7 советов, как сохранить окружающую среду и немного сэкономить – вегетерианство

30 полезных привычек, которые сохранят экологию

Рейтинг статьи:
Загрузка…

Наверх

Сохранение экологии — без преувеличения дело каждого конкретного человека. В наших с Вами силах постараться как можно меньше вредить окружающей среде.

Для этого нужно просто не полениться и поменять некоторые наши привычки, которые вошли в обиход и, несомненно, упростили нам жизнь. Но этот комфорт лишь кажущийся.

Вред природе, который приносят наши ежедневные действия или бездействие, отражается в конечном счете и на нас.

Покупать шоколадки без фольги или принимать душ вместо ванны — даже такие несложные бытовые привычки могут положительно повлиять на экологию. Особенно, если станут постоянной практикой большого количества людей. Каждый из нас на бытовом уровне может улучшить экологическую ситуацию.

Что нужно делать чтобы сохранить экологию

В России перерабатывается очень небольшой процент мусора — меньше 5%. При том, что человек за год выбрасывает около 300 кг, количество сжигаемого и закапываемого мусора просто чудовищно.

Сортируем мусор

1. Каждый гражданин на уровне быта может позаботиться о том, чтобы отдельно сортировать опасные отходы — токсичные, взрывоопасные или радиоактивные.

2. Среди таких отходов — батарейки, ведь одна батарейка загрязняет 20 квадратных метров земли и 400 литров воды.

   Поэтому для начала следует узнать, где поблизости расположены пункты переработки мусора и сдавать отсортированный мусор туда. А для сортировки остального мусора завести дома контейнеры.

   Каждый может самостоятельно открыть пункты приема батареек — если вы живете в многоквартирном доме, у себя на работе или в университете.

3. Значительно уменьшить использование мусора позволит ношение экосумки и отказ от использования одноразовых вещей — салфеток, посуды, полотенец.

4. Полезной для экологии будет отказ от покупки шоколадок, завернутых в фольгу — это вещество очень долго разлагается.

5. Правильная экологическая поведение — отдавать предпочтение вещам, изготовленным из повторно переработанных материалов.

Как можно сохранить экологию? — контролируйте расход энергии. Ситуация с альтернативными источниками энергии в России еще хуже, чем с переработкой мусора, — их доля составляет 1%.

Однако маленькие хитрости в быту позволят существенно уменьшить использование различных видов энергии.

1. Немногие знают, что электроприборы в режиме standby — то есть, когда они не работают, но включены в розетку в режиме ожидания, — продолжают потреблять электроэнергию. Следовательно, на ночь позаботьтесь о том, чтобы вытащить из розетки компьютер или телевизор.

2. Также сэкономить электроэнергию позволит регулярное протирание светильников и замена ртутных ламп на светодиодные.

3. Тепло в квартире сохранит наклеенная за батареей фольга — тогда теплоэнергия будет отражаться от нее, а не поглощаться стеной.

4. Сэкономить энергию можно и во время процесса приготовления пищи, если еду довести до кипения на большом огне, а завершать приготовления — на маленьком.

5. Следует обратить внимание также на холодильник — регулярно его размораживать, не ставить внутрь горячую пищу, протирать заднюю панель. А также, в зависимости от модели холодильника, ставить его на правильное расстояние от стены.

6. Вне квартиры сэкономить энергию позволит отказ от пользования лифтом, передвижение пешком, на велосипеде или электротранспортом.

7. Сэкономить воду можно, если стать вегетарианцем. Ведь, к примеру, на изготовление одного килограмма говядины расходуется 400 литров воды. Однако этот способ подходит не каждому.

8. Зато гораздо проще научиться принимать душ вместо ванны, следить, чтобы ванная и сливной бачок находились в хорошем состоянии: не капала и не протекала вода.

9. Экологически правильно — не терять воду, используя столько воды, сколько нужно для приготовления пищи.

10. Для подогрева воды предпочтительнее пользоваться бойлером, а сэкономить ее помогают специальные фильтры для кранов. Желательно установить счетчики в квартире и следить, сколько всего воды потребляется.

Бытовая нехимия

Как сохранить экологию земли и уменьшить химическое загрязнение воды и почвы? Используйте натуральные средства для уборки дома.

Отказаться от использования бытовой химией легче, чем кажется. Существуют нехимические заменители обычных средств.

1. К примеру, вместо средства для мытья пола, можно использовать растворенное в воде масло чайного дерева, вместо средства для мытья окон — раствор мела.

2. Полировать мебель можно замоченной в молоке тряпкой, мыть посуду — уксусом или лимонным соком, а вместо освежителя воздуха в туалете использовать эфирное масло.

3. Очень экологичным в быту может быть использование обычных тряпок, которые не требуют дополнительных средств, использование средств без фосфатов и без химических запахов.

4. Старайтесь использовать натуральную косметику.

5. Пример экологического поведения — потребление сезонных продуктов или продуктов, выращенных и произведенных в России.

6. Следует пытаться увеличивать долю растительной пищи в рационе и уменьшать употребление продуктов с консервантами, усилителями вкуса, избегать рафинированных продуктов и не есть фаст-фуд.

7. Ограничивать потребление чая и кофе, а больше пить воды. Постарайтесь ограничивать употребление алкоголя. Покупайте полезные и качественные органические продукты у фермеров.

Экология души и тела

1. Помимо сохранения энергии, воды, сортировки мусора важно обращать внимание на экологию души и тела, тщательно следить за своим здоровьем. Здесь важно учитывать, как много мы говорим по мобильному телефону, и пытаться ограничить это время. Если же это не удается, то лучше использовать наушники или гарнитуру.

2. Негативно на человеческом здоровье сказывается частое использование микроволновок для разогрева пищи. Поэтому этого тоже следует избегать.

3. Старайтесь меньше времени проводить в зонах работы Wi-Fi.

4. Вообще, всем известные советы для поддержания здоровья не теряют своей актуальности — следует регулярно проводить обследование организма, достаточно спать, заниматься физическими нагрузками.

Это полезно узнать:

К оглавлению ↑

1. Думая о вещах, которые покупаем, часто об экологии мы вспоминаем в последний момент. Однако и здесь можно вести себя очень экологично. В следующий раз собравшись в супермаркет, помните, что около 60% покупок совершаются спонтанно. Поэтому старайтесь заранее составить список желаемых товаров и придерживаться его.

2. Интересуйтесь у своих близких и родственников, что они хотят в подарок — не дарите ненужных вещей. Очень экологически — вместо материальных подарков устраивать нематериальные сюрпризы, например, экскурсии или поход в театр.

3. Старайтесь не накапливать ненужные вещи. А если так происходит — отдавайте их людям, которые в них больше нуждаются. К примеру, в детдома.

4. Полезно покупать вещи в секонд-хенде и использовать их повторно. Покупайте качественные вещи, но откажитесь от приобретения изделий из кожи и замши.

Эко против эго: 20 простых привычек, которые помогают сохранить экологию – HEROINE

В русском языке до сих пор нет такого понятия, которое выражало бы полностью англоязычное выражение «to go green» (дословно: «податься в зеленые»). Наиболее близкое выражение — «приобрести экологические привычки», но на самом деле всё гораздо глубже.

To go green означает изменить мышление и образ жизни так, чтобы каждое твое действие было максимально полезно для человечества в целом.

А что может быть полезнее для человечества, чем попытка сохранить природу, экологию и так быстро заканчивающиеся ресурсы?

Конечно, каждый человек по отдельности может сохранить не так уж и много, но большое всегда начинается с малого. Это как с уборкой: ни один человек не может убрать целый город, но если каждый уберет собственный подъезд и небольшой участок перед домом, то город станет чистым.

Чтобы помочь сохранить экологию, прежде всего нужно тратить как можно меньше ресурсов, а значит снизить заодно и количество потребления товаров. Кроме того, нужно внимательно следить за любым мусором, который вы можете произвести. Чем его меньше, тем лучше. Почти все полезные привычки будут связаны с этими принципами: меньше потребляй и меньше мусори.

1. Сократите потребление воды и газа

Сделать это не так сложно, как звучит. Во-первых, поставьте везде счетчики. Это поможет отследить, сколько именно вы расходуете, а еще, скорее всего, вы будете платить меньше.

Во-вторых, не открывайте воду без нужды, когда моете посуду, умываетесь или чистите зубы.

В-третьих, если есть выбор между принятием душа и ванной, то выберите душ.

В-четвертых, на холодный период простелите пространство стены за батареей 2-3 слоями фольги. Это будет отражать тепло в комнату, и количество энергии на обогрев снизится.

В-пятых, поставьте бойлер для нагрева холодной воды. Не только экологично, но и более дешево.

2. Сократите потребление электричества

Первым делом пройдитесь по комнатам и замените все лампочки на светодиоды и энергосберегающие. Они стоят несколько дороже, зато светят ярче и работают гораздо дольше, так что в целом выходит куда дешевле обычных.

Дальше стоит проверить привычку выключать свет в тех комнатах, где вы сейчас не находитесь.

В крупных комнатах (зале, гостиной, спальне), где вы проводите много времени, есть смысл провести зональное освещение, то есть лампы, бра и торшеры только для того уголка, где вы проводите большую часть времени.

А большую люстру сверху включать только тогда, когда это действительно будет нужно. К тому же зональное освещение еще и более уютное.

Некоторое количество электричества можно сэкономить при помощи так называемого «пассивного» потребления. Ваши электроприборы, особенно компьютеры и телевизоры, потребляют немного энергии даже тогда, когда они выключены, но шнур подключен к электросети. Вынимайте шнур на ночь или выходные, когда вы ими не пользуетесь.

3. Обратите внимание на вещи из вторично переработанных продуктов

В России список предметов, изготовленных из переработанных продуктов, не слишком велик, однако он существует. Изучите интернет-источники на тему того, что вы можете приобрести из этого списка и постарайтесь покупать это вместо привычных марок товаров если не всегда, то хотя бы изредка.

4. Передвигайтесь без автомобилей

Старайтесь больше ходить пешком и ездить на велосипеде, а автомобили и автобусы используйте по минимуму, например, для междугородних поездок. В качестве общественного транспорта отдайте предпочтение всем видам электротранспорта: трамваям, троллейбусам, метро.

А вот переход на популярные за рубежом электроавтомобили на самом деле не так уж и экологичен. Дело в том, что на производство одного редкого по нынешним временам электромобиля тратится столько природных ресурсов, что загрязнение и ущерб природе наносятся более значительные, чем при массовом изготовлении обычных авто.

5. Пользуйтесь холодильником и стиральной машинкой по всем правилам

В инструкциях к холодильнику и стиральной машинке содержится немало полезных советов по экологии, но не все дочитывают до этих страничек.

Обратите внимание, что оба эти бытовых прибора должны стоять на определенном расстоянии от стены (тогда холодильник не перегревается, а стиралка не вибрирует). Холодильник нужно размораживать время от времени и не ставить в него горячее.

Стиральную машинку нужно загружать полностью и включать ради 2-3 вещей только в крайнем случае. Тогда они будут потреблять энергоресурсов по минимуму.

6. Используйте натуральные средства вместо химии

Натуральной косметикой не всегда можно заменить химическую, а вот в бытовой химии выбор более велик.

Органических рецептов для чистки, стирки и уборки даже не сотни, а тысячи — попробуйте несколько и выберите те, которые вам подходят.

Например, используйте эфирное масло вместо освежителя воздуха, его же разводите в воде и мойте им полы. Стекла прекрасно отчищаются водным раствором мела, а посуда отмывается содой или горчичным порошком.

7. Приобретайте сезонные и местные продукты

Когда вы поддерживаете местного производителя, покупая продукты, произведенные в вашем регионе, а также сезонные фрукты и овощи от местных производителей, то значительно помогаете природе. Ведь эту еду не надо было далеко везти, а также сохранять консервантами или химическим парафином от порчи.

8. Употребляйте меньше алкоголя

По-хорошему для помощи природе стоило бы стать вегетарианцем, однако это не тот совет, который стоит давать всем и каждому. А вот употреблять меньше алкоголя, производство которого очень энергоемко, а развоз товаров загрязняет среду, может каждый.

9. Не покупайте новогодние елки

На самом деле полный совет звучит так: покупайте живые новогодние елки только если точно знаете, что их специально вырубили лесхозы для продажи.

Иногда лесам нужно прореживание, к тому же многие хозяйства выращивают елки специально для праздника, так что их брать вполне разумно.

Если же приобрести елку подешевле в сомнительном месте с рук, то велик шанс того, что вы помогаете губить природу и способствуете незаконным вырубкам леса. Не можете проверить источник — лучше купите пару хвойных веточек или искусственное деревце.

10. Составляйте списки

Импульсивные покупки составляют огромный процент, так что учитесь усмирять свои желания. Маркетологи из кожи лезут вон, чтобы заставить вас что-нибудь купить, так что ничего удивительного в том, что мы делаем случайные покупки под влиянием прихоти и рекламного воздействия, нет. Перед выходом в магазин делайте список покупок и следуйте ему строго-настрого.

11. Покупайте качественные вещи

Звучит парадоксально: чем более дорогие вещи мы покупаем, тем дешевле это выходит. Не совсем так, конечно, но важно в том случае, если мы платим лишние деньги действительно за качество, а не за бренд. Качественные вещи, которые стоят дороже ширпотреба, служат гораздо дольше. Значит, их не надо лишний раз утилизировать, а это экологично.

12. Забудьте о пакетах

«Пакетик надо?», — звучит дежурная фраза кассира. У настоящего «экологиста» всегда готов ответ: «Нет, спасибо, у меня свой». И лучше пусть это будет не полиэтиленовый пакет, а матерчатая сумка.

И прослужит она не неделю, а полгода, и с утилизацией потом проблем не будет.

Ведь полиэтилен очень плохо разлагается, и даже когда мы отправляем его в мусорку, то, скорее всего, он попадет на государственную свалку, где мусор просто лежит годами и с ним ничего не происходит.

13. Давайте вещам вторую жизнь

Не смущайтесь одеваться в секонд-хэндах и раздавать знакомым и незнакомым людям те вещи, которые вам уже по каким-то причинам не нужны. В конце концов, зачем вообще цепляться за бренный материальный мир вещей? Мы выше этого.

14. Откажитесь от сюрпризов

Делайте подарки-сюрпризы только в том случае, если вы на 100 (а еще лучше – на 200) процентов уверены, что они нужны одариваемому человеку. Если есть хоть тень сомнения, то лучше спросить заранее, что хочет тот или иной человек. Так вы не будете способствовать накоплению ненужных вещей в чужих домах.

15. Следите за здоровьем

Занимайтесь спортом, правильно питайтесь и высыпайтесь, а также регулярно ходите на обследования. Как это связано с экологией? Да очень просто. В здоровом теле — здоровый дух. Если ваше тело нездорово, то его нужно лечить дорогостоящими химическими препаратами, на производство которых уходит уйма экологических ресурсов. А здоровому человеку даже витамины в таблетках не нужны.

16. Сортируйте мусор

Не во всех местах утилизации мусора есть возможность сдать его по-разному, но все же стоит попробовать. Ящики для биоразлагаемых и неразлагаемых отходов понемногу начинают появляться даже в маленьких городах.

17. Не используйте одноразовую упаковку

Минимизируйте потребление всего пластикового и одноразового. Тарелки, ложки, пластиковые контейнеры, пакетики — пусть их будет как можно меньше. Приобретайте товары на развес, если есть такая возможность.

18. Утилизируйте батарейки по всем правилам

Использованные батарейки нельзя просто так выкинуть в мусорку. Собирайте их в отдельную коробочку, а потом относите в ближайший пункт приема старых батареек. Очень часто такие есть у входа в крупные гипермаркеты, но проще всего поискать адрес в интернете, возможно, что они еще ближе.

19. Не выбрасывайте мусор на улице

Простое правило, напомнить которое никогда не будет лишним. Приучите детей выбрасывать за собой мусор где бы то ни было, особенно на дикой природе, в походе или пикнике.

И не стесняйтесь делать замечания тем, кто мусорит на улице.

Если же вам кажется, что это слишком просто и недостаточно, то примите участие в общественном субботнике и уберите небольшой участок возле собственного дома, университета или места работы.

20. Приобретайте напитки в экологичной упаковке

Стеклянные и алюминиевые банки более экологичны, чем пластик. Стекло, конечно, немного дороже, но вот алюминий стоит сравнимо с пластиковой упаковкой, так что тут вы можете подобрать решение под свой бюджет.

Вегетарианство — безусловное благо для окружающей среды?

Утверждение:

Вегетарианство положительно влияет
на окружающую среду

Вегетарианцы и веганы по-разному объясняют, почему они отказываются есть мясо или продукты животного происхождения в принципе.

Кто-то признаёт, что не переносит их вкуса, другие говорят, что не терпят жестокого отношения к животным. Есть и те, кто напоминают об огромном ущербе окружающей среде, приносимом мясной индустрией.

За последние 60 лет потребление мяса выросло в 7 раз: это одна из причин, почему выбросы парниковых газов в атмосферу продолжают расти. 

Кроме того, всё больше территорий выделяют под выращивание зерновых культур для животных, которых потом убивают, — а плодородных земель уже и так мало, не говоря о том, что распашка — один из основных факторов, приводящих к эрозии почв. Вегетарианцы утверждают, что если больше людей откажутся от мяса, спрос на него упадёт и природа будет меньше страдать от растущих потребностей человечества, тем более что жители развитых стран едят больше мяса, чем стоило бы.

Джордж Монбио (2002)

журналист

Почему это не так:

Массовый отказ от мяса не решит проблему нехватки пахотных земель

Сторонники вегетарианства часто ссылаются на исследования, согласно которым, производство 1 кг мяса приводит к большим выбросам парниковых газов, чем производство 1 кг овощей. Но на деле разумнее сравнивать не килограммы, а калории: так, в 1 кг говядины их 2280, а в 1 кг брокколи их только 340.

Если основываться на калориях, то производство свинины и курицы вредит окружающей среде меньше, чем производство помидоров, брокколи и сыра.

В конечном счёте всё зависит от условий, в которых выращивают животных: к сожалению, часто получается, что чем эти условия жёстче, тем меньше фермы тратят ресурсов — и тем меньше происходит выбросов.

Из того, что калорийность овощей ниже, следует и то, что площадь пахотных земель всё равно придётся увеличивать. К тому же благодаря вегетарианству животные не перестанут страдать: место коров и свиней займут другие.

Например, грызуны и другие мелкие звери, которые будут медленно и мучительно умирать от пестицидов и других химикатов, защищающих злаки.

Резкие перемены в численности видов могут привести к непредсказуемым последствиям, а потому многие начинают задумываться о том, что человечеству пора найти баланс: не отказываться от мяса полностью, но сделать так, чтобы животные и окружающая среда страдали от деятельности человека меньше.

Джордж Монбио (2010)

журналист

фотографии via Johannes Courtens, Carlos Eduardo Andrekowisk Filho

Как сохранить окружающую среду

Мысли и идеи, связанные с защитой окружающей среды являются в настоящее время чрезвычайно популярными. Как сохранить окружающую среду? Каждый либо уже заботится об окружающей среде, или хочет начать, но не знает как.

Это не так сложно, как может показаться. Не нужно для этого специально вступать в какую-либо организацию, незачем бороться с разрисованными баннерами за чистый воздух, а достаточно просто заботиться о том, что вокруг нас.

В этой статье мы рассмотрим пять простых идей, которые помогут начать свою заботу о нашей планете тем, кто не знает чем он ей может быть полезен.

Простым способом заботы об окружающей среде является сортировка мусора. Стоит поставить на кухне три емкости для отходов. Один для природных веществ, второй – для стекла, третий для бумаги. В магазинах можно найти специальные контейнеры, которые делятся на три части и тем самым отнимают меньше места, чем три емкости.

Классификация важна, поскольку позволяет упростить переработку и повторное использование некоторых отходов, а это уже существенный вклад в защиту экологии.

Речь не идет о мытье раз в неделю или отказе от питья чая. Воду можно экономить по-разному без ущерба для себя, но и без вреда для окружающей среды. Это касается ограничения слива воды, когда это не нужно. Во время чистки зубов и бритья, вода не должна все время лить в раковину. Это лишнее, а кроме того, вредно для окружающей среды.

Также стоит ограничить длительные ванны до 1-2 в неделю и не лить в ванну несколько десятков литров воды каждый день, только для того, чтобы провести в ней 15 минут. Лучше принять короткий, но полезный для здоровья, контрастный душ.

Экономия воды относится также приготовления ее в чайнике. Лучше налить только столько, сколько необходимо в данный момент. В противном случае расходуется напрасно газ или электричество – в зависимости от типа чайника – и вода.

Электричество, компьютер включен, включенные лампы – все это создает не только расходы, — подняв счета, — но также и вредные вещества, попадающие в атмосферу. Как сохранить окружающую среду? Из-за этого стоит выключать принтер, сканер, монитор и компьютер от сети, если не будете использовать их в течение длительного времени.

Так же следует поступать с лампами – не оставляйте их включенными, если выходите из комнаты больше чем на 5 минут. Кроме того, стоит приобрести для своей квартиры или дома энергосберегающие лампы.

• Соответствующее оборудование.

Современные бытовые приборы и прочие виды оборудования имеют на себе или на коробках информацию о том, являются ли энергосберегающие или нет. Хорошо выбирать те, которые обозначены символами A, AA, AAA+, потому что это означает, что они экономят энергию.

Это плюс не только для семейного бюджета, но, прежде всего, для окружающей среды, в которую попадает вдвое меньше вредных веществ из-за стиральной машины, духовки, холодильника или другого устройства.

• Пешая прогулка и велосипед.

Легко заметить, что в автомобилях, движущихся по улицам и стоящим в пробках, часто едет только один человек. Это ненужное создание и предоставление выхлопных газов в атмосферу.

Стоит быть более ответственными, и по возможности, добираться на работу или в школу пешком или на велосипеде. Это полезно для здоровья и для природы.

Как сохранить окружающую среду мы рассказали, берегите природные ресурсы!

Вегетарианство как экологическая необходимость

Сегодня те, кто сознательно отказывается от употребления в пищу мяса, стали такой же привычной частьюсообщества, как иностранцы или люди с другим цветом кожи. Однако не многие задумываются о том, что изменение собственных вкусовых пристрастий может быть обусловлено не только любовью к животным, но и желанием позаботиться об окружающей среде.

Конкуренция за пищу
По данным Министерства сельского хозяйства США более 90% всего зерна, производимого Америкой, уходит на откорм домашнего скота и птицы. Статистика говорит, что для получения одного кг мяса нужно скормить скоту 16 кг зерна. Другими словами, промышленность стоит перед выбором – 1 бифштекс или 50 тарелок каши.

Франс Мур Лаппе в своей книге «Диета для маленькой планеты» приводит следующие статистические данные: «1 тыс. акров земли, занятых соей – и источник 1124 фунтов белка, 1 тыс. акров риса – 938 фунтов.

Для кукурузы эта цифра равняется 1009. Для пшеницы – 1043. А теперь задумайтесь вот над чем: 1 тыс.

акров бобов: кукурузы, риса или пшеницы, используемая на откорм бычка, станет источником лишь 125 фунтов белка».

Данные подтверждают и другие исследования. Последние научные опыты ученых показали, что житель Европы, питающийся мясом, расходует в 5 раз больше пищевых ресурсов, чем житель Индии, Колумбии или Нигерии.

Увы, в российских НИИ вопрос расходования ресурсов и возможности ухода от интенсивного животноводства пока никак не изучается. Отечественные СМИ и многочисленные общества защиты прав животных и вегетарианцев вынуждены опираться на исследования иностранных ученых.

К чести последних стоит отметить, что в Европе подобных работ великое множество.

Экология животноводстваНекоторые факты о современном промышленном животноводстве:• «Сточные воды животноводческих ферм загрязняют окружающую среду в десять раз больше, чем городская канализация, и в три раза больше, чем стоки промышленных предприятий» – эколог Георг Боргстрем;• Для выращивания одного кг пшеницы требуется всего 60 литров воды, а на производство одного кг мяса затрачивается от 1250 до 3000 литров» – «Население, ресурсы и окружающая среда» Поля и Анны Эрлих;• Еще в 1973 году газета «Нью-Йорк пост» рассказала об одной крупной птицефабрике Америке, которая в день расходовала около 400 тыс кубометров воды (примерно такого же количества хватило бы на обеспечение города с населением 25 тыс человек);• В Австралии потребление красного мяса даже выше, чем в Соединенных Штатах. По самым общим подсчетам, подобная любовь к мясу и молочным продуктам привела к тому, что численность скота в Австралии превосходит человеческое население в 5 раз, а площади, занятые под пастбищными землями, составляют 56% от всех сельхозугодий;• По данным Калифорнийского Университета, Санта-Барбара, “Потребление мяса на душу населения в Китае выросло на 42% за восемь лет – с 1995 по 2003”;• «Animal Science Journal» недавно опубликовал данные о том, что производство килограмма говядины ведет к эмиссии парниковых газов с потенциалом нагрева эквивалентным 36,4 килограммам диоксида углерода. При этом высвобождаются органические составляющие, которые содержат 340 грамм диоксида серы и 59 грамм фосфатов, а также происходит потребление 169 мегаджоулей энергии. То есть производство килограмма говядины по объему выделения углекислого газа примерно соответствует выбросу этого газа в атмосферу из выхлопа среднего европейского автомобиля каждые 250 километров и потребляет столько же энергии, сколько сжигает 100-ваттная лампа в течение почти 20 дней;

• Государственное объединение научных и прикладных исследований (CSIRO) совместно с Университетом Сиднея опубликовали данные о том, что именно животноводческая отрасль сельского хозяйства является причиной скопления более 30% всех парниковых газов на планете. А это означает лишь одно – если мы хотим снизить парниковый эффект, следует подумать о вегетарианской диете.

Единственный разумный выбор
Немногим известно, что более половины всех мировых посевов зерна предназначены не для людей, а на корм скоту. И снижение уровня интенсификации животноводства одновременно даст возможность снизить уровень мирового голода, а также поможет восстановить хрупкий экологический баланс.

Уже нет никаких сомнений в том, что мировую политику по отношению к использованию ресурсов и, в частности, интенсивное промышленное животноводство, необходимо пересмотреть самым тщательным образом.

Как говорится в отчете агентства Рейтер, «Пересмотр принципов мирового сельского хозяйства и сдвиг в сторону вегетарианства должны стать главными приоритетами в защите окружающей среды, наряду с ограничением использования ископаемых видов топлива, говорится в исследовании, проведенном под эгидой ООН».

Многие исследователи акцентируют внимание на том, что именно то, как в будущем будет организовано производство продуктов питания и топлива, станет определяющим фактором будущего развития нашего сообщества.

«На сельскохозяйственное производство приходится 70% пресной воды, потребляемой во всем мире, 38% всех используемых земель и 14% выброса всех парниковых газов. Эти цифры потрясают воображение», – говорится в отчете.

Евгения Чернышова, студентка Института УНИК,
курс “Экология в журналистике” (преподаватель курса – Татьяна Каргина, директор по развитию ЭКА)

Как сделать дом более экологичным: 8 советов

Мы все хотим оставить нашим детям и внукам наш дом — прекрасную планету, во всем ее разнообразии, со всеми видами жизни на ней. 

Она не должна превращаться в свалку отходов и токсичных веществ, она должна сохранить свои «зеленые легкие», которые гарантируют наше существование и наше будущее.

Понятно, что для этого, для того, чтобы Земля избежала в будущем экологической катастрофы, необходимо серьезное изменение политики.  Скажем, крупные промышленные страны должны жестко регулировать выброс токсических отходов и выбросы в атмосферу углекислого газа.

Но необходима также личная инициатива, инициатива на уровне простых граждан, наша инициатива. Например, осуществляя небольшие изменения в нашей повседневной жизни, мы можем сделать свои дома более экологичными, и это будет реальная забота о нашей планете.

Итак, поговорим об экологии наших домов и квартир. Почему бы всем нам не прислушаться к этим простым советам?

1. Использование систем обогревания и кондиционеров

Важно, чтобы эти системы использовались рационально. Этим мы не только вносим свой вклад в заботу о нашей планете, но и добиваемся существенной экономии.

• В холодное время года температуру в доме или квартире можно поддерживать на уровне 20 ºC.
• Когда мы пользуемся кондиционером, вполне нормальной будет температура около 26 ºC.
• А до какой температуры нагревать горячую воду? Вполне достаточной будет температура около 35 ºC.
• И помни, что каждый градус повышения или понижения этой температуры сказывается на окружающей среде и отражается в твоих счетах по оплате электроэнергии и отопления.

2. Почему бы не использовать больше такие природные ресурсы, как ветер и солнечный свет?

Понятно, что не всегда есть возможность вкладывать приличные деньги в перестройку наших домов, чтобы максимально воспользоваться природными ресурсами. Не все могут позволить себе поменять окна, сделать террасу или надлежащим образом оборудовать солнечные места в доме.

В долгосрочной перспективе такая перестройка должна дать ощутимую экономию, но вначале она требует повышенных расходов. Если тебе это не по карману, можно сделать некоторые простые вещи, не требующие расходов:

• Максимально используй солнечный свет.
• Покрась стены в светлые тона.
• Для охлаждения создавай воздушные потоки, открывая несколько окон. Это полезно и для здоровья!

3. Некоторые важные правила для кухни

Есть разные «трюки», которые помогают сберегать домашний бюджет и делать наш дом более экологичным.

Приведем  несколько простых примеров: 

• Всегда, когда есть возможность, пользуйся скороваркой, это сэкономит время, деньги и энергию.
• Если пользуешься духовкой, старайся не открывать ее много раз. Каждый раз, когда мы это делаем, температура в ней снижается  градусов на двадцать.
• Если тебе нужно что-то разморозить, не используй для этого микроволновку. Не нужно также размораживать, например, рыбу под струей воды из-под крана. Лучше достать то, что нужно, из морозилки за несколько часов до готовки. Главное — вовремя  об этом подумать.

4. Не оставляй электрические устройства включенными в режиме ожидания

Многие постоянно оставляют электрические устройства в режиме standby. Телевизор со светящейся красной лампочкой, компьютер, видеомагнитофон… А мобильный телефон, оставленный заряжаться  на ночь? Или оставленный  включенным роутер Wi-Fi, когда нас нет дома или когда мы спим?

Мы делаем это очень часто, не осознавая, что таким образом мы напрасно тратим деньги на оплату электроэнергии и вредим нашей планете (а поскольку так делают миллионы людей, ущерб природе оказывается большим).

Ну и не стоит забывать о том, что такими действиями мы сокращаем «полезную жизнь» электрических  устройств.

5. Выбирай лампы с низким потреблением энергии

Энергосберегающие лампы (LED-лампы или люминесцентные лампы) не такие дешевые, мы это знаем, но они служат в 8 раз дольше и потребляют на 80% меньше энергии.

6. Энергосберегающие модели бытовой техники

В последние годы в продаже появились модели бытовой техники с классом энергоэффективности A++ или A+++. Знаешь, что это обозначает? Что они потребляют на 70% меньше энергии, чем модели класса А.

Поэтому, когда мы собираемся купить что-то из бытовой техники, лучше выбирать энергосберегающую модель. Этим мы немного поможем  нашей планете и сделаем наш дом более экологичным.

7. Загружай свою стиральную и посудомоечную машину полностью

• Неоторые включают стиральную машину, когда нужно постирать всего лишь одно полотенце и пижаму. В день они могут устроить 3 стирки с очень малой загрузкой стиральной машины, хотя могли бы немного подождать и постирать все за один раз.
• Старайся не делать предварительную стирку и всегда, когда это возможно, используй холодную воду. Ты сэкономишь на этом довольно много!
• Это относится и к посудомоечной машине. Лучше немного подождать и загрузить ее полностью. А включать ее лучше  пореже.

8. Хорошая теплоизоляция в доме

Утепли на зиму окна, хорошо заклей щели специальной лентой. Установи в окнах, если это возможно, двойные стекла, используй навесы, жалюзи, другие приспособления, чтобы не включать лишний раз кондиционер или систему обогревания.

Иногда небольшие изменения в доме позволяют сэкономить приличные деньги.

Как дешево питаться на сыроедении, как сэкономить

В этом видео я хочу рассказать как сделать свое сыроедение дешевым. Как существенно можно сэкономить на сыроедение. Некоторые люди думаю, что сыроедение дорого, на самом деле это не так.

Сыроедение не может быть дороже блюдоманства точно.

Особенно если знать некоторые нюансы где покупать и как хранить продукты, можно существенно сэкономить и это будет стоить практически копейки по сравнению с блюдоманством.

Хочу рассказать о способах, потому что когда я начинала сыроедить я бы их сочла ценными советами. Они бы мне помогли существенно удешевить мое сыроедение.

Оптовая база. Первое про что я хочу рассказать, так это оптовая база. Все опытные сыроеды знают, что гораздо дешевле и выгоднее покупать на оптовых базах. Особенно если у вас семья сыроедов и вам нужен большое количество.

Мало того что на оптовой базе вам дают ящики бесплатно, у них огромный ассортимент, цены дешевле чем в магазине на 20%-50% в зависимости от товара. Особенно это актуально при покупке фруктов, так как некоторые фрукты дорогие и для того чтобы сэкономить лучше уж затариваться на оптовой базе.

Оптовые базы чаще всего находятся не на отшибе, а в достаточно доступных местах. В моем городе Днепропетровске прямо в центре города есть огромный рынок и частично он оптовый. Там огромный выбор от многих производителей. Польза от этого выбора в том, что много разных сортов. В обычном магазине на много меньше выбор.

Так же вариант покупать на базе дешевле это слегка, чуть чуть под порченный товар. Так как база не может продать этот товар в супермаркет, ценник на много ниже.

Конечно же есть в сыроедческом рационе просто дешевые продукты. Все практически овощи очень дешевые. Капуста, морковка, свекла, репа. Кстати на овощной базе вы сможете найти эти продукты, а в супермаркетах не всегда.

Злаки.

Злаки очень очень дешевые. Вы можете их проращивать. Они высококалорийные и стоят просто копейки. Не буду перечислять все злаки. В сыроедческой среде популярны это маш и нут. И еще очень дешевые это наши подсолнечные семечки. Я считаю это просто супер продукт, интересен тем, что они дешевые и очень вкусные. Я считаю семечки не уступают орехам.

Купить продукты летом, хранить в погребе и кушать всю зиму.

Есть продукты на которых вы можете хорошо сэкономить. Так как зимой вы их либо вообще не купите или очень дорого. Например можно даже хранить помидоры. И если знать как и какие сорта — можно хранить даже всю зиму. Есть некоторые сорта которые действительно предназначены для долгого хранения.

Они либо зелеными полностью срываются, либо чуть чуть покрасневшими в зависимости от сорта и хранятся до весны. Еще мне нравится вариант хранить арбузы. Арбузы в сезон стоят практически копейки. Потом как холодает, сезон заканчивается и их вообще купить не реально. Или есть в продаже, но уже тепличные и стоят дорого.

Арбузы отлично хранятся причем даже не требуются специальные сорта. Я уверенно это говорю, потому что на даче с родителями мы их храним.

Выгодно в сезон покупать яблоки пока они стоят копейки. Насколько долго вам удастся сохранить яблоки зависит от сорта яблок. Самые популярные сорта, подходящие для длительного хранения: Макинтош, Симиренко, Уэлся, Жигулевское, Старлинг, Антоновка обыкновенная, Богатырь, Мелба, Голден Делишес, Старкримсон.

Хотела сказать пару слов о том как выгодно иметь свой огород. В своем огороде вы можете выращивать все, что хотите.

Огромное разнообразие разных сортов например: ананасная тыква, корневая петрушка у которой корень съедобные как у морковки, огромное количество разнообразной зелени, желтые и черные помидоры. И не ждите, что эти сорта появятся в магазинах. Обычным людям они не нужны.

Фермерам выгоднее выращивать классические овощи и фрукты, чем какой то неизвестный сорт к которому люди будут относиться с недоверием и не пониманием.

Если вы сыроед, вам гораздо выгоднее самому покупать семена и выращивать. Когда я начала этим интересоваться у меня просто голова кругом пошла от разнообразия семян. Мне хотелось все вырастить, все попробовать. Я прочувствовал на себе как это здорово иметь свою землю, чтобы выращивать то, что тебе нужно. Конечно вкус таких продуктов будет гораздо лучше, не сравнимо с магазином.

Надеюсь, что я вас убедила, что сыроедение может быть дешевым. Спасибо всем за просмотр. Всех целую обнимаю. Пока.

Почему вегетарианство экологично?

Отказ от мяса из-за нежелания быть причастным к убийству или эксплуатации животных далеко не единственная причина такого выбора. Кто-то соблюдает вегетарианскую диету только из-за убеждения, что это намного полезнее для здоровья. Кто-то не любит мясо, а кому-то не позволяет религия. Бывают и последователи экологического вегетарианства.

Экологическое вегетарианство – отказ от употребления мяса и побочных продуктов животных (кожа, мех, молочные продукты, яйца, мед и т.п.) с целью сохранения окружающей среды.

Чем животноводство вредит

– Загрязнение атмосферы

Да, выхлопные газы от машин и заводов – не основные враги чистоты воздуха. Фабричное хозяйство является одним из главных факторов загрязнения атмосферы парниковыми газами. Более того, животноводнические фермы выделяют очень много метана – газа, виновного в глобальном потеплении. Мясная промышленность является причиной выброса 18% парниковых газов (данные ФАО, 2006 год).

– Скот ест больше, чем люди

На корм животным необходимо вырастить гораздо больше зерновых культур (кукуруза, пшено, соя), чем требуется человеку для пропитания. В то время, как 57% населения Земли (6,5 миллиардов человек) страдает от голода. Тем же количеством растительной пищи, которым кормят животных, можно было бы накормить все население земного шара.

А чтобы вырастить еду для скота, требуется пространство под пашни. Его освобождают за счет вырубки лесов, усугубляя тем самым ситуацию с чистотой воздуха, ведь леса – это природный фильтр.

Почва не может справиться с той нагрузкой, которая от нее требуется, это ведет к потере верхнего слоя почвы и деградации земель. Участок забрасывают и вырубают лес для нового.

– Расход водных ресурсов

Чтобы вырастить полкилограмма пшеница, требуется 40 тыс литров пресной воды. Вода – медленно возобновляемый ресурс, который так неразумно тратится.

Но проблема не только в трате водных ресурсов, но и в загрязнении водоемов, находящихся недалеко от ферм.

В животноводских хозяйствах мира скапливается огромное количество отходов жизнедеятельности скота (например, в хозяйствах США не менее 230 фунтов в секунду). Нередко данные отходы попадают в озера или реки, отравляя рыбу и нарушая экосистему.

Подробнее об этом рассказывается в документальном фильме «Животноводство».

Как вегетарианство помогает экологии?

1.Вегетарианец оставляет меньший углеродный след, чем «мясоед»

Углеродный след – это совокупность выбросов всех парниковых газов (произведенных человеком, организацией, мероприятием, продуктом, городом и т.д)

В цифрах имеется такой результат – углеродный след, ежедневно оставляемый средним мужчиной и женщиной:

• регулярные мясоеды (более 100 грамм мясных продуктов в день): 7,26 кг CO2-эквивалента
• нерегулярные мясоеды (менее 50 грамм в день): 4,67 кг
• рыбная диета: 3,94 кг
• вегетарианцы: 3,85 кг
• веганы: 2,94 кг

2. Спрос рождает предложение

А значит, как только сократится реальное потребление мяса, производство тоже вынуждено будет сжаться. И урон, доставляемый им окружающей среде, тоже уменьшится.

В идеале, чтобы улучшить ситуацию с экологией, на вегетарианскую диету должен перейти каждый житель Земли. Но это невозможно. Приемлемым вариантом является сокращение потребления мяса населением. Например, отказ от мяса на один или два дня в неделю, ведь давно доказано, что включать мясо в свое меню каждый день совсем не обязательно.

По материалам earthsave.org, greenbelarus.info и  программе ООН по окружающей среде “Оценка воздействия на окружающую среду потребления и производства приоритетных продуктов и материалов”

27 советов, как сэкономить деньги с пользой для Земли

Многие уверены, что жить экологично – неудобно, дорого и в целом, немного сумасшедшая идея. Но на самом деле, быть зеленым легко – достаточно просто немного изменять свой образ жизни. И, что особенно актуально для Беларуси, эти небольшие изменения могут сэкономить ваши деньги.

18.08.2017 Жыццё ў стылі «эка» Аўтар: Катерина Лошко

Существует множество дешевых способов уменьшить объем отходов и снизить свой углеродный след. Примените нижеперечисленные советы на практике, и вы поможете планете не в ущерб своему кошельку.

Найдите общий язык с бытовыми приборами

1. Используйте скороварку

Это потрясающий способ сэкономить не только деньги и электроэнергию, но и время. Скороваркам требуется на 70% меньше времени, чтобы приготовить еду. А еще выбор блюд вас приятно порадует: тушеное мясо, суп, целая курица и даже десерты!

2. Подружитесь с мини-печью и микроволновкой

Мини-печи не так дороги и расточительны, как обычные духовки. Кроме того, они готовят быстрее и не требуют предварительного разогрева. Фактически, использование меньших версий традиционных приборов практически всегда дешевле, быстрее и чище с экологической точки зрения.

Микроволновки используют еще меньше энергии, чем мини-печи. Плюс: выбор блюд и десертов, которые можно приготовить в микроволновой печи, вас приятно удивит.

3. Готовьте на остаточной энергии

Если вы выключите электроконфорку за пять минут до готовности пищи, еда будет продолжать готовиться, а вы сэкономите энергию. С кашами еще проще: поварите их пять минут в кипящей воде, накройте крышкой, выключите конфорку и дайте кастрюле постоять еще несколько минут.

4. Отключайте электроприборы

Многие приборы расходуют электричество даже тогда, когда они отключены и находятся в спящем режиме. Самый дешевый способ справиться с этой проблемой – выключать устройства поочередно либо купить удлинитель и отключать его, когда приборами не пользуются.

5. Покупайте энергоэффективные бытовые приборы

Энергоэффективная техника стоит немного больше, чем обычная. Зато такой стиральной машине требуется на 50% меньше электроэнергии и на 50% меньше воды, чем стандартным. Это означает большую экономию… через какое-то время. Вы ведь терпеливы, да?

6. Знайте свою стиральную машину

Стиральным машинам с фронтальной загрузкой требуется меньше воды и энергии, чем их собратьям с вертикальной загрузкой. Помните об этом, когда выбираете новую стиральную машину. Стирайте в холодной воде как можно чаще: около 90% энергии, используемой при вертикальной загрузке, идет на нагрев. И никогда не включайте полузагруженную стиральную машину!

7. Поменяйте лампочки

Сколько нужно экологов, чтобы заменить лампочку? Как и большинство экологически чистых гаджетов, они стоят дороже. Самые дешевые светодиодные лампочки сегодня стоят от 3 рублей против 50 копеек за лампу накаливания. Но, в отличие от обычной лампы, светодиодные используют только шестую часть энергии и работают в 10 раз дольше. Поэтому такие лампочки самоокупаемы. Подумайте, это стоит того.

Готовьте с умом

8. Готовьте сами

Общеизвестно, что готовить дома – дешевле, чем ужинать в ресторане. Покупать предварительно приготовленную пищу – выгоднее для вашего кошелька, но в глобальном смысле – энергозатратно. Кроме того, ни одно купленное блюдо не будет оценено так высоко, как блюдо, приготовленное именно вами.

9. Ешьте меньше мяса

Мясо недешевый и неблагоприятный для окружающей среды продукт. Животноводство связано с потреблением большого количества воды, увеличением выбросов парниковых газов, обезлесением планеты. Умение приготовить пару вегетарианских блюд разнообразит ваше меню, сэкономит средства и поможет планете.

10. Начните выращивать еду

Это не так сложно и трудоемко, как звучит. Культивирование помидоров, огурцов и картошки позволит хорошо сэкономить и уменьшить количество выделяемого углерода. Те, у кого нет участка, могут выращивать зелень у себя на подоконнике.

11. Откажитесь от одноразовой посуды

Искушению не мыть посуду после еды устоять сложно, но и громадная куча мусора после еды – не лучший способ помочь планете. Помните, что чем меньше вы выбрасываете, тем меньше вы тратите.

12. Прекратите выбрасывать еду

Наибольшее количество отходов производится в супермаркетах и ресторанах, но вы можете помочь и сэкономить тем, что будете покупать столько продуктов, сколько необходимо.

А если так вышло, что вы купили больше продуктов, чем вам нужно, сели на диету или наготовили слишком много еды, то существуют сайты и сообщества в социальных сетях, где люди с удовольствием забирают полпачки крупы или 3 кг картошки.

Экономьте воду

13. Пользуйтесь многоразовыми бутылками для воды

Пластиковые бутылки для воды не предназначены для многоразового применения. При повторном применении бутылки в воду могут выделяться вредные вещества. А носить красивую многоразовую бутылку, которая не содержит бисфенола А с собой – невероятно простой способ сэкономить.

Подумайте: около 80% тары не перерабатывается, а на производство одной пластиковой бутылки тратится в три раза больше воды, чем воды в самой бутылке!

14. Мойте продукты и не выливайте воду

Мыть фрукты и овощи в большой миске и оставлять воду для полива сада или растений в горшках – просто.

15. Установите на краны аэраторы

При обычных условиях через полностью открытый кран ежеминутно вытекает около 15л воды. Если пропускать жидкость через аэратор, то ее расход снижается до 6-8л в минуту, а напор при этом не снижается.

Более того, снижается уровень шума струи водыи количество брызг. К тому же, некоторые душевые насадки регулируются так, что можно установить низкий расход воды для намыливания, и высокий – чтобы смыть пену. Большинство из них стоят около 10 рублей.

16. Почините протекающий кран

Звук протекающего крана может свести с ума. Утечка крана может привести к потере до 80 литров воды в сутки. Посчитайте, ради интереса, сколько заплатите за месяц. Поэтому возьмите за правило, что проверять все трубы и крепления нужно регулярно.

17. Принимайте душ быстрее

Все любят принимать приятный горячий душ, но на самом деле, для чистоты тела достаточно всего пяти минут. Если ежедневно мыться на одну минуту меньше, то вы можете сэкономить почти 3000 литров воды в год.

Пользуйтесь вещами разумно

18. Распродавайте и раздавайте

Как ни странно, на продаже старых вещей можно заработать. Или просто пристроить ненужные вещи с умом. В Минске регулярно проводятся мероприятия, где люди могут бесплатно обмениваться ненужными им вещами.

19. Покупайте подержанные вещи

Комиссионные магазины, сайты электронных объявлений, eBay и Куфар… Список мест, где можно купить бывшие в употреблении вещи, нескончаем. Избавление от склонности к расточительству может стать способом номер один на пути к уменьшению нашего “углеродного следа”.

20. Одалживайте, а не покупайте

Перед каждой большой покупкой спросите себя, как часто вы будете пользоваться этой вещью? Если ответ «нечасто», то проще позаимствовать какую-то вещь. В интернете довольно много сайтов, с помощью которых люди одалживают или берут напрокат.

21. Накопите на переработке

Если недалеко от вас находится центр сбора бутылок, то вы, не выбрасывая бутылки и консервные банки, можете накопить на небольшое путешествие. Или светодиодную лампочку.

22. Выбросьте барахло из багажника

Чем легче машина, тем меньше топлива она потребляет и тем больше экономит денег. Поэтому снимите багажник с крыши и освободите машину!

23. Меньше покупайте книги

Скачивать и покупать подержанные книги дешевле и экологичнее. Если у вас нет электронной книги, а в букинистическом магазине не нашли того, что вам нужно, загляните в ближайшую библиотеку. Да, они все еще существуют.

24. Делайте чистящие средства сами

Искусственные яды вредны для окружающей среды, а многие из них токсичны для животных и растений. Сделать чистящие средства самому – легко. Горчичный порошок, лимонный сок, уксус и пищевая сода справятся с грязью не хуже химикатов. Дешево и сердито.

25. Переходите на безналичную оплату услуг

Переход на оплату счетов через интернет-банкинг снижает вероятность потери чеков и уменьшает количество очередей.

26. Ищите попутчиков

Это сэкономит бензин, и на дорогах будет меньше автомобилей. В Европе, США и странах Азии это явление развивается очень активно, вплоть до того, что выделяются отдельные полосы для водителей с попутчиками. В СНГ активно развивается сервис совместных поездок BeepСar.

27. Изготавливайте компост

Пункт для дачников. Компостная куча позволит сэкономить на удобрениях, улучшитьт структуру почвы и не дать отходам, выделяющим в атмосферу метан, сгнить на свалке. Для создания компостной кучи используют скошенную траву, выполотые сорняки, опавшие листья, плоды и овощи, кухонные отходы.

Падзяліцца: 18.08.2017

Перадрук матэрыялаў магчымы пры абавязковай наяўнасці зваротнай і актыўнай гіперспасылкі.