перед Директором По Технологиям Прорыва стоит множество разнообразных задач: от небольших правок на сайтах, написания технических писем, настройки работы Учебного Центра, до отправки писем для десятков тысяч людей, поиска фрилансеров, контроля качества их работы и многое-многое другое. Я бы сказал, что дни в Академии похожи только одним — стресс и ненормированный график — неотъемлемые их составляющие.

Мне часто приходится работать по ночам. И меня это, в принципе, устраивает. Потому что, когда вы делаете что-то, что вам настолько сильно нравится, то вы не замечете ни усталости, ни сонливости.

Когда в моем окружении появляется новый человек,  то часто можно услышать такую его реакцию на мою работу:

— Как так можно? А спать? А о себе подумать? Сколько тебе Латанский платит, что ты так пашешь? Ты понимаешь, что ты так можешь себя угробить? Такой стресс, если он повторяется регулярно очень вреден для твоего здоровья!

— Ты хоть ешь там что-то? Подумай о своем организме! Это ты сейчас молодой, а что с тобой будет через пять лет?  Через десять лет?

По началу, я никогда не слушал и не воспринимал такие заявления,  я просто делал то, что мне нравится и наслаждался этим.

Однако, как известно, если долго повторять или слушать снова и снова одни и те же слова, пусть, даже вы в них не верите, то они могут превратиться в убеждение.

Даже Коля  говорит: «Пахать по ночам — это нормально. Когда Вам нужно запустить новый проект, уложиться в сроки — это нормально. Главное, чтобы это не продолжалось все время».

Когда таких разговоров стало слишком много, я начал задумываться. Я стал искать способы  борьбы со  стрессом. Ведь это так популярно сейчас — бороться со  стрессом.

Кругом люди говорят — стресс опасен.

Стресс опасен, особенно когда ты живешь в большом городе, особенно, когда ездишь общественным транспортом, особенно, когда дышишь таким воздухом, особенно, когда работаешь в таком темпе, особенно, когда питаешься такой едой, особенно, если не соблюдаешь режим дня, особенно, если ты весь день сидишь, особенно, когда ты не высыпаешься регулярно, особенно, когда на тебе море ответственности, особенно, особенно, особенно…

Итак, я стал, думать, как я  могу уменьшить стресс? Я стал делать зарядку по утрам.

Но часто из-за ночной работы, когда я просыпался утром и смотрел на часы, я понимал, что зарядку сделать я не успеваю, что нужно бегом бежать в офис, а в скайпе уже куча сообщений и срочных дел… Вечером, если я вспоминал про зарядку, настроение падало от того, что я не успел, что я не борюсь со стрессом и он меня добьет…

Когда зарядку делать удавалось два или три дня подряд, самооценка сразу возрастала, мне снова казалось все возможным, я чувствовал прилив сил и позитив.

Я пробовал и другие методы борьбы со стрессом: я делал медитации, я ставил себе пять будильников в день, чтобы когда они звонят, бросить на две минуты все дела и «почувствовать себя».

Как и бывает в таких случаях, будильник только раздражал, особенно когда звонил в самое неудобное время.

Как-то, когда мы проводили тренинг он чуть было не зазвонил на медитации (если вы бывали на тренингах Академии Настоящего Успеха, то знаете как важно отключать телефоны во время упражнений и медитаций).

И я жил с этой проблемой — поиском средств борьбы со стрессом, когда я то выигрывал, то терпел полное фиаско и впадал чуть-ли не в депрессию от того, что я всю неделю никак не уменьшал свой стресс…

На прошлой неделе я перестал с ним бороться… И ПОБЕДИЛ!

***

Был «обычный» день в Академии. Нам привезли обед в офис и я пошел на кухню, чтобы съесть еще один способ борьбы со стрессом – аюрведический обед: суп кичери с рисом, вегетарианский салат оливье, две морковные котлеты и десерт — шарик кешью с кунжутом.

Так как у нас постоянно происходят важные события, отойти от компьютера бывает часто почти невозможно. И чтобы, опять-таки, мои нервы были в порядке (ведь мне нужно бороться со стрессом), я взял c собой MacBook.

В этот день я решил за обедом посмотреть видео  TED.  Тема выступления сразу привлекла мое внимание: в названии было слово «СТРЕСС».

Я не помню, удалось  мне тогда досмотреть это видео до конца, но ключевую фразу, которая все изменила в один миг в моей голове, я услышал.

Выступающая Келли МакГонигал привела сухие факты исследований. Она сказала:

а потом добавила:

Когда я доедал свой полезный обед, я понял, что пришел конец моим мысленным страданиям и жалению себя. Я оглянулся в прошлое и вспомнил дни, когда я работал очень много и успевал очень много.

Мне было безразлично, сколько часов я спал и успел ли я утром сделать зарядку. Я понял, что пришел конец моим страданиям и борьбе со стрессом, от которой я страдал даже больше, чем от стресса.

После этого я стал совершенно иначе воспринимать себя, свою работу, свою жизнь. В тот день я сказал своему стрессу: «Здравствуй, дорогой! Давай дружить!».

Прошло уже несколько недель, и я могу вам сказать, что чувствую себя намного легче, свободней. Я все так же работаю много. Но  я стал больше успевать. Я перестал расстраиваться, если не успеваю делать зарядку по утрам, или если опять ложусь спать в пять утра, вместо того, чтобы вставать в пять утра, как говорят все гуру здоровья.

Без борьбы со  стрессом я стал лучше высыпаться, выросла моя самооценка,  я даже запустил этот сайт (и настроил подписку, так что спешите подписаться, чтобы получать порции вдохновения от меня (в моей базе только 2000 мест, откладывать подписку не стоит))! И это в то время, когда работы у меня пруд пруди! Я не стал работать  меньше. Я просто перестал терять энергию думая о том, что стресс вреден своему здоровью.

Я не призываю вас забыть про себя и только работать сутками. Я предлагаю вам просто подружиться со своим стрессом и тогда, вы увидите, что  у вас станет больше времени, сил, энергии. Вы даже будете совершать больше полезных для своего здоровья действий, которые вы пытались делать для борьбы со  стрессом, но у вас не получалось.

У меня получилось, получится и у вас!

А что вы думаете по этому поводу? Вы, так же как и я раньше, пытаетесь бороться со стрессом? Или вы уже давно поняли, что нужно просто подружиться с ним? Напишите об этом в комментариях!!!

Знаете кого-то, кому будет полезно перестать бороться со стрессом? Отправьте им ссылку на эту историю!

Как «подружиться» со своим животом (и сделать его счастливым)

Красивый, плоский живот, не вызывающий скептических улыбок и недовольства – мечта любой женщины. Как ни странно, но сделать эту часть тела столь привлекательной не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.

Какими только эпитетами не «награждают» живот! Он и жирный, и мягкий, и полный, и дряблый, а еще вздутый, болезненный… Пожалуй, больше всего женщины комплексуют как раз из-за этого. Например, 77% французов считают свой живот некрасивым.

О россиянках статистика умалчивает, но то, что многие из них разделяют это мнение, несомненно.

Так почему бы не помириться со своим животом, не побаловать его, а заодно и приложить некоторые усилия к тому, чтобы он похорошел и наконец-то начал радовать глаз? Ведь чем больше мы балуем эту часть тела, тем легче нам жить.

К сожалению, мы обычно пренебрегаем самым элементарным, за что приходится дорого расплачиваться. Если мы плохо питаемся, живот заплывает жиром, и чем мы старше, тем легче он накапливается.

Когда мы отказываемся даже от минимальных физических нагрузок, живот становится мягким, а после беременности отказывается «держать» форму.

Словно назло «хозяину», он начинает расти и плохо работать, из-за чего нарушается пищеварение.

Прислушайтесь к своему «второму мозгу»

«Живот так тесно связан с нервной системой, что его можно считать «вторым мозгом», – говорит французский доктор Денис Ламболей.

Научные исследования показали, что в нашей брюшной полости расположено сто миллионов нейронов – намного больше, чем в спинном мозге. Кроме того, в ней находятся нейромедиаторы, обеспечивающие связь с нервной системой. Потому живот сразу же реагирует на стресс, нервное напряжение, тревогу… и иногда в очень резкой и болезненной форме, – продолжает Ламболей.

Позаботьтесь о нем

Мы страдаем от вздутия, колик, болей в животе, проблем с пищеварением – так наш живот напоминает о себе и подает сигнал бедствия. Как же помочь ему справиться с этими проблемами? Прежде всего нужно так рассчитать свой рацион, чтобы в нем были продукты, богатые полезными питательными веществами.

Избавиться от вздутия живота и проблем с пищеварением помогут также некоторые хитрости. Еще надо контролировать свои эмоции и стараться поменьше нервничать. Полезными окажутся и умеренные физические нагрузки.

Поверьте, живот не устоит перед вашими усилиями «ублажить» его и постепенно станет именно таким, каким вы хотите его видеть.

5 принципов здорового питания от доктора Лилиан Ле Гофф

Питайтесь разнообразно

Наш организм должен обязательно получать, и жиры, и углеводы, и минералы, и белок. Потому в нашем рационе должны присутствовать самые разные продукты. Чтобы избежать повторений, попробуйте составлять примерное меню на неделю. Заодно перед вами откроются новые кулинарные горизонты.

Покупайте «сезонное»

Не гонитесь за экзотикой. Лучше всего усваиваются овощи и фрукты, произрастающие в родной и привычной для вас местности и съеденные в сезон их созревания.

В них содержится максимальное количество витаминов, которые неизбежно теряются при длительном хранении и перевозке.

К тому же овощи и фрукты, привезенные из дальних стран, собирают, когда они еще не дошли до нужной кондиции и соответственно не набрали полезных пищевых веществ. Дозревание в дороге положения не исправляет.

Готовьте самостоятельно

Избегайте полуфабрикатов. Очень часто в них добавляют совсем не полезные для нашего организма усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты. Готовые к потреблению блюда часто имеют низкую питательную ценность и бедны полезными веществами.

Эти недостатки приходится компенсировать добавлением искусственных витаминов, минералов и т.д. Довольно часто приготовленные промышленным способом блюда оказываются слишком жирными, чересчур солеными или сладкими.

Лучше всего покупать свежие и богатые натуральными питательными веществами продукты биологического сельского хозяйства или длительной технологии выращивания и затем самому готовить их дома.

Получайте удовольствие

Красиво оформленные блюда, праздничная сервировка стола, качественные продукты, приготовленные по проверенным временем рецептам – этого будет достаточно, чтобы наслаждаться процессом и получать удовольствие от еды.

Выбирайте качественное

Спелый и сочный помидор нет нужды поливать маслом или подсаливать, и никому не придет в голову посыпать сахаром ароматную клубнику. Если продукты натуральные и качественные, мы быстрее насыщаемся и, следовательно, съедаем меньше.

Таким образом, мы убиваем сразу несколько зайцев: ублажаем свой желудок, худеем без длительных и жестоких диет и забываем о депрессии. Особенно заметен эффект, если придерживаться таких принципов достаточно долгое время.

Вы заметите, как с каждым днем вам все меньше хочется съесть что-нибудь жирное или сладкое, а живот прямо на глазах «сдувается» и теряет жир.

Лучше питаться – это просто!

Растительные волокна. Ими богаты бобовые и цельные злаки, фрукты и овощи, которые должны употребляться при каждом приеме пищи.

Эти продукты богаты растительной клетчаткой, или волокнами, которые стимулируют работу пищеварительных желез и моторику желудочно-кишечного тракта. Они способствуют и нормализации микрофлоры кишечника.

К тому же низкокалорийные плоды наполнят желудок и спасут вас от переедания, а значит и ваш живот – от излишков жира.

Менее рафинированные продукты. Чтобы избежать вреда от пестицидов, покупайте натуральные, или био, продукты. Самыми полезными считаются пеклеванный хлеб, нешлифованный рис.

Но не злоупотребляйте клетчаткой – при ее избытке активность бактерий кишечника, которые расщепляют непереваренные остатки пищи, увеличивается.

Как результат мы имеем повышенное образование газов, а значит и вздутие живота, что нам ни к чему.

Если белок, то растительный
Обычно мы употребляем белки по большей части животного происхождения. Они дают слишком много насыщенных жиров, которые прокладывают дорогу к лишнему весу, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и прочим неприятностям.

Потому так важно снизить потребление животных и увеличить количество растительных белков. Последние можно сочетать либо с продуктами животного происхождения, либо с вегетарианскими блюдами – бобовыми и цельными злаками.

Они богаты волокнами, крахмалом, витаминами и минералами, биоактивными веществами. Чаще включая в свое меню растительные белки, мы избегаем внезапных приступов голода, быстрее насыщаемся и при этом не полнеем, а также улучшаем пищеварение.

Кроме того, мы меньше тратим на еду, что позволяет регулярно потреблять биопродукты даже животного происхождения без существенных потерь для семейного бюджета.

7 советов от доктора Лоранс Саломон, как избежать вздутия живота

Сначала разберемся в причинах такого неприятного явления, как вздутие живота. Подобное случается, если в желудке образуется большое количество газов.

Почему так происходит? Когда мы глотаем пищу, в желудок и потом в кишечник попадает воздух. Если же мы при этом еще разговариваем, воздуха попадает намного больше.

«Лишний» воздух частично отрыгивается, частично попадает в кишечник и либо выходит через анальное отверстие, либо всасывается кишечником.

Способствуют большему образованию газов и газированные напитки, и продукты, богатые клетчаткой – капуста, яблоки, черный хлеб. Причиной вздутия живота после еды может стать и неумеренное употребление сдобы и сладостей: они богаты легкоусвояемыми углеводами, вызывающими реакцию брожения, то есть усиленное газообразование.

Потому доктор Лоранс Саломон настоятельно советует:

1. Не торопиться во время еды. Стараясь питаться правильно, мы обращаем внимание на то, что мы едим, но стоит задуматься над тем, как мы едим. Поглощать пищу надо не торопясь, делая 5-10 минутные перерывы между блюдами. Нельзя заглатывать еду в спешке, буквально на бегу. Нужно сесть, расслабиться и относиться к приему пищи как к еще одной возможности отдохнуть от забот. Вдумчиво поглощая завтрак, обед и ужин, мы быстрее насыщаемся, так как внимательно прислушиваемся к своим вкусовым и другим ощущениям.
2. Жевать! Тщательно пережевывайте то, что едите. При этом вы механически измельчаете пищу, то есть помогаете лучшему ее усвоению. Кроме того, этот процесс стимулирует выделение ферментов, участвующих в пищеварении.
3. Не злоупотреблять сырыми продуктами. Они стимулируют газообразование в кишечнике. Полезны салаты из вареных овощей – зеленая фасоль, свекла… Выбор огромен! Следите за тем, чтобы в ежедневном меню были как сырые, так и вареные овощи.
4. Слегка поджаривать хлеб на гриле. Как мы уже говорили, этот продукт усиливает процессы брожения в кишечнике, что чревато повышенным газообразованием и вздутием живота. Немного же поджаренный хлеб легче переваривается, так как низкая влажность, которая уменьшается при подогреве, снижает выделение слюнных ферментов. Это позволяет использовать даже слегка зачерствевший хлеб.
5. Правильно выбирать и варить бобовые. Легче всего переваривается чечевица. Самыми сложными для пищеварения считаются нут и красная фасоль с толстой оболочкой. Бобовые лучше есть раз в день в количестве 2 или 3 столовых ложек – не больше. Не забывайте: большинство бобовых надо достаточно долго вымачивать и долго варить.
6. Выбирать сыры из сырого молока. Пищеварительная система такие сыры усваивает намного лучше.
7. Чтобы улучшить пищеварение, пейте сразу после еды травяной чай. Молочные продукты ешьте не чаще 2 раз в день, причем выбирать надо натуральные продукты. Молочные десерты и йогурты можно сделать самостоятельно. Полезно также овечье, соевое, а также молоко из овса или риса. Сделайте выбор в пользу оливкового, рапсового, орехового мала, жирных сортов рыбы, в которых содержатся очень полезные ненасыщенные жирные кислоты. Они помогут сохранить стройную фигуру. Соответственно надо уменьшить потребление сливочного масла и есть его только в свежем виде, но отнюдь не жарить на нем. Дозволяется лишь кусочек размером с небольшой орех намазать утром на хлеб или добавить его в овощи.

Идеальный набор продуктов для «укрощения» живота

Чтобы добиться эффекта «плоского живота», обогатите свой рацион следующими продуктами и блюдами.

Водоросли. Они продаются как сухие (в виде хлопьев или листьев), так и свежие. Водоросли в любом виде богаты белками и микроэлементами, облегчают прохождение пищи через кишечник.

Полба. Этот предок пшеницы усваивается легче других злаков. Можно покупать хлеб с добавлением полбы, полбу в виде хлопьев, муки или зерен для варки.

Пшеничная мука Т-80. Эта полуцельная мука переваривается лучше, чем обычная белая, довольно рафинированная мука.

Чечевица. Она недорога, легка в приготовлении, богата белками и в ней мало углеводов.

Пюре из белого миндаля. Сделанное из дробленого миндаля, оно заменяет сливочное масло, его вполне можно намазать на хлеб. Оно снижает кислотность желудка и содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты и растительные белки.

Соевые соусы. Они способствуют нормализации кишечной микрофлоры. Покупайте био, чтобы ферментация, при помощи которой получен этот продукт, была натуральной. Их можно использовать для приправ и маринадов.

Серая нерафинированная соль. По сравнению с обычно белой солью в ней больше микроэлементов, потому ее требуется меньше. Не бойтесь смешивать ее с специями или травами, чтобы улучшить вкус, но знайте меру.

Цельный (необработанный) сахар. В отличие от рафинада содержит калий, фосфор, магний и кальций. А так как он очень ароматный, вы положите его в меньшем количестве. Так что он помогает свести потребление сахара и других сладостей, увлечение которыми приводит к жировым складкам на животе, к минимуму.

Зеленый и красный чай. Это очень сильные антиоксиданты. Зеленый чай к тому же обладает мочегонным эффектом. Их можно пить ежедневно.

Яблочный уксус. Он ощелачивает организм, дезинфицирует кишечник. Выбирайте уксус, выдержанный в дубовых бочках. Увы, приготовленный промышленным способом продукт теряет перечисленные полезные свойства.

Гимнастика, дыхание и фитотерапия

И, наконец, удержать живот «в рамках» помогут умеренные физические нагрузки, правильное дыхание, расслабление, массаж и фитотерапия.

Легкая гимнастика

Если тратить на эти упражнения каждый день хотя бы 7 минут эффект не заставит себя ждать.

1. Лягте на пол, правую ногу положите поверх левой, левую руку прижмите к виску, правую положите на пол – это нужно для опоры. Поднимите туловище так, чтобы левый локоть коснулся правого колена. Повторите 15 раз. Затем руки меняются. Правая прижимается к виску, левая лежит на полу. Туловище поднимается так, чтобы правый локоть коснулся левого колена. Тоже 15 повторов.
2. Это упражнение укрепляет прямые и косые мышцы брюшного пресса и занимает максимум 3 минуты.
3. Лягте, слегка приподнимитесь, обопритесь на локти и выпрямите ноги. Находясь в таком положении, поднимайте и опускайте ноги. 2 подхода по 10 раз.
4. Лягте на пол, руки на затылке, ноги согнуты в коленях, стопы касаются пола. Оторвите плечи от пола и, не отрывая стопы от пола, слегка приподнимитесь. 2 подхода по 15 раз.
5. Это 2-хминутное упражнение полезно для укрепления прямых мышц пресса.

Правильное дыхание, ходьба и перекусы

Поперечные мышцы живота можно укрепить, выполняя несложные дыхательные упражнения. Положите руки на живот, медленно сделайте вдох, при этом как можно сильнее надуйте живот, затем глубоко выдохните, втянув живот. И так 5 раз. Эффективны будут многочисленные повторы в течение дня.

Ходьба помогает поддерживать организм в тонусе. Движение помогает наладить пищеварение. Ходите хотя бы 30 минут в день и используйте любую возможность, чтобы совершить длительную прогулку.

Если из-за стресса вас постоянно тянет что-нибудь пожевать, носите с собой орехи, свежее яблоко или другой фрукт или сухофрукты и маленькую бутылку с водой. Чувствуете напряжение? Отвлекитесь на 3 минуты и маленькими глотками выпейте стакан воды или отпейте воду из бутылки. Сразу полегчает.

Экспресс-массаж

Разогрейте в руках немного растительного масла (макадамия, сладкий миндаль, эфирное масло настоящей лаванды, любое массажное масло для тела). Затем нежно, по часовой стрелке помассируйте живот.

После этого оттяните кожу на животе и покатайте ее между пальцами. Больно и кожа покраснела? Так это же хорошо! Продолжайте.

Таким образом вы боритесь с небольшими жировыми отложениями – подобный массаж помогает расщеплять накопившийся в складках жир.

Специальный фитонабор

Чтобы предотвратить спазмы и вздутие живота, достаточно после еды съесть кусочек сахара, на который капнули 1 каплю эфирного масла мяты перечной или базилика.

Бороться с непреодолимым желанием хоть что-нибудь пожевать в перерывах между основными приемами пищи помогает вдыхание нескольких капель эфирного масла корицы, нанесенных на носовых платок.

Читать на эту тему: