Доктор уилл таттл: насилие над животными – наша плохая наследственность – вегетерианство

Вегетарианство спасает животных?

Если бы вегетарианство было повсеместным, наверно, спасало бы. А отдельные люди спасают животных разве только тем, что не заводят их для своего питания.

Как бы ни хотелось, но идея ненасилия, пока что достаточно иллюзорна и единственная реальная выгода от вегетарианства, пожалуй, только самому человеку.

По факту, от того, что кто-то из нас перестанет есть мясо, не спасется ни одна корова, ни одна птица, ни рыба.

Хотелось бы, чтобы это было так, но никто не скажет “Эй, знаете, Саша больше не ест мясо, поэтому давайте отпустим одну хрюшку, которую он мог бы съесть, на свободу” – никто этого не скажет, мясо также будет производиться, а то, что не будет реализовано, пойдет куда-нибудь на удобрение, в лучшем случае, или просто будет выброшено.

Отказываясь есть мясо, человек просто отказывается участвовать в насилии, но самого насилия от этого не становится меньше. Да и неучастие в насилии тоже достаточно условно. Если человек покупает продуты животного происхождения, то он уже участвует в эксплуатации животных, которых в конце отправляют на бойню.

Поэтому люди становятся веганами и отказываются от всех продуктов животного происхождения, но и они не могут похвастаться неучастием в насилии – даже покупая лекарства (которые, как известно, тестируются на животных, которых потом усыпляют) человек принимает в этом пассивное участие. Многие продукты содержат вещества и фракции животного происхождения, о которых мы можем не знать – от этого практически не скрыться, одежда содержит шерсть овец, а мел для побелки содержит желатин, который делается из костей животных. Этот список можно перечислять бесконечно.

Чтобы уж точно не эксплуатировать никого, надо уйти в пещеры и питаться камнями (если, конечно, они тоже не будут против ;)).

Конечно, это совсем не плохо, что люди стремятся к ненасилию – это хорошо. Просто идея того, что благодаря вегетарианству насилия становится меньше – это самоуспокоение, если можно так сказать. Чтобы насилия стало меньше на всей земле, нужны реформы и переустройство в масштабах мира.

И однажды так, наверняка, и будет, когда наука сможет полностью заменить в жизни человека все, что имеет животное происхождение без ущерба для жизни человека и окружающей среды.

А пока это время не наступило, не стоит винить себя в том,что мы не можем исключить из жизни все вещества животного происхождения, но и оправдывать себя в их использовании там, где можно было бы обойтись без них или заменить, тоже не стоит. Лучше иметь уравновешенный и реалистичный взгляд на всё, чтобы не было разочарований.

5 громких скандалов о вегетарианцах

Темы вегетарианства уже много лет обсуждаются в средствах массовой информации, и они весьма противоречивы. Время от времени из новостей мы узнаем о скандалах, вызванных веганством, лактовегетарианством или лактоововегетарианством.

Они привлекают много внимания: порой они смешны или глупы, но иногда рвение к здоровью и долголетию приводит к страшным и порой смертельным последствиям.

В большинстве случаев именно веганство становится источником громких общественных обсуждений или судебных исков.

В этой статье мы ознакомим вас с наиболее частыми причинами громких скандалов о вегетарианцах. Эта информация будет полезна для вас, и вы сможете составить свое мнение о них.

Почему вегетарианство называли психическим заболеванием?

Ранее в некоторых СМИ появлялась информация о том, что якобы Всемирная организация здравоохранения причислила вегетарианство и сыроедение к психическим заболеваниям.

Такая новость появилась после случая, который произошел в одной испанской семье, придерживающейся сыроедения.

В результате такого образа питания их дети были доведены до коматозного состояния, и спасение их жизней можно было считать чудом.

Известие о таких выводах ВОЗ подняло бурю негодований со стороны приверженцев вегетарианства. Затем прошли слухи о том, что авторитетная организация вынуждено изменила свое мнение и публично признала свою ошибку.

Согласно официальным данным, эта поднятая в СМИ тема не более чем вымысел, созданный третьими лицами.

ВОЗ действительно всегда неоднозначно относилась к вегетарианцам, но эта авторитетная во многих кругах организация всегда проводила четкую грань между фанатичным сыроедением и вегетарианством, которое при адекватном подходе к составлению меню и учету всех возможных показаний и противопоказаний может давать полноценное питание. При включении в рацион яиц и молочных продуктов положенные в норме 30% белка будут входить в ежедневное меню вегетарианца, и питание будет удовлетворять все потребности организма.

Анализируя этот скандал о вегетарианцах, можно сделать следующий вывод: для состояния здоровья большее значение имеет вид вегетарианства и правильность составления рациона для каждого конкретного человека. Веганство не может быть полезно, но лактовегетарианство и оволактовегетарианство могут быть вполне адекватными и отвечающими потребностям организма.

Дети и веганство

Ребенок, растущий в семье вегетарианцев, недополучает из еды питательные вещества, витамины и микроэлементы, в которых нуждается его организм.

Самые громкие скандалы разгораются при обсуждениях детей веганов.

Фанаты этого направления вегетарианства буквально с пеленок начинают «посвящать» ребенка в свою веру.

В результате таких кардинальных изменений дети нередко становятся заложниками своих родителей и расплачиваются за их фанатизм своим здоровьем.

Для нормального роста организму ребенка необходимы определенные вещества, которые содержатся только в продуктах животного происхождения.

Например, некоторые незаменимые аминокислоты содержатся в растительных продуктах в мизерных количествах, и съесть такое большое количество растительных белков бывает невозможно. Железо, селен, цинк и кальций хуже усваиваются из растительных продуктов.

Ярким примером недостаточного потребления железа детьми вегетарианцев может стать тот факт, что у них часто выявляется снижение уровня гемоглобина.

Родители-веганы, фанатично кормящие своих новорожденных детей соками и овощными пюре, рискуют довести их до грозящего летальным исходом истощения. Например, в США было несколько нашумевших судебных процессов о подобных делах, и все они закончились для горе-родителей пожизненным заключением.

Кроме нашумевшего случая испанской семьи из города Малага, негативно впечатляет своей фанатичностью финал бездумного следования догмам веганства в одной из семей Франции (города Амьен). Родители девочки Луизы довели своего ребенка до истощения и смерти. Мать кормила ее грудью, но при этом была ярой вегетарианкой.

Вследствие ее несбалансированного для грудного вскармливания рациона, девочка недополучала питательные вещества, и при необходимой для ее возраста (11 месяцев) нормы веса 8 кг весила всего лишь 5,7 кг.

Родители слишком поздно обеспокоились слабостью и худобой своего ребенка, и приехавшая на вызов скорая смогла лишь констатировать смерть малышки.

Эта семейная пара всегда скептически относилась к традиционной медицине, они часто прибегали к самолечению, пользуясь рекомендациями из различных книг с советами по лечению. К вегетарианству их привела телепередача о скотобойнях, которая впечатлила семейную пару до такой степени, что нежелание «есть трупы» заставило их забыть о заботе о собственном ребенке.

Ранее, когда девочке было всего 9 месяцев, они проводили обязательный врачебный осмотр. У ребенка был выявлен бронхит и истощение, но родители категорически отказались от предложенной госпитализации, решив лечить малышку при помощи народных рецептов.

Французский суд принял решение осудить горе-веганов. Вердикт был весьма жестким: 30 лет лишения свободы для каждого родителя. Со слов адвоката, представлявшего в суде эту семью, оба родителя признали свою ошибку. В результате их бездумного отношения к собственным детям пострадала их 13-летняя дочь, оставшаяся без матери и отца.

Вранье веганов

В средствах СМИ часто появляются скандальные обсуждения вранья веганов о том, что они не едят продукты животного происхождения. Близкие родственников часто делились с общественностью секретами о том, что ярые поклонники растительной диеты порой употребляют мясо, яйца или молоко.

Как правило, на такое нарушение системы питания женщин толкают проблемы, связанные с их внешностью: от недостатка необходимых питательных веществ волосы становятся тонкими и тусклыми, ногти ломаются или слоятся, а кожа шелушится.

Мужчины-веганы «забывают» о своем выборе по причине появления проблем с либидо и появления хронических заболеваний.

Несмотря на то, что заблуждения веганов становятся очевидными для них самих, они никогда открыто не признаются ни в своем вранье, ни в своих ошибках. Они делятся переживаниями «по секрету» с друзьями или тайком едят продукты животного происхождения. Если же общественность начинает обвинять их во вранье, то вспыхивает скандал, направленный на защиту избранной ими системы питания.

Замена воды мясным бульоном в специализированных столовых для вегетарианцев

Такие скандалы с веганами вспыхивали и вспыхивают достаточно часто. Блюда на мясном бульоне подсовываются веганам даже в специализированных местах общественного питания. С какой целью это делают работники столовых, кафе или ресторанов – судить сложно.

Возможно, что таким образом они заботятся о здоровье фанатичных приверженцев исключительно растительной диеты или просто мстят за их фанатичные рассуждения о поедании трупов животных и бесчувственности по отношению к братьям нашим меньшим.

Повара одного из французских ресторанов нашли достойный и не задевающий личность обеих сторон ответ: им пришлось хотя бы как-то улучшать вкус травы из любви к собственному кулинарному искусству, и поэтому они добавляли в блюда черепаший бульон.

При этом они еще и пожаловались на свою тяжелую судьбу «поваров для веганов» – их коллегам из обычных ресторанов не приходится так долго и тяжко трудиться над своими кулинарными шедеврами.

Самой достойной в подобной лжи ярым веганам выглядела жена писателя Льва Толстого. Заботясь о здоровье собственного мужа, она втайне от него готовила различные блюда на мясном бульоне. Он прибывал в счастливом неведенье, не догадывался о заботливых проделках своей супруги, и его здоровье не подрывала жесткая растительная диета.

Тяга веганов к воровству

Вегетарианцев часто ловят на воровстве, и такие обвинения в их адрес всегда вызывают ответную бурю негодований. В качестве аргумента ими пока был выдвинут лишь один: «А вы не воруете?» Для ответного довода Канадский Университет Торонто и группа его специалистов провели простое исследование.

https://www.youtube.com/watch?v=NiaGqA_Ocbw

Для эксперимента была набрана группа добровольцев-веганов. Они были должны считать точки на мониторе компьютера. Точки на правой стороне компьютера стоили 5 центов, а на левой – 0,5 центов. Испытуемым предоставлялась видимая свобода: они были должны самостоятельно их подсчитывать и брать деньги из специальных коробок в качестве оплаты.

Веганы не знали, что за ними наблюдают. В результате они были подловлены не только на воровстве, но на вранье. При подсчетах они увеличивали количество более дорогих точек, и в дополнение к этому забирали из коробок большее количество денег, чем им было положено.

Судить о влиянии веганства на такие качества личности как порядочность и честность только по результатам этого эксперимента невозможно, однако вполне вероятно, что активное зомбирование приверженцев строго растительной диеты и их стремление к превосходству взаимосвязаны. Показная любовь к животным, ведение блогов агитационного содержания и привлечение новых лиц в их общественные организации также указывает на их стремление к превосходству. Именно такое желание в большинстве случаев и заставляет людей лгать и воровать.

Интересное видео по теме

Почему я больше не вегетарианец

В конце апреля среди вегетарианцев разразился скандал: крупнейший американский журнал и сайт vegnews.com использовал фотографии мясных блюд для иллюстрации вегетарианских рецептов. О чем шепчутся сторонники безубойного питания, об обмане в веганской среде и «вегетарианском экстремизме» читайте в нашем материале.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

Причем попался журнал на публикациях абсурдных рецептов: веганских ребрышках, веганском хот-доге и веганском бургере. Блогер обнаружил оригиналы на коммерческих фотостоках. Для публикации изображения обрабатывались в редакторах изображений: так из аппетитных свиных ребрышек пропали кости, а котлетка из бургера потеряла свой хищнический вид.

Веганство является строгой формой вегетарианства. Веганы не едят и не используют любые продукты животного происхождения. Если в состав печенья входят яйца или желатин, который делается из костной муки, то веган не будет есть такое печенье. Веганы не носят одежду и обувь из натуральной кожи

В ответ на критику модераторы ресурса начали стирать комментарии. Однако возмущенные читатели сумели добиться огласки скандала – оригинальная запись в блоге получила более 5 тысяч «лайков» на Фейсбуке и более тысячи ретвитов. В итоге vegnews.com принес свои официальные извинения и пообещал больше никогда не использовать изображения мясных блюд для иллюстрации вегетарианских рецептов.

С обманом в вегетарианской среде я сталкивался несколько раз, когда держался на растительном корме более 2 лет.

Мама, выброси мясо

Однажды я, студент первого курса журфака, пришел домой и за ужином объявил маме, что больше не буду есть мясо. Мама сначала рассмеялась, а потом разозлилась. Котлеты пришлось отдать брату. Потом еще несколько раз доходило до ссор, хотя в общем она спокойно воспринимала мои причуды, пока я ел молочные продукты и яйца.

Вегетарианцем я стал по этическим соображениям и под влиянием моды. Мне нравилось, что честные и открытые ребята из хардкор-тусовки (ответвление панка – прим. ред.) способны на искреннее сочувствие.

Им было дело до всего – чудовищных экспериментов над животными по определению средней летальной дозы, когда кроликам в глаза закапывают разъедающие вещества, бесчеловечной меховой индустрии, когда шиншиллам вставляют электрод в анальное отверстие и пропускают ток для умерщвления, загрязнению окружающей среды отходами животноводства.

Я стал регулярно ходить на хардкор-концерты, носить значок «Мясо – это убийство!» и питаться макаронами с соевым мясом.

Близкие мясоеды, которых мы презрительно именовали трупоедами, доставали глупыми вопросами: «А чего это ты не ешь мясо? Мужик должен есть мясо!» Вегетарианство дарило мне чувство превосходства, даже избранности – ведь мне удалось осознать некую истину и следовать ей. Я думал, что для большинства людей она была недоступна и непонятна в силу их ограниченности.

Впрочем, в моем случае до откровенного сектанства никогда не доходило. Я терпимо относился к тому, что люди рядом со мной могли уплетать сосиски.

Мой знакомый зоозащитник из Краснодара же насильно усадил маму на безубойное питание: сначала он заставлял ее выбрасывать мясо, которое покупалось в магазине, если она отказывалась, то он делал это сам.

Несколько раз она пыталась его надуть, тайком делая «вегетарианские» супы на мясном бульоне. Но теперь вся семья уплетает овощи и соевое мясо.

Иногда доходило до откровенных глупостей. Например, походы в продуктовые магазины с веганами превращались в настоящее мучение.

Они могли потратить по несколько минут на изучение состава продуктов, чтобы там не дай бог попался какой-нибудь животный продукт.

А мой знакомый веган из Москвы даже никогда не садился на сиденья в маршрутках и метро, так как их обивка была сделана из дермантина, а она напоминала ему кожу.

Что скрывают веганы

Если вегетарианцы частенько поглядывают свысока на мясоедов, то веганы могут делать это и по отношению к вегетарианцам, так как считают себя более совершенной ступенью развития идеи безубойного питания (согласно этой логике, фрукторианцы вообще являются филиалом небесной канцелярии). По их мнению, вегетарианство – это попсовый, облегченный вариант веганства.

Навязчивая пропаганда веганов еще больше раздражала меня, чем глупые вопросы мясоедов («Сынок, почему ты не кушаешь куриный бульончик? Курица – не мясо! Тогда колбаски отведай»).

В какой-то момент я начал испытывать отвращение ко всему веганскому: показной любви к животным, надменной и агрессивной позиции к окружающим «трупоедам», замыкание в собственной тусовке, потребление «экологических товаров»: на веган-волну рынок отреагировал в собственной, извращенной форме.

Появилась линейка сексуальных игрушек, в которых не использовались продукты животного происхождения, вегетарианская порнография (отвратительное зрелище), веганские презервативы, дорогущая веганская обувь. Появился целый новый сектор экономики, который отвечал за производство и потребление «экологических продуктов».

В большой компании веганы кичились своим отменным здоровьем, иногда даже успехами в постели. Однако в частных беседах выяснялось, что веганская диета способствует разрушению волос и ногтей, ухудшению эластичности кожи, обострению хронических заболеваний, потере веса.

Возможно, более серьезные недуги были упущены из вида, ведь за здоровьем собственных ногтей проследить легче. Причем на волосы и ногти жаловались почти все мои знакомые девушки-веганы. Многие из них впоследствии были вынуждены включить в рацион молочные продукты и яйца, чтобы восполнить дефицит витамина B12.

Об этом почему-то не любят распространяться веганы.

Так почему же веганы врут? Ответ на этот вопрос нашли канадские ученые из Университета Торонто.

В апреле 2010 года они провели исследование и пришли к неожиданному выводу: потребители «зеленой продукции» не только чаще врут, но и чаще воруют! Свое поведение они оправдывают любовью к природе. Якобы они такие хорошие защитники природы, что можно немного и денег прикарманить.

В ходе эксперимента добровольцы должны были определять количество точек на экране компьютера. За каждый правильный ответ они получали 5 канадских центов, если точки были на правой стороне, и 0,5 цента, если на левой.

Всего они могли заработать 2,07 доллара (60 рублей), а потом самостоятельно забрать награду из ящичка. Выяснилось, что «зеленые консьюмеристы» врали с количеством точек на правой стороне на 8,9% больше и в среднем своровали из коробки 0,36 центов.

Ради любви к природе некоторые веганы способы не только на ложь и воровство. В США было несколько громких процессов (мне знакомо 5 случаев), когда пары-фанатики безубойного питания закармливали яблочным пюре новорожденных детей до смертельного истощения. Родители были осуждены на пожизненные сроки.

Как указывает доктор Уильям Джарвис в одноименной статье «Почему я больше не вегетарианец», среди детей-вегетарианцев часты случаи рахита, отставания в росте и умственном развитии. Именно поэтому британский Минздрав не рекомендует вегетарианскую диету для детского питания.

Можно обманывать себя, но зачем обманывать детей?

Часто уровень самообмана перерастает в «идеологический вегетарианский экстремизм», который отрицает не только образ жизни общества, которое преимущественно состоит из мясоедов, но и достижения науки и медицины.

Вегетерианцы становятся веганами, веганы – сыроедами, сыроеды – фрукторианцами, фрукторианцы – ликвидарианцами (сидят на соках), ликвидарианцы – бретариацами (едят воздух), а последние просто успешно помирают.

Причем такое насилие над организмом возносится на уровень религиозного сознания. Ограничение в питании – «очищение тела, самосовершенствование на пути к более ясному будущему».

Хотя никаких научных предпосылок для этого нет, большинство доводов «вегетарианских экстремистов» – это псевдомедицинские изыскания, построенные на размышлении об «энергетических каналах» и другой метафизической чуши.

Мясо, и снова здравствуй

Для завершения моей вегетарианской практики подвернулся удобный случай. Я занялся спортом, и мне нужно было потреблять большое количество полноценного белка. Растительная пища больше не удовлетворяла меня, поэтому я перешел на мясо.

Не могу сказать, что мое здоровье как-то изменилось после того, как я перестал есть мясо, так как я потреблял достаточное количество молочных продуктов и яиц. Тем не менее, я благодарен приобретенному опыту, потому что он позволил мне на многое посмотреть свежим взглядом.

Вегетарианство на данный момент не имеет медицинских аргументов (кроме гиперхолестеринемии и ожирения), чтобы большая часть Земли переходила на растительный корм. А на одной только вере не проживешь.

Этим текстом я не хотел задеть вегетарианцев, многие из которых являются моими близкими друзьями. Я до сих пор считаю их одними из наиболее чувствительных людей, которые способны на искреннее сострадание. Просто иногда это сострадание принимает уродливые формы.

О вреде вегетарианства

Вегетарианство — полный или частичный отказ от продуктов животного происхождения, становится все более популярной схемой питания в России в частности, и в мире, в целом. Как правило, вегетарианство распространено в экономически развитых странах с высоким уровнем жизни.

Жители этих стран уделяют больше времени развитию культурно-моральных ценностей, чем страны третьего мира, что часто выливается в непредсказуемые последствия. Например, голодающем жителям Сьерра-Леоне мягко говоря «до лампочки» то, что мясо есть неэтично, потому что при его добывании убивают животных.

Итак, основная причина перехода на вегетарианское питание — морально-этическая.

Вторая причина — распространенное мнение, что отказ от мяса полезен для общего здоровья и пищеварения.

Третья — неприятие вкусовых качеств мяса и других продуктов животного происхождения.

Виды вегетарианства

Есть несколько градаций вегетарианства, остановимся на четырех основных:

• Классическое вегетарианство — запрещены только мясо и рыба. Разрешены яйца, молоко, мед. Часто переход на классическое вегетарианство вызван не идеологическими причинами, а неприятием вкусовых качеств мясных продуктов.
• Лактовегетарианство — разрешены молоко и мед. Мясо, яйца и рыба запрещены.
• Ово-вегетарианство — запрещено молоко, яйца и мед разрешены.
• Веганство — разрешены только продукты растительного происхождения. Грибы тоже разрешены, хотя никакого отношения к растениям они не имеют. Отдельный подкласс веганов — сыроеды, едят только термически необработанную пищу. Еще один подкласс веганов — фрукторианцы, выступают против «убийства» не только животных, но и растений, питаясь исключительно плодами растений: фруктами, семенами, орехами.

Четкого деления в литературе нет, поэтому градация подвидов вегетарианства весьма условна. Например, некоторые школы вегетарианцев разрешают употреблять рыбу, при этом запрещая мясо. Иной раз ситуация доходит до абсурда — запрещено только красное мясо, а белое — можно.

Вред вегетарианства

Какие доводы пользы своего питания приводят вегетарианцы?

На самом деле, растения, грибы, микроорганизмы — тоже живые, поскольку у них есть жизненный цикл, они рождаются, размножаются, умирают. Поэтому с точки зрения морали, резать сельдерей на салат так же аморально, как и забивать кроликов на скотобойне.

Кроме того, любое, даже самое малейшее действие человека (например, мытье рук) может привести к гибели сотен тысяч микроорганизмов, которые обитают на коже или в окружающей среде.

Одна таблетка любого антибиотика совершает настоящий геноцид микрофлоры кишечника, но это ведь не значит, что антибиотики нужно запретить по идеологическим причинам?

Другое дело, что выжить без употребления растений и мяса невозможно, поэтому приходится их «убивать» для пропитания. Например, в дикой природе, убийство хищниками травоядных животных вполне закономерное явление и необходимо для регуляции численности того или иного животного вида.

Не хищник, но и не травоядный. Человек всеядный. Его пищеварительная система и зубы отличаются от оных, как травоядных, так и плотоядных животных. Если бы желудок не мог переваривать мясо, он возвращал бы его обратно через полчаса после съедения, совместно с жутким приступом рвоты.

Похоже этот псевдонаучный миф вытекает из предыдущего. Концентрация соляной кислоты в желудке настолько высока, что процессы гниения и разложения в нем попросту невозможны. Единственная бактерия, которая может постоянно жить в подобной среде — Helicobacter pylori. За гниение она «не отвечает»…

Витамина B12 в растениях нет вообще, а то, что растительный белок плохо усваивается и обладает неполноценным аминокислотным составом, написано даже в школьных учебниках биологии. Основной вред вегетарианства состоит как раз в недостатке витаминов растительного рациона.

Как правило, вегетарианцы приводят аргументы, что соя и бобы содержат белок, максимально приближенный по аминокислотному составу к мясу. Но соя также содержит фитоэстрогены, которые плохо влияют на гормональный обмен мужчин.

А толстые целлюлозные оболочки бобовых вызывают повышенное газообразование в кишечнике при попытках усвоить белок из них.

В организмах вегетарианцев также часто не хватает железа, кальция, цинка, поскольку эти микроэлементы сложно получить в необходимом количестве из продуктов растительного происхождения. И если кальция в молочных продуктах предостаточно, то с веганами ситуация намного печальнее.

Никто не собирал подробную статистику о продолжительности жизни вегетарианцев или их идеологических противников.

Зато достоверно известно, что недостаток железа, кальция и витамина В12 способен вызвать анемию у детей, тяжелые отставания в росте и развитии.

Если взрослый человек, придерживаясь классической вегетарианской диеты, может худо-бедно обходится «обедненным» рационом, то детям вегетарианство строго запрещено!

Кстати, о статистике. Индия, в которой количество вегетарианцев среди жителей самое высокое в мире, отличается не очень высокой продолжительностью жизни населения — в среднем 62-63 года. Для сравнения, в странах Скандинавии, где традиционно в рационе преобладают жирная рыба и мясные продукты, — 70-75 лет.

США, где вегетарианство стремительно набирает популярность, — самая толстая нация в мире.

Классическое вегетарианство с натяжкой можно приспособить для диеты, а вот веганство не только не поможет сбросить лишний вес, но и запросто приведет к проблемам со здоровьем. Овощи и фрукты отличаются высоким содержанием углеводов и содержат очень мало белка. Диета на углеводах — явление из области (не) научной фантастики.

Ну и что? Человек не горилла. В качестве обратного примера можно сказать, что волк ест только мясо и вегетарианство ему не нужно. Кстати, гориллы, живущие в неволе, за милую душу едят мясо, если им его дают. И проблем с пищеварением у них не возникает. Кроме того, они живут дольше своих диких собратьев.

Наоборот.

Для того, чтобы прокормить человека и попытаться обеспечить его нужными аминокислотами и витаминами, нужно ежедневно съедать большое количество разнообразных фруктов и овощей (например, Поль Брегг, известный поклонник голодания, упоминает диету из 50 свежих овощей и фруктов). Можете посчитать сколько финансов будет уходить в день на полноценную вегетарианскую диету. Вдобавок, просто не хватит площади полей, чтобы прокормить все человечество растениями.

Вывод

Любой постулат вегетарианцев разбивается вдребезги элементарной логикой и минимальными знаниями биологии/биохимии.

Вегетарианство — это идеология, которая основана на слепой вере в свое учение, но отнюдь не на науке.

И, если для обычного взрослого человека вред вегетарианства может быть нивелирован до минимума, то беременным и детям оно строго-настрого запрещено, как потенциально нездоровый способ питания.

Рекомендуем прочесть также вторую часть статьи вред вегетарианства 2: спорт.

(132

Склонность к насилию передается по наследству

Ученые подтвердили факт существования гена, отвечающего за воинственность. Но как агрессия проявится у носителя и будет ли она направлена на самого носителя или на окружающих, неизвестно.

Юноши, несущие в своем наборе ДНК особую вариацию гена, названного «ген воина», или «ген убийцы», с большой вероятностью могут стать очень жестокими преступниками. Вывод американских ученых звучит как приговор. Очередное исследование генома асоциальных личностей по всему миру может окончательно убедить в мысли, что дело рук человеческих обусловлено ошибками в коде ДНК.

Бандитский набор генов

Моноаминоксидаза (МАО)Осуществляет катаболизм моноаминов посредством их окислительного дезаминирования. Этот фермент играет важную роль в поддержании постоянных концентраций эндогенных моноаминов в тканях, что особенно важно для нервной ткани.

Американский криминолог Кевин М. Бивер (Kevin M. Beaver) с факультета криминологии и уголовного правосудия университета штата Флорида (FSU), США, и коллеги из университетов Айовы и Сент-Луиса в своей работе сравнили данные ДНК и образ жизни более чем 2500 респондентов, нарушивших закон.

Исследователи обнаружили особую вариацию гена моноаминоксидазы (МАО) у агрессивно настроенных мужчин, причем эту вариацию можно было чаще обнаружить у тех участников банд, которые вели себя особенно жестоко даже по отношению к членам своей же группировки.

Данный вариант моноаминоксидазы влияет на уровень нейротрансмиттеров, таких как серотонин и допамин, которые связанны с настроением и поведением. С ними также связана передача склонности к насилию по наследству.

Предыдущие исследования установили, что «ген воина» специфичен для народов, которые, как принято считать, чаще других склонны проявлять агрессию.

Нейромедиаторы(нейротрансмиттеры, посредники). Биологически активные химические вещества, посредством которых осуществляется передача импульса с нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами.

Результаты исследований применимы только к мужчинам. Девушки с такой же вариацией гена MAO более устойчивы к соблазну вступить в банду и использовать оружие. «Что интересно в гене MAO — это его местоположение на Х-хромосоме, — рассказывает Бивер.

— В результате мужчины, у которых есть одна Х-хромосома и одна Y-хромосома, обладают только одной копией этого гена, и у них нет другой копии, чтобы противодействовать ему. Женщины, напротив, имеют две копии, компенсирующие друг друга.

Именно поэтому большинство исследований гена остановилось на мужчинах».

Генетические преступления

Ген, конечно, важен. Но важно не сделать его козлом отпущения. Нельзя объяснять поведение человека воздействием одной аминокислоты или гормона. (Между тем известно, что в конце XIX века определить преступника пытались по пропорциям лица и на основе столь субъективной оценки даже применяли электрошоковую терапию.)

Ген только сигнализирует о потенциальной опасности, само его наличие не делает преступником или убийцей. Корреспонденту Infox.

ru прокомментировал сей факт руководитель Центра правовой и психологической помощи в экстремальных ситуациях доктор медицинских наук, профессор психиатрии Михаил Виноградов: «Генетики говорят: есть ген, отвечающий за агрессивность.

Психиатры говорят: есть глубинные структуры головного мозга, отвечающие за агрессивность и за соединение ее с сексуальностью. Если эти структуры нарушены, мы получаем маньяка».

«Говоря об агрессивности в целом, — продолжает Михаил Виноградов, — мы должны ее разделять по направленности. Ген агрессивности существует, но мы должны знать, как социализируется и как направляется эта энергия. Человек, посещающий секцию дзюдо, проявляет на матах свою агрессивность. Другой человек грабит и проявляет ее же. Третий насилует.

«Ген убийцы» — неверно, а правильно будет «ген агрессивности». Люди делятся по психотипам на разные категории. Есть личности, которые никогда не впадают в агрессию, — и боязливые, и смелые, и некоторые другие. Но особняком стоят агрессоры. Сложно сказать, в каком соотношении они среди нормальных людей. Их около 15%. Независимо от возраста агрессивность они сохраняют.

Направленность ее — вот в чем проблема. Ребенок родился, катался на велосипеде, плавает, боксом занимается. Его агрессивная энергия социализирована. Другой, запущенный семьей ребенок, душит кошек, отрезает им хвосты, стреляет в птиц — тоже агрессор, но социальная направленность другая.

Третий мальчик, реально существующий в Новгородской области, убил пятилетнего соседа, его собаку, чуть не сжег продавщицу, изнасиловал сверстницу. Сейчас он в психиатрической больнице, и его обследуют. Еще пара отроков (девятилетний мальчик и шестилетняя девочка) напоили и зарезали отчима.

13-летний московский Ванечка у бабушки в деревне зарезал мужчину и женщину, потом убил одноклассника. И после всего этого он хвалился тем, что умеет убивать. Все эти дети показывают оттенки агрессии».

«Есть уровень биологический или физиологический, есть уровень психологический или психиатрический, и есть уровень социальный, — продолжает Михаил Виноградов.

— Да, есть небольшая категория людей, которые рождаются убийцами с асоциальным, антисоциальным и неисправимо антисоциальным поведением. Также есть люди, которые рождаются агрессивными. И ген отвечает не за склонность к убийству, а за склонность к агрессии.

Например, чемпион мира по боксу. Агрессивен ли он? Безусловно. Но он свою агрессию держит в социальных рамках. Другой боксер (не чемпион) убивает оппонента после ринга. Агрессивность — одна из черт, свойств характера. Куда человек ее направляет? По-разному.

Есть понятие аутоагрессии, когда люди кончают жизнь самоубийством. И за это тоже в ответе ген агрессивности. В данном случае агрессия повернута против себя».

Стоит сказать, что агрессивность в разной степени встречается у всех. До конца понять, проявит ли ее человек только криком или все закончится более плачевно для оппонента, наука пока не в силах. Можно лишь выявить предрасположенность.

Женский сайт Goldy-Woman.com

Так и вышло. Я сначала перестала есть красное мясо. От курицы и рыбки было отказаться чуть труднее, их я любила больше всего. Наконец я перестала есть мясо вообще.

Надо сказать, что чувствовала я себя превосходно в течение всех следующих лет, никаких проблем со здоровьем на наблюдалось.

То, что обычно говорят насчет гемоглобина, ко мне не относилось: я проверяла кровь, анализы показали отличный результат.

Я думаю, главное в переходе на вегетарианство – разнообразить свой рацион. И не обязательно каждый день включать все известные продукты. Организм наш умеет откладывать нужные вещества про запас и использовать при необходимости, если не получает их каждый день.

Я стала снова есть мясо спустя 4 года. Да, мне очень стыдно за это. Почему это началось? Ну, наверное я тогда просто перестала думать о здоровье. Длилось это около года. Ровно до тех пор, пока я не наткнулась на статьи о том, как мясо получают.

Страшные картины мучений несчастных животных открыли мне, наконец, глаза. Я вообще считаю, что становиться вегетарианцем нужно в первую очередь ради сохранения жизни. Не понимаю людей, которые говорят, что если один человек откажется есть мясо, толку от этого не будет. Да как вообще люди могут так говорить?!

Неужели, если бы вы вам сказали, что тысячу детей неминуемо каждый год будет убивать маньяк, а потом выяснилось бы, что один человек, сделав легкий шаг, может сохранить жизнь 1 ребенку в год, неужели вы бы ответили, что мол 1 спасенный ребенок ничего не изменит, пусть он умрет с остальными?!

Это просто верх жестокости! А ведь животные – они совсем как дети. Они нуждаются в защите людей, в опеке и уходе. Они – невинные существа, которые терпят ужасные страдания только ради того, что кому-то нравится поедать трупы!

В общем, я отказалась от мяса снова. И должна признаться, что вегетарианство во спасения – единственный правильный стимул, который сделает вас вегетарианцем навсегда.

Человек, сострадательный человек, единожды увидев картины ужасных мучений, больше никогда не захочет есть того, кто еще недавно ходил, играл и смотрел на человека доверчивыми глазами.

А человек вместо этого порубил животное на куски ради денег.

Как же тяжело об этом писать… Но без шоковой терапии, по моему, тут не обойтись.

Я верю, что когда-нибудь все разумные люди сделают единственно правильный выбор – перестанут есть плоть и будут дружить со всеми животными на планете.”

Света К., наша читательница.